'연근 부각' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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다이어트 레시피▶️ 연근 샐러드
아삭한 식감이 좋은 연근은 간장에 물엿넣고 바글바글 조려서 밑반찬 도시락 반찬으로 많이 애용하죠. 그렇게 튀김이나 조림 정도로 만들었는데 언젠가 한정식집 식사 중 나온 연근 샐러드가 어찌나 상큼하고 고소한지 그뒤론 샐러드로 가끔 챙겨 먹어서 레시피 소개하려고해요. 참깨 검은깨 두가지의 샐러드 시작합니다^^ 재료▶️연근 소금 식초 소스 ▶️ 마요네즈 레몬즙 소금 꿀 식초 참깨가루 흑임자가루 1.연근은 껍질을 벗긴 후에 동그란 연근 모양 살려서 얇게 썰어주세요. 2. 끓는 물에 식초 소금을 넣고 연근을 7분정도 삶아 주세요. 3.잘 삶아진 연근은 물에 헹군 후에 차가운 정수물에 담구어 식혀주세요. 4.차갑게 식은 연근은 채에 바쳐서 물기를 빼주세요. 5.참깨 흑임자는 곱게 갈아주세요. 🌱 분쇄기나 믹서기로 갈면 곱게 갈아져서 좋아요.저는 믹서기 닦기 귀찮아 절구로 빻아서 사용했어요. 6.두개의 그릇에 각각 마요네즈 레몬즙 소금 꿀 식초를 넣고 곱게 갈은 참깨 흑임자 가루를 넣어 주세요. 7.잘 섞으면 참깨소스 흑임자 소스 두가지 소스 완성이예요. 8.물기가 쫙 빠진 연근을 반씩 나누어 담고 두가지 소스를 각각 넣어주세요. 9.연근에 깨가 잘 섞이도록 버무리면 상큼하고 고소한 두가지 연근 샐러드 완성이예요.
쩡♡
연근 샐러드
아삭한 연근과 양상추 아몬드에 고소한 흑임자 소스를 곁들어 아침 가볍게 챙겨 먹었어요.
쩡♡
당뇨인 저당 간식 연근칩 추천
벌써 20년째 당뇨로 고생하고 있는 중입니다. 당뇨인들은 음식 섭취에 너무 큰 제약을 받고 있지요. 먹는 음식에 너무 큰 제약을 받고 남이 먹는 것을 부러운 눈으로 몰래 침을 삼켜가며 바라보는 고통은 이루 말로 표현을 할 수가 없네요. 고문이지요. 얼마 전에 우연히 알게 된 저당간식 연근칩이 있더라구요. 정말 저당간식일까 반신반의하며 먹어 보았습니다. 무엇을 먹어도 먹기가 무섭게 치고 올라오는 혈당수치... 좀 있으면 수치가 오르려니 하고 있었는데 그렇지 않더라구요. 지금은 걱정하지 않고 마음놓고 먹고 있어요. 진작에 알았더라면 좋았을 텐데 하면서요. 개선되었으면 하는 점은 연근칩이 너무 단단하고 딱딱해서 이가 안 좋은 사람은 먹기 힘들 수도 있어요. 또 가격이 좀 부담스러운 감이 있네요 25그램에 3,800원 정도 하니 저렴한 간식은 아닌 듯합니다. 욕심을 부려보자면 당뇨인들을 위해 가격 조금 내려주시면 좋겠어요. ^^ 그러면 지금보다 훨씬 자주, 많이 구입할 수 있을텐데. 당제로 연근칩 당뇨인들에게 아주 좋아요. 강추합니다.
