'에스프레소 투 고' 관련 커뮤니티 게시글 모음

바질 닭고기 볶음밥

재료: 다진 닭고기, 밥, 바질, 마늘, 파프리카, 간장. 마늘과 닭고기를 충분히 익힌 뒤 채소와 밥을 볶고 바질을 마지막에 넣습니다.

열정남자

검은콩 고구마 부리토 볼

재료: 익힌 검은콩, 구운 고구마, 밥, 옥수수, 아보카도, 라임즙. 재료를 각각 준비해 그릇에 담고 라임즙과 살사를 곁들여요.

열정남자

닭고기 달걀 오야코동

재료: 닭고기 100g, 달걀 2개, 양파, 밥, 간장, 맛술. 양파와 닭고기를 양념 국물에 익힌 뒤 달걀을 넣어 완전히 익혀 밥에 올립니다.

열정남자

비만치료제 확산과 체중관리 열풍이 식품업계의 제품 전략까지 바꾸고 있다.

적게 먹는 사람이 늘면서 식품 총섭취량 자체가 줄어드는 이른바 '식품절벽'에 대한 우려 속에서 관련 업체들은 단순히 저당·저칼로리를 내세우는 데서 나아가 한 끼의 양은 줄이고 단백질·식이섬유 등 영양 밀도는 높인 제품을 강화하고 있다. 18일 식품업계에 따르면 실제로 먹는 양과 식품 소비는 줄어들고 있다. 반면 건강보조식품 지출은 10.8% 늘었다. 먹는 양은 줄이면서도 건강과 영양에는 돈을 쓰는 소비가 뚜렷해지는 셈이다. 제품 변화의 한 축은 '한 끼의 소형화'다. CJ제일제당은 지난달 110g짜리 '햇반 미니밥'을 출시했다. 스팸에서도 소용량 제품 매출 비중이 2023년 59%에서 지난해 66%로 상승했다. CJ제일제당 관계자는 "소비자들이 밥의 종류를 바꾸거나 섭취량을 줄이고 있다"고 설명했다. 업체들은 줄어든 한 끼에 영양을 더 채우고 있다. 대상은 지난달 단백질·식이섬유·칼슘을 강화한 85㎉ '콩담백면 플러스'를, 풀무원은 지난 6월 국산콩으로 만든 25㎉ '슬림핏 콩면'을 각각 내놨다. 풀무원은 앞으로 식물성 브랜드 '지구식단'을 통해 단백질·통곡물·채소를 균형 있게 담은 식사형 제품을 확대할 계획이다. 저당·제로 경쟁도 '빼기'에서 '빼고 채우기'로 진화하고 있다. 대상 청정원 저당 소스의 올해 1~9월 매출은 370% 증가했고, 매일유업 저당두유도 14% 늘었다. 롯데웰푸드는 설탕·당류 제로에 단백질까지 더한 '제로 프로틴 초코바'를 개발해 출시를 준비 중이다. 단백질을 얻는 원료도 다양해지고 있다. 동원F&B는 참치·명태 등 수산 단백질을 '블루 프로틴'으로 키워 어린이·고령층 식품과 기능성 식품으로 확대하기 위한 연구개발을 강화하고 있다. 매일유업도 유청부터 동·식물성 혼합, 식물성 단백질까지 제품군을 세분화하고 있다. 이 같은 소비 변화는 외식업체에서도 확인된다. 현대그린푸드의 텍사스로드하우스는 올해 1~9월 매출이 23% 늘었는데, 특히 전체 매출에서 스테이크 비중이 63%에서 71%로 높아졌다. 다이닝브랜즈그룹이 운영하는 아웃백 스테이크하우스도 같은 기간 스테이크 매출이 약 20% 증가했다. 비만치료제 등장이후에 식품업계의 변화가 느껴지네요 소용량 제품들이 많긴 하더라구요 한끼 먹고 깔끔하게 처리되니 저도 좋긴 했어요, 단백질증요성도 요새 느끼고 있네요

메가망나뇽

위고비 사용 중 다른 체중감량 제품을 추가해도 될까요?

