'오늘은 짜장소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

콩나물 해장국

오늘은 콩나물 해장국을 끓였어요 신랑이 어제 쪼금 과음을 하신덕에~~~

민턴가족

속편한 콩나물 국

집에 냉장고 열어보니 애매하게 남은 콩나물이 보여서, 오늘은 속 편한 콩나물국을 끓였어요. 해장으로도 좋고, 밥 말아 먹으면 한 끼가 든든한 메뉴라 자주 해먹게 되더라구요~! 재료(2~3인분) 콩나물 한 봉(약 300g), 물 1.2L 국멸치 6~7마리, 다시마 1장 다진 마늘 1큰술 대파 1/2대, 청양고추 1개(선택) 국간장 1.5큰술, 소금 약간 후추 톡톡, 고춧가루 1작은술 먼저 콩나물은 다듬지 않고 흐르는 물에 두세 번만 헹궈요. 뿌리까지 먹어야 시원한 맛이 살아서 웬만하면 자르지 않아요. 냄비에 물을 붓고 멸치랑 다시마를 넣어 7~8분 정도 끓여 육수를 내요. 끓는 동안 멸치 비린내 올라오기 전에 건져내는 게 포인트예요. 육수가 준비되면 콩나물을 한 번에 넣고 뚜껑을 닫은 채 중불에서 5분 정도 끓여요. 중간에 뚜껑 열면 비린내 날 수 있어서 참고 꾹 참았어요. 시간이 지나면 다진 마늘을 넣고 국간장으로 간을 맞춰요. 간은 처음엔 약하게, 마지막에 소금으로 조절하는 게 실패 확률이 적더라고요. 마무리로 송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 1분만 더 끓여요. 후추 살짝, 얼큰하게 먹고 싶을 땐 고춧가루도 조금 넣어요. 불 끄고 나니 김 올라오면서 국물에서 콩나물 특유의 시원한 향이 확 퍼져요. 한 숟갈 떠먹어보니 속이 바로 풀리는 느낌이라 괜히 만족감이 크더라고요. 칼로리 정보(1인분 기준) 콩나물 300g 기준으로 전체 약 90~100kcal 정도라 한 그릇에 약 30~40kcal 수준이에요. 기름이 안 들어가서 부담 없고, 늦은 밤 먹어도 죄책감이 적어요. 밥 말아서 김치 하나 얹어 먹으면 진짜 집밥 완성이에요. 자극적이지 않아서 아이랑 같이 먹기에도 괜찮고, 감기 기운 있을 때도 자주 찾게 되는 레시피예요.

셰인

예쁜 뒷태 만들기 운동

오늘은 엉덩이 근육 강화에 효과적인  예쁜 뒷태 만들기 운동했어요 

감사하며살자

사각피자 해주구😋

아고 ㅎㅎㅎ 오늘은 밥이 모자랐나 애들이 피자 먹는다고해서요 시켜서 먹긴 좀 그렇고 냉동 사각피자 데웠어요 ~ 근데 사이즈가 후식으로 먹기 딱인거같아요😉😉

