우리밀 유정란 전병 관련 커뮤니티 게시글 모음

담백한 두부메밀전병 만들기

재료 메밀가루 1컵, 익은 김치 250g 두부 1모, 숙주 100g, 다진 파 1큰 술, 다진 마늘 1작은 술, 진간장 1작은 술, 참기름 2작은 술, 고춧가루 1작은 술, 후추 약간, 소금 약간, 맛술 약간 레시피 1. 숙주는 끓는 물에 데친 후 잘게 썰어 물기를 꼭 짠 후 소금과 참기름을 약간 넣고 무친다. 2. 김치는 잘게 다진 후 물기를 짜고 참기름 1작은 술, 고춧가루 1작은 술을 넣어 버무린다. 3. 두부는 으깨고 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4. 프라이팬에 다진 파와 다진 마늘을 넣어 볶고 참기름을 두른다. 5. 그릇에 2, 3, 4와 후추·소금·맛술을 약간 넣고 골고루 버무린다. 6. 메밀가루에 물 300mL를 부어 고루 섞는다. 7. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 메밀반죽 1국자를 얇게 펴준다. 8. 메밀전병 가장자리가 익기 시작하면 반죽 중간에 5에서 만든 양념 속을 넣고 한쪽을 먼저 접어준다. 9. 양쪽 주걱을 잡고 살살 굴려 모양을 잡으면서 노릇하게 굽는다. 10. 적당한 크기로 썰어 그릇에 담아낸다. 메밀가루를 넣어 만든 메밀전병은 100g당 167kcal로 열량이 낮아 체중 관리에 도움이 됩니다. 고기 대신 두부 활용해 메밀전병 소 만들어 봅니다. 두부를 섭취하면 포화지방 대신 몸에 유익한 식물성 지방을 섭취할 수 있습니다. 두부는 수분, 단백질이 풍부해 포만감을 오래 유지해줍니다. 숙주는 녹두에서 자란 나물을 말하며 아삭한 식감이 특징입니다. 녹두보다 비타민A는 두 배, 비타민B는 30배, 비타민C는 40배 많이 함유돼 있습니다. 숙주 속 플라보노이드 성분은 혈관을 깨끗하게 하고 이소플라본 성분은 혈액순환을 돕고 암 예방 효과를 냅니다.

메가망나뇽

두부메밀전병

메밀가루 1컵, 익은 김치 250g 두부 1모, 숙주 100g, 다진 파 1큰 술, 다진 마늘 1작은 술, 진간장 1작은 술, 참기름 2작은 술, 고춧가루 1작은 술, 후추 약간, 소금 약간, 맛술 약간 1. 숙주는 끓는 물에 데친 후 잘게 썰어 물기를 꼭 짠 후 소금과 참기름을 약간 넣고 무친다. 2. 김치는 잘게 다진 후 물기를 짜고 참기름 1작은 술, 고춧가루 1작은 술을 넣어 버무린다. 3. 두부는 으깨고 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4. 프라이팬에 다진 파와 다진 마늘을 넣어 볶고 참기름을 두른다. 5. 그릇에 2, 3, 4와 후추·소금·맛술을 약간 넣고 골고루 버무린다. 6. 메밀가루에 물 300mL를 부어 고루 섞는다. 7. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 메밀반죽 1국자를 얇게 펴준다. 8. 메밀전병 가장자리가 익기 시작하면 반죽 중간에 5에서 만든 양념 속을 넣고 한쪽을 먼저 접어준다. 9. 양쪽 주걱을 잡고 살살 굴려 모양을 잡으면서 노릇하게 굽는다. 10. 적당한 크기로 썰어 그릇에 담아낸다

로블ㅎ

두부메밀 전병

메밀가루 1컵, 익은 김치 250g 두부 1모, 숙주 100g, 다진 파 1큰 술, 다진 마늘 1작은 술, 진간장 1작은 술, 참기름 2작은 술, 고춧가루 1작은 술, 후추 약간, 소금 약간, 맛술 약간 1. 숙주는 끓는 물에 데친 후 잘게 썰어 물기를 꼭 짠 후 소금과 참기름을 약간 넣고 무친다. 2. 김치는 잘게 다진 후 물기를 짜고 참기름 1작은 술, 고춧가루 1작은 술을 넣어 버무린다. 3. 두부는 으깨고 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4. 프라이팬에 다진 파와 다진 마늘을 넣어 볶고 참기름을 두른다. 5. 그릇에 2, 3, 4와 후추·소금·맛술을 약간 넣고 골고루 버무린다. 6. 메밀가루에 물 300mL를 부어 고루 섞는다. 7. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 메밀반죽 1국자를 얇게 펴준다. 8. 메밀전병 가장자리가 익기 시작하면 반죽 중간에 5에서 만든 양념 속을 넣고 한쪽을 먼저 접어준다. 9. 양쪽 주걱을 잡고 살살 굴려 모양을 잡으면서 노릇하게 굽는다. 10. 적당한 크기로 썰어 그릇에 담아낸다.

