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'오뚜기 홀스래디쉬 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 오뚜기 홀스래디쉬 소스에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

간단한 저녁 크림파스타

크림파스타 넘 좋아해요 꾸덕한 크림소스가 좋지만 칼로리가 어마무시.하니까 ㅜ 편법을 씁니다 ㅋㅋ 시판용 크림소스는 반만 넣고요 우유를 넣어 끓이고 계란 노른자로 꾸덕하게 만들어줘요 다 갖출때 브로콜리랑 넣는거구요 아무 야채 없어도 되지만 양파정도는 넣어주는게 더 맛있어요 칼로리 낮춘 간단한 크림파스타 드셔보세요

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영선이302

간단한 저녁 크림파스타

초간단 저녁레시피 김밥

감태김밥 소개드려요 감태김 2장을 깔고 밥 참치 오이를 넣어요 마요네즈 와사비를 잘섞어서 소스를 만듭니다 김밥이 잘말리고 맛있어요 한번 드셔보시길 추찬드려여

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넬림

초간단 저녁레시피 김밥

초간단 다이어트 레시피 <컵누들 찜닭>

준비물은 진짜 간단합니다!  컵누들 매콤찜닭맛 닭가슴살   냉털 아무야채들 이렇게 딱 두개 입니다 우선 닭가슴살과 야채들은 먹기좋은 크기로 잘라주고, 컵누들 면에 뜨거운 물을 부어 익혀줍니다 후라이팬에 마늘과 식용유를 볶아주고 썰어둔 야채들과 닭가슴살을 넣어 볶습니다 3분정도 볶은 후 익혀둔 누들면을 같이 넣어요 그리고 컵누들 소스를 짜넣어주면 끝입니다! 섞어서 30초 정도 볶아주면 끝 전 여기레 참기름이나 청양고추 넣을때도 있어요! 진짜 초간단하고 맛있답니다!

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조콩만

초간단 다이어트 레시피 <컵누들 찜닭>

간단하게 먹을 수 있는 유부초밥이에요.

우리 아이가 좋아하는 유부초밥이에요. 야채를 싫어하는 아이인데 여러가지 야채를 먹을 수 있는 좋은 메뉴지요. 밥을 다 준비해두면 아이가 직접 만들어서 먹으니 아이도 더 잘 먹는답니다. 만드는 순서는 간단해요. 냉장고에 있는 야채를 야채 다지기에 넣어 다진후 후라이팬에 놓고 볶은 후 밥에 야채와 초밥소스를 넣은 후 유부에 넣어서 먹으면 돼요. 그럼 간단하면서도 맛있는 한 끼 식사가 완성 된답니다.

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윤성맘

간단하게 먹을 수 있는 유부초밥이에요.

초간단 저녁 에그인헬

컵에 간단히 만드는 에그인헬입니다 양파 버섯 양배추 등 야채 썰어넣고 저는 순두부 조금넣어요 토마토소스 뿌리고 계란하나 깝니다 모짜렐라치즈 약간 뿌려주고요 그리고 전자레인지에 계란익을때까지 돌리면 끝입니다~!

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밍키199

초간단 저녁 에그인헬

[초간단저녁레시피]-밀풰유나베

시골배추가 있어서 속배추에 소불고기감 사다 층층이 깔고 냉장고속 야채와 버섯도 넣고 멸치육수에 10분정도 끓이기만 하면 바로 먹을수 있는 간편하고 깔끔한 건강식이 됩니다. 냉장고속 발사믹소스나 취향에 맞는 소스 찍어 먹어도 되고 국물엔 두부면 넣어 칼국수 처럼 먹으면 정말 간편하고 맛있는 저녁 한끼가 됩니다

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에디따74

[초간단저녁레시피]-밀풰유나베

치킨마요덮밥^^

남은 치킨 활용하기^^ 남은 치킨 에어프라이기에 돌리고 계란 2개 스크램블 데리야끼소스 뿌린 후 마요네즈 얹으면 완성^^

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당근쥬스쪼아

치킨마요덮밥^^

12월의맛_ 연어

싱싱한 연어를 썰어서 소스에 콕콕 찍어 먹으면 입안에서 사알살 녹는 그 맛이....

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선구자239

12월의맛_ 연어

소고기야채말이찜 홈파티메뉴추천!

