'오늘은 현미밥 미역국' 관련 커뮤니티 게시글 모음

02월01일(토) 혈당일기

오늘도 아침 기상 후 측정했습니다 정확히는 점심 기상후 측정했네요 오늘은 너무 일어나기가 힘들어서 아침에 눈떴다가 다시 잠드는 바람에 점심 기상이 되었습니다 어제는 저녁으로 햄김치찌개를 먹었는데 다행히 공복혈당이 100을 넘지는 않았지만 아침부터 배탈이 나서 혼났네요 오래된 김치라 그런건지 너무 자극적이라 그런건지 잘 모르겠지만 점심내내 고생했어요 너무 짜고 맵고 이런 음식은 피해야겠어요 -날짜:2025.02.01(토) -혈당 측정 시간:PM12:36 공복 -혈당 수치:93

켈리장

다이어트 일기 2.1 오늘은 이게 마지막

뱃살을 어케 빼나 몇년을 연구하네 ㅋ

야고

토요일 마무리

오늘 근무는 5시 10분에 마치고 집에 오면서 만보 막 넘겨서 계단 오르기는 했답니다.  집 들어와서 플랭크하고 오늘 라떼가 산책을 안 했거든요. 조끼만 입혀가지고 금방 데리고 나왔어요. 근데 자기 큰 볼일만 보더니만 들어가자네요. 누나가 힘들어 하는 걸 알고 이런걸까요? 😆😁 거의 10분도 채 안 돼서 들어왔고 들어오니 11,300 보 입니다. 그러니까 한 300보 걷다가 들어왔나봐요. 집에 와서 물 2 컵 마시고 오늘도 2리터 완료했네요. 오늘은 홈트할 때부터도 힘이 없었고 하루 종일 손목이 아파서 혼났네요. 다발 만들 때도 너무 아팠답니다. 집에 오니 배가 살짝 고프지만 오늘 피곤해서 일찍 자려고 먹는 건 포기 했어요. 뭐 먹으면 소화시킬려고 3시간은 못 자거든요.😅

성실한라떼누나

점심으로 오리훈제

오늘 냉장고 털이 하면서 음쓰에 버리는 음식물 보고 반성 했네요 ㅎ 오늘은 버리는 음식이 아까워서 집에 있는 음식으로 냉장고 털이 했네요 ㅠ 이제는 집에 있는 음식 다 먹고 나서 마트 가야 겠어요 ㅠ

로블ㅎ

점심은 샐러드와 아몬드데이 언스위트

출근에서 샐러드 만들어서 아몬드데이 언스위트랑 같이 점심 차렸답니다. 집에서 샐러드 도시락도 만들어 놨는데 출근하기 전에 마트에서 장 본다고 나왔다가 시간이 늦어지는 바람에 집에는 못 들리고 바로 가게로 출근해서 도시락을 못 갖고 왔답니다. 가게에 있는 걸로만 만들어서 샐러드가 조금 작네요. 보통의 샐러드가 이 정도 크기던데 전 그동안 2배는 먹었으니까 많이 먹긴 했죠.😅 양이 작아도 중앙의 그릭요거트가 있어서 포만감은 있었어요. 먼저 아몬드데이 언스위트를 마셨어요. 오늘은 샐러드가 너무 넣은 게 없어서 샐러드에 견과류를 뿌릴려고 견과류를 따로 챙겨 먹지는 않고 그대신 아몬드데이를 마셨죠. 그릭요거트 샐러드는 야채믹스(저번에 반팩 남은 게 있었답니다) 체썬사과(가게에도 외삼촌이 차례지내고 남은 사과가 있었네요) 그릭요거트 견과류 시리얼 블루베리 뿌리고 발사믹식초 더했어요. 근데 발사미 식초를 좀 많이 뿌려서 나중에 그릭요거트 한 스푼 더 먹었답니다. 먹을 땐 맛있게 먹었네요. 그릭요거트에 시리얼도 먹고 그래서 포만감도 있었답니다. 다 먹고 아메리카노 마시려고 타왔는데 꽃손님 오셔서 꽃다발 해주고 다시 앉으니 그만 먹고 싶더라고요. 아메리카노는 반잔 마셨네요😆

성실한라떼누나

탕국 파스타

파스타를 좋아해서 집에서 내맘대로 퓨전으로 해 먹곤 합니다. 오늘은 설 음식으로 가져온 탕국과 고추장으로 만들어 봤어요. 탕국에 각종 해물과 소고기 등이 많이 들어 있어 봄동과 미나리만 추가하니 너무 맛있네요.

