'완전 블루베리 주스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 완전 블루베리 주스에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

7월12일(금)| 혈당일기 7기 3일차

날짜:7월12일 혈당측정시간: 저녁식사전 내용: 점심에 콩국수를 먹었다 그리고 감자샐러드를 먹었다 완전 탄수화물덩어리였다 낮엔 더워서 집안에서 간단히 움직였다 그리고 헬스장에 다녀왔다 20분간 뛰었더니 더웠다 그렇지만 몸은 가벼웠다 오늘도 오운완

홍길이

[캐시딜]횡재미 쌀구매

횡재미 20kg 쌀알갱이가 균일하지 않아요 .ㅡ 잡곡과 함께 섞어먹기에 찰지고 밥맛도 괜찮네요 .ㅎ 캐시딜상품권으로 구매해서 완전 득탬 만족합니다 ㅎ

꿈이룸♡

단호박 샐러드

단호박은 칼로리는 적지만 전분이 많아 포만감을 느끼게 하고 변비에도 아주 효과가 좋아요. 호박은 부기를 없애는데 좋고. 호박의 식이섬유인 펙틴은 지방을 흡수하는 성질이 있어 지방의 체내 흡수를 막아 준다고 하네요. 또한 호박에는 비타민이 풍부하여 피부를 윤기있게 해 줍니다. 이렇게 효능이 좋은 단호박이 요즘 제철이죠. 신선한 양상추.각종 채소들을 삶은 단호박을 곁들어 먹으면 완전 맛있어요. 드레싱은 꿀을 넣어도 좋고 취향대로 맛을 내어 칼로리 부다없이 즐길수 있어요.

수경2

7월 12일 (금) ㅣ 혈당일기 7기 4일차

- 날짜 : 7월 12일 (금) - 혈당 측정 시간 : 아침 식사 후 - 내용 : 오늘은 아침 식사후 측정한 혈당입니다. 어제 저녁은 8시쯤 전주비빔밥을 먹고 9시반쯤 복숭아 체리 등 과일을 먹었어요. 그래고 오늘 아침은 아이스아메리카노와 홈메이드 요플레에 견과류 블루베리 등을 넣어서 먹고 2시간쯤 지나서 혈당 측정을 했는데 혈당 수치는 113이 나왔네요. 요즘 유산소운동을 꾸준하게 해서 그런지 식후혈당 수치가 정상수치로 계속 나와서 다행이네요 혈당은 꾸준하게 관리하는게 정말 중요한거 같아요. 오늘도 열심히 유산소운동 하네요~~

agnes0117

혈당일기 7기 5일차

-혈당 측정 시간 : 공복 -내용 : 아침 공복 측정한 혈당입니다. -저녁 식단 : 감자탕 설탕, 탄수화물, 완전지방 유제품 자제하기

애플반창고12종류

7월 12일 (금) 혈당일기 7기 5일차 🌱

날짜 ㅡ 2024.07.12. 혈당 측정 시간 ㅡ 기상후 공복 내용 ㅡ 어제는 식사량도 많지 않았고 두끼만 챙겨먹었다. 대신 물 자주 챙겨마시고 레몬물도 한컵 🍋 💦 근데 진하고 달달한 커피를 좀 많이 마셨다. 저녁 먹고나서 사과파이도 한개. 페스츄리 식감에 많이 달지않고 맛있었다. 일어나 혈당 재고 완전 깜놀. 오늘 좀 많이 걷고 커피는 줄여야겠다. 파이팅!

