'오븐에 구운 토마토' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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당뇨관리 한 끼 식단 - 두부부침과 삶은 양배추
저는 기저질환으로 인해 스테로이드를 오래 복용하여 당뇨관리가 필수인데요 그래서 아침엔 고구마 사과 견과류를 섭취하고요 점심과 저녁은 들기름에 구운 두부부침과 삶은 양배추 멸치볶음 생선과 같은 음식을 주로 먹고 있습니다 혈당스파이크를 막기 위해 단백질을 먼저 먹고 마지막으로 탄수화물을 먹습니다 그리고 찌개나 국 종류는 전혀 먹고 있지 않고요 대신 한가지 주의사항은 삶은 양배추가 혈당을 빠르게 올려준다고 하니 적당량을 섭취하는게 좋습니다
jjung2
혈당일기 7기 2일차
측정일:7월 9일 측정시간: 아침 식후 곧바로 당화혈색소 5,5=100 단백질(고등어구이,계란)하고 방울토마토 먹고 곧바로 체크해보니 100. 역시 탄수를 안먹어야 하나보다...
comachen1
(🐟고등어를 먹어야 하는 이유)저녁식사 🐟 고등어 구이
(🐟고등어를 먹어야 하는 이유)저녁식사 🐟 고등어 구이 오늘은 돼지고기 목살도 사왔지만 어제 먼저 사온 커다란 고등어 두마리를 오븐에 구웠습니다. 집에서 이쁘게 굽기는 힘들어요. 두마리가 아주 커서 한마리만 식사에 함께 했어요. 고등어 비리지만 이상하게 맛이 있어요. 그래서 아이들이 잘 먹어줍니다. 뒷처리가 조금 손이 더 가지요. 🐟고등어는❓ 보리처럼 영양가가 높고 가격이 저렴해 ‘바다의 보리’라 불리는 고등어는 EPA와 뇌세포 활성물질인 DHA등 두뇌에 좋은 영양소와 오메가-3 지방산이 많아 혈액 순환에도 좋아 성인병 예방에도 좋아 국민 생선으로 불린다. 🐟고등어의 영양 및 효능‼️ 고도의 불포화지방산인 EPA가 어류 중에서 가장 많이 들어있어 동맥경화, 혈전증, 고혈압, 심장질환 등의 성인병 예방에 효과가 있으며 혈관확장, 혈소판 응고 억제, 혈압 강하, 콜레스테롤 저하에 효과가 있다. 또한 DHA도 많아 뇌 활동 촉진과 치매예방 등이 효과가 있으며 고등어 껍질 특히 꼬리 부근의 껍질과 살에는 비타민 B₂가 많아 피부가 예뻐지고 싶은 사람은 껍질째 먹는 것이 좋다. 🐟주로 고등어는 구이로 많이 먹는데 야채중 무와 궁합이 좋다고 합니다. 고등어 무 조림 정말 맛있죠. 겨울에 자주 만들어 먹는 메뉴 입니다. 자료출처 https://m.terms.naver.com/entry.naver?docId=5704242&cid=42776&categoryId=59916
레몬그린
혈당 기록 챌린지 7기 2일차
7월9일 화요일 저녁식후 112 오늘 저녁은 미역국 잡곡밥 열무. 후식으로 토마토 반조각. 적당히 먹고 조절해야져.
신자유인
당뇨 관리 한 끼 식단 - 저당두유 초코볼
오늘 저녁으로 먹은것들 이에요:-) 구운계란 2개에 참외 3조각, 복숭아 2조각 오늘 단게 땡겨 미치겠어서 저당두유 가지고 식단차렸어요. 키토선생 소이비랩 저당두유는 당이 2g도 안된답니다:-) 혈당스파이크 조심해야하는데 이건 걱정없이 먹을 수 있어요. 설탕을 쓰지않았는데도 달달해서 마시는 순간 기분이 좋아져요ㅋㅋ 저당두유만 마시기엔 배고파서 저당초코볼 몇개 띄웠어요. 오트밀이 마침 떨어져서 시리얼 느낌으로 먹었습니다ㅋㅋ 이젠 에리스리톨이나 스테비아같은 설탕 대체제로 만들어진 제품을 사놓는게 습관이 됐네요.