jhy1004
연근조림
연근조림 반찬 만들었습니다 조청 조금 넣고 꿀도 좀 넣었습니다 적당하게 익어 아삭한 식감도 좋습니다
오와둥둥
연근조림
5일장에 가서 연근이랑 우엉 쌌어요 연근조림은 잘 된거 같은데 우엉은 별로라 연근만 사진 찍었어요
뇌순이
연근조림, 당뇨 식단에 괜찮을까? 알고 먹으면 달라요
🌿 요즘 당뇨식단 신경 쓰는 분들 많죠? 저희 엄마도 혈당 관리 때문에 반찬 하나하나 신경 쓰시는데, 특히 연근조림 당뇨 식단에 괜찮냐고 자주 물어보시더라고요. 저도 궁금해서 제대로 찾아봤어요 👀 ✅ 연근, 그냥 반찬이 아닙니다 연근 효능 중 가장 눈에 띄는 건 ‘음혈 보충’이에요. 철분과 비타민C가 풍부해서 ‘천연 철분제’라 불릴 정도고요, 끈적한 뮤신 성분은 위 건강까지 챙겨줘요. 특히 탈모, 무기력, 생리불순, 불면증 같은 음혈 고갈 증상에 도움 준다고 하네요. 🍽️ 그런데 조림은 주의! 우리가 흔히 먹는 연근조림은 간장+물엿 조림이라 당독소가 많이 생긴대요. 당독소는 혈관 딱딱하게 만들고, 피부 노화도 부르기 때문에 당뇨나 고지혈증 환자에겐 특히 조심해야 해요 😥 🍋 건강하게 먹는 방법은? 당을 줄인 조리법 사용 – 저염 간장+스테비아/알로에 등으로 조림 연근 치자 피클 추천 – 철분 흡수 도와주는 유기산 과일(귤 등)과 함께 피클로 섭취 삶기보다 찌기! – 비타민과 미네랄 손실 줄이고, 아삭한 식감 유지 껍질째 섭취 – 껍질에 좋은 성분 많아서 흙만 깨끗이 씻으면 OK 🥢 연근조림, 당뇨식단도 OK! 요렇게 드셔보세요 시판 연근조림은 당분 걱정되셨죠? 직접 만들면 저당 + 저칼로리 + 건강 다 챙길 수 있어요! 오늘 소개할 건, 설탕 대신 트루비아를 넣어 만든 연근조림 레시피입니다 🍽️ ✅ 저당 연근조림 레시피 🛒 재료 (1~2인분) 재료 양 비고 연근 1개 껍질 제거 후 사용 간장 2T (큰술) 저염 간장 사용 가능 정종 1T (큰술) 생략 가능, 잡내 제거 및 풍미 추가 매실청 1T (큰술) 직접 담근 매실청이면 더 좋음 트루비아 1t (작은술) 없으면 설탕 소량 대체 가능 식초 약간 연근 데칠 때 갈변 방지용 🍳 조리법 연근 껍질 제거 후 깨끗이 씻기 끓는 물 + 식초 약간 넣고 20초간 데치기 → 암연근(둥글고 통통) 사용 시 더 아삭해요! 한김 식힌 연근을 팬에 기름 살짝 두르고 센불 3분 볶기 간장 + 정종 넣고 졸이기 불 줄이고 매실청 + 트루비아 넣고 마무리 물기 없어질 때까지 졸이면 완성! 👉 트루비아는 0kcal 감미료라서 단맛은 나지만 당 걱정 없이 즐길 수 있어요. 연근조림 당뇨 식단에서도 가능하지만, 조리법만 잘 선택하면 영양은 살리고 당 걱정은 줄일 수 있어요. 저는 요즘 연근 치자 피클 만들어서 냉장고에 늘 두고 먹어요! 색도 예쁘고, 상큼하니 만족도 최고예요 💛 👉 여러분은 연근 어떻게 드시나요? 당뇨 식단에 잘 맞는 저당 반찬 팁 있으시면 댓글로 공유해주세요! 😊
막둥왕자
연근밥
제철인 햇연근 좀 이른감이 있네요..소화촉진과 위벽을 보호해주는,연근밥 했네요
쉬리107
노릇한 고등어 구이와 연근 샐러드로 🐟
친정 어머니께서 손질해서 보내 주신 고등어 에어프라이어에 노릇하게 굽고,연근 들깨 드 레싱과 땅콩 빻아서 고소하게 준비했어요.
