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'오리엔탈드레싱 두부면 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 오리엔탈드레싱 두부면 샐러드에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

화요일 아침 샐러드와 잡곡밥(떡볶이)

100g 빠져서 거의 유지이죠~  오늘 아침엔 쉽게 일어나지지가 않았답니다. 계속 게으름 피우고 누워있다가 일어나서도 캐시홈트 하나밖에 못하고 비 온다고 그래서 얼른 라떼랑 나갔지만 나가자마자 비가 와서 정말 금방 10분만에 들어왔죠.  그리고 나서 샐러드 챙겨 먹기 시작했네요. 어제 산 야채믹스가 씻었는데도 냄새가 나서 보통 2~3번 나눠 먹는데 한 통을 다 쓰고 상한 애들은 많이 버렸고요. 이번에 잘못 산 거 같애요. 좀 더 세심히 보고 사야할 거 같애요.  접시에 깨끗이 씻은 야채믹스 깔고 당근 브로콜린 아삭이 고추 넣고 양배추라페 담은 다음에 수박 사과 방울토마토 자두 올리고 찰옥수수와 견과류 시리얼 치즈 뿌린 다음에 오리엔탈드레싱으로 마무리 했네요. 근데 먹을 때도 야채에서 쪼끔씩 냄새가 났어요. 오리엔탈 드레싱까지 뿌린 건데 냄새는 다 잡아지지가 않았죠~  그래도 남기지 않고 다 먹었답니다. 어제 동생이 엽떡시키고 남은 게 있어서 그중에 떡 2개랑 어묵 5개 정도를 물 많이 넣고 좀 팔팔 끓여서 반찬으로 냈어요. 떡볶이가 좀 먹고 싶더라구요. 잡곡밥 반그릇에 파절이 파김치 깻잎김치 감자볶음도 먹었네요. 이것만 먹고 끝냈으면 정말 좋았는데 오늘도 이거 먹고 견과류 통에 손댔답니다. 요즘 견과류를 갓닉으로 많이 먹고 있어요. 이렇게 몸이 힘들 수록 더 간식이 땡길까요?🤣 거의 8시에 라떼랑 잠깐 나갔다 왔답니다. 저 사진 찍을 때까지는 비가 안왔는데 그리고 금방 한 두 방씩 내리더라고요.

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성실한라떼누나

화요일 아침 샐러드와 잡곡밥(떡볶이)

불고기와 과일 샐러드

대부분 아점을 샐러드로 먹는데  아침에 두부면 콩물을  먹어서 저녁에 샐러드로 먹어요. 야채값의 폭등으로 인해 과일로 샐러드를 구성했어요 아이는 불고기 해 주었어요.

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핑크한울이

불고기와 과일 샐러드

목요일 아침은 샐러드와 집밥

100g이 늘었지만 좀 이상했답니다. 어제 분명히 밤 8시에서 10시 사이에 초당 옥수수를 통틀어 2개(안 먹으려고 반개씩 먹는데 3개나 먹고 이제는 정리만 하려고 하는데 정리 다 해놓고도 까놓은 것도 더 먹었답니다. 옥수수 일일이 손으로 까는 게 얼마나 힘든데 그 까놓은 거는 앉아서 먹다니 어처구니 없는 행동이었어요)나 먹어서  한 500에서 600g 많게는 1kg까지 찔수도 있다 각오하고 있었거든요. 근데 이런 결과는 내가 어제  점심이나 저녁을 너무 적게 먹었나봐요. 그래서 어지러운가 싶기도 하고... 뭐 복합적인 원인이겠죠?  아직도 어지러움증은 남아 있어서 오늘이 모처럼 비 안 오는 날임에도 불구하고 새벽부터 안 나가고 샐러드와 밥까지 챙겨 먹고 나갈려고 한답니다 아침에 샐러드를 만들려고 하니 한두가지는 없고 똑 떨어질려고 하더라고요. 하지만 어지럽고 어머니도 일찍 샐러드 먹고 꽃시장 가셔야 돼서 있는 야채로만 했답니다.   사이즈도 작고 저도 아무래도 단백질을 더 먹는 게 좋을 것 같아서 팽이버섯과 닭가슴살 50g만 쫑쫑 썰어서 얼른 볶아서 위에다 올렸어요  오늘은 닭가슴살 샐러드를 만들었어요. 과일은 자두3개 방울토마토만 넣었고요. 수박은 통으로 있어서 오늘은 패스. 그래도 양배추라페와 오리엔탈드레싱 뿌려서 맛있는 샐러드가 됐어요 어머니는 꽃시장 가시고 저만 잡곡밥 데워고 로메인 조금만 씻고 두부봉 3분의 1 정도만 구워서 상추쌈 해먹었어요 두부쌈장에 두부봉에 콩단백질 가득 있으니 마늘과 고추도 같이 쌈싸먹으니까 좋더라구요. 그런데 이렇게 먹고도 어지러움중에 그렇게 많이 좋아지진 않았네요. 하지만 동작수업도 있고 라떼랑 산책도 나와야 되니까 준비해서 나왔어요.  라떼가 핫핑크 하네스를 했거든요. 새로 주문해서 어제 저녁에 택배로 왔답니다.  어때요? ㅎㅎ 😁😉🥰 라떼야 핫핑크는 수컷의 색이야~~ 