체중이 생각보다 천천히 줄거나 감량 효과를 더 높이고 싶을 때 다이어트 보조제나 다른 체중감량 제품을 알아보게 되기도 해요. 하지만 성분을 정확히 확인하지 않은 채 함께 사용하면 부작용이나 약물 간 상호작용을 예상하기 어려울 수 있어요. 특히 여러 제품을 동시에 사용하면 어떤 제품이 불편함을 일으켰는지 파악하기도 어려워져요. 건강기능식품이라고 해서 모든 사람에게 안전한 것은 아니에요. 현재 복용 중인 약과 보조제의 이름, 성분을 정리해 처방 의료진이나 약사에게 먼저 확인받는 것이 좋아요. 체중 감량이 정체됐다는 이유만으로 제품을 추가하거나 약의 용량을 임의로 바꾸지는 마세요.

2민트홀릭

청경채 닭고기볶음

• 청경채 3~4포기, 닭가슴살 1덩이(100g), 마늘 3알(편썰기), 대파 약간, 올리브유 1스푼, 알룰로스(또는 올리고당) 0.5스푼, 굴소스 1스푼, 후추 약간 • 만드는 법:  1. 청경채는 밑동을 자르고 깨끗이 씻어 가닥가닥 분리합니다. 큰 잎은 세로로 반을 자릅니다.  2. 닭가슴살은 한입 크기로 얇게 썰어줍니다.  3. 팬에 올리브유를 두르고 편마늘과 대파를 볶아 향을 냅니다.  4. 닭가슴살을 넣고 겉면이 익을 때까지 볶다가 굴소스, 알룰로스, 후추를 넣습니다.  5. 닭가슴살이 완전히 익으면 청경채를 넣고 센 불에서 1분 이내로 빠르게 볶아 아삭한 식감을 살려 마무리합니다.

송쩡

위고비·마운자로 치료, 약효만큼 중요한 진료 관리

💉 위고비·마운자로 치료, 약효만큼 중요한 진료 관리 GLP-1 비만치료제를 사용하는 환자들의 의료서비스 경험을 분석한 연구가 소개됐어요. 일부 환자들은 전문 진료를 받거나 지속적인 상담을 이어가는 데 어려움을 겪었어요. 의료기관을 옮기는 과정에서 치료 정보가 충분히 공유되지 않는 문제도 제기됐어요. 연구진은 약물 효과뿐 아니라 지속적인 상담과 안정적인 진료 체계가 중요하다고 강조했어요.

팔망미인

위고비 사용 중 체중이 빠지는 속도가 너무 빠르다면 몸 상태를 한번 체크해 주세요

체중이 빠르게 줄면 처음에는 반가울 수 있지만 감량 속도만큼 몸 상태도 함께 살펴봐야 해요. 식사량이 지나치게 줄어들면 단백질이나 필수 영양소가 부족해질 수 있고 근육량도 감소할 수 있거든요 . 최근 식사를 자주 거르고 있지는 않은지, 평소보다 기운이 없거나 근력이 떨어지지는 않았는지 함께 확인해 보는 것이 좋아요.  체중 변화와 함께 식사량, 활동량, 컨디션을 기록하면 현재 감량 방식이 적절한지 살펴보는 데 도움이 돼요. 어지럼증이나 심한 쇠약감이 지속된다면 의료진에게 상태를 알려주세요. 빠르게 줄이는 것보다 건강을 유지하면서 지속 가능한 방식으로 관리하는 것이 중요해요.

2민트홀릭

위고비·마운자로 부작용 논란, 전문가들이 강조한 사실

🩺 위고비·마운자로 부작용 논란, 전문가들이 강조한 사실 비만치료제 사용 후 췌장염과 담석증 등으로 진료받은 사례가 알려지며 안전성에 관심이 높아졌어요. 하지만 약을 사용한 뒤 질환이 발생했다고 해서 모두 약물 때문이라고 단정할 수는 없어요. 기존 질환과 비만 자체의 위험 요인도 함께 살펴봐야 해요. 전문가들은 부작용 가능성을 주의하면서도 과학적인 인과관계 평가가 필요하다고 강조했어요.