자스민꽃

동네산책

걷기하면서 동네 산책 돌고 왔어요 오늘은 걷기 좋았어요

들꽃7

맛있는 다이어트레시피 초간단 콩나물두부밥

오늘은 집에 있는 재료들을 활용할 수 있는 레시피를 소개합니다! 바로 포만감 듬뿍이면서 영양 가득한 콩나물두부밥을 소개합니다. 손 쉽게 구할 수 있는 콩나물과 두부만으로도 멋진 한 끼가 가능한데요.​ 밥 대신 두부를 고슬고슬 볶아서 사용하셔도 되구요. 저처럼 밥순이들은 약간의 현미밥도 곁들인다면 만족감도 꽤 높으면서도 초간단 레시피입니다. 재료 : 콩나물 한 줌 두부 반모 물 5숟가락 정도 소금 한 꼬집정도 밥 또는 현미밥 콩나물을 깨끗이 씻어서 약간의 물과함께 소금을 한 꼬집 넣고 전자레인지 5분정도 돌려주세요. 전자레인지가 돌아가는 5분 동안 파를 잘게 썰어주시고 간장: 물 1:1비율로 저는 진간장 3숟가락, 물 3숟가락 정도 넣었습니다. 그리고 올리고당 (알룰로스 넣으면 더 좋아요) 1수저 넣어주세요. 소스는 냉장 보관 가능합니다. 단, 소스에 들기름은 미리 넣어주셔도 좋지만 참기름은 먹기 직전에 넣어주시는 게 더 좋습니다. 접시 또는 그릇에 전자레인지에 돌린 콩나물과 물기를 빼거나 살짝 볶아서 없앤 두부 그리고 현미밥 3~5숟가락 정도를 사이좋게 올려주세요. 손쉽게 구할 수 있는 두부와 콩나물로 영양 가득 그리고 포만감도 가득해서 아주 좋은 레시피예요. 탄수화물의 양을 줄이고 싶은 신분들은 밥 대신 두부를 고슬고슬 볶아서 사용하셔도 좋고, 저처럼 밥을 포기하기 어려우신 분들은 밥도 몇 숟가락 추가해서 맛있게 비벼드시만 만족감도 아주 좋습니다.

GUNDDAM

제발 이 음식은 피하세요, 당뇨를 부르는 당독소 음식의 모든 것

안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사 정승은 원장입니다. 지난 당뇨를 부르는 의외의 음식편에서 정말 많은 분들이 관심을 보여주셨어요! "쌀국수가 당뇨를 부르는 줄 몰랐다" "쌀국수가 건강 음식인 줄만 알았다" 라는 반응이 특히 많았는데요, 그래서 오늘은 1탄에서 미처 다 설명하지 못했던 당뇨를 부르는 의외의 음식 2탄을 준비했습니다. 설탕보다 위험한 당뇨 음식!  바로 당독소 음식입니다. 당독소 음식이 뭔지 생소하신 분들 당뇨 미리 관리하시는 분들 집중해주세요! 당독소 음식이 위험한 이유 당독소는 단백질이나 지방이 고온에서 조리될 때, 당과 비효소적으로 결합하며 만들어지는 화합물입니다. 여러 연구에서 당독소는 아래와 직접적인 연관이 있는 것으로 보고됐어요. 염증 반응 증가 혈관 내피 손상 인슐린 저항성 악화 제2형 당뇨 위험 증가 뿐만 아니라, 신체노화도 가속화하고 심혈관질환 유발, 신경퇴행성 질환과도 관련이 높아요! 이렇게만 들으면 당독소 음식이 위험하다는 건 알겠지만, 어떤 음식을 조심하라는 건지 파악하기 어렵죠. 🥲 당독소가 많은 음식 7가지 대표적으로 당독소가 많은 음식 7가지 소개합니다. ✅ 튀긴 음식 ✅ 패스트푸드 ✅ 스테이크나 햄버거 ✅ 가공육 (소시지, 베이컨, 햄) ✅ 피자 같은 고온에서 조리된 치즈 ✅ 과자, 도넛 ✅ 제육볶음, 두루치기같이 달고 짠 양념 저는 이 중에서 특히 두루치기를 좋아하는데요, 피해야 할 음식이 너무 많아서 아예 안 먹을 수가 없잖아요! 그럴때 저는 이렇게 먹습니다. 당독소 줄이는 방법 의사가 알려주는 당뇨 막는 식사법 공개합니다! 1️⃣ 야채 먼저 먹기 쌀국수 편에서도 말씀 드린 것처럼,  먹기 전에 항산화, 항염증 성분 가득한 야채 먼저 먹는 게 가장 중요해요. 2️⃣ 급하게 먹지 말기 어른들이 천천히 먹으라는 말 많이 하시죠. 괜히 하시는 말씀이 아니라는 점! 3️⃣반만 먹기 -- 이것만 지켜도 당독소 음식이 부르는 당뇨! 반은 막을 수 있어요 이제 곧 새해인데 당독소음식 피하고 노화 막고, 당뇨 막는 건강한 한 해 같이 보내보아요! 간단하고 쉬운 건강 관리 팁, 다이어트 팁 자주 올려보도록 하겠습니다. 🤍   [👉 당뇨 부르는 음식 1탄 바로보기] --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