58로가즈아
혈당관리 간편하게 관리 하세요
보통 혈당관리를 하면 많이들 거창하게 생각하시는데 물론 영양제를 드시는 분들도 있습니다 물론 영양제가 나쁘다는 건 아닙니다 영양제 드시면서 운동도 병행하셔야겠지요 무엇보다 또 중요한 게 나의 혈당관리를 유지하기 위해서는 채소 섭취가 중요한데요 저는 집에서 직접 키우고 수확한 채소 방울토마토 등을 먹어요 그리고 직접 키운 마늘 도 먹어서 면역력에 과 혈당을 동시에 잡고 있습니다
쵸코파이팅구
오늘의 계란말이
삼겁살 구운 기름에다가 만들어봄
야고
7월9일 혈당일기7기 1일차
날짜 : 2024.07.09 혈당측정시간 : 점심식사후 내용 : 점심식사후 측정한 혈당기록입니다 특별한 식단 관리없이 점심으로 가정식백반 김치찌개와 맥반석 구운김으로 식사를 하였습니다 혈당 유지가 잘 되고 있는것 같습니다 오늘도 화이팅 하세요
서해태백산3QUGB
이른저녁
이른저녁으로 토마토 스테비아 뿌려서 먹으려구요
응가행복
참외 보관법 ‘이렇게’ 두면 당도가 40%나 오른다고?
보관할수록 맛있는 참외 보관법 제철 맞은 참외 보관법 찾고 계신가요? 박스채 잔뜩 사 오게 되면 보관 방법이 정말 중요해요. 보관 방법에 따라 당도가 올라가고 신선함을 오랫동안 유지할 수 있습니다. 오늘은 당도가 40%까지 올라가고 오랫동안 보관할 수 있는 참외 보관법 알려드릴게요. 수분 샐 틈 없이 보관하기 오랫동안 참외를 보관하기 위해선 수분 관리가 중요합니다. 그냥 냉장고에 넣게 되면 참외에 있는 수분이 날아가기 때문에 장기간 신선하게 보관할 수 없어요. 그래서 수분이 새 나가지 못하도록 관리해 주는 것이 좋습니다. 수분 관리를 위해 먼저 랩을 준비하세요. 오랫동안 보관할 참외 하나하나 랩으로 모두 감싸 줍니다. 이렇게 하면 랩이 수분이 날아가는 것을 방지해 주어 오랫동안 신선해요. 이제 2중 포장을 할 차례인데요. 지퍼백 하나를 준비해 랩으로 감싼 참외를 모두 넣으세요. 그리고 공기를 최대한으로 빼서 지퍼를 꼭 닫아 줍니다. 이렇게 2중으로 싸 놓게 되면 보다 오랫동안 수분이 유지됩니다. 이렇게 두면 박스채 사온 참외를 다 먹을 때까지 처음 그대로 신선하게 먹을 수 있어 좋습니다. 참외가 맛있어지는 온도 5도 참외가 가장 맛있어지는 온도는 5도라고 해요. 냉장고 온도 5도를 맞추기 위해선 보통 신선칸, 과일칸 등에 넣어 주면 됩니다. 너무 찬 곳에 참외를 둘 경우 망가질 수 있으니 주의하세요. 참외를 5도 냉장고에 보관할 경우 당도가 최대 40%까지 올라갈 수 있다고 합니다. 이렇게 올라간 당도로 더욱 달콤하게 맛있게 즐길 수 있어요. 만약 지퍼백이 없는 경우엔 밀폐용기에 넣은 후 뚜껑을 꼭 닫아 냉장고에 넣어 두세요. 이렇게 하면 지퍼백에 넣은 것과 비슷한 효과를 낼 수 있습니다. 다른 과일과 섞어 보관하지 말 것! 참외를 다른 과일과 함께 보관하시나요? 만약 토마토, 배, 사과, 바나나 등과 같은 과일과 함께 보관할 경우 주의하는 것이 좋습니다. 에틸렌 가스가 나오기 때문에 참외의 숙성 시기가 빨라져 쉽게 무를 수 있습니다. 해당 과일과 함께 보관할 경우 단독으로 넣어 보관해야 더욱 오랫동안 신선하게 유지시킬 수 있어요. 보관할수록 더욱 맛있어지는 참외 보관법 3가지에 대해 알려드렸습니다. [출처 © 제공: 뷰어스]
뽀봉
“수박 오이, 두통 덜어준다” …머리 아프게 하는 식품은?