팔망미인

위고비·마운자로, 약을 바꿀 때 용량은 어떻게 정할까?

💉 위고비·마운자로, 약을 바꿀 때 용량은 어떻게 정할까? 영국 비만학술대회에서 위고비와 마운자로를 서로 변경할 때의 용량 조절에 관한 연구가 소개됐어요. 실제로 비만치료제를 사용하는 사람들은 약값이나 치료 효과, 부작용 등의 이유로 다른 약물로 바꾸기를 원하기도 하는데요. 문제는 두 약물의 성분과 작용 방식이 달라 기존 용량을 그대로 적용할 수 없다는 점이에요. 연구진은 실제 처방 경험과 기존 자료를 바탕으로 약물 변경 시 참고할 수 있는 용량 조절 절차를 제안했어요. 다만 아직 충분한 임상 근거가 확보된 표준 지침은 아니에요.

팔망미인

혈압약을 먹고 기침이 계속된다면 부작용일 수 있어요

감기 증상이 없는데도 마른기침이 오래 지속된다면 복용 중인 혈압약을 확인해 볼 필요가 있어요. 일부 혈압약, 특히 ACE 억제제 계열은 부작용으로 마른기침을 유발할 수 있거든요. 물론 기침의 원인은 감염이나 알레르기 등 다양하기 때문에 증상만으로 약 때문이라고 단정할 수는 없어요. 기침이 시작된 시점과 약을 복용하기 시작한 시점을 정리해 진료할 때 함께 알려주면 원인을 확인하는 데 도움이 돼요. 불편하다고 혈압약을 스스로 중단하지 말고 다른 약으로 변경할 필요가 있는지 의료진과 상의해 보세요. 숨쉬기가 어렵거나 입술과 혀가 붓는 증상이 있다면 즉시 응급 진료를 받아야 해요.

2민트홀릭

위고비를 맞은 뒤 속이 불편하다면 식사 속도도 살펴보세요

위고비를 사용하면서 식사량이 줄었는데도 식후에 더부룩하거나 속이 꽉 찬 느낌이 들 수 있어요. 이럴 때는 한 끼를 빠르게 먹기보다 천천히 먹으면서 포만감이 생기는 시점을 살펴보는 게 좋아요. 이미 배가 부른데도 남은 음식을 억지로 먹으면 불편함이 더 심해질 수 있거든요. 기름진 음식이나 한 번에 많은 양을 먹는 습관도 증상을 악화시킬 수 있어요. 식사량을 무조건 더 줄이기보다는 소량씩 먹고 영양 균형을 유지하는 방법을 고려해 보세요. 심한 복통이나 반복적인 구토가 나타난다면 단순한 소화불량으로 생각하지 말고 진료를 받아야 해요.

2민트홀릭

🧠 위고비·마운자로, 우울증과 파킨슨병 치료에도 쓰일까?

🧠 위고비·마운자로, 우울증과 파킨슨병 치료에도 쓰일까? 비만치료제로 알려진 GLP-1 계열 약물이 뇌 질환 치료제로도 연구되고 있어요. 최근에는 우울증과 파킨슨병 등을 대상으로 새로운 GLP-1 후보물질의 임상시험이 진행되고 있다고 해요. 아직 치료 효과는 검증 중이지만 활용 가능성이 주목받고 있어요.

팔망미인

🧬 위고비·마운자로 맞아도 살 안 빠지는 사람, 이유가 뭘까?

🧬 위고비·마운자로 맞아도 살 안 빠지는 사람, 이유가 뭘까? 위고비·마운자로 사용자 중 약 10~15%는 체중감량 효과가 미미하다고 해요. 최근 연구에서는 유전적 요인과 호르몬, 성별에 따른 약물 반응 차이를 주목하고 있어요. 같은 약을 사용해도 감량 효과는 사람마다 다를 수 있겠네요.

팔망미인

🔬 위고비·마운자로 다음은 AI가 만든 비만약?