소고기말이야채찜! 홈파티로 다같이 먹기 정말 좋은 메뉴예요:) 만들기도 간단하고 보기에도 깔끔하고 맛도 있어요ㅎㅎ 차돌박이나 샤브샤브용 고기에 깻잎이랑 버섯 넣고 돌돌말아 준비해주고요! 밑에 숙주가득 깔고 쪄주면 끝! 소스는 칠리부터 땅콩까지 다양한 소스를 입맛따라 찍어먹으면 끝ㅎㅎ 홈파티메뉴로 추천드려요:)

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diane0807

소고기야채말이찜 홈파티메뉴추천!

크리스마스 홈파티

크리스미스엔 폭립이 빠질 수 없죠. 폭립 물에 담궈 핏물빼고 바베큐 소스로 간장, 케찹, 미림, 올리고당, 굴소스 넣어서 20분간 재어넣고 에어프라이에 180도 20분 정도 구우주면 폭립 완성~~ 슈바인학센은 완제품 사서 에어프라이에 180도 20분 저도 구웠어요.

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비비안2

크리스마스 홈파티

나만의 홈파티 레시피- 바베큐 치킨 피자

나만의 홈파티 레시피는 바베큐 치킨 피자입니다.  먼저, 피자 도우를 만들기 위해 밀가루, 효모, 올리브 오일, 소금을 섞고 따뜻한 물을 조금씩 넣어 반죽한 후 발효시킵니다.  그 후, 피자 반죽 위에 토마토 소스를 발라 얇게 펴줍니다. 그리고 바베큐 소스로 맛을 낸 닭고기, 양파, 파인애플, 모짜렐라 치즈를 고루 올린 뒤 오븐에서 15분 동안 구워 완성합니다.  이 특별한 피자로 친구들과의 홈파티를 더욱 특별하게 즐길 수 있어요!

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슈퍼스티셔스

나만의 홈파티 레시피- 바베큐 치킨 피자

소시지야채볶음 홈파티 음식으로 준비

크리스마스 홈파티에 간단한 메뉴로 소시지야채볶음이예요 소시지와 야채를 올리브유에 볶아주고 굴소스와 케찹을 넣고 복아주고, 깨만 솔솔솔 뿌려주면 너무간단하고맛있는 소시지야채볶음이 완성되지요. 크리스마스 홈파티나 여러홈파티에 최고예요

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이닝지아

소시지야채볶음 홈파티 음식으로 준비

누구나 할 수 있는 홈파티 음시. 팬케이크

오뚜기 핫케이크 믹스를 이용한 펜케이크입니다. 믹스가 있어 누구나 어렵지 않게 만들 수 있습니다. 마트에서 1kg 제품은 7천원대에 구매할 수 있습니다. 무엇보다 좋은건 개량치가 다 나와있어 손쉽게 만들 수 있습니다. 인분에 따라 계량치가 나와있어 홈파티는 물론 혼자 있을 때도 먹기 좋답니다. 믹스 이외에 필요한건 우유 작은팩, 계란 끝입니다. 우유 대신 물도 가능하다고는 하나 우유를 넣어야 훨씬 맛있답니다. 계량치대로 잘 섞어 후라이펜에 굽기만 하면 끝입니다. 단, 센불은 아니되옵니다. 의외로 잘 탑니다. 이보다 쉬운 홈파티 음식이 있을까요? 펜케이크 전용 시럽도 시중에 판답니다. 맛은 달콤한 맛, 초코맛이 있습니다. 전용 시럽 이외에도 딸기잼이나 플레인 요거트를 곁들여 먹어도 맛있답니다. 모두들 메리크리스마스입니다.

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평송가성

누구나 할 수 있는 홈파티 음시. 팬케이크

크리스마스홈파티편-터키와 매쉬포테이토

저는 추수감사절외에도 크리스마스때 터키를 오븐에 구워 먹는편이에요~ 친구들과 홈파티할때 제 기준으로 정말간단하거든요 칠면조요리법 1.칠면조를사서 1일정도 소금한룽큼뿌려 물에 재워 비린내 제가해줘요 2. 우유에 3시간정도 재우면 잡내가 없어지고 육질도 부드러워져요~Tip 3.올리브유를  칠면조에 마사지하듯 발라줘요 4.칠면조안에 마늘생강 레몬 바질잎을 넣고 오븐에 4시간 구워주면 끝!! 5. 그레이브소스는 가루를 사서 칠면조 요리때 나온 국물에 풀어주면 정말 맛있는 그레이비소스완성! 메쉬포테이토는 시간이 없어 이번엔 코스트코에서 물붓고 만들수 있은 가루로 대체했어요! 친구들이 각자 가졍온 샐러드 칵테일새우 떡볶이 갈비탕 잡채랑 함께 즐거운 크리스마스 홈파티 완성!!