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목요일 아침은 샐러드와 집밥

트레더스 4900원 샐러드 👍

트레더스 제가 사랑하지요 ㅎ 1천원 할인해서 4900원이예요 샐러드채소 600그램 있구요 오리엔탈드레싱 소스 3개랑 아몬드 슬라이스 들어있어요 씻어서 잘 먹으면 되요 ㅎ 가성비 따지면 괜찮은거 같아요 주말동안 너무 먹어서 오늘은 샐러드! 만보했으니 조금후엔 사라다빵 먹어야겠어요 ㅎ

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우리화이팅

트레더스 4900원 샐러드 👍

샐러드만으로 배가 안 찰 때...

저는 한 끼를 샐러드로 대체할 때가 있는데요.  샐러드만 먹고 나면 포만감이 들지 않고 식후에 허전함이 들더라고요. 그래서 이걸 어떻게 해야 하지? 고민하던 중에 곤약면 또는 두부면을 추가하거나 현미밥을 밥숟가락으로 크게 한 스푼 같이 곁들였더니 포만감도 생기고 좋더라구요.  이럴 때 어울리는 저칼로리 드레싱은 간장베이스의 오리엔탈 드레싱 또는 발사믹 올리브유 드레싱입니다.

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cogo092

샐러드만으로 배가 안 찰 때...

점심 편의점표 샐러드와 통밀빵

오전에 라떼랑 가게 나와서 배달한 건 하고 종로 5가쪽 가는 길에 통밀빵집 가서 빵도 2개 사 오고 땅콩도 사오고 다시 가게 와서 편의점에서 샐러드 사와서 점심 먹었어요. 집에서 통밀빵 챙겨오면 되는데 안챙겨왔답니다. 그래서 2개 사서 오늘 하나 먹고 가게에도 통밀빵 하나 냉장고에 쟁여놨어요. 찐달걀반개와 닭고기가 조금씩 들어있는 미니샐러드인데 가격은 3800원 정도 하고 양은 좀 작아요. 드레싱이 갈릭 페퍼드레싱 있는데 맛있거든요. 그건 하나 다 남겨놓고 저번에 무가당 오리엔탈드레싱 있는 거 마저 뿌려 먹었어요. 거기다 올리브에다가 방울토마토 5개 정도 넣고 항상 갖고 다닌 견과류 한중 뿌려서 마무리했네요. 빵은 적당히 썰어서 전자렌지에서 30초만 돌려가지고 우유 반컵이랑 맛있게 먹었어요. 근데 다 먹고 조금 허전한게 양이 생각보다 적은가봐요.

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성실한라떼누나

점심 편의점표 샐러드와 통밀빵

샐러디-샐러드

제가 샐러드를 잘먹긴하는데 양파를 좀 싫어해요~그래서 양파 뺏어요~그래서 좀 부실해보이지만 같이 두부면들어가서 배는 고프지 않은듯해요~!!샐러드는 기본으로 먹는게 젤 편하고 맛있어요 집에 야채있음 더 첨가하셔도 되구요~!