정수기지안맘
연근칩 맛있더라구용 💕
점심을😂😂😂 준비해야하나 고민중이에요ㅠ 울 둘째가 연근칩을 잘먹더라구요💕😀 그래서 간식으로 연근칩 꺼내봅니다 ㅎㅎ
자스민꽃
연근 조리고 멸치 볶아주네요.
내일은 일주일 만에 오는 딸을 위해 좋아하는 밑반찬들로 만들었네요 . 연근 썰어서 식초물에 담가 아린 맛을 제거하 고 진간장,물엿등 양념장에 조려놓았네요. 잔멸치와 중멸치 섞어서 마른 팬에 덖어서 간장 양념장에 후다닥 볶았어요. 연근 효능 1.피로회복과 숙면을 돕습니다. 2.고혈압과 고지혈증을 예방합니다. 3.빈혈ㆍ지혈에 도움을 줍니다. 4.변비를 예방합니다.
정수기지안맘
연근 샐러드로 아점
연근은 끓는물에 데시면 아린맛이 사라져서 샐러드로 먹기 좋아요 냉동실 잠자던 동태꺼내서 전부치고 대파 왕창 해장국으로 운동후 아점 든든하게 먹어요^^
장보고
(다이어트식단) 연근 샐러드
(다이어트식단) 연근 샐러드
미주장
간식으로 김부각
간식으로 김부각 먹었어요.
미주장
입터짐방지 간식 찹쌀 다시마 부각입니다.
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 제 입터짐방지 간식 찹쌀 다시마 부각입니다. 바삭바삭 식감좋고, 식물성오일로 튀겨낸 건강식입니다. 맛이 자극적이지 않고 단백해요. 다시마부각은 먹으면 포만감이 생겨서 출출할 때 먹기 부담되지 않는 간식이예요. 죄책감 덜 생기고 건강한 간식입니다^^
비비안2
굴전,연근전
저녁 반찬 뭘 먹을까 고민하다 삼겹살김치찌개랑,바다의우유라 불리는 굴전과 연근전 만들어 보네요.
쉬리107
고추부각
반찬으로 고추부각 만들었어요
생강꽃
시댁에서 반찬이랑 김치 보내주셨어요😆
와~~ 너무 좋아요 마지막주에 김장하러 가는데.. 몇포기만 밭에서 뽑아서 담았다고 김치를 택배 보내주셨어요 파김치, 배추김치, 고추부각, 멸치볶음, 연근.우엉조림.. 농사지으신 땅꽁이랑 도토리 주우신걸로 도토리묵도 만들어 보내주셨어요 도토리 묵 만들때 팔로 젓는게 너무 아프시다고 이제 안만들꺼라고 하셨는데.. 올해 또 하셨네요 ㅠㅠ 연세도 작지 않으신데 이렇게 매년 챙겨주시는걸 보니 죄송하기도 하고 감사하네요 요런 반찬.음식들 너무 좋아해요 파김치랑 김치만 있어도 밥 먹을수있어요~
우리화이팅
김부각
김부각 락앤락에 넣어 상온에 보관중 벌레가 생겨서 버렸어요 보관하고 잊어버려서 너무 아까워요 ㅠ 남아있는 벌레 안생긴거는 부지런히 튀겨 먹어요
마음그릇
연근 요리
ㆍ연근 조림 . 연근 들깨 샐러드 .연근 칩 만들어 보려고 많이 샀는데 하려고 하니 일을 좀 크게 만든건 아닐까? 걱정이네요. 아들이 좋아하니 정성껏 요리해 봐야겠네요. 할 수 있다를 외치며!