들풀지기

닭안심 🍅토마토 샌드위치 🥪

닭안심 🍅토마토 샌드위치 🥪 오늘은 운동보다 먼저 아이 식사 챙긴김에 저도 운동 안하고 토마토 넣은 샌드위치 먼저 먹었어요. 집에서 만드는 샌드위치는 맛이 신선하고 속도 든든해요.

레몬그린

모닝커피로

오늘은 아침에 배가 안 고파서 간단히 커피 한잔과 쿠키로 대신 했어요. 점심에는 든든하게 챙겨 먹을려구요. 따뜻한 모닝 커피 한잔 좋네요

로블ㅎ

토요일 홈트

2월 시작도 홈트로 개운하게 시작해요 오늘은 상쾌한 아침을 여는 스트레칭으로  시작했어요

들꽃7

오늘의 운동

필라테스하고 오늘은 이만보 넘게 걸었는데 어제보다 날이 많이 풀려 걷기는 좋았어요. 지금은 비가 오는데 기온이 높아 눈으로 바뀔 것 같진 않네요. 여기는 아직도 첫눈이 안 왔어요.

들풀지기

카페모카 한잔,

산책 나와 마시는 커피 따뜻한 카페모카 한잔, 어제는 동이 났는데 오늘은 다시 있네요😉

치노카푸

*지니출첵 완료!!

지니출첵 완료 했어요~~ 오늘은 눈이 아침부터 내렸지만 나갈일이 있어서 나갔다가 걷고 출첵까지 마무리 했어요.

냥식집사

금요일 마무리

업무 보러 나가기 전에 플랭크는 하고 나갔답니다.  은행 업무 보고 머리 커트하러 갔다가 아직 만보 못 채워서 산책 혼자 더 하다가 아파트 와서 계단 오르기도 했네요. 이때도 계속 눈이 왔답니다. 3시10분쯤 집에 들어올 때는 만보였네요. 그리고 점심 먹고 지쳐서 가만히 있는데 우리 라떼가 낑낑거렸답니다. 자기 오늘 안 나갔다 이거죠😅 아직도 눈이 오고 바닥은 척척하지만 그렇다고 볼 일을 안 볼 순 없으니 데리고 나갔답니다. 바닥에 눈과 질퍽한 흙탕물도 있지만 특히 염화칼슘도 엄청 뿌려져 있었거든요🤣 진짜 라떼가 걸어 다닐수 있는 공간보다 내가 안아서 옮겼던 공간이 더 많았네요. 하여튼 큰 볼일 보고 20분 만에 들어왔답니다. 오늘은 11,400보 걸었어요  들어와서 물도 마저 먹고 2리터도 완료했습니다.

성실한라떼누나

점심 집에서 샐러드 그리고 간식

은행 업무 보러 11시 50분쯤 나가서 가게는 12시 50분에 갔답니다. 그리고 머리하러 1시 20분쯤 가서 기다렸다가 커트 끝나니 2시24분이고 만보 채워서 걷고 들어오니 3시 11분이었네요.  벌써 점심시간이 지났지만 갖고 갔던 샐러드 도시락으로 샐러드는 해먹었어요. 머리하면서 졸다가 왔더니 배가 많이 고프더라구요. 점심을 안 먹을 순 없겠어서 샐러드를 푸짐히 만들었답니다  먼저 레몬물과 견과류 먼저 먹고 샐러드는 야채믹스 당근 콜라비 피망 체썬사과 체썬단감 체썬밤 양배추라페 브로콜리 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 두부전 팽이버섯전 방울토마토  귤 넣고 저당딸기드레싱 뿌리고 햄프시드와 시리얼까지 넣어서 만들었어요. 로또 브로콜리는 그릭요거트에 찍어 먹으면서 아침부터 맛있게 먹었답니다. 분명히 푸짐하게 맛있게 만들었는데 배가 고파서인지 이것 갖곤 작다는 생각만 들었네요. 결국 견과류 반통 가져와서 먹고 그것도 안돼서 시리얼 4분의 1 통 남아 있는 것도 갖고 와서 먹었답니다.  간식으로 좀 과하게 먹었죠.😅 그동안 간식 좀 참다가 오늘은 많이 먹었네요.