김밥

오늘은 김밥을 사서 먹었어요 맛점하세요

민턴가족

12월23일(화) 공복혈당

공복혈당 체크했어요 다행히 오늘은 100이하로 나왔네요 열심히 관리해야겠어요

켈리장

5분 스쿼트

오늘은 홈트로 가장 기본적인 하체 근력운동 중 하나인 다리라인 살리는 5분 스쿼트했어요 

감사하며살자

커리 먹었어요

주말에 만들고 남은 버터치킨 커리 먹었어요 오늘은 소시지 대신에 계란후라이 해서 같이 먹었는데 조화가 잘어울렸네요

로블ㅎ

팥 효능 총정리! 다이어트 효과부터 삶은 물 활용법, 부작용까지

요즘 붓기 때문에 고생하는 친구가  “팥 삶은 물 마시면 진짜 효과 있대~” 하길래 반신반의하면서 며칠 마셔봤는데...  이거 생각보다 몸이 가벼워지는 느낌? 나더라고요! 😳 그래서 오늘은 팥 효능부터 다이어트 효과, 그리고 부작용까지 정리해볼게요. ✅ 팥 효능은 어떤 게 있을까? 이뇨 작용 & 붓기 제거 → 몸에 쌓인 불필요한 수분 배출에 도움을 줘서, 특히 생리 전 붓기에 좋다고 해요! 혈당 조절 & 다이어트 보조 → 식이섬유 풍부해서 포만감 유지에 좋고, 혈당 급상승 억제에도 도움을 줘요. → 그래서 팥 효능 다이어트 키워드로도 많이 검색되죠. 항산화 효과 → 팥 껍질에는 사포닌이라는 성분이 있어서 노화 예방에도 도움! 🫖 팥 삶은 물, 이렇게 마셔요 하루 1~2잔 정도가 적당하고, 공복보단 식간에 마시는 게 좋아요. 팥은 삶고 나서 물만 마시는 게 핵심! (통팥보다 물에 유효성분이 더 많이 나옴) 오래 우려내면 떫은맛 날 수 있으니 20~30분 내외로 끓이기 ⚠️ 팥 부작용, 꼭 확인하세요! 과다 섭취 시 설사, 복통 유발할 수 있어요. 신장이 약한 분은 이뇨 작용 때문에 피하는 게 좋다고 해요. 빈혈 있으신 분들도 철분 흡수 방해될 수 있어서 조절 필요! 팥 효능은 진짜 많은데, 특히 다이어트 보조나 붓기 제거에 관심 있으신 분들에겐 팥 삶은 물이 꽤 괜찮은 방법이에요! 😊 다만 부작용도 있으니 하루 1~2잔 정도, 꾸준히 섭취하는 게 포인트입니다. 🥄 혹시 여러분은 팥 삶은 물 마셔보셨나요? 직접 해보신 방법이나 효과 느껴보신 분들 댓글로 공유해주세요! 다른 분들에게도 큰 도움이 될 거예요 🙌

무소식이He's so sick

하루견과

오늘은 10알만 세어서 먹어요 안그러면 한주먹도 먹드라구요 견과류 러버라서

민턴가족

콩나물 비빔밥&콩나물 국이랑 같이 먹어요❣️

오늘은 아침에 맑은 국물이 먹고 싶어서 콩나물 국을 끓였는데요. 다진마늘에 굵은 소금 한 스푼 넣고 팔팔 끓이다가 깨끗이 씻은 콩나물 넣어서 2분 정도 데쳐서 비빔밥에 넣을 콩나물은 따로 빼놨어요. 간장에 참기름 깨 고춧가루 청양고추 쪽파 넣고 양념장 만들고 계란후라이 2개 해줬습니다. 비벼먹으면^^ 꿀맛이에요.