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SK7352

샐러디-샐러드

저칼로리 음식 샌드위치.샐러드

신선한야채.계란등으로 만든 샌드위치예요. 통밀식빵에 토마토 계란 양상추 넣은 칼로리도 낮아서 다이어트식으로 자주 먹어요. 샐러드는 집에서 직접 만든 소스로 주로 해 먹는데 올리브오일.간장.식초.올리고당.소금 약간으로 만들어요 두부면샐러드.양파샐러드 등 다양하게 먹을수 있어요 다이어트에도 도움되고 건강에도 도움이 많이되요

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짱짱12

저칼로리 음식 샌드위치.샐러드

내돈내산 풀무원 오리엔탈드레싱

저의 최애 드레싱은 풀무원 오리엔탈드레싱이예요 :) 풀무원 제품을 워낙 좋아하고, 다양한 소스들도 많이 먹어봤는데요. 아이들이 있어서 좀 더 고소한 호두나, 흑임자 드레싱을 먹다가, 좀 더 새콤하고 상큼한 느낌의 소스를 찾다가 발견한 오리엔탈드레싱! 발사믹도 먹어봤는데, 아이들이 거부해서 저희집은 오리엔탈에 정착했어요 ㅎㅎ 두부를 살짝 데쳐서 뿌려먹기만해도 좋구요, 기타 양상추, 사과, 연어, 치즈등을 함께 올려서 드시면 더욱 멋드러진 샐러드가 되지요! 소스가 새콤상큼함을 더해줘서 맛있게 먹을 수 있어요!^^

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지니야만보걷자

내돈내산 풀무원 오리엔탈드레싱

노브랜드 오리엔탈드레싱

저는 샐러드먹을때 오리엔탈드레싱이 좋더라구요. 노브랜드꺼 깔끔하고 맛있어요. 가끔 두부에도 뿌려먹습니다. 야채샐러드에도 물론 잘 어울려요. 이 소스를 주로 먹고, 중간에 가끔 마요네즈섞인소스도 먹음 질리지않고 좋아요.

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봄겨울

노브랜드 오리엔탈드레싱

풀무원 오리엔탈드레싱

저는 생 샐러드는 못먹어요 잘 그래서 지인들의 추천을 받아 산 드레싱소스는 풀무원 오리엔탈드레싱입니다 맛은 간장 오일 참깨가 어울러진 맛입니다 아무리 샐러드가 건강식이라도 간이 되어있어야 더 맛나고 스트레스없이 먹을수있는것같아요 저는 양상추와 과일 찐달걀과 견과류를 넣고 이 오리엔탈드레싱소스를 뿌려먹네요 한동안 샐러드를 안먹었는데 다시 좀 먹어야겠어요

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송쩡

풀무원 오리엔탈드레싱

내돈내산 샐러드 소스 노브랜드 데일리 오리엔탈드레싱

저는 샐러드 드레싱은 뭐니 뭐니 해도 오리엔탈 드레싱이 제일 이라고 생각해요. 사실 맛있는 샐러드 소스도 많지만요^^ 제일 손이 많이가고, 가장 무난하다고 생각이 들거든요. 그래서 저는 노브랜드 데일리 오리엔탈 드레싱을 추천해요. 대용량으로 코스트코에서 사먹기도 했는데. 생각보다 유통기한도 짧고 소비가 힘들더라구요. 420그램 적당한 사이즈에 100그램에 215칼로리 입니다. 적절히 짭짤하고 새콤한 노브랜드 오리엔탈 드레싱 추천합니다.

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주안맘0413

내돈내산 샐러드 소스 노브랜드 데일리 오리엔탈드레싱

단호박 샐러드

단호박,샐러드채소,방울토마토,아몬드,오리엔탈드레싱소스로 만들었어요 으깬단호박에 플레인요거트,꿀,레몬즙,소금,후춧가루 넣고 잘섞어줘요 접시에 샐러드채소깔고 단호박샐러드,견과류,방울토마토 올리면 완성이예요 닭가슴살 샐러드만 먹다 단호박샐러드 먹으니 맛있어요 포만감도 오래가요 단호박 샐러드 추천해요

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피타

단호박 샐러드

저칼로리식단 두부면파스타추천해요

저칼로리라고만 생각하면 샐러드만 생각이나는데 더맛잇게먹을수있는 레시피소개해요 두부면이라 칼로리도낮고 파스타소스와 함께 볶아먹으면 맛잇는 저칼로리파스타를 먹을수잇어요 맛도좋고 단백질이라 더 건강하게 섭취할수잇어요 간단하게 조리할수잇고 식재료도 마트에 있어서 접근성이좋아요 한번 해드셔보세요~~