성실한라떼누나

던킨~ 카페라떼

오늘은 던킨  카페라떼로 픽 가격 s 4000원,   r 4500원 맛은 쓴맛이 강했어요.   쓰면서 진한맛보다 깔끔한맛!! 결론적으로 맛은 Soso ^^ 나쁘지도 그렇다고 엄청 맛있지도.  무난하게 오늘도 라떼 한잔으로 견뎌봅니다.

뿜뿜

석양

운동하며 만난 아름다운 석양입니다 오늘은 맑은 날씨여서  활동하기 좋았어요.

숨은꽃처럼

다리라인 살리는 5분 스쿼트

오늘은 다리근육을 탄탄하게 만들어주는 스쿼트 운동했어요 

감사하며살자

*오늘은 만보 성공!!⛰️

토스만보 오랜만!! 복권긁기도 했어요~~ 여전히 캐시가 짜요짜~~~!!!

냥식집사

디트로이트 1달러 피자 먹어봤어요

오늘은 요즘 핫하다는 디트로이트 1달러 피자를 먹어봤어요 미국에서 간편하게 1달러에 먹는 피자 컨셉을 그대로 들여온것 같은데 한국에서는 1500원~2500원 정도에 팔더라구요 빵은 굉장히 두텁고 토핑이 많이 올라간게 특색이예요 피자는 탄산인데 아메리카노 궁합으로 먹어봅니다 피자빵이랑 비교해보면 굉장히 혜자스러운 가격이지 않나 싶어요

켈리장

출출할때 빵^^

오늘은 출출할때 빵을 먹어요 아메리카노 한잔과 마시니 너무 맛좋고 향좋고 기분도 좋아지네요^^

어트지니요

01월30일(목) 혈당일기

오늘도 아침 기상 후 공복상태에서 측정했습니다 오늘은 어제 취침 시간이 늦어서 수면시간이 많이 부족한 상태였어요 그래도 다행히 100이하라 안도하고 있습니다 어제는 점심으로 떡국을 먹었고 저녁엔 군구마를 먹었어요 공복혈당이 안정적이고 않고 널뛰기가 심해서 요즘 고민이 많네요 무엇보다 저녁식사를 너무 늦게 하지 않도록 하는게 중요할것 같은데 잘 컨트롤이 안돼서 걱정입니다 -날짜:2025.01.30(목) -혈당 측정 시간:AM10:15 공복 -혈당 수치:94

켈리장

걷기운동하기

연휴가 끝이나네요 오늘은 눈도 조금 녹고있고 더 편히 걷기운동 다녀왔습니다^^

어트지니요

목요일 마무리

라떼 미용시켜서 엄마랑 라떼산책 나갔는데 털이 날려가지고 저렇게 잠깐 아무것도 안 입혔답니다. 그래도 나가서 털고 6분 만에 따뜻한 조끼 입혀서 산책시켰네요.  율곡터널 지나서 창덕궁옆 원서공원 갔다가 익선동 지나 세운상가 앞으로 해서 다시 우리 플라워 카페까지 갔답니다. 가게에서 커피와 소금빵으로 점심 먹고 집으로 돌아갔네요. 만 보 넘겨서 계단 오르기 하고 엄마는 라떼 데리고 먼저 들어가고 저는 홈플러스에서 장을 봐서 배달시키고 들어가서 오늘 미용시켜서 라떼 목욕도 시켰어요. 목욕하고 말렸더니 저렇게 뽀샤시하고 이쁘네요.  오늘은 12,100보 걸었어요. 들어올 때만 해도 12,000보라서 조금 더 걸을까 싶었지만 허리가 보통때보다 더 아팠어요. 어저 차례 지나면서 아무래도 무리가 됐나봐요. 세수도 못 하고 결정을 못하다가 그냥 YouTube에서 허리에 좋은 운동하고 나가지 않기로 했답니다. 핑계일까요?ㅎㅎ 라떼 목욕까지 시키고 챌린지 정리까지 하면서 플랭크 했네요. 오늘 물 2리터도 완료했답니다.