두통이 생기는 데는 여러 가지 이유가 있다. 컴퓨터 앞에서 일을 오랫동안 했거나, 이웃집 음악 소리나 공사장 소음 때문일 수도 있다. 스트레스, 근육 긴장, 축농증, 생리 전 증후군, 수면 부족 등 다양하다. 만성 두통이나 편두통으로 고생하는 사람들은 대부분 증상을 일으키는 음식이나 음료를 정확하게 집어내기도 한다. 두통을 일으키거나 누그러뜨리는 음식을 알아두면 증상을 해결하거나 미리 예방할 수도 있다. 미국 인터넷 매체 ‘허프포스트’ 등의 자료를 토대로 두통을 일으키는 식품과 달래는 식품들을 소개 오이, 수박 등 수분 많은 식품 두통은 탈수가 생기면 더 심해진다. 하루 종일 일하느라 물 마시는 것을 잊은 탓일 수 있다. 물도 괜찮지만 수박, 오이, 토마토 등 수분이 많은 음식도 좋다. 신선한 과일과 채소에 있는 수분은 마그네슘과 같은 탈수를 없애는데 필요한 영양소를 가지고 있다 생선, 씨앗류 등 오메가-3 지방 풍부 식품 염증 때문에 생긴 두통은 오메가-3 지방산 섭취를 늘리면 누그러뜨릴 수 있다. 오메가-3이 풍부한 연어나 고등어, 정어리 등 생선과 아마씨 등 씨앗 종류, 견과류와 잎채소들을 먹으면 좋다. 시금치 등 잎채소 뽀빠이가 좋아하는 시금치를 먹어야 하는 이유가 한 가지 더 있다. 시금치 같은 녹색 잎채소에 있는 비타민B는 편두통을 막는데 도움이 된다. 유발하는 식품은? 술 술이 두통을 일으키는 이유는 몇 가지가 있다. 예전에는 황산염이라는 방부제를 원인으로 들었는데, 두통보다는 알레르기나 천식을 일으킬 가능성이 더 많다. 술의 주성분인 알코올은 뇌로 가는 혈류를 증가시키고, 탈수를 일으킴으로써, 두통을 유발할 수 있다. 숙성 치즈 가장 흔한 두통 촉매제 중 하나는 숙성 치즈다. 단백질이 분해될 때 생기는 티라민이 있기 때문이다. 치즈가 오래될수록 티라민도 많이 들어 있다. 치즈가 두통을 일으킨다고 생각되면 블루치즈를 비롯해 브리치즈, 페타치즈, 고르곤졸라치즈 등은 절제하는 게 좋다. 질산염, 인공감미료 가공육과 간장 등에 있는 방부제들은 혈관을 수축하키는 작용을 하므로 일부 사람들에게 두통을 일으킬 수 있다. 상황에 따라 유발하거나 완화하는 식품 카페인 커피 한 잔은 두통에 나쁠 수도 있고 좋을 수도 있다. 적은 양의 카페인은 두통을 완화할 수 있다. 전문가들에 따르면 카페인은 약을 더 빨리 흡수하게 하므로 두통을 치료할 때 곁들이기도 한다. 그러나 너무 많이 마시면 카페인이 많았다가 낮게 떨어질 때 두통이 다시 생기거나 없어지는 등 변화를 겪을 수 있다. 하루 200~300㎎으로 제한하면 도움이 되겠지만 카페인은 커피뿐 아니라 차, 초콜릿에도 있다는 걸 기억해야 한다. The post “수박 오이, 두통 덜어준다” …머리 아프게 하는 식품은? appeared first on 코메디닷컴.
뽀봉
점심은 간단하게
점심 과일과 구운계란 요거트로 간단하게 먹었습니다. 남은 오후도 힘내서 화이팅입니다.
루시안
혈당체크 7기 2일차
7월 9일 화요일 아침으로 구운 계란 한 개 믹스 커피 한 잔 우유 200ml에 선식 한스푼 단백질 쉐이크 한스푼 쉐이크해서 마시고 한 시간 후 혈당체크
ml0
당뇨관리한끼식단_언위치샌드위치
언위치 샌드위치로 만든건데 만들고 보니 랩같기도 해요 ㅎㅎ 빵 없는 샌드위치로 만들었어요. 토마토는 꼭 들어가야 맛있어요. 저는 저칼로리 소스 뿌려서 먹곤 하는데 샐러드가 지겹게 느껴질때쯤 한번 만들어 먹곤 해요. 닭가슴살이나 계란 단백질도 좀 넣어주고 야채도 들어있으니 한끼 식사로 든든하게 먹을 수 있답니다. 여기에 통밀 식빵 한쪽 추가 해서 만들어도 되긴 하는데 저는 식빵을 별로 안좋아해서 이렇게 만들어 먹곤 해요 ~
밍키199
혈당 컷 시그널 7회차 - 디톡스 샐러드
혈당 관리엔 아무래도 채소가 제일 좋지 않겠어요. 디톡스 식단으로 준비한 샐러드입니다. 샐러드 채소, 오이, 파프리카 등 되도록 생채소를 가득 넣고 감자와 당근과 콜리플라워는 찌고, 구운 두부와 버섯으로 쫀득한 식감을 채워줍니다. 사실 감자는 혈당을 높이는 음식이긴 하지만 제가 구황작물 킬러라. 현미나 귀리 등의 잡곡밥으로 대체하면 좋아요. 그리고 중요한 것이 소스! 소스는 저당이나 올리브유 등 자극적이지 않게.