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성아진

저칼로리식단 두부면파스타추천해요

내돈내산 그린믹스 샐러드 콜라겐 키트

다양한 채소가 깔끔하게 담겨져 있어요~ 거기에다가 오리엔탈드레싱의 깔끔한 맛이 결합되면 일품이에요~ 여기에다가 사과를 얇게 썰어 넣어 먹어도 맛있어요 ~  그리고 훈제 닭고기를 찢어서 넣어 드세요~  맛도 건강도 든든한 한끼 식사의 다이어트 샐러드에요~

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숲속의나무

내돈내산 그린믹스 샐러드 콜라겐 키트

모든 야채가 샐러드 재료가 돼요

샐러드 하면 양상추를 비롯한 외국산 야채를 떠올리죠 하지만 우리나라의 전통야채들 무엇이든 샐러드 재료가 될수 있어요 시금치, 얼갈이배추, 상추, 근대 등등등 맛도 외국산 채소에 비해 빠지지 않아요 소스도 올리브유에 발사믹드레싱 써도 되고요 간장, 참기름, 설탕, 식초 넣은 오리엔탈드레싱 써도 되구요 샐러드 재료의 다변화를 꾀해봅시다

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지니1106

모든 야채가 샐러드 재료가 돼요

나만의 닭가슴살 샐러드 레시피 공유해요

샐러드 하면 닭가슴살이 생각나요. 시판되는 닭가슴살을 잘게 찢어 놓아요. 집에있는 야채를 준비해요. 집에 양상치가 있어서 먹기좋게 썰어놓아요. 준비한 재료를 이쁘게 플레이팅하고 레몬즙과 오리엔탈드레싱을 뿌리면 돼요.

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태거니

나만의 닭가슴살 샐러드 레시피 공유해요

샐러드파스타 드셔보세요

샐러드 먹다가 질릴땐  샐러드파스타를 즐겨먹어요 새우, 토마토, 양상추, 올리브, 콘옥수수, 삶은계란 올리고 두부면 밑에 깔고 오리엔탈+케찹+칠리소스 섞어서  먹으면 꿀맛이에요ㅠㅠ

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융융융융

샐러드파스타 드셔보세요

[샐러드맛있게먹는법]샐러드에 면 추가

저는 보통 샐러드 먹을 때 파스타면이나 메밀면을 추가해서 같이 먹고 있어요 그냥 채소만 먹게 되면 금방 질리고 식감도 별로더라구요 파스타면이나 메밀면을 삶아서 찬물에 헹군 다음에 샐러드 드레싱에 버무려서 같이 곁들여 먹으면 맛나요ㅎㅎ 파스타면이 부담되시는 분들은 두부면이나 메밀면으로 추천드려요!

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호두누우나

[샐러드맛있게먹는법]샐러드에 면 추가

샐러드 점심 도시락 모음zip(feat.다이어트와절약을동시에)

점심도시락으로 샐러드를 싸갔어요. 미리 5일치를 만들어놓기도 하고요(밀프렙) 집에있는 재료로 전날 싸기도해요 소스는 오리엔탈드레싱으로 먹습니다 오트밀이랑 단백질(계란 닭가슴살 등)과 같이 먹어요

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찌에찌에

샐러드 점심 도시락 모음zip(feat.다이어트와절약을동시에)

오이맛살샐러드+각종야채 추가

야채만 먹기에는 좀 아쉬운 감이 있어서 야채를 가늘게 채 썬 것에다 저는 게맛살을 넣어 먹어요.  요렇게 먹으면 샐러드의 야채 섭취와  제가 좋아하는 맛인 게맛살을 먹을 수 있어서 좋아요.  오이와 게맛살이 주재료라서 제일 많이 들어가고요.  거기에 파프리카나 당근, 양파 등을 같이 넣어요.  소스는 주로 제가 좋아하는 오리엔탈드레싱을 뿌려서 먹습니다.

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산들바밤바

오이맛살샐러드+각종야채 추가

여름몸보신편 -메밀면샐러드

닭가슴살이 지겨워서 넣어봤어요 메밀면이 안뿔게 하는법을 알고싶은데 생각보다 잘 되지는 않네요 친구가 샐러드가게에서 일해서 이쁘게 담아달라고하고 먹었어요 메밀면에 오리엔탈드레싱으로 뿌려먹으니까 냉모밀 살짝 느낌도 나고 일단 닭이 있어서 ..지겨웟지만 지겹지않은 맛이 되어서 저는 좋더라구요 샐러드집에 메밀면샐러드있으면 눈도 안갔는데 지인 특혜로 얻어먹으니 더 맛있고 좋은 경험이되었던거같아요! 한번 도전해보세요