🔬 위고비·마운자로 다음은 AI가 만든 비만약? 덴마크 제약사 질랜드파마가 미국 기업과 손잡고 AI를 활용한 차세대 비만치료제 개발에 나섰어요. 여러 표적에 동시에 작용하는 치료제를 연구할 예정이라고 해요. 아직 개발 초기 단계지만 기대를 모으고 있어요.

팔망미인

🧠 위고비·마운자로, 식욕 말고 술 생각도 줄일까?

🧠 위고비·마운자로, 식욕 말고 술 생각도 줄일까? 최근 GLP-1 계열 약물이 음식뿐 아니라 알코올에 대한 갈망에도 영향을 줄 가능성이 주목받고 있어요. 일부 초기 연구에서 긍정적인 결과가 나왔지만 중독 치료 효과가 확립된 것은 아니에요.

팔망미인

표고버섯 연어 달걀전

🥚 표고버섯 연어 달걀전 재료 표고버섯 3개 연어 100g 달걀 1개 식용유 약간 만드는 방법 표고버섯과 연어를 잘게 다져주세요. 달걀을 넣고 골고루 섞어줍니다. 팬에 작게 떠서 연어가 완전히 익을 때까지 구워주세요.

팔망미인

브로콜리 소고기 달걀찜

🥦 브로콜리 소고기 달걀찜 재료 브로콜리 80g 다진 소고기 80g 달걀 2개 물 100ml 만드는 방법 브로콜리를 잘게 썰고 소고기를 미리 볶아 익혀주세요. 달걀과 물에 준비한 재료를 섞어줍니다. 찜기에서 달걀과 소고기가 완전히 익을 때까지 쪄주세요.

팔망미인

소고기 무채 메밀온면

🍜 소고기 무채 메밀온면 재료 메밀면 70g 소고기 100g 무 80g 물 400ml 만드는 방법 무를 채 썰고 소고기를 작게 잘라주세요. 물에 무와 소고기를 넣고 충분히 끓여줍니다. 삶은 메밀면을 넣고 따뜻하게 즐겨주세요.

팔망미인

고구마 닭가슴살 깻잎샌드위치

🥪 ㅊ 재료 통밀식빵 2장 고구마 100g 닭가슴살 100g 깻잎 3장 만드는 방법 고구마를 익혀 으깨고 닭가슴살을 완전히 구워주세요. 식빵에 고구마를 바르고 깻잎을 올려줍니다. 닭가슴살을 얹어 샌드위치를 만들어주세요.

팔망미인

소고기 루꼴라 토마토토스트

🥪 소고기 루꼴라 토마토토스트 재료 통밀식빵 2장 소고기 100g 루꼴라 한 줌 토마토 1/2개 만드는 방법 소고기를 팬에서 완전히 익혀주세요. 식빵을 굽고 토마토를 얇게 썰어줍니다. 식빵 위에 소고기와 루꼴라, 토마토를 올려주세요.

팔망미인

소고기 가지 달걀덮밥

🍚 소고기 가지 달걀덮밥 재료 현미밥 1공기 소고기 100g 가지 1/2개 달걀 1개 만드는 방법 소고기와 가지를 잘게 썰어주세요. 팬에 소고기와 가지를 볶아 충분히 익히고 달걀을 넣어줍니다. 현미밥 위에 올리면 완성입니다.

팔망미인

위고비 사용을 중단하고 싶다면 미리 상담하세요

체중이 어느 정도 줄었거나 부작용과 비용 때문에 사용을 중단하고 싶어질 수 있습니다. 이때는 단순히 마지막 주사만 맞고 끝내기보다 중단 후 체중 관리 계획까지 함께 생각하는 것이 좋습니다. 위고비를 중단하면 식욕이 다시 증가하거나 감량한 체중이 일부 회복될 수 있습니다. 그렇다고 중단 후 반드시 체중이 다시 늘어나는 것은 아니며 식사와 활동 습관, 개인의 건강 상태에 따라 차이가 있습니다. 중단을 고려하고 있다면 처방 의료진과 상의해 이후의 식사 관리와 추적 관찰 방법을 정리해 두세요. 비용이나 불편함이 이유라면 다른 관리 방법이 있는지도 함께 상담할 수 있습니다.