로블ㅎ

새우 달걀 애호박전병

새우 달걀 애호박전병 재료 새우살 100g 애호박 1/2개 달걀 2개 다진 대파 약간 만드는 방법 새우를 잘게 썰어 팬에서 완전히 익혀주세요. 애호박을 가늘게 채 썰어줍니다. 달걀과 애호박을 섞어 팬에 얇게 부쳐주세요. 새우를 올리고 전병처럼 접어 완성합니다.

팔망미인

양배추 연어 치즈전병

양배추 연어 치즈전병 재료 양배추 100g 익힌 연어살 80g 달걀 2개 모차렐라치즈 20g 만드는 방법 양배추를 가늘게 채 썰어주세요. 달걀과 양배추를 섞어 팬에 얇게 부쳐줍니다. 익힌 연어살과 치즈를 올려주세요. 전병처럼 접어 치즈가 녹을 때까지 익혀줍니다.

팔망미인

새우 양배추 미니전병

새우 양배추 미니전병 재료: 양배추 100g, 새우 100g, 달걀 1개, 통밀가루 2큰술 만드는 방법 양배추와 새우를 잘게 썰어주세요. 달걀과 통밀가루를 넣고 섞어줍니다. 팬에 반죽을 얇게 펴주세요. 앞뒤로 노릇하게 굽고 속까지 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 양을 줄이고 새우와 양배추를 넉넉히 넣은 전병이에요.

팔망미인

닭안심 치즈 김치전병

닭안심 치즈 김치전병 재료: 통밀 또띠아 1장, 닭안심 100g, 김치 50g, 모차렐라치즈 20g 만드는 방법 닭안심은 완전히 익힌 뒤 잘게 찢어주세요. 김치는 물기를 짜고 잘게 썰어줍니다. 또띠아에 닭안심과 김치, 치즈를 올려주세요. 돌돌 말아 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 반죽 대신 통밀 또띠아를 활용한 간단한 김치전병이에요.

팔망미인

전병

땅콩,피칸,깨땅콩,김파래맛 네 종류의 전병 중에서 고소한 땅콩맛 전병 달달한 커피랑~ 당충전 해주네요

쉬리107

메밀 전병

아침은 어제 옹심이 먹으면서 포장해온 메밀 전병 하나 후라이팬에 살짝 데워서 먹어요. 매콤한 김치 양념이 은근 입맛 살려주네요

들꽃7

새콤달콤한 딸기와 유정란 🍓🥚

새콤달콤한 딸기와 갓 쪄낸 따뜻한 유정란으로 아침 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

전병

미니 전병 사왔어요 바삭함이 좋아요

예지영준맘

전병과자

전병과자 먹었습니다 쌀이 들어 있어 고소하고, 구워낸거라 바삭합니다

오와둥둥

냉면과 전병 ~

냉면과 메밀전병 먹었어요 원픽 비냉으로 쫄깃한 전병과 맛나게 먹었어요 ~

애플짱

땅콩, 김이들어간 쌀 전병

간식 거리로 땅콩, 김이 들어간 쌀 전병을 샀습니다 많이 달지도 않고 고소하고 맛있어요.

미주장

냉면과 메밀전병

오늘은 더워서 냉면이 땡기네요 좋아하는 비빔으로 먹었어요 메밀전병도 함께 더 맛나죠~~

애플짱

🥚🫘두유와 찐계란ㅡ유정란도 다르네요.