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데굴은짱

여름몸보신편 -메밀면샐러드

가벼우면서 든든한 샐러드+계란+씨리얼+우유

샐러드를 메인으로 하고, 계란과 씨리얼+우유를 곁들이는 아침식단 추천합니다. 가벼우면서도 든든해요. 샐러드는 양배추 베이스로 해서 버섯 깻잎 파프리카 가지 등등 그때그때 첨가하는거 다르게 하고, 치즈랑 오리엔탈드레싱 가볍게 뿌립니다 드레싱은 레시피에서 설탕 빼고 만들면 더 좋아요. 채소단맛이 더 선명하게 느껴지거든요. 샐러드만 미리 손질해놓으면 아침엔 계란 부치는거 외엔 크게 손이 가지 않아 준비도 간편합니다.

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파췌

가벼우면서 든든한 샐러드+계란+씨리얼+우유

맛있는 다이어트 샐러드 집 추천해요(대구!)

역시 다이어트 저 칼로리 식품이라하면 다이어트 샐러드겠죠? 요즘 운동을 하면서 넘 배가고플 때 샐러드를 맛있게 먹어요 대구에 있는 샐러드 집 추천드려요 메뉴도 다양하고 두부면, 고기, 참치 등의 다양한 메뉴가 있어요! 안에 들어가는 다양한 채소도 있어서 건강해지는 느낌이 들어요 가게는 샐러드밥 용산점이고 대구에요! 야식 먹고 싶을 때 간단하게 먹고 싶을 때 꼭 드셔보세요.

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구룸구룸

대구 동성로 포케 무시무시-새우두부면 추천해요

닭가슴살 포케 현미, 구운닭가슴살, 로메인, 비타민, 적근대, 구운옥수수, 칙피, 오이, 방울토마토, 해초샐러드, 시판, 후리가케, 래디시 총 13가지 재료가 들어있었어요. 드레싱은 스파이시마요로 선택했어요. 소스는 스파이시마요, 참깨, 유자오렌지망고, 오리엔탈 4가지가 있어서 취향에 맞게 골라드시면 된답니다~ 닭가슴살과 야채의 양이 적당했어요. 닭가슴살만 많거나 야채만 많으면 조합이 별로인데 반반으로 양이 적당해서 함께 먹는데 질리지 않았답니다. 닭가슴살과 스파이시마요 소스의 조합도 최고였어요 :) 밥도 간이 되어 있더라구요. 딱 유부초밥의 간이었어요👍🏻👍🏻 새우두부면 두부면, 새우, 양파, 파프리카, 당근, 유부, 계란지단, 어니언칩, 실파, 미니샐러드 두부면 처음 먹어보는데 이렇게 맛있을수가 있나요?? 다들 두부면 먹어보셨나요ㅠㅠ 꼭 한번 먹어보시길❤️ 새우는 총 5개 들어있었어요. 새우가 오동통해서 씹는 식감이 넘 좋았어요. 간도 적당하게 잘 되어 있어서 두부면과 조합도 좋았답니다 :) 거기다 어니언칩까지 입안에서 파티가 열렸어요. 다이어트 메뉴를 이렇게 맛있게 먹을 수 있다니~ 매번 풀떼기만 드시는데 싫증 나신 분들 한번 방문해보세요 진심 넘 맛있었답니다 :)

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숮뉘

대구 동성로 포케 무시무시-새우두부면 추천해요

[참살이샐러드] 주말에도 샐러드

과식하기 좋은 주말에도 이성의 끈을 부여잡고  샐러드로 식단을 지켜냈습니다! 리코타치즈샐러드인데 야채+리코타치즈+오리엔탈드레싱 구성이라 담백하고 깔끔해서 좋아요 가격은 8,000원!  더이어트 하는 사람들이 돈이 더 많이 든다는데 맞는 말 같아요.. ㅜ 식단 조절하시는 분들 파이팅하세요~~~~!