달달한일상

금요일 아침 고대하던 다이어트 오트밀 티라미슈😄

400g이 빠졌어요. 어제도 그런데로 식단 지키고(점심은 잘 먹었지만 수다로 열량소모) 산책도 이만보하고 특히 저녁을 좀 배고파도 수박과 아몬드데이 언스위트로 마무리한 게 크게 작용한것 같네요. 근데 조금 불안해요. 이틀에 800g은 내 기준에서는 조금 무리일 것 같아서 오늘은 백 그람만 빠지거나 유지하면 제일 좋을 것 같은데 그러다 찔까봐 걱정하긴 하네요. 이게 내 맘대로 되냐고요😆 뭐 하여튼 그런 저런 걱정이 있어도 아침은 가장 잘 먹어야 되죠. 거기다가 어제 저녁에 들어와서 힘든데도 다이어트 오트밀 티라미슈를 만들어서 냉장고에 넣어놨기 때문에 샐러드 먹고 그거 먹어야 한답니다. 그래서 오늘 샐러드에는 그릭요거트는 들어가지 않았어요. 사실 오나오라면 거기 들어가는 견과류나 시리얼 과일은 다 빼려고 했는데 오늘은 오나오가 아니라서 다 집어넣고 제가 잘 먹는 애사비드레싱 뿌린 렌틸콩 샐러드 2인분 해서 어머니랑 맛있게 먹었네요. 오늘 토핑은 초당옥수수 찰옥수수 견과류 시리얼 이고요. 양배추라페는 샐러드에 넣지 않고 곁들여 같이 차렸네요. 그리고 냉장고에 넣어 두었던 다이어트 오트밀 티라미수 꺼내서 저혼자 먹었어요. 어머니는 샐러드 반 드시고 배부르다고 들어가셨고 새로 만든거니까 한 입만 먹자고 했지만 본인은 먹기 싫대요. 내가 만든 다이어트 음식이 그렇게 땡기진 않은 거 같애요😆😅 곰친자님의 레시피를 참조했고요. 그분 레시피 중 카카오닙스만 없어서 그거는 진짜 초콜릿으로 대처했어요. 이번에 이거 하려고 발루나 카카오파우더도 샀거든요. 이건 예전에 제과배울때 쓴 적이 있어서 활용도가 좋아서 얼능 샀는데 카카오닙스는 내가 그렇게 좋아하지 않는데 가격도 비싸서 그냥 패스 했네요. 그리고 이모부가 미국에서 오면서 면세점에서 사다주신 비싼 초코렛도 있구요😅 약간은 열량이 올라가겠지만 우선은 그렇게 했네요. 처음 만들어 보는 거니까 계속 만들어 먹을지는 결과를 모르는 거잖아요. 어제 만들 때 초콜렛 하나 부셔서 같이 만들었는데 막상 다 만들고 보니까 마지막에 카카오파우더 뿌리고 카카오닙스 하나 토핑으로 놔뒀더라고요. 저는 다 써버려 가지고 오히려 아침에 꺼냈을 때 초콜릿 3분의 1만 잘라 토빙으로 올렸어요. 레시피에는 컵이 좀 작아서 컵 위에 찰랑거리게 보였거든요. 저는 레시피 용량대로 했는데 컵은 작은 게 없어서 컵을 다 못 채웠더니 비주얼이 좀 안 살았어요. 이런 것도 다 경험인가 봐요. 그래도 저 중앙에 딱 보이는 게 다크 초콜렛이랍니다. 초코렛도 진짜 맛있었어요 저렇게 수저로 쑥 떠서 먹었죠. 안에 인스턴트 커피도 오트밀이라고 같이 섞여 있으니까 커피향과 초코, 코코아 파우더까지 더해져서 티라미슈 느낌이 나요. 물론 아무리 크림질감이라도 그릭요거트니 알룰로스 1T 넣었어도 신맛을 완전히 가릴 수는 없어서 특유의 신맛이 나지만 커피향과 초콜렛 향과 맛이 잠시나마 살짝 사기를 친답니다😆 이거 티라미슈야~~♡ 어제는 초코 1개 뿌셔넣고요. 오늘은 저렇게 칼로 잘라 올린 거예요. 정말 갖가지 초콜릿이 맛있겠겠죠? 저기 흰색이랑 밀크초콜릿은 안 먹으려고요. 그나마 다크가 낫겠죠?ㅎㅎ 어제 다이어트 오트밀 티라미슈 만들 만드는 과정입니다. 오트밀25g 그릭요거트 200g 알룰로스2T 카카오닙스(초콜렛으로 대체) 인스턴트커피+물2T(원래 레시피는 커피추출액인데 이분도 대처했더라고요. 저도 인스턴트 커피가 있어서 사용) 인스턴트 커피를 물 2T에 녹여서 오트밀에 섞어 줍니다. 이때 알룰로스도 취향것 추가합니다. 전 1T넣었어요 약간 꾸덕이 좋다던데 전 좀 물이 많았던 것 같긴 했네요. 그릭요거트도 꾸덕과 흐르는 중간 제형이 좋데요. 4시간 이상 재놓는 거라 너무 꾸덕하면 별로 안 좋다네요. 그릭요거트에 신맛을 잡아 정도로 알룰로스를 넣습니다. 저는 1T 넣었어요. 좀 맛있게 먹을 수도 있었지만 제가 카카오닙스 대신 초콜렛을 사용하니까 이거라도 줄여야겠더라고요. 카카오닙스 사용하면 아무래도 더 넣어도 될 거 같애요 1층에 커피 넣은 오트밀 넣고 2층에 그릭요거트 안섞이게 넣고 3층에 다시 오트밀 넣고 이때 초콜렛(카카오닙스)넣고 저는 3층에 초콜렛 하나 뿌셔서 넣고 오트밀도 넣고 4층에 다시 그릭요거트 넣고 이때 마저 다 넣습니다. 맨 위에는 무당 카카오 파우더 체에 바쳐서 골고루 뿌립니다. 그리고 4시간 이상 냉장고에 놔두는데 전 어제 밤에 만들어서 아침에 먹었으니까 좀 더 많이 놔뒀네요. 그릇으로 덮어논다 그랬는데 전 컵에 다 채우지 못하서 랩에 씌워놨어요. 어제 아침에 쿠팡에서 배달된 발로나 코코아 파우더에요.