58로가즈아

오전 슬로우 러닝

날이 맗이 추운 날이네요. 오늘은 실내 운동으로 슬로우 러닝하고 왔어요

쩡♡

새로운 월요일

올 한해도 곧 마무리가 되네요 오늘도 남은날의 새로운 월요일...  날씨는 겨울 겨울~~~ 오늘은 맑네요.... 모두 화이팅!!!

목표사십구

복근 만들기

오늘은 홈트로 평소보다 운동 강도가 높은  짧고 굵게 운동하고 복근 만들기했어요 

감사하며살자

바닷가 둘레길

오늘은 저의 아지트길인  바닷가 둘레길을  걸었습니다 겨울바람과 함께 인터벌 걷기하기 정말 좋은날이었습니다. 햇볕은 빛나고 하늘과 바닷물은 너무 파랗고 아름다운 날이었어요. 오늘 만팔천보 걸었습니다. 오늘도 행복한 밤 되세요.

자연하이

건강 걷기운동^^

일요일 걷기운동 다녀왔습니다^^ 오늘은 기온이 떨어지고 추웠어요ㅠ 따뜻하게 입고 걸었어요^^

어트지니요

오후 운동

오늘은 바람도 조금 불고 쌀쌀한 날씨네요 오늘도 점심시간을 이용하여 오후 걷기운동을 마치고 왔네요

tradingcom

간식

산책하고 간식 먹어요 오늘은 일본 과자로 합니다 와사비 과자 은근히 땡기네요

영진왕빠

산책중 뜨아 한잔

산책중 뜨아 한잔 하네요  오늘은 더벤티에서 합니다  날씨가 많이 춥네요  단단히 하고 나오세요

영진왕빠

오늘의 홈트

오늘은 다양한 운동 효과를 볼 수 있는  하체 근력과 밸런스를 동시에 잡는 운동 루틴했어요 

감사하며살자

만보 걷기 운동

오늘은 만보 걷기로  운동을 마칩니다

행복

정리 후에 시원하게 😄

식세기 돌리구~~제가 너무너무 좋아하는 클룹 제로소다 오늘은 레몬맛으로 시원하게 충전을 해보고있어요😙😙 진짜 달콤하고 시원한데 0칼로리 쪼아요!!

자스민꽃

12/14 아침과 라떼랑 산책(리코타치즈 만들기)

스트레칭하고~ 400g 늘었거든요. 토요인ㆍ 아침 먹고 앉아서 극한84 보면서 간식처럼 시리얼과 견과류를 먹은 게 아무래도 컸나 봅니다. 그렇지만 오늘 식구들과 점심 겸 저녁 먹기로 약속이 돼 있어가지고 오늘은 그냥 일반식 먹고 내일 타이트하게 다이어트 해야겠어요. 공복 올리브오일 먹고  나가서 먹을랬는데 약 챙겨 먹을라고 담아놓은 거 집에서 먹기 시작했어요. 당근. 콜라비, 사과1쪽  수제 계피생강차도 마저 마셨네요. 또 끓여놔야 해요. 항생제랑 칼슘 마그네슘 챙김. 라떼랑 10시에 산책 시작. 우리 플라워 카페에서 와서 단백드링크까지 마심.  일요일 쉬는 날인데 이날까지인 우유가 1.8L 나 있어서 정리하려고 왔답니다. 결국 요거트는 많아서 리코타 치즈 만들었어요. 우유 1660g 수제 요거트 484g. 처음에 우유에 소금 넣고 끓이다가 살짝 끓깆시작하면 그때부터 중약불로 서서히 기포 올라가는 걸 지켜 봅니다  근데  이날은 라떼한테 한눈를 팔다가 우유를 끓여 넘겼어요😆 그래서 얼른 불을 끄고 온도를 어느 정도 낮춘 다음에 요거트 넣고 다시 약불로 서서히 끓이면서 레몬액를 넣어서 응고되는 걸 지켜봤는데 잘 안 되는 것 같아서 2배를 넣네요. 응고가 되기 시작해서 손대지 않고 약불로 한 7분 정도만 더 끓이고 불을 끄고 뜸을 10분 정도 들이고 열면 저렇게 응고가 잘 돼 있네요. 다행입니다. 망치는줄 알았어요.🤣 면보에 싸서 응고된것만 뭉치면 동그랗게 나오고 저 상태로 거름망에 한 3~4시간 냉장고에 놔두면 맛있는 리코타치즈가 된답니다. 나는 시간이 없어서 만들어만 놓고 냉장고에 넣어 놨답니다 이로써 이번에 남은 우유도 리코타치즈 만들었는데 카페 손님이 많아서 이렇게 남은우유를 안 쓰면 좋겠네요.😅