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S하루

크리스마스홈파티편-터키와 매쉬포테이토

다이어터를 위한 홈파티 메뉴 폭립바베큐 Nooo, 간장양념쪽갈비YEEESSS!

간장치킨 만드는 양념 그대로 쪽갈비에 적용하면 돼요 쪽갈비 먼저 소금, 후추만 약간 뿌린 후 에프에 굽습니다 그동안 양념을 만들어주는데요 간장 3큰술, 물 3큰술, 애사비 1큰술(식초 대체 가능), 알룰로스 4~5큰술(올리고당 대체 가능), 마늘 반 큰술, ((굴소스는 허용하는 분만 반큰술~1큰술)) 모두 섞으면 소스 준비 끝 쪽갈비 뒤집어 마지막 5분 에프에 굽는 동안  후라이팬에 소스 먼저 한번 바르르~ 거품나게 끓여 불맛 내줍니다. 거기에 쪽갈비 넣고 뒤적뒤적 3분 정도 양념 골고루 묻혀주면 끝~😄🧡 폭립바베큐 부럽지않은 홈파티 간장쪽갈비바베큐 실제 캠핑가서 바베큐로 해먹으면 더 맛나요 불맛 제대로라서👍 <클린식단시엔 소금, 후추만 충분히 뿌려서 먹어도 충분히 맛나요. 잡내에 민감하심 허브솔트 활용😉>

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다이어터를 위한 홈파티 메뉴 폭립바베큐 Nooo, 간장양념쪽갈비YEEESSS!

홈파티 : 파스타 (아라비아따)

크리스마스 만큼은 잠시 다이어트는 잊어도 되겠죠?  저는 오늘 거창한 음식은 아니지만 간편하게 파스타로 연말 분위기 내는 식사를 했어요~ 집에 늘 통밀 파스타면과 간편 소스를 구비해두었는데 파스타면을 삶아서 소스에 함께 볶아주기면 하면 간단하면서도 근사한 파스타 완성!! 할 수 있어서 이런 특별한 날이면 기분내기도 좋더라구요~ 그리고 샐러드 곁들이는 건 기본!!  근데, 치킨도 한마리 시킨건 안 비밀입니다ㅋ; 모두 메리크리스마스예요♥

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yoonsrosie

홈파티 : 파스타 (아라비아따)

우리집 홈파티엔 함박스테이크

우리집 크리스마스 홈파티에는 함박스테이크를 준비했답니다 함박스테이크 재료준비는  소고기 다짐육 300g 돼지고기 다짐육 350g 달걀2개 빵가루 2컵 우스터소스 4수저 케찹 1.5수저 양파볶음 양파는 1개 다진마늘 1수저 소금 약간 버터 40g 식용유 2수저 함박스테이크 소스 양파1개 새송이버섯1개 버터 40g  설탕 4수저 케찹4수저 양조간장 2수저 물 2~3컵 양파1개 잘게 다져줍니다 팬에 식용유 2수저 두르고 양파 버터를 넣고 약불에서 은근히 오래 볶아줍니다 양파숨이 죽으면 다진마늘 1수저 소금 약간 넣어 노릇하게 볶아 놓는다 소고기 다짐육과 돼지고기 다짐육은 키친타올로 핏물을 제거한후 볼에담고  우스터소스 4수저 케찹 1.5수저 닭ㆍㄹ2개 빵가루2컵을 넣어 치대고 반죽을 해줍니다 하룻밤 냉장고에 숙성 시켜놓은후 동그랗게 모양을 잡아 중간불로 달군팬에 식용유를 두르고 구워줍니다 양쪽을 번갈아 은근하게 구워줍니다 물을 붓고 유리뚜껑을 덮고 오래 타지않게 골구루 익혀줍니다 버섯과 양파는 채썰어 버터에 볶고 준비한소스를 넣어 끓여준후 익힌 고기패티를 넣어 은근히 졸여주면 끝