성실한라떼누나

2층버스 탔어요

신랑 연차 내서 강남역에 놀러가는데 2층버스가 마침 오길래 탔어요 2층 맨 잎자리^^ 개방감 완전 좋음 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

홈메이드 요거트

오늘 아침은 홈메이드 요거트로 챙겨 먹었어요 요거트만 먹어도 맛있지만 블루베리와 체리가 있어 견과류와 같이 넣어서 건강하고 맛있게 먹었네요~

agnes0117

아침 사과당근주스 루틴 ~

마셨습니다! 피로회복에 좋다고 하네요 ~

숲속의나무

지니어트 7월 12일 금요일 혈당 기록 챌린지 7기 5일차

202년 7월 12일 금요일 날씨: 해 측정시간대: 아침 공복 시간 어제 밤에 수영에 다녀왔다. 다녀와서 ABC주스를 마셨다. 오늘도 혈당관리에 신경을 써야겠다

슈롭

블루베리

아침에 먹었어요

보통아이

혈당일기 7기 4일차

측청시간은 24.07.12 금요일 아침식사후 20분 지나서 혈당 체크했다. 아침식사로는 물 한잔과 옥수수 반 개와 고구마 반 개를 먹었다. 밀가루를 완전히 안 먹을수는 없지만 최대한 자제해야겠다.

Heej

김희선, '美 유학' 딸 위한 높은 교육열 "대치동만 16번..생명과학 진로 결정"