이하린80

뱃살 지표 따라 고혈압 선별력 달라…젊은 성인은 허리둘레가 최고

뱃살이 고혈압 신호? 젊을수록 허리둘레가 중요해요! 고혈압 위험을 살펴볼 때 체중뿐 아니라 허리둘레도 중요하다는 연구 결과가 나왔어요. 중국 연구팀이 성인 약 10만 명을 분석한 결과, 허리둘레와 BMI가 높은 사람일수록 고혈압을 동반할 가능성이 높았어요. 특히 18~35세 젊은 성인에서는 허리둘레가 고혈압 여부를 구분하는 데 가장 유용한 지표로 나타났어요. 전체 연령에서는 허리둘레를 키로 나눈 '허리-키 비율'도 좋은 판별력을 보였다고 해요. 다만 복부비만이 고혈압을 직접 일으킨다는 인과관계를 입증한 연구는 아니에요. 체중계 숫자만 확인하기보다 허리둘레와 혈압도 함께 관리하는 습관이 중요하겠어요. 여러분은 평소 허리둘레도 측정하고 계신가요?

팔망미인

위고비를 맞고 있는데 체중보다 허리둘레가 더 궁금합니다

체중은 줄고 있는데 거울로 봤을 때 몸의 변화가 생각보다 크지 않게 느껴질 수 있습니다. 이럴 때는 체중계 숫자만 확인하기보다 허리둘레와 옷의 착용감, 체력 변화 등을 함께 살펴보는 방법도 있습니다. 다만 허리둘레 역시 측정 위치와 방법에 따라 결과가 달라질 수 있으므로 항상 비슷한 조건에서 확인하는 것이 좋습니다. 체중이 줄어드는 과정에서는 수분과 지방뿐 아니라 근육량에도 변화가 생길 수 있습니다. 따라서 체중 감량 속도만 높이기보다 충분한 영양 섭취와 신체 기능 유지에도 신경 써야 합니다. 숫자 하나에 너무 흔들리기보다는 여러 지표를 함께 보면서 변화를 확인해 보세요. 🙂

이하린80

양송이버섯 닭고기덮밥

• 주재료: 닭가슴살(또는 닭안심) 120g, 양송이버섯 4~5개, 양파 1/4개, 대파 약간 • 소스 재료: 진간장 1.5큰술, 알룰로스(또는 올리고당) 0.5큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 물 3~4큰술, 후추 약간  만드는 법 1. 재료 손질: 닭가슴살과 양파는 한입 크기로 깍둑썰고, 양송이버섯은 편으로 두툼하게 썹니다. 대파는 송송 썰어둡니다. 2. 양념장 만들기: 분량의 진간장, 알룰로스, 맛술, 다진 마늘, 물, 후추를 섞어 소스를 만듭니다. 3. 닭고기 익히기: 달군 팬에 올리브오일을 아주 살짝만 두르고(또는 기름 없이 물을 1큰술 넣어) 닭가슴살과 양파를 먼저 볶아 겉면을 익힙니다. 4. 버섯과 소스 넣기: 닭고기가 반쯤 익으면 양송이버섯과 준비한 소스를 붓고 불을 중약불로 줄여 졸이듯 볶아줍니다. 5. 마무리: 소스가 자작하게 줄어들고 재료에 간이 쏙 배면 대파를 넣고 한소끔 더 볶아 불을 끕니다. 6. 완성: 그릇에 밥(현미밥/곤약밥 등)을 담고 그 위에 완성된 양송이 닭고기 볶음을 보기 좋게 얹어냅니다

송쩡

나잇살·혈당 고민된다면? 매일 땅콩버터 2스푼의 효과!