정수기지안맘
명인 콩마요 찹쌀김부각. 오희숙 전통부각
이거 맛나요. 제가 전통 음식 좋아하는데 다이어트도 놓칠 수 없어서 콩마요 김부각 먹었습니다. 맛나고 바삭해요. 이거 전체 다 먹어도 155kcal입니다. 얼마든지 먹어도 돼요. 맛있고 건강한 간식 많이 드세요
마고할미
[올리브영] 오희숙 전통부각 (오징어채)
명인 찹쌀 오징어채 부각이 고소하고 바삭바삭하여 맛있네요. 간식으로 좋으며, 한봉지가 순식간에 없어져요 트랜스지방이 0g, 당류 3g, 으로 안심하고 먹을수 있어요 단백질이 9g, 내용물 5g(180 kcal)
미주장
올리브영 간식추천-딜라이트프로젝트 명인찹쌀김부각
올리브영에서 판매하는 딜라이트프로젝트 제품인 명인찹쌀김부각을 간식으로 추천합니다 30그램에 150kcal정도라 가볍게 한봉지정도 먹으면 적당할것 같아요 짭짤한 김과 찹쌀의 바삭함이 조화롭고 대부분 국산재료를 사용해서 만들었는데 현미유로 튀겨 건강한 간식중 하나라고 생각돼요 당류0%라 다이어트에 나쁘지않은 간식인듯 합니다
울트라돼지런
(올리브영 간식) 오희숙전통부각-명인 찹쌀 김부각을 추천합니다.
■ 제품명: (올리브영)오희숙전통부각 명인찹쌀김부각 ■ 칼로리: 150kcal ■ 단백질: 3g ■ 당류: 0g ■ 추천하는이유: - 고소하고 바삭바삭한 식감이 너무 좋아요. * 김맛이 진하고 영양 간식으로 좋아요. - 국산 원재료를 사용하고 첨가물을 최소화함. * 다른 과자에 비해 건강하게 먹을수 있고 부담감이 없어서 즐겨 먹는답니다. - 당류가 0g이라 간식으로 안심하고 먹을수 있음. * 대한민국 식품명인 제25호 부각 명인이 만든 제품임. * HACCP 인증 마크 식품임.
미주장
올리브영 찹쌀 김부각 맛있어요~
화장품보다 간식 사러 올리브영 자주 가기도 하는것 같아요. 저는 올리브영에서 명인 찹쌀 김부각 좋아해요. 원래도 김부각 좋아하는데 뭔가 바삭 거리는거 먹고 싶을때 좋아요. 과자 보다는 김부각이니깐 괜찮지 않을까.. 라는 생각도 들구요. 소량이라서 좀 아쉽지만 많이 먹으면 살찌겠죠. 입 심심할때 간식으로 추천해요~ ㅎㅎ
주여니2
올영 다어어트 간식-명인콩마요찹쌀김부각
명인 콩마요 찹쌀 김부각인데, 딱딱한 식감이 아니라 푹신한 부드러운 맛이예요. 또 짭짤하니 고소하고 바삭,부드러워서 손이 자꾸 갑니다. 볶은 콩 마요 시즈닝 조합이 맛있어요. 맥주 안주로도 훌륭합니다. 양이 좀 아쉽네요. 다른데는 없는걸로 알아요. 올영의 특별간식 아닐까요? 어쨌거나 맛은 좋아요👍
그린키위
고추 부각 만들기
끝물 고추로 부각 만들었어요 담듬고 씻고 찌고 말리고 참 복잡합니다. 올해는 안해야지 하면서도 신랑이 좋아한다고 또 하고 있네요. 에효..
생강꽃
바스락 바스락 콩부각이 고소해요.
바스락 바스락 콩부각이 고소해요.