완전 아기였는데 어느새 미국유학을 가있다네요 김희선도 다른 여느엄마와 틀리지 않네요 ㅎ 미모는 여전한데.. 연예인들은 참 늙지도 않지요.. 김희선이 높은 교육열 때문에 과거 대치동을 자주 다녔다고 밝혔다. 11일 방송된 tvN '밥이나 한잔해'에서는 서울 서초구에서 마지막 번개 모임을 갖는 김희선, 이수근, 이은지, 더 보이즈 영훈의 이야기가 공개됐다. 이날 이수근은 서초구에 대해 "8학군이 강남구와 서초구를 이야기하는 거다. 70년도에는 여기가 논밭이었다. 근데 중요한 건 학군이 형성되어야 지역이 발전된다. 그래서 그때 당시 강북에 있는 명문고등학교를 서초로 이전시켰다. 그러면서 (서초구가) 뜨기 시작하면서 학구열이 센 분들이 이쪽으로 다 오신 거다"라고 설명했다. 이어 "요즘에는 부모가 보면 안다. 얘는 펜을 든다 안 든다가 미리 판단이 된다. 안 되는 애를 강제로 공부 시켜봤자다"라며 "부모의 영향도 받는데 우리 애들도 아빠 영향을 받아서 운동 좋아하고 음악하고 그러는 거다. 그럼 공부가 아닌데 굳이 서초동까지 올 필요가 없는 거다"라고 말했다. 김희선은 딸 연아 이야기를 하며 "난 대치동을 하루에 16번까지도 가봤다. 8번만 가도 왔다 갔다 16번"이라고 밝혀 놀라움을 자아냈다. 현재 LA에서 유학 중인 딸 연아는 생명과학 쪽으로 진로를 결정했고 미국에 자주 머문다는 김희선은 "딸이 기숙사에 있으니까 주중에는 같이 가서 밥 먹고 쇼핑하고 집에서 청소하고 그런다"고 전했다. 영어를 잘하냐는 질문에는 "딸이 다 해준다"면서 흐뭇한 미소를 지으며 자랑했다. <출처 스포츠 조선>

우리화이팅

김희선, '美 유학' 딸 위한 높은 교육열 "대치동만 16번..생명과학 진로 결정"

혈당일기7기 4일차

7월11일 목요일 혈당일기 4일차 저녁으로 깻잎과 오이짠지로 물말아 밥을 먹었고 식후 과일로 블루베리와 신비복숭아를 먹었다. 든든하게 먹은후 밤에 필라운동 갔다오고 공복에 혈당을 쟀다

파인호랭이

7월 11일 (목) 혈당일기 7기 4일차 인증

날짜 : 7월11일 목요일 혈당 측정 결과 : 134mg/dl 혈당측정시간 : 저녁식사 2시간후 내용 : 저녁으로 전기구이 통닭 먹었습니다 저녁시간후 2시간후 측정한 혈당입니다 메뉴는 전기구이 통닭 먹었습니다 깔끔하게 밥도 같이 먹었습니다 닭도 좀 덜고 밥도 좀 덜어서 먹었습니다 후식도 과일 충분히 먹어줬습니다 먹는양을 완전히 조절하는게 쉽지 않아서 요즘은 마음이 편할수 있는 방법을 선택하고 있습니다 배가 부른 결고가 똑같으면 아무래도 스트레스 덜받는게 유리하지 않을까 싶네요 혈당수치는 134로 어정쩡 하지만지금은 스트레스 없이 적당히 유지되는게 중요한것 같습니다

호랭이99

혈당일기 7기 3일

7월11일 점심식후 2시간혈당 아침-샐러드(양배추채 닭가슴살 병아리콩 견과류 블루베리 파프리카 오리엔탈드레싱) 간식-피자R1조각 점심-밥 소고기무국 고등어구이 채소비빔국수1주먹크기 배추김치

bluesea

7월 11일 (목) | 혈당일기 7기 3일차

날짜: 2024.07.11 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 후 내용 : 아침은 요거트 바나나 블루베리 점심은 간단하게 신라면블랙먹고 국물은 안먹음 저녁으로는 소갈비구워서 물냉면도 먹고 내일도 혈당 화이팅!

듀듀링

혈당일기 7기 3일차

일. 자. 2024년 7월 11일 아침 공복에 혈당수치. 89 어제 저녁에 카레밥과 김치볶음밥 간단히 먹고 실내 자전거 1시간 타고 홈트 30분 운동하고 소화를 완전히 한후 취침했다.

빠담소리

왕꼬들빼기 무침했어요

시골에 내려가서 왕꼬들빼기를 많이 잘라왔네요. 무침을 해보고 싶어서 깨끗하게 씻은 다음 고추장 매실액기스.마늘약간 넣고 멸치액젓넣어 버무려서 담갔어요. 맛이 살짝 쌉쌀한 맛은 있으나 맛이 좋더군요. 밑반찬으로 완전 좋네요.