성실한라떼누나

점심은 견과류, 소금빵과 에스프레소 마끼아또

내가(엄마은 옆에서 보조로 도와주셨답니다. 엄마 없으면 혼자는 못해요) 라떼 셀프 미용시키고 10:47에 엄마랑 같이 라떼 산책 나왔답니다.  창덕궁옆 원서공원 갔다가 익선동 지나가면서 자연도에서 소금빵4개 한 세트 사고 세운상가옆 전기가게에서 전기선 하나 사 오고 우리 플라워 카페 갔답니다. 우리 플라워 카페도 오늘까지는 휴무거든요. 그냥 들렸답니다. 엄마나 나나 커피도 고프구요. 엄마는 따뜻한 아메리카노 먹고 나는 에스프레소 마끼야또 만들어서 소금빵 반개랑 견과류 꺼내서 점심으로 차렸네요.😊 우선 견과류부터 먼저 먹고 커피 마시면서 소금빵 먹는데 라떼가 하도 이쁘게 쳐다봐서 라떼도 주는데 가장자리는 짜서 안에 부드러운 부분만 줬답니다. 그래서 남은 반도 마저 먹었답니다. 라떼랑 먹다가도 가장자리 느끼한 부분은 엄마 드렸답니다. 그래서 반개라고 생각했는데 맞겠죠? ㅋㅋㅋㅋ 에스프레소 마끼아또는 우유를 거품 내서 에스프레소잔에 담고 샷 2개 넣고 우유덤핑위에 초코 시럽 조금 드리즐 한 다음에 시나몬 가루 듬쀠 뿌렸답니다. 사실 초코 시럽이다 시나몬 가루는 내 취향으로 추가 된 거거든요. 설탕은 넣지 않고 초코 시럽 위에 살짝 올리면 마실 때 초코향과 달큰한 향이 나서 달지 않아도 약간의 단맛이 충족도 된답니다. 그리고 나는 계피를 좋아해서 계피 향까지 맡으면 기분이 좋아져요.ㅎㅎ 아까 익선동 갔을 때 자연도에 산 소금빵 한세트입니다. 소긍빵 4개 들었어요. 12000원이고 내가 엄마 사드렸답니다. 살때만 해도 먹을 생각은 없었지만 하나 먹었네요. 오늘은 사람이 별로 없더라구요. 9시에 빵이 나온 거라서 빵이 식어서 엄마가 덜 맛있다고 하시더라구요. 저번에 사람이 많아서 줄 서서 산 따뜻한 빵은 바로 하나 드실 때 너무 맛있다고 하셨거든요. 이게 약간 식으면 본연의 맛이 나잖아요. 좀 더 짜고 버터에 느끼한 맛도 나고요. 나는 너무 맛있게 먹었답니다. 평소때 버터 밀가루 소금을 다 제한했으니 얼마나 맛있겠어요?ㅋㅋ

성실한라떼누나

위로 갈수록 도로가 미끄럽고 눈이~ 😵‍💫

꾸벅꾸벅 졸다가 신랑이랑 떠들다가.. 커피 마시다 바깥구경도 하고.. 위로 올라올수록 눈이 많이 와서 녹지 않았네요~ 그래도 오늘은 눈이 안와서 다행이예요 집엔 언제 도착하나~~~ 😵‍💫😵‍💫

우리화이팅

만보걷기

오늘도 빠르게 만보걷기 하였습니다  오늘은 적당히 걸었네요

영진왕빠

점심식단

오늘은 점심에 과일 챙겨 먹어요 제일 좋아하는 사과와 꿀뿌린 블루베리로 먹어요

들꽃7

아침 견과류 두부샐러드, 전, 잡채밥까지

200g 늘었지만 사실 어제 먹은 거 생각하면 미미한 거라서... 그래도 조심은 해야겠죠? 이렇게 조금 찌는 거 보니까 나중에 뺄 때 힘들 거 같네요. 그렇지만 그때 걱정은 그때 하고 오늘 아침도 잘 챙겨 먹는답니다. 견과류와 레몬물 두부샐러드 만들어서 먼저 먹기 시작했답니다. 동생도 우리 오전산책간다고 일찍 밥 달라 그래서 엄마는 LA 갈비랑 잡채 전 나물까지 해서 동생 밥상 차려줬답니다. 우선 견과류를 레몬물과 꼭꼭 씹어먹습니다. 요즘 레몬물 만들면 반컵은 엄마가 드신답니다. 저는 남은 반컵에 물을 더 타서 먹어요. 두부샐러드는 야채믹스 당근 콜라비 파프리카 채썬사과 체썬배 체썬밤 넣고 섞고 가장자리에 브로콜리 두부전1개 썰어 펼쳐놓고 햄프씨드와 와인식초드레싱 1.5T 뿌리고 볶은당근, 양배추라페 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 전(그제 동생 주고 남은 전인데 파전이랑 돼지고기육전이 조금 있더라고요. 그거 잘게 잘랐어요) 올리고 건자두2개 시리얼까지 더해서 만들었어요. 오늘도 푸짐하게 나왔네요. 우산 브로콜린 그릭요거트 찍어 먹으면서 야채 위주로 맛있게 먹기 시작합니다. 보통은 사과와 단감이 야채랑 같이 먹으면 씹히는데 어제부터 차례 지내고 사과랑 배 오늘은 특히 밤이 씹히니까 이것이 야채랑 더 어울려서 더 맛있답니다. 보통때는 비싸서 못 넣죠😆😁 야채 어느 정도 먹고 두부 먹고 전도 먹을 때쯤 동생은 다 먹고 내놔서 다른 거는 엄마가 드시는데 전은 안드시고 싶다 그래서 나 달라고 했네요. 소고기육전 몇 개랑 김치전 한 점 남겼네요. 이것도 같이 먹었어요. 그리고 탄수화물은 안 먹을라 했지만 먹고 나서도 살짝 아쉬운데다가 더 먹고 싶어서 잡곡밥 한수저 정도 데우고 잡채는 듬뿍 물로 볶아서 잡채밥 만들어서 김치랑 밥까지 차려 먹었네요. 이렇게 잘 챙겨먹고 칼슘 마그네슘까지 아침도 푸짐히 먹었답니다. 오늘 점심은 정말 적게 먹어야겠죠?😆 점심까지 많이 먹으면 아 내일이 힘들겠죠?ㅋㅋㅋㅋㅋ 