성실한라떼누나

토욜 만보

오늘은 날이 별로였네요 토욜 만보 마무리 합니다 

애플짱

김장 김치

오늘은 김장을 도와주고 김치 얻어와 먹었어요 

행복

피자

마트 피자 사와  간단하게 먹어요  오늘은 페페로니만 남았네요  

예지영준맘

12/13 저녁과 마무리(12/20작성)

우리 라떼한테 이틀 전에 물린 곳이 너무 아파서 이날 시간내서 병원 갔거든요. 염증생겼다고 항생제 처방해 줬답니다. ㅠㅠ 우리 강아지한테 조금 물렸다고 항생제까지 먹어야 된다니 우리 라떼 날카로워져서 큰일이에요. 물린 곳이 띵띵 불고 빨개졌거든요. 별거 아닌 줄 알았다가 클날 뻔했네요. 우리 라떼는 사람도 좋아하고 다른 개들한테도 신사답게 굴지만 나한테만은 지 힘들게 한다고 입질을 좀 한답니다. 내가 자가가 제일 싫어하는 발 닦기와 목욕을 시키거든요😅 어쩌겠어요😮‍💨. 라떼한텐 내가 애증의 누나랍니다. 아마 라떼한테 나는 가장 좋으면서도 가장 귀찮고 만만하면서도 힘들거나 무서울때 가장 먼저 찾는 존재일것 같아요. 우리 둘다 서로가 어딨는지 항상 체크한답니다. 나는 라떼가 잘 있나 체크하고 라떼는 누나가 외출할 때 자기도 산책할 수 있나 없나 체크하죠.ㅎㅎ 항생제 먹는 것까지는 다 괜찮은데 또 하루 3끼 열심히 챙겨 먹어야겠네요. 그게 귀찮네요😅 출근해서 조금 이른저녁으로 야채랑 단백질 챙겨 먹었네요. 당근스틱과 방울토마토 그리고 그릭요거트(+크리스탈 라이트) 단백질은 저번에 산 닥터유 프로 딸기입니다. 오늘 점심에 단백질 못 먹어서 이걸로 보충해 줬어요. 350ml, 244kcal,  단백질이 40g 이랍니다. 달달한 딸기 우유 맛이네요. 그래서 kcal가 좀 있나 봐요. 그리고 크샷추 슬러시에 귤 올려서 마셨답니다. 안에 보면 시리얼과 견과류도 넣었어요. 귤을 보니 빙수처럼 먹고 싶었는데 이 정도면 괜찮지 않을까 싶었지만 역시 시리얼을 안 넣는 게 더 좋았겠죠?ㅋㅋ 항생제와 마그네슘 챙기고. 비가 와도 좀 더 걸어서 만보 넘겨서 아파트 와서 계단오르기 하고 집에는 6시 22분쯤 도착했네요. 하만챌 인증 사진은 라떼 모델로 찍었어요. 오늘은 12,300보네요 물 마시기도 완료.

성실한라떼누나

토요일 최종 걸음

오늘은 걷기에 기온은 좋았지만 미세먼지가 문제였어요 마스크 쓰고 이만보로 마감했어요 😷 

안레몬