아침 모임이 있어서 두유제조기가 만 들어 준 두유 한 잔과 찜기에 따뜻한 찐계란으로 단백질 든든히 챙겨 먹어요. 찐계란은 강진 형님께서 보내 준 유정란을 쪄서 준비했어요. 왼쪽은 방목 유정란이고 오른쪽은 농장에서 키운 유정란2번이네요 전자제품의 도움 고맙네요.^^ 유정란 효능 1.노화방지, 피부미용 2. 두뇌발달 3. 기억력 증진, 치매예방 4. 탈모예방 5. 다이어트 유정란에는 단백질이 많고 지방이 거의 없다고해요. 또한, 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 항산화 효과가 높아요. 이 외에도 비타민 A, B1, B2, D, E 등의 고른 영양소와 레시틴 함유로, 눈과 두뇌 성장에 도움이 되구요. 그리고, 혈관에 중성지방과 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아 좋은 콜레스테롤 수치를 높여주는 효능이 있으니 잘 챙겨먹으면 좋은 유정란입니다^^

정수기지안맘

자꾸 손이 가네요 ㅋ 옛날전병과자 😍

옛날전병과자 좋아하시나요? 먹을수록 중독성이 있는데.. 두박스 선물 들어왔어요 요건 땅콩이 들어가 맛있네요 하나 먹고 또 먹고.. 자꾸만 손이 가요

우리화이팅

유정란을 선물해 주네요.

큰 병을 겪고 건강 관리를 위해서 음식을 통해 달라진 삶을 살고 계신 지인분이 유정란을 선물로 주셨어요. 가격이 비싸서 사 먹지 못했는데 며칠간은 입이 호강하네요. 채소와 찐계란 블루베리 사과에 올리브오일과 레몬즙 살짝 뿌려서 새콤하게 먹었네요. 🥚 혈관 건강ㆍ뼈건강ㆍ두뇌건강ㆍ탈모예방ㆍ다이어트ㆍ눈건강 ㆍ빈혈예방 ㆍ면역력 증진 등에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

땅콩전병

땅콩전병을 아침대용으로 먹었어요 한봉지를 남편과 둘이 다 먹었네요 이러면 안되는데 너무 많이 먹었어요

숨은꽃처럼

전병과자 손~~♡

전병과자 좋아하세요?? 전병과자 참 바삭바삭하고 맛있어요 딸이 참 좋아하는데 하나씩 먹으면서 손가락에 끼우네요 해가 빨리 지는 요즘.. 이제 저녁해요~ 저녁 맛있게 드세요~~^^

우리화이팅

출출타임~ 전병과자 😁

엄마가 싸주신 전병.. 이거 맛있어요 출출해서 하나씩 먹으며 가요~~ 꿀맛이네요^^

우리화이팅

옛날 전병

옛날 전병 한 박스 샀어요 고소하고 바삭해서 맛있네요

감사하며살자

전병

부채모양이라서 부채전병이지요 딱 두개만 먹었어요

마음그릇

땅콩전병

간식으로 땅콩전병 먹었어요 고소하고 바삭해서 맛있네요

감사하며살자

전병~

선물 받은 전병인데~ 양도 많아 보이고 포장도 깔끔하네요~

불곡산

9/8(일)유정란 2판!! 구입했어요🥚🥚

항상 구입하는 곳에서 난각번호 2번 유정란으로 2판 구입했어요. 냉장고 계란트레이에 계란이 꽉 차있으니 넘 든든하네요~~ 😄😄

냥식집사

우리밀카스테라

우리밀로 만들어 안심이 되네요.부드럽고 달지않아 좋아요

정수기지안맘

(9회) 저당간식 우리밀건빵 소개합니다!

저당간식으로 우리밀건빵 소개합니다 건빵이 다들 알다시피 밥대용으로 먹어도 든든하고 먹기도 좋아서 즐겨먹을 수 있잖아요!?? 루솔 우리밀건빵은 당이 적고 칼로리가 낮아서 좋더군요 게다가 배까지 든든하니 더 알차고 좋네요 오늘도 파이팅입니다

zntkskzlzy

유튜브 보니까 유정란 못먹겠네요

이마트에서 유정란 사다가 따뜻하게 두니까 병아리가 나오네요 메추리알은 그냥 삶으려고 사와서 방바닥에 방치했더니 갑자기 메추리가 나와서 당황하는 영상도 있더라구요 내가 먹는게 귀여운 아기가 태어날수 있는 거라고 생각하니까 못먹겠네요 원래 무정란만 사다먹기는 했지만 무정란 유정란 구분은 어떻게 하는지 그것도 궁금하네요 동물복지 무정란 사다먹는데 설마 유정란 섞여있는건 아닌지

냥냥써브

오늘도 유정란 1등급 달걀

유정란 1등급 달걀 저는 달걀은 될수 있으면 1등급을 먹는답니다 (꿀팁) - 유정란 1등급을 세일할 때 많이 사서 먹어요

미주장