성실한라떼누나

매생이국

설 명절인 어제는 떡국 먹고  오늘은 매생이국을 먹는데  뜨거워서 입천장 다 데이고  난리 났지만 맛이 좋아서 한그릇  뚝딱하니 배부르고 건강한  느낌을 받네요 

차칸청춘

수분섭취로 시작

오늘은 늦잠 자서 하루 시작이 늦네요  수분 섭취로 먼저 하루 시작 했어요

로블ㅎ

(당뇨) 식후 혈당 확 낮추는 법(3그룹 실험 결과)

국내의 당뇨환자는 600만명,  당뇨 전 단계는 1500만 명으로 매우 흔합니다.  심지어 20~30 대 젊은 당뇨 환자마저도  꾸준히 증가하고 하고있습니다.  당뇨병은 혈관에 매우 치명적이며  특히 실명을 유발하는 당뇨망막병증,  투석 치료가 필요한 신부전을 유발하는 당뇨병성신증 등 합병증을 일으킵니다.  흔하다고 해 쉽게 보면 안되는 무서운 질환인데요.  하지만 생활 습관속 작은 변화만으로도 당뇨를 예방하고 관리할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?  오늘은 그중 가장 쉬운 방법을 알아보겠습니다.  오늘의 퀴즈: 똑같은 음식을 먹어도 식사 순서만 지키면, 식후 혈당이 훨씬 적게 오른다.? 정답은 0입니다.  핵심 근거1. 아래는 메트포민(당뇨약)으로 치료 를 받는 2형 당뇨 환자를 대상으로 실험한 연구 입니다.  이 연구의 참여자들에게는 동일한 음식 을 먹게 하되, 채소(식이섬유)/ 단백질 / 탄수화 물의 섭취 순서만 다르게 해, 혈당의 변화를 관 찰했는데요.  실험은 아래와 같이 총 3개의 그룹 으로 나누어 진행됐습니다.  첫 번째 그룹은 탄수화물 “먼저'입니다.  탄수화물을 먼저 섭취하고, 10분 뒤에 채소와 단백질을 섭취한 그룹입니다.  두 번째 그룹은 탄수화물 “나중'입니다.  채소와 단백질을 먼저 섭취하고, 10분 뒤에 탄수화물을 섭취한 그룹입니다.  세 번째 그룹은 '섞어먹기'입니다.  채소, 단백질, 탄수화물을 별도의 순서 없이 한꺼번에 먹은 그룹입니다.  아래 그래프는 3개 그룹 각기, 식사후 30분간 격으로 혈당을 측정한 결과입니다.  '탄수화물 먼저' 그룹과 '섞어먹기' 그룹은 식후 에 혈당이 급격하게 올랐다가 급격히 떨어지는 혈당 스파이크가 생기는 반면,  '탄수화물 나중' 그룹은 식후에 혈당이 서서히 오르며 안정적인 모습을 보였습니다.  또한 식후 1시간 뒤 혈당을 비교해 보면, '탄수화물 나중' 그룹은 '섞어먹기' 그룹보다 25.2% 감소했으며, 식후부터180분까지의 혈당이 상승한 면적(시간-혈당 그래프 면적)은 무려 44.1%나 감소하며 당뇨 환자의 식후 혈당이 매우 호전된 결과를 보였습니다.  핵심 근거2. 앞서 살펴본 실험과 유사한, 또 다 른 실험을 소개해 드리겠습니다.  이번 실험도 메트포민(당뇨약)으로 치료를 받는 2형 당뇨 환자를 대상으로 진행된 실험으로, 참여자들은 동일한 음식을 먹되, 1주일 간격으로 식사의 순서를 바꿨는데요.  