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산곡동미녀삼총사

우리집 홈파티엔 함박스테이크

부담없이 즐기는 홈파티 메뉴!❤️떡볶이❤️

특별한날! 기억하고 싶은날! 홈파티 메뉴 참 중요하지요~~ 이번 🎄 크리스마스는 그냥 좀 쉬고싶은 휴일 같은 크리스마스네요. 소소하게 남편과 즐길 수 있는 떡볶이로 정했어요~~😊 떡볶이와 🍺맥주로 즐겨보는 둘만의 소소한  홈파티~~🤭 국물 떡볶이로 만들어 봤어요~^^ 떡은 저번에 가래떡 썰었던 떡으로 (떡국떡) 그리고 치즈가 들어간 떡볶이떡도 같이 넣었어요. 집에 있는 재료 새우, 파프리카, 양파, 삶은달걀도 넣고 요즘엔 떡볶이 소스도  잘 나오네요~~크~ 칼칼하니 맛나네요~~ 그리고 치즈 떡볶이떡 부산어묵~ 듬뿍듬뿍 넣어서 홈파티 메뉴 완성!!

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냥식집사

부담없이 즐기는 홈파티 메뉴!❤️떡볶이❤️

나만의 홈파티 레시피 치즈 스틱 감자칩!

나만의 홈파티 레시피는 매콤하고 고소한 "치즈 스틱 감자칩"입니다.  감자를 깔끔하게 튀겨 바삭한 텍스처를 만들고, 고급 치즈를 사용하여 풍부한 맛을 더했습니다.  소스는 토마토 소스와 간장을 혼합하여 만든 다용도 디핑 소스로 곁들여, 매력적이고 간편한 파티 간식으로 최고입니다.  이 간단한 레시피로 손님들에게 특별한 맛과 즐거움을 선사할 수 있답니다. 파티 분위기를 한층 더 즐겁게 만들어줄 것입니다!

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피직스3282

나만의 홈파티 레시피 치즈 스틱 감자칩!

홈파티에는 치킨이죠

크리스마스라서 특별히 2마리 주문했어요 1인1닭으로 먹어야지요 평소에 매콤하게 먹고싶었던 메뉴로 주문했는데 많이 맵진 않았지만 맛있어요 신랑이 좋아하는 메뉴로 주문해줬어요 소스에 찍어서 맛있게 잘 먹네요 맛난거 먹으면서 크리스마스이브 잘 보냈어요 평소에도 먹는 메뉴지만 특별히 한번도 먹지 않았던걸로 선택했더니 탁월한 방법이었어요 모두 행복한 시간 보냈어요 메리크리스마스~

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홈파티에는 치킨이죠

오늘의 홈파티 메뉴, 백종원 소고기 찹스테이크

오늘의 홈파티를 위해 요리를 했어요. 일단소고기에 후추와 소금, 올리브유를 뿌려준 뒤 냉장고에서 조금 숙성시켰어요. 그리고 양파와 파프리카를 썰고 숙성시켜 둔 고기와 함께 프라이팬에 볶았어요. 마늘과 버터도 넣어서 함께 볶았고요. 마지막으로 스테이크소스, 굴소스, 케첩, 올리고당을 넣고 2-3분 더 볶으니 이렇게 먹음직스러운 찹스테이크가 완성됐어요. 나의 조촐한 홈파티 메뉴로 충분합니다.