로니엄마

혈당체크 7기4일차

7월 11일 목요일 아침 블루베리 쉐이크 한 잔 마시고 30분 후 혈당체크

ml0

7월11일 혈당일기4일차

일시 :7월11일 측정시간:오후 4시경 내용: 공복을 3시간 이상 유지해서인지 혈당이 낮아진 모습이다. 아침식사는 연두부와 물김치를 먹고 점심으로 햄버거와 수박주스를 먹었다.

준이할미

혈당일기 7기 4일차

-혈당 측정 시간 : 공복 -내용 : 아침 공복 측정한 혈당입니다. -저녁 식단 : 샐러드, 견과류 설탕, 탄수화물, 완전지방 유제품 자제하기

애플반창고12종류

소고기 시래기 찌개

제가 오늘 소개해 드릴 것은 소고기 시래기 찌개입니다. 일반 시래기 찌개는 고기 없이 그냥 하는데, 저는 오늘 소고기를 넣어서 해볼 예정입니다. 당뇨에는 시래기 만한 것이 없지요. 하지만 근육을 늘이고 건강을 지키기 위해서는 육류 섭취가 꼭 필요해서 저는 꼭 고기를 넣는답니다. 일단 일반 시래기 찌개랑 같이 해 주시면 됩니다. 육수 내어 시래기 들기름에 무쳐 마늘과 함께 된장 넣고 고추가루 넣고 끓입니다. 거기다가 끓고 나서 소고기를 넣어 주시면 됩니다. 아주 간단하면서도 혈당 잡는 데에는 이만한 것이 없어요. 저는 이것과 운동으로 혈당 완전히 잡았습니다.

마고할미

7월 11일 목요일 혈당일기 7기 3일차

7월11일목요일 날씨 : 맑음 혈당측정시간 : 아침 공복 전날 저녁을 건강식으로 가볍게 먹었더니 공복혈당이 거의 정상수치로 내려왔습니다 운동도 병행해서 내일은 완전정상으로 나오도록 열심히 하겠습니다

gamkhj

자두 껍질에 묻은 흰 가루, 당분일까? 농약일까?