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ㅔㅔㅔ

[참살이샐러드] 주말에도 샐러드

소고기 야채 샐러드

저에 다이어트 래시피는 소고기 야채 샐러드입니다. 소고기는 밑간을 한 후 살짝 볶아서 야채와함께 든든하고 식감이 좋은 식단입니다. 상큼한 야채와 함께 먹는 고기 샐러드 단백다이어트로 최고예요 소스 오리엔탈드레싱과 함께 먹어도 좋고 유자 드레싱을 곁들어도 새콤달콤 색다른맛으로도 좋습니다. 간단하면서 든든한 소고기 샐러드 정말맛있답니다. 재료~소고기(샤브샤브용) 양상추. 파프리카.양파  소스 오리엔탈 드레싱

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쫑이js

소고기 야채 샐러드

샐러드파스타

제 맘대로 만든 다이어트레시피 입니다 샐러드 야채 듬뿍 깔고,  샐러드용 스파게티 조금과 닭가슴살을 올려 오리엔탈드레싱 베이스에 발사믹과 케첩조금 섞어 만든 레시피입니다 한끼 든든하지요~~

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Sallyjk

샐러드파스타

새콤하고 아삭한 돼지안심 사과샐러드

샐러드는 차갑고 밋밋하다는 편견을 조금 바꿔볼까요? 따뜻하게 구운 돼지안심에 아삭한 사과와 양배추를 곁들이면 고기 요리 못지않게 만족스러운 한 접시가 완성돼요. 사과의 상큼함이 돼지고기의 담백한 맛을 살려주고 요거트 머스터드 소스가 재료를 자연스럽게 이어줘요. 기름진 드레싱을 듬뿍 뿌리지 않아도 풍미가 충분히 살아나는 조합이에요. ■ 재료 (1인분) 돼지안심 120g, 사과 75g, 양배추 100g, 셀러리 40g, 무가당 그릭요거트 40g, 홀그레인 머스터드 5g, 레몬즙 10ml, 올리브유 1작은술, 소금 약간, 후추 약간 ■ 만드는 방법 1. 돼지안심은 1.5cm 정도 두께로 썰고 소금과 후추를 가볍게 뿌려요. 2. 사과는 껍질째 얇게 썰고 양배추는 가늘게 채 썰어요. 셀러리도 얇게 썰어주세요. 3. 그릭요거트에 홀그레인 머스터드와 레몬즙을 넣고 섞어 드레싱을 만들어요. 4. 팬에 올리브유를 두르고 중불에서 돼지안심을 앞뒤로 구워요. 5. 두께에 따라 약 6~8분 조리하되 속까지 충분히 익었는지 확인해요. 안전한 중심 온도는 약 63℃ 이상이며, 도달한 뒤 3분 정도 휴지해요. 6. 접시에 양배추와 셀러리, 사과를 담고 그 위에 따뜻한 돼지안심을 올려요. 7. 마지막으로 요거트 머스터드 소스를 골고루 뿌리면 완성이에요. ■ 체중 관리에 좋은 이유 돼지안심은 다른 일부 돼지고기 부위보다 지방 함량이 낮아 단백질을 챙기기 좋은 식재료예요. 사과와 채소를 충분히 넣어 씹는 양을 늘리고, 무가당 요거트로 드레싱의 열량을 조절했어요. 1인분 예상 열량은 약 290~340kcal예요. 고기의 실제 지방 함량과 요거트 제품에 따라 차이가 있을 수 있어요. ■ 맛있게 먹는 팁 점심 식사나 운동 후 가벼운 식사로 추천해요. 활동량이 많은 날이라면 통곡물빵이나 소량의 밥을 추가해도 좋아요. 사과는 먹기 직전에 썰어야 갈변이 적어요. 돼지안심은 너무 오래 구우면 쉽게 퍽퍽해지므로 두께를 일정하게 맞추는 게 중요해요. 따뜻한 고기를 차가운 채소 위에 올려 바로 먹으면 온도 차이 덕분에 한층 다채로운 맛을 즐길 수 있어요.