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멍청이3

오늘의 홈파티 메뉴, 백종원 소고기 찹스테이크

[홈파티] 샐러드 마을에 찾아온 새우트리

모든 게 맛있어 보이는, 함께 해서 더 맛있는 행복한 연말입니다. 홈파티 준비는 잘 되어가시나요? 파티 요리로 새우를 쓰면 개별적으로 먹기도 좋고  비주얼도 괜찮더라구요! 그래서 이번 연말 홈파티엔 풍성하게 쌓인 샐러드 마을에 새우트리가 찾아오게 했어요!^^ 재료 새우 10마리, 소면 1인분 감자전분, 맛소금, 후추, 식용유 케첩, 시저 드레싱 나무꼬치, 일회용 접시, 두부 샐러드용 채소 (청상추, 양상추, 치커리 등) 새우 10마리는 물로 깨끗이 씻은 후 머리와 몸통을 분리하여 꼬리를 남긴 채 손질합니다. (손질된 새우를 사용하시면 편해요) 새우는 물기를 제거한 후 맛소금과 후추로 밑간을 해줍니다. 저는 좀 더 바삭한 식감을 위해 튀김옷으로 소면을 사용했어요! 소면 1인분을 삶아서 찬물에 헹군 후 물기를 제거하고 식용유 1T를 넣어 버무리면 새우의 튀김옷으로 잘 감겨요! 새우는 나무꼬치로 꽂으면 일자로 펴집니다. 감자전분을 묻힌 새우에 소면 3가닥씩 새우 꼬리쪽부터 감기 시작해서 내려오면 트리 모양이 돼요^^ 바삭함을 위해 감자전분을 한번 더 살짝 뿌려줍니다. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 국수 한 가닥을 넣어서 기름방울이 올라오면 새우를 튀겨주면 됩니다. 중약 불로 새우를 돌려가며 익힙니다. 팬에 남은 식용유로 새우 머리를 바짝 튀겨줍니다. 일회용 접시와 큰 사기그릇을 준비합니다. 두부 4조각을 일회용 접시에 놓고 사기그릇으로 덮어서 뒤집어요. 일회용 접시에 새우트리 7개를 꽂아주면 두부로 고정이 됩니다. 새우트리는 간격을 두고 꽂으면 이쁜 것 같아요. 폭신폭신 샐러드를 깔아주면 초록빛 마을이 완성됩니다!^^ 소스는 시저 드레싱과 케첩을 준비해요. 각자 개인용 접시에 덜어서 샐러드는 시저 드레싱과 케첩은 새우트리에 먹으면 조화롭고 풍미가 깊어요. 튀긴 소면은 라면땅처럼 바삭하고 새우는 쫀득하면서도 쫄깃해서 일반 새우튀김보다 더 풍미가 있어요. 새우머리 튀김과 함께 먹으면 바삭함과 풍미가 배가 됩니다. 시저 드레싱은 고소하면서도 묵직함이, 케첩은 상큼하면서도 가벼워서 느끼함을 잡아줍니다. 행복한 연말, 올겨울 홈파티엔 샐러드 마을을 지켜주는 새우트리 덕분에 더 건강하게 마무리합니다!^^

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skyjhj0407

[홈파티] 샐러드 마을에 찾아온 새우트리

점심

점심에 아보카도 넣고 햄 구워서 넣고 간장소스에 밥 비벼서 먹었어요 휴일엔 밥차리는것도 일이네요 아침 먹자마자 점심 이제 곧 저녁이네요 저녁엔 뭘 먹여야할지 아무래도 외식하거나 배달 시켜야겠어요ㅋ 한끼정도는 괜찮겠죠

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쉬림프

점심

샌드위치

스벅 신메뉴라네요 처음 먹어봐요 치킨 베이컨 랩 이름도 신박하죠 랩샌드위치예요 안에 닭가슴살과 스크램블에그 잔뜩 들었어요 매콤한 소스가 들어가 개운한 맛이나네요 저는 입맛에 맞아요 또 시켜먹을것 같아요 안드신분 도전해보세요

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쉬림프

샌드위치

오뎅탕이 홈파티에 빠질순없죠ㅎㅎ

오뎅탕이 홈파티에 빠질순없죠ㅎㅎ 호불호없는 탕이기도하고ㅎㅎ사리로 사누끼우동이나 떡 같이좀넣으면 사람들이 진짜 너나할것없이 금방먹어요 요즘엔 소스,면 파우더 다같이팔아서 요리할것도없이 너무좋은거같아요;)

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Jess19

오뎅탕이 홈파티에 빠질순없죠ㅎㅎ

가족과 함께 홈파티

친정집 내려와서 소박하게 홈파티 했어요 홈파티 메뉴는 남편표 닭가슴살 치킨과 부추전, 친정엄마표 잡채로 오손도손 웃음꽃 피는 시간을 보내고 있어요 닭가슴살 치킨은 냉동 닭가슴살을 한입 크기로 잘라 튀김옷 입혀 바싹하게 튀긴후 양념소스로 한번 더 볶아서 양념치킨으로 만들었어요. 친정 부모님이 맛있게 잘 드시네요