첫 실험 주간에는 참여자들에게 탄수화물 먼저' 식사법으로, 탄수화물을 먼저 먹고 15분 후에 단백질과 채소를 먹게 했습니다.  이후 실험 주간에는 식사 순서를 반대로 하는 '탄수화물 나중' 식사법으로 식사하게 했습니다.  그 결과 '탄수화물 나중 식사법은, '탄수화물 먼저' 식사법보다 참여자들의 식후 혈당을 각각 28.6%(식후 30분 기준), 36.7%(식후 60분 기준), 16.8%(식후 120분 기준)이나 감소시킨 것으로 나타났습니다.  뿐만 아니라 혈중 인슐린, 혈당이 상승한 면적, 인슐린이 상승한 면적 까지 모두 크게 개선되며, 당뇨 관리에 매우 효과적인 것으로 나타났습니다.  식사를 할 때 식이섬유와 단백질을 먼저 먹으면, 우리 몸은 이후에 먹게 될 탄수화물을 받아 들일 준비를 합니다.  탄수화물은 혈당을 올리는 데, 이렇게 준비된 상태에서 탄수화물을 먹으면 혈당의 변동성이 줄어들게 됩니다.  또한 식이섬유와 단백질을 먼저 먹는 것만으로도, 위의 배출 속도가 지연되고, 탄수화물의 흡수 속도도 느려져 혈당이 천천히 올라가는 것이죠.  이처럼 같은 음식을 먹더라도 식사 순서 조절이 라는 손쉬운 방법으로 혈당 조절을 할수 있는데요.  한국인은 인슐린을 분비하는 췌장의 크기가 작고,  당뇨가 잘 생긴다는 인종적 신체 특성 까지 고려하면,  당장 당뇨가 없더라도 평소에  1) 식사시 식이섬유와 단백질을 먼저 먹고  2) 10~15분 뒤에 탄수화물을 먹는 '식+단 -> 10 탄' 식사 방법을 통해 당뇨를 예방하고, 훗날 당뇨가 생기더라도 발생 시점을 늦추어 당뇨를 앓는 기간을 줄일 수 있습니다.  당뇨를 앓는 기간 이 길어질 수록 무서운 당뇨 합병증 발생 가능성이 올라가는데,  반대로 당뇨를 앓는 기간이 줄어드는 만큼 합병증 발생 가능성은 줄일 수 있는 것이지요.  보너스 정보. 당뇨 관리에 도움되는 식생활 팁으로,  식이섬유가 혈당 개선에 도움을 준다는 연구 결과가 많은데요.  특히 식이섬유 중에서도 대표적으로 차전자피 같이,  수분과 만나 점성이 생기는 젤(Gel) 형성 식이섬유가 식후 혈당을 낮추는데 가장 효과적입니다.  참고로 당뇨 환자는 식이섬유 섭취량이 늘어나기만 해도 심혈관 질환에 의한 사망률이 감소하기 때문에, 어떠 종류의 식이섬유든 평소에 꾸준히 충분량을 드시는 것이 중요합니다. 오늘의 결론,  1.식이섬유와 단백질을 먼저 먹고, 10~15분 뒤에 탄수화물을 나중에 먹는 "식+단 -> 10 탄" 식사법은 식후 혈당을 천천히 오르게 하고, 당뇨환자의 혈당 스파이크를 줄여준다.  2. 당뇨환자가 아니라도 식사 순서를 바꾸면 당뇨를 예방할 수 있고, 이경우 훗날 당뇨가 생기 더라도 발생 시점을 늦추어 당뇨 합병증 발생 가능성을 줄일 수 있다.  3. 식이섬유 중에서 젤(Gel) 형성 타입(차전자 피 등)은 식후 혈당 관리에 가장 효과적이다.  4. 당뇨환자는 식이섬유 섭취량을 늘리는 것만 으로도 심혈관질환에 의한 사망률이 감소하므 로, 평소 꾸준히 식이섬유를 충분하게 먹어야 한다.

야고