미주장
비건간식 풍심당--->연근칩
건강간식 브랜드 <풍심당> 맛도 좋고 영양도 풍부한 연근칩 🌈풍심당 연근칩은 연근90% 함량으로 자연 그대로의 맛과향을 담아낸 바삭하면서도 아주 고소한 건강간식이랍니다. 풍심당 연근칩을 추천하는 이유 ✅️국산 무농약 연근과 국산 유기농 현미가루를 사용~온 가족이 안심하고 먹을수 있는 자연 먹거리랍니다 ✅️유탕처리를 했지만 탈지공정을 통해 기름기를 쫘~악 빼서 더욱더 단백하고 고소해요 ✅️첨가물은 최소화ᆢ원물은 한가득~ 그래서 당뇨환자나 혈당관리가 필요하신분ᆢ다이어트를 하시는 분들에게 최고의 건강간식입니다 ↪️봉지를 열면ᆢ요래ᆢ생겼는데요 검은부분이 있는게 보이실거예요 이건 연근칩의 껍질을 완벽하게 깍지 않는데에 있어요 완벽하게 껍질을 깍으면 보기에는 좋아 보이겠지만 뽀얀 연근의 살이 많이 깍여 낭비가 될 뿐 아니라 연근 껍질에 있는 많은 영양도 깍여내려가 깨끗이 씻대ㆍ완벽하게 깍지 않은데에 있다는 거ᆢ그래서 아무런 문제가 안된다는거ᆢ 🥰 🌈담백하고 구수한, 풍미 가득한 연근칩 영양정보를 보실게요 당류0g,트랜스지방도0,콜레스테롤도 0 📌튀길때 몇초만에 빠르게 건져내면서 유해성분의 생성을 최소한 후 기름을 제거하는 추가과정을 더해 칼ㅈ로리와 지방이 낮고,소화가 쉬워져 가볍게 누구나 즐길수 있는 바삭 고소한 비건간식이예요 🌈몸에 좋은 연근 ᆢ알고는 있지만 먹기 어려웠는데 이렇게 칩으로 나와 먹기에도 좋고 거부감 없이 연근을 섭취할수 있어 너무 좋은것 같아요 1봉지 다 먹어도 나에게 1도 미안함이 없는 ~ 다이어트 간식으로 아주~아주 강추👍입니다 ✨️아~그리고 퐁심당은 대표 본인의 건강상태와 혈당관리가 필요해서 좋은 재료에 대한 고지식함 으로 설립되었다고 해요 곡물칩들이다 보니 퐁심당 모든 제품들의 생산주기가 굉장히 짪은편인데 특히 인기있는 제품인 연근칩의 생산주기는 더더욱 짧다고 해요 그만큼 신선한 연근칩이라는걸 증명한 셈이죠 연근칩외에도 옥수수칩,현미칩,코코넛칩,토란칩,호롱칩.누룽지칩등 다양한 제품들이 있더라구요 여기서 토란칩 맛이 궁금해 다음엔 토란칩을 한번 사서 먹어봐야 겠어요
곤냥이나와
고추부각 너무 맛있어용
고추부각 시어머님표 고추부각~ 은근 손도 많이 가는데 이렇게 또 보내주셨네요 하나 맛봐야지 하다가 세네번은 먹게 되는 마성의 맛이네요^^
우리화이팅
그릭요거트 레시피) 연근 샐러드
그릭요거트로 만든 연근 샐러드입니다. 연근은 조림으로 만드는 경우가 많은데 요거트로 샐러드 만들어도 아삭아삭하고 맛있어요. 반찬으로 먹어도 되고 샐러드처럼 먹을 수도 있구요. 저는 연근의 아삭한 식감 때문에 샐러드로 먹곤 합니다. 염증제거나 지혈작용이 있다고 해서 연근은 여자한테도 좋은거 같아요. 조림으로 만드는것보다 간편하니 한번 만들어보세요 ~
주여니2
치팅데이에 소개하는 연근샐러드 레시피
저는 연근을 참 좋아합니다 치팅데이란 흔히 다이어트 중 정해진기간 내 내자신이 먹고 싶었던 음식을 먹는날을 뜻하는데 좋아하는 연근을 요리해 먹습니다 연근은 100그램당 칼로리 75칼로리로 낮은 식재료로 전자렌지에 손질한 연근을 살짝 데쳐서 부침가루나 계란으로 부쳐먹거나 더 좋아하는 레시피로는 연근을 두툼하게 잘라서 데쳐낸다음 저칼로리 마요네즈에 들깨가루를 뿌려넣어 무쳐서 밥대신 한끼를 먹고있는데 아삭한 식감이 넘나 맛있고 먹고나면 정말 행복하답니다 이번주 주말에도 만들어 먹어야 겠네요.
산곡동미녀삼총사
김부각
아침 일찍 집앞으로 직장 후배가 커다란 김부각을 선물하고 갔어요 감동이 물밀듯 와서 순간 울컥 했어요
핑크한울이