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탱굴이

가족과 함께 홈파티

오징어~~~

에프에 오징어 돌려먹어요~~~ 마요네즈랑 치즈불닭 소스랑

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동남이쁜이

오징어~~~

홈파티요리 등갈비구이

등갈비구이~ 밖에서 먹는 것도 맛있지만 집에서 만들어 먹어도 맛있더라구요 재료: 등갈비 700g, 소주, 커피, 간장, 꿀, 다진마늘, 굴소스 1. 등갈비를 물에 담가 1시간 정도 핏물을 뺍니다. 2. 물에 소주 커피 + a(잡내제거) 를 넣고 핏물뺀 등갈비를 40분 정도 삶아줍니다. 3. 등갈비 간장 양념을 만들어 줍니다. *등갈비 350g 기준 간장 1.5T, 꿀 1T, 다진마늘 1T, 굴소스1T 4. 삶은 등갈비에 간장양념을 바른 후 에어프라이어에 170도 5분 구운 후 뒤집어서 5분 구우면 완성! 간장양념 대신 등갈비에 허브솔트로 간하고 에어프라이어에 돌리면 소금구이가 됩니다.

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이불곰

홈파티요리 등갈비구이

[홈파티요리] 트러플크림파스타&문어감자샐러드 레시피 공유!!

요즘 느끼한 파스타가 땡겨서 파스타 만들어먹었어요 연말되면 파스타랑 와인 참 땡기네요~~ 먼저 트러플크림파스타 메뉴 레시피부터 알려드릴게요~~ *트러플크림파스타 소스 만들어먹는거 귀찮아서 이젠 사먹어요 청정원에서 나온 소스! 베이컨&갈릭 까르보나라 파스타 트러플&포르치니 크림 파스타소스  이 면을 사용해볼게요! STEP. 1 면을 15~20분 삶아줍니다 이때 소금이랑 올리브유로 간단하게 해주면 면끼리 달라붙지도 않고 면이 소금간으로 짭조름해서 맛있어요 STEP. 2 파스타 재료로 이것저것 넣지만 오늘은 냉파할 겸 집에 있는 양파랑 베이컨 넣고 다진마늘 끝~ 개인적으로 요 세개는 파스타 필수조건이라 생각해요 ㅋㅋㅋ 어느정도 재료가 익으면 면 넣고 면수 넣기~ 면이 촉촉해지고 소스 넣어도 조금 더 촉촉해진 면발이 되어요 STEP. 3 소스 투하! 넣자마자 트러플 깊은 향이 촤악 퍼져서 너무 좋아요 짜잔~ 완성! 꾸덕하고 향이 강한 버섯 크림 파스타 완성입니다. 집에서 20분만에 완성한 아주 맛난 파스타! 아이들 간식으로도 좋고~ 집들이나 홈파티 음식으로도 강추해요 *문어감자샐러드 와인바나 파스타집 가면 종종 볼 수 있는 메뉴인데 너무 맛있어서 해먹으려구요~~ 사진만 봐도 맛있겠죠? STEP. 1 먼저 감자를 삶아주세요 껍질 깎은 감자를 물에 넣고 끓여서 10분 삶아줍니다 STEP. 2 문어, 토마토, 딜 손질하기 감자가 익는 동안 문어와 토마토, 딜을 찬물에 씻어 준비합니다. 토마토는 1/2이나 1/4로 잘라줍니다 STEP. 3 문어 데치기 끓는 물에 3분정도! STEP. 4 감자 굽기 오븐에 180도 10분 구웠는데 노릇노릇 아주 맛있어보여요 STEP. 5 다 넣고 섞기! 발사믹드레싱 원하는 만큼 넣고 섞어주세요~ 완성!! 화이트와인이나 샴페인이 참 잘 어울릴 맛이었어요 문어와 감자 식감이 좋았고 올리브랑 딜 향까지 훌륭하네요~~ 여러분도 홈파티 때 간단하지만 맛있는 음식 해드세요~~ 메리크리스마스~~

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Jiwon01

[홈파티요리] 트러플크림파스타&문어감자샐러드 레시피 공유!!