주말에 장보기 자두 사야할까봐요 자두는 비타민이 풍부해 피로를 없애고 면역력을 강화하는 데 좋은 과일이다. 요 문장이 눈에 콕 들어오네요 요즘 제철이라고 하던데 ㅎㅎ 예전엔 김천에서 선물로 자주 올라왔는데 올해는 영~ 소식이 없네요 자두에 좋은 성분이 가득인가봐요 (제철과일 챙기세요 ) 🔴🔴🔴 자두 껍질에 묻은 흰 가루, 당분일까? 농약일까? 자두 껍질에 묻은 흰 가루, 당분일까? 농약일까? 먹음직스러운 자두가 제철이다. 자두는 비타민이 풍부해 피로를 없애고 면역력을 강화하는 데 좋은 과일이다. 그런데 자두를 먹을 때면 겉에 흰 가루가 묻어 있어 혹시 농약의 잔해나 먼지는 아닌지 걱정하는 경우가 있다. 대체 흰 가루의 정체는 뭘까? 먹어도 되는 걸까 ◇ 과피 보호하는 물질… 먹어도 괜찮아 자두 껍질에 묻은 흰색 가루는 '과분(果粉)'이다. 과분은 과피(열매 껍질)를 보호하는 물질로, 먹어도 건강상 아무런 문제가 없다. 자두 외에 포도, 블루베리 등 여러 과실의 껍질에서도 쉽게 볼 수 있다. 농촌진흥청에 따르면 과실은 비대성장을 하면서 표피세포를 보호하기 위해 일종의 보호막 역할을 하는 왁스층을 발달시킨다. 이후 왁스층 윗부분에 흰색 가루인 과분이 생성된다. 왁스층과 과분을 큐티클층이라고 부르는데, 큐티클층은 알콜류, 에스테르류, 지방산, 탄화수소 등의 성분으로 구성된다. 특히 과분이 잘 생성되면 대부분 당도가 높고, 외관도 수려해 상품 가치 또한 높은 것으로 알려졌다. ◇ 잔류 농약은 얼룩진 모양 만약 껍질에 나타난 과분과 농약의 잔해가 헷갈린다면 외관에 얼룩이 있는지 잘 살펴보자. 과분은 표피에 설탕가루를 뿌린 것처럼 골고루 묻어 있는 형태다. 만약 농약이 잔류한다면, 껍질에 물방울이 마른 것처럼 얼룩져 있거나 물방울이 흘러내린 듯한 형태의 얼룩이 보인다. 다만, 껍질에 생긴 얼룩을 무조건 농약의 잔해라고는 볼 수 없다. 영양제를 뿌리거나, 비가 내려 껍질에 빗방울 자국이 남은 경우에도 동일한 형태의 얼룩이 생길 수 있기 때문이다. 전문가들에 따르면 국내 유통되는 과실은 농약의 기준치를 정해두기 때문에 농약이 잔류할 가능성은 크지 않다. ◇ 물에 담갔다 씻어 먹으면 좋아 자두는 껍질째 먹는 과일이기 때문에 깨끗이 세척해 먹는 게 좋다. 차가운 물에 자두를 담갔다가 흐르는 물에 문질러 살짝 씻어 내면 된다. 과도한 힘으로 문지르면 자두가 무를 수 있다. ----------------------------------------------------------------------- tip 자두 씻는 방법 식초와 물을 1대 10 비율로 혼합해 씻어내는 것도 좋은 방법이다. 희박하지만 껍질에 남은 잔류 농약을 효과적으로 제거할 수 있다. 자두는 상온에서도 4~5일 보관 가능하다. 하지만 오래 저장하고 싶다면 비닐봉지에 넣어 냉장고에 보관한다. 다만, 저장 기간이 짧기 때문에 너무 오랫동안 두는 것은 피한다. [출처: 헬스조선]

뽀봉

선풍기에 ‘이것’을 바르세요! 여름 내내 청소가 필요 없습니다

선풍기에 ‘이것’을 바르세요! 여름 내내 청소가 필요 없습니다 선풍기 청소 방법 여름철 매일 사용하는 선풍기! 오랫동안 사용하면 먼지가 쌓이게 되어 청소 세척해야 하는데요. 선풍기에 ‘이것’을 발라 두면 여름 내내 청소가 필요 없을 정도로 깨끗하다는 것을 알고 계신가요? 오늘은 선풍기에 ‘이것’을 사용해 깨끗하게 유지할 수 있는 방법 알려드릴게요. 선풍기 분리 청소하기 선풍기에 ‘이것’을 바르세요! 여름 내내 청소가 필요 없습니다 이것은 저희 집에서 사용하고 있는 선풍기예요. 보시면 망과 날에 먼지가 가득 차 있는 것을 볼 수 있는데요. 이것을 매일 사용하는 것은 건강에도 좋지 않아요. 먼저 ‘이것’을 바르기 전 청소를 해야 해요. 청소 전에 전원을 분리하고 선풍기를 분해해 줍니다. 드라이버로 나사를 풀고 선풍기 망과 날을 빼주세요. 선풍기에 있는 먼지를 샤워기를 이용해 제거해 주세요. 그래야 먼지 날림 없이 깨끗하게 제거할 수 있어요. 세척한 이후에는 수건을 이용해 물기를 완전히 제거하세요. 물기가 남아 있으면 나중에 기계가 망가질 수 있어요. 선풍기에 ‘이것’을 바르세요! 여름 내내 청소가 필요 없습니다© 제공: 뷰어스 물기가 여전히 남아 있다면 서늘한 곳에 두어 완전히 건조해 줍니다. 린스 바르기 이제 천 하나를 준비하고 린스를 짜 주세요. 린스를 이용해 선풍기를 닦게 되면 먼지를 예방할 수 있는데요. 먼저 먼지가 잘 붙는 선풍기 날과 망에 집중적으로 린스 코팅을 해주세요. 부드러운 천으로 여러 번 문지르면 린스 코팅이 된답니다. 린스는 정전기가 생기는 것을 막아 주는데요. 그래서 먼지가 예전보다 덜 붙게 되는 것을 보실 수 있어요. 날과 망뿐만 아니라 주변도 함께 린스 코팅을 해주면 좋답니다. 조립하기 전 모터 주변도 먼지가 많아, 면봉 등을 이용해 제거하면 좋아요. 린스 코팅이 완료되면 역순으로 선풍기를 조립해 주세요. 오늘은 린스 코팅을 활용해 선풍기 청소 세척 하는 방법에 대해 알려드렸는데요. 도움이 되셨길 바랍니다. [출처: 뷰어스]