워크어
혈당일기 7기 1일차 인증
어제 커피와 비빔만두. 토마토.마늘빵조금 저녁으로 먹고 아침 등원전쟁 마치고 당 체크 높지 않게 나옴 다행이다 ㅎ
워니뚱
혈기챌 7기 1일차 공복 107
주말에도 라면 떡볶이 어제저녁 식사 7시반 새우토마토 넣은 통밀파스타로 나름 챙긴다고 챙겼지만 운동도 안하고 주말식사도 신경 안쓴 결과 또 세자리. 그나마 혈기챌 하느라 좀 더 신경쓰게 되서 좋아요
셰어
아오리사과
아침 아오리사과 반쪽, 흑토마토 1개 새콤달콤한 사과 맛나는군요
뽀봉
7기 1일차인증
아침식사1분후 식사로 야채샐러드 토스트. 우유..토마토 식사직후 라 혈당이 엄청 높다. 걷기운동을 하고 식후 2시간후 다시 혈당체크를 해봐야겠다.
김정미9y7
화요일 아침 샐러드 잡곡쌈밥
400g이 빠졌답니다. 지금이 전에 잠깐 찍었던 최저몸무게가 됐는데 그때는 어지러워서 유지를 못했거든요. 요즘 컨디션이 완벽하진 못해도 많이 돌아와서 이번엔 유지가 가능하지 않을까 싶은데 잘 모르겠네요😅😄 어제 배고프게 잔 거에 나한테 기특해 하며 아침은 또 잘 챙겨 먹습니다. 어저께 근처 홈플에서 양상추 싱싱한 걸 샀거든요. 아침에 씻으면서 한 번 더 싱싱하고 양 작은 거에 한숨 가볍게 쉬고 그려니 합니다. 오늘 샐러드도 렌틸콩그릭요거트 샐러드(+발사믹드레싱)입니다. 양상추 깔고 치커리 듬뿍, 오이 브로콜리 파프리카 당근 콜라비 넣고 렌티콩 한줌, 뜨거운 물에 불린 찰옥수수 초당옥수수 넣고 방울 토마토와 자두 2개 딱 놔두고 그릭요거트 한스쿱 올리고 견과류 시리얼로 마무리하고 내가 어제 만든 수제 발사믹드레싱마저 다 뿌렸네요. 이게 2인분이어서 어머니랑 잘 먹었거든요. 어제는 내가 너무 욕심을 내서 1인분을 많이 만들었나봐요. 접시 차이가 나긴 하지만 1인분도 자꾸 많아지네요😅 샐러드 먹고 바로 밥을 차렸어요. 쌀밥과 잡곡밥 각각 데워서 차리고 단백질르 두부봉 3분의2 남은 거 구워서 놓고 로메인과 배추 남겨논 거 쌈싸먹게 쌈장과 고추랑 차렸어요. 로메인은 이걸로 다 먹었답니다. 저는 마늘을 좋아하는데 통마늘도 없어서 조금 아쉬웠어요. 쌈장도 두부쌈장 만들어 먹는데 그것도 똑 떨어졌고 이리저리 떨어진 게 눈에 보이네요. 사서 만들어야 될 야 하는데... 동생은 또 아침 안 먹는다 그러고 우리 둘만 맛있게 먹었답니다. 새벽에 마음 챙김 할 때 우리 라떼에요. 너무 곤이 자죠? 누나는 깰라고 음악 들으면서 가볍게 명상하는데 지만 자고ㅋㅋ 아침에 몸무게 재고 공복물과 약 먹으러 나왔을 때 부엌에서 본 풍경이에요. 저 멀리 산이 안개 가려서 운치가 있긴 한데 오늘도 비가 왔다 갔다 하겠죠?😅😁 아침에 운동까진 아니고 몸이 찌뿌둥하니까 스트레칭으로 몸을 좀 깨웠어요. 더 할 수 없는 게 얼른 밥 먹고 라떼산책 나가야 되거든요.