비비수산 깔끔하게 손질된 무염 가자미10마리

저는 캐시딜에서 물품을 많이 사본적은 없었는데 요근래 상품권이 생기고 캐시도 모이기  시작하면서 캐시딜을 한번씩 구경하다가  제가 맘에 들어한 제품이 보여 찜해놧다가 내돈내산한 무염 가자미 를 소개하고자 합니다. 평소 생선 보다는 육고기나 닭고기를 좋아하는데 생선 중에선 갈치,고등어 담으로 좋아하는게 가자미에요.얼마전부터 가자미의 살이 퐁신하게 씹히는 식감이 그리워 하던중에 커뮤 유저분들중 가자미를 주문해서 먹어봤다는 리뷰를 보고 망설임 없이 주문했어요. 아이스박스에서 꺼낼때 날이 추워서인지 아이스팩도,내용물도 모두 꽁꽁 얼어 있어서 안심.봉투에서 가자미를 꺼내보니 사이즈는 딱 적당하더라구요.비린내도 안나서 합격!! 제손이 좀작은 편인데 사이즈가 작다는 소문에 내손보다 작으면 어쩌지?했는데 다행이 제손보다는 크네요.🤭 살은 많이 도톰하지 않은듯해서 저녁에 구워먹을 3마리만 꺼내서 해동했어요. 얼어있던게 다녹아서 흐물해 졌을때 물에 한번 행궈서 키친타올로 물기를  닦아내고 중간에 칼집은 두세군데 넣었어요. 혹시라도 잘안익어서,껍질이 팬에 달라붙어서 잘안떼지면 곤란하니까요^^ 노릇노릇 익어가는 가자미를 보며 내가  기대하고 있던 식감이 더욱더 느껴지는것 같더라구요.. 무염이라 혹시나 싱거울까봐 간장소스도 준비해서 저녁 밥상에 올렸어요. 생선을 보자마자 신랑이 하는말.. "나 가자미 별로 안좋아 하는데.." 그렇게 가자미 안좋아한다는 신랑도 한점 먹어보고는 고소하고 맛있다면서 아에 생선채로 들고 씨를 발라 먹더라구요. 이번 개시딜에서 구매한 내돈내산 가자미는 아주 대성공 입니다!! 이거 한동안 구워먹고 조림해먹고,튀겨먹기도 해야겠어요!!혹시나 망설여 지신다면  일단 한번 사서 드셔보세요~맛있다니까요!!

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건기챌 4일차

과유불급! 많은 소스로 인해 건강하지 못한 샐러드가 되었음.....

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건기챌 4일차

저의 홈파티 레시피 입니다.

<재료> 새우 7마리, 느타리버섯 한줌, 방울토마토(생략가능), 브로콜리(생략가능), 양파반개 향채, 생강마늘2개분량, 레몬그라스 하얀부분 2-3개, 라임잎 3장(라임제스트1개분 사용), 청양고추2개, 베트남건고추3개 물 1리터+치킨스톡1티스푼, 칠리페이스트 3큰술, 피시소스(멸치액젓) 3큰술, 코코넛밀크 200ml, 라임즙 1개분량 <레시피> ​1. 일단 새우부터 손질하고 새우대가리와 껍질을 까서 볶는다.  2. 기름2큰술두르고, 새우를 달달 볶는다.  3. 약불에서, 약간 눌어붙을때까지 볶다가, 물 1리터+치킨스톡1티스푼 넣어준다. 물이 끓는동안 다른 향채들을 얼른손질한다. 4. 레몬그라스는 밑둥을 쳐서 으꺠주자.  5. 칼등으로 쳐도 되는데, 방망이나 고기다지기로 치면 더 잘으꺠진다.  6. 생강 한톨과 고수뿌리 청양고추 2개 반가르고, 베트남 고추 3개 준비한다. 7. 이제 향채를 다 건저주고-레몬그라스는 몇개 남겨둔다. 간을 본다. 8. 이때 코코넛밀크를 먼저 넣고, 칠리페이스트를 넣는다 먹어보.고 간만 맞으면 된다.  9. 이제 새우와 토마토를 넣어주고, 2분있다 불을끈후 라임즙과 제스트 1개분량 몽땅 넣어준다.

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저의 홈파티 레시피 입니다.

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