뽀봉

발효식품이니 괜찮다? ‘이것’ 생긴 김치 그냥 먹으면 독소 섭취

발효식품이니 괜찮다? 김치는 발효식품이라 오래 두고 먹어도 괜찮다. 가끔은 상한 것인지 그냥 발효가 잘 된 것인지 구분하기 힘들 때도 있다. 그러나 표면에 검은색, 파란색, 초록색 곰팡이가 보인다면 즉시 버려야 한다. 자칫 독소를 섭취하게 될 수 있어서다. 김치 표면에 생긴 흰색 알갱이는 걷어내고 먹어도 된다. 흰색 알갱이는 곰팡이가 아니라 효모의 일종이다. 정식 명칭은 ‘골마지’로, 김치나 간장, 고추장 등 수분이 많은 발효식품 표면에 생기는 흰색 막을 말한다. 둥근 모양으로 표면이 매끄러운 형태다. 김치 골마지는 대개 ▲냉장고 온도가 높을 때 ▲김치가 국물에 충분히 잠기지 않은 채 오래 보관됐을 때 ▲용기 뚜껑이 제대로 밀폐되지 않아 공기와 자주 접촉할 때 발생한다. 다행히 독성은 없다. ‘미생물학 저널(Journal of Microbiology)’에 게재된 연구에 따르면 김치 표면에 생긴 골마지는 먹어도 안전하다. 연구팀은 골마지를 대상으로 독성 실험을 진행했고, 그 결과 골마지에서 특별한 독성 반응이 나타나지 않았다. 유전체 분석 결과에서도 독성 관련 유전자는 발견되지 않았다. 다만, 김치 전체에 골마지가 생겼다면 버리는 게 좋다. 골마지는 김치를 무르게 해서 풉질을 떨어뜨리기 때문이다. 반면, 초록색·파란색·검은색 곰팡이가 핀 김치는 먹어선 안 된다. 김치가 부패했다는 뜻이므로 전량 폐기해야 한다. 곰팡이 독소는 미량으로도 간, 콩팥 등에 손상을 입힐 수 있다. 익혀 먹는 것도 안 된다. 곰팡이 독소는 열에 강해 조리 후에도 완전히 제거되지 않아서다. 곰팡이가 핀 부분을 김치에서 잘라내도 보이지 않는 곰팡이 포자나 독소가 김치 전체에 퍼져있을 수 있다. 곰팡이는 초록색 파란색 검은색 등을 띠며 실 모양의 형태를 보이는 게 대부분이다. 김치에 곰팡이가 피지 않게 하려면 보관할 때 김치 위에 위생 비닐을 덮어주는 게 좋다. 김치는 국물에 완전히 잠기게 해서 공기와의 접촉을 최대한 차단해야 한다.

뽀봉

레인스프레이 강추

장마철 필수인 레인스프레이!! 신발이 젖는걸 너무 싫어해서 레인스프레이 뿌려서 사용하고 있는데요 ㅎㅎ 완벽한 방수는 아니지만 어느정도 방수가 되구요, 뿌리면 물이 흡수되지않고 또르륵 흘러내려서 완전 좋아요! 그리고 영구적인건 아니라 계절별로 한번씩 뿌려주면 될거같아요! 한통 사서 다 쓰고 재구매했답니다!