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고구마라떼

새콤하고 아삭한 돼지안심 사과샐러드

산뜻하고 고소한 복숭아 치즈샐러드

샐러드는 금방 허기질 것 같다는 생각이 들 때가 많죠. 그럴 때는 과일과 치즈, 견과류를 적절히 더하면 맛도 좋아지고 만족감도 훨씬 커져요. 오늘 소개하는 복숭아 치즈샐러드는 부드러운 치즈와 달콤한 복숭아, 고소한 호두와 호박씨가 함께 들어가서 가볍지만 심심하지 않게 즐길 수 있는 메뉴예요. ■ 준비 재료 (2인분) 복숭아 1개, 리코타치즈 또는 생치즈 120g, 어린잎채소 80g, 호두 15g, 호박씨 1큰술을 준비해요. 드레싱은 발사믹식초 1큰술, 올리브유 1작은술, 레몬즙 1작은술을 섞어 만들어요. 복숭아는 너무 물러진 것보다 적당히 단단한 게 샐러드용으로 잘 어울려요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 어린잎채소는 찬물에 가볍게 씻은 뒤 물기를 충분히 제거해요.   ② 복숭아는 껍질째 얇게 썰거나 먹기 좋은 크기로 자르세요. 껍질이 부담스럽다면 벗겨도 괜찮아요.   ③ 큰 접시에 채소를 먼저 깔고 그 위에 복숭아를 보기 좋게 올려요.   ④ 치즈는 숟가락으로 떠서 군데군데 올리고, 호두는 손으로 조금 부숴 뿌려주세요. 호박씨도 함께 올려요.   ⑤ 먹기 직전에 드레싱을 살짝 뿌리면 완성이에요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 복숭아는 수분이 많아 산뜻하게 먹기 좋고, 치즈는 단백질과 지방을 조금 보충해줘서 과일만 먹을 때보다 포만감을 높이는 데 도움이 될 수 있어요. 견과류와 씨앗류는 고소한 맛과 씹는 재미를 더해주지만 양이 많아지면 열량도 빠르게 올라가니 소량만 사용하는 게 좋아요. 샐러드를 맛있게 만든다고 드레싱을 많이 넣는 것보다 재료 자체의 맛을 살리는 쪽이 훨씬 가벼워요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 브런치나 가벼운 저녁, 혹은 점심에 곁들이는 샐러드로 잘 어울려요. 단독으로 먹기엔 조금 가벼울 수 있으니 삶은 달걀이나 구운 닭가슴살을 곁들이면 더 든든해져요. ■ 요리사의 작은 비결 복숭아는 너무 얇게 썰면 물이 쉽게 나와 샐러드가 금방 축축해질 수 있어요. 적당한 두께를 유지하는 게 좋고, 드레싱도 먹기 직전에 뿌려야 채소가 숨이 덜 죽어요.

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산뜻하고 고소한 복숭아 치즈샐러드

두부면과 오징어를 상콤하게 무쳐낸 저탄수 오징어 두부면 초무침

데친 오징어의 쫄깃함과 두부면의 담백함이 상큼한 초고추장 양념과 어우러져 야식이나 특별식으로 입터짐을 막아주는 메뉴입니다.  오징어에 풍부한 타우린 성분이 피로 회복과 간 기능 개선을 돕고 두부면이 부족한 식물성 단백질을 채워줍니다. 오징어는 대표적인 저지방 고단백 식품으로, 정제 당류를 뺀 양념을 활용하면 칼로리 부담 없이 즐길 수 있습니다. 요리 레시피: 오징어는 껍질을 벗겨 끓는 물에 데친 뒤 한 입 크기로 썹니다. 두부면은 씻어 물기를 제거하고 오이, 양파, 미나리는 채 썰어둡니다. 알룰로스, 식초, 고추장 반 스푼, 고춧가루를 섞어 저당 초양념장을 만듭니다. 볼에 모든 재료와 양념장을 넣고 살살 버무려 골고루 무쳐냅니다.

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고소한 두부면과 백명란으로 깔끔하게 볶아내는 백명란 두부면 파스타

밀가루 면 대신 두부면을 활용해 탄수화물 부담을 대폭 줄이고, 짭조름한 백명란으로 간을 맞춰 담백하면서도 감칠맛이 뛰어난 퓨전 면 요리입니다. 두부면의 콩 단백질과 명란에 풍부한 비타민 B군, 아미노산이 결합하여 균형 잡힌 단백질을 섭취할 수 있습니다. 면을 통한 과도한 정제 탄수화물 섭취를 막아주어 식후 혈당이 급격히 오르는 것을 방지하고 포만감이 오랫동안 유지되어 다이어트에 좋아요  요리 레시피: 두부면은 흐르는 물에 살짝 헹군 뒤 체에밭쳐 물기를 빼줍니다. 백명란은 껍질에 칼집을 내어 속 알갱이만 긁어 모아둡니다. 팬에 들기름이나 올리브유를 두르고 다진 마늘과 슬라이스한 마늘을 넣어 향을 냅니다. 마늘 향이 올라오면 준비한 두부면과 백명란을 넣고 중불에서 2분간 부드럽게 볶아 완성합니다.

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