🥜 나잇살·혈당 고민된다면? 매일 땅콩버터 2스푼의 효과! 땅콩버터가 중년의 체중과 혈당 관리에 도움이 될 수 있다고 해요. 땅콩버터에는 단백질과 불포화지방산이 들어 있어 포만감을 높이고, 탄수화물과 함께 먹으면 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있어요. 특히 올레산 같은 불포화지방산은 콜레스테롤 관리에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 해요. 다만 땅콩버터는 100g당 약 600kcal로 열량이 높아 하루 1~2큰술 정도로 양을 조절하는 것이 좋아요. 설탕이 첨가되지 않은 제품을 골라 오이나 당근, 호밀 크래커 등에 곁들이면 간편하게 즐길 수 있어요. 땅콩버터 자체가 뱃살을 빼주는 것은 아니지만, 적당량을 식단에 활용하면 포만감과 영양 균형에 도움이 되겠어요.

팔망미인

표고버섯 전

표고버섯 6개, 쇠고기 간 것 80g, 양파15g, 당근 15g, 대파 10g, 달걀 1개, 밀가루약간, 식용유 약간 ※양념: 간장 2작은 술, 참기름 1/2작은 술, 맛술 약간, 후추 약간 1. 양파, 당근, 대파는 곱게 다진다.  2. 쇠고기 간 것에 다진 채소와 양념 재료를 넣고 밑간을 한다. 3. 표고버섯은 밑동을 자르고 갓 부분에 ‘열십(十)’자 모양으로 칼집을 낸다.  4. 표고버섯 안쪽에 밀가루를 살짝 뿌린 후 양념된 2의 고기소를 채운다.  5. 계란은 알끈을 제거한 후 골고루 저어 계란 물을 만든다. 6. 소를 채운 4의 표고버섯에 밀가루를 골고루 묻힌 후 계란 물을 입힌다.  7. 프라이팬에 식용유를 두른 후 약한 불로 서서히 익힌다.  8. 완성된 표고버섯을 키친타월에 올려 기름기를 제거한 후 그릇에 담아낸다.  Tip. 고기 대신 새우 살을 다져 사용해도 된다.

로블ㅎ

고혈압이 있다면 코피가 날 때 어떻게 해야 할까요?

코피가 나면 혈압이 갑자기 높아져서 그런 것은 아닌지 걱정하는 경우가 있습니다. 하지만 코피는 코 점막의 건조함이나 자극 등 여러 원인으로 발생할 수 있으며 코피만으로 혈압이 높다고 판단할 수는 없습니다. 코피가 날 때는 고개를 뒤로 젖히지 말고 상체를 약간 앞으로 숙인 상태에서 콧방울의 부드러운 부분을 10~15분 정도 꾸준히 눌러주세요. 중간에 자꾸 손을 떼어 확인하면 지혈이 늦어질 수 있습니다. 출혈이 멈추지 않거나 양이 많고 어지럼증이나 호흡곤란이 동반된다면 신속하게 진료받아야 합니다. 혈압이 걱정된다면 출혈이 안정된 뒤 올바른 자세로 측정해 확인하는 것이 좋습니다.

이하린80

고혈압·당뇨병 환자라면 주목! 동네 병원에서 주치의 관리받는다?

고혈압·당뇨병 환자라면 주목! 동네 병원에서 주치의 관리받는다? 고혈압이나 당뇨병이 있다면 동네 의원에서 꾸준한 건강관리를 받을 수 있는 제도가 있어요. 바로 일차의료 만성질환관리 사업이에요. 이 사업에 참여하면 동네 의원에서 혈압과 혈당을 관리하는 것은 물론, 식습관과 운동에 대한 맞춤형 교육과 상담도 받을 수 있다고 해요. 단순히 약을 처방받는 데 그치지 않고 생활습관까지 지속적으로 관리하는 것이 특징이에요. 다만 모든 의원이 참여하는 것은 아니므로 방문 전에 참여 여부를 확인하는 것이 좋아요. 고혈압과 당뇨병은 꾸준한 관리가 중요한 만큼 이런 제도를 잘 활용하면 도움이 되겠어요. 여러분은 이런 국가 지원사업이 있다는 사실을 알고 계셨나요?

팔망미인

고혈압 환자 맞춤 저염 식단

팔망미인