성실한라떼누나
텃밭에서 자란 식재료들
텃밭에 나가보니 가지. 고추. 토마토. 고구마. 강낭콩 등등 나의 사랑스런 식재료들이 잘 자라고 있네요. 오늘은 고추랑 가지를 따왔네요. 저녁에 맛나게 음식만들어서 먹으려고요. 뭘 해먹을지 고민은 되지만 유튜브 찾아보고 만들예정입니다
로니엄마
각자의 아침
남편은 구운계란과 사과 아몬드브리즈 둘째는 사과와 땅콩버터 수박 간단하게 각자 원하는대로 챙겼습니다.
루시안
샐러디 칠리베이컨웜볼 든든하게 한끼!!
칠리베이컨 웜볼 + 닭가슴살 추가 건강한 잡곡밥이 들어가 포만감은 물론 칠리베이컨에 들어가는 소스가 정말 맛있어요 ㅎ 건강한 잡곡밥 위로 신선한 채소, 삶은달걀 옥수수 가장 체인인 베이컨&마늘 후레이크가 들어있어요 오독오독 씹히는 식감과 낮은 탄수화물로 평소에도 챙겨먹는 귀리밥이 들어가 있는데 포만감이 높아서 정말 좋아하는 잡곡밥 중 하나예요 베이컨과 마늘 후레이크예요 기름에 비싹 구운 베이컨이 아니어서 훨씬 더 후레쉬하고 마늘 풍미가 확 느껴지는게 든든한 한끼로 굿
워니뚱
샐러디 시저치킨
저는 직접 만들어서 먹는 편이지만 간혹 가족이나 모임에서 가볍게 먹게 되는 경우에 먹어본 적이 있어요 제가 먹었던건 샐러디의 시저치킨이에요. 시저치킨을 택한건 치킨을 기본적으로 좋아하지만 닭가슴살이 아무래도 단백질 영양식이고 해서 채소와 닭가슴살, 건포도, 방울토마토 이렇게 해서 가볍게 먹기는 했어요. 물론 신선하고 맛도 좋지만요. 가격대비 식사가 풍부한가는 잘 모르겠어요. 집에서 재료 준비해서 더 풍성하게 먹는게 전 낫지 않나 싶어요 그래도 젊은사람들은 좋아할듯해요^^
어트지니요
혈기챌4일차
아침 단식,점심 제육백반 먹음.저녁은 삼겹,낙지볶음 물론 밥 한그릇 포함.간식 토마토조금.믹스커피5잔,과자 1봉지,아이스크림1개,치킨1조각,콜라1병
마이뽕
크루아상
집에서 생지 오븐에 넣고 구웠어요 출출해서 잼발라 한개 먹어봅니다
쉬림프
혈당일기 7기 1일차
2024.7.8.월요일 비오다말다 반복 점심에 장례식당 갔다가 이것저것 먹다보니 혈당이 ㅠㅠ 가끔 이렇게 먹고나서 후회함. 저녁은 방울 토마토로 간단히.
신나게살자고
7월 8일 월 혈당일기7기 1일차
저녁은 여섯 시쯤에 만두 두알과 집에서 만든 타코 2개 먹었습니다. 타코 안에는 토마토 잘게 썰은 것 양파 고수 청양 고추 그리고 아보카도 으깬거 넣고 라임하고 소금으로 간했습니다. 그리고는 간식으로 아무것도 안 먹었네요. 열시 가까이 측정한 혈당은 103 입니다.
HL
7월8일(월)혈당일기 7기 1일차 인증
7월8일월요일 혈당일기 오늘은 아침엔 참외 감자 오이 토마토 점심은 김치찌개 저녁은 감자 오이 등을 먹었다 저녁먹기전 공복혈당체크
k0mmi
저녁간식
방울토마토와 주황색인 베타카로틴이 풍부한 단호박 계란 먹었어요. 찐옥수수까지 한끼 식사가 될듯 하네요
쉬리107
혈당일기 7기1일차
날짜:2024,07,08 혈당측정시간:점심식사3시간후 내용:점심 식사는 가볍게했습니다 피자한조각과아메리카노커피한잔 과일수박,토마토입니다 식후 혈당으로 만족하지만 꾸준한관리필요합니다
기쁨이님
양배추를 기본으로 샐러드 만들기
제가 만들어 먹는 샐러드는 바쁜아침 간단하게 만들어 보았습니다 먼저 양배추를 바닥에 놓고 블루베리 바나나 토마토 등 그날그날에 따라 과일을 곁들여 샐러드 소스와 함께 먹었습니다 그리고 가장 위에는 콩 깨 등 5종류의 선식으로 만든 가루를 첨가하여 먹었습니다 때에 따라 샐러드 소스 대신 집에서 만든 플레인 요거트로 먹었습니다 간단하고 맛조 괜찮아요
그냥지나
