'우리밀 유정란 전병' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🍩🍓수제 초코파이 붓세 달달함의 끝인데요!

아들이 스트레스 받을 때 먹으라고 사  준 수제 초코파이 붓세 달달함이 최고 치네요! 초콜릿과 우리밀을 사용해서 만든 전 라북도 제과 제빵 명장이 만든다고 하네요. 크기가 얼마나 큰지 제 주먹보다 크네요😜 시중의 초코파이 안에는 마시멜로우 가 들어가 있지만 안을 보니 부드러운  크림과 딸기잼이 들어가 있어서 고급 스러워 보이네요. 오! 중간 중간에 호두가 들어가 있어서  씹으면서 고소한 맛도 느낄 수 있어 좋 아요. 스트레스 완전 스르르 녹아내려요.

정수기지안맘

🍽대가족 아침준비 바쁘네요.🥚🍎

대가족을 위한 아침준비 정신 없이  서둘러 준비했어요. 1차와 2차로 나누어 사과와 딸기에  가래떡 올리브오일에 구웠어요. 유정란을 준비해 주셔서 찜기에 쪄서 따뜻한 온도 느끼며 맛있게 먹었어요. 바쁘게 준비했는데 모두가 맛있다고 하니 좋네요. 10인분의 아침 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

스타벅스, 20~23일 음료 19종 무료 사이즈 ‘업’ 해준다.

스타벅스 이용 자주 하시나요? '원 더 사이즈 업!' 이벤트가 진행된다고 해요 20일부터 23일까지 4일간 오후 2시에서 오후 8시 사이 스타벅스 매장을 방문해 에스프레소 및 콜드 브루 제조 음료를 구매하는 모든 고객들에게 무료로 사이즈 업그레이드 혜택이 제공 된다고 합니다. 저도 쿠폰 있을때 한번씩 가는데 이런 이벤트 있을때 가면 무료로 사이즈 UP 해주니 좋네요 이용하실분들은 참고하셔도 좋겠어요~ 굿밤 되세요~ 스타벅스 코리아가 총 19종의 음료를 한정 시간 동안 무료로 한 사이즈 업그레이드해 제공하는 '원 더 사이즈 업!' 이벤트를 진행한다고 19일 밝혔다. 스타벅스는 오는 20일부터 23일까지 4일간 오후 2시에서 오후 8시 사이 스타벅스 매장을 방문해 에스프레소 및 콜드 브루 제조 음료를 구매하는 모든 고객들에게 무료로 사이즈 업그레이드 혜택을 제공한다. 무료 사이즈 업그레이드 대상 음료는 총 19종으로 카페 아메리카노, 카페 라떼, 카라멜 마키아또, 스타벅스 돌체 라떼 등 에스프레소 음료 13종과 콜드 브루, 바닐라 크림 콜드 브루, 돌체 콜드 브루 등 6종의 콜드 브루 음료다. 에스프레소 음료 13종은 디카페인으로 선택해도 동일 혜택 적용이 가능하다. 사이렌 오더를 통한 주문은 등록된 스타벅스 카드를 보유한 스타벅스 리워드 회원만 가능하며 주문한 사이즈보다 한 단계 작은 사이즈로 자동 할인 결제가 적용된다. 가장 작은 사이즈 음료는 제외된다. 비회원 및 등록된 스타벅스 카드가 없는 회원의 경우 포스(POS) 주문을 통해 무료 사이즈 업그레이드 혜택을 받을 수 있다. 전병재 스타벅스 브랜드마케팅팀 팀장은 “스타벅스 새해 프로모션 슬로건이 매지컬 원더인 만큼 뜻밖의 즐거움을 드려보자는 의미에서 원더라는 키워드를 차용해 이번 이벤트명을 정했다”고 말했다. <출처 이코노미스트>

우리화이팅

칼국수

저녁으로 멸치칼국수에 메밀전병 칼국수 국물이 다 쫄았어요 ㅠㅠ 아들이 요리 배우러 다니라길래 너 나가면 아빠랑 샐러드만 먹고 살거라고 해줬네요

당근쥬스쪼아

*눈길을 달려 사온 유정란 2번!!🤭

아침에 계란6개 쪘더니 4개밖에 안남아서 눈이 펑펑오는데 드라이브겸 계란사러 다녀왔어요😁 제가 늘 사오는 계란 판매장은 금ㆍ토ㆍ일만 문을 여는데 저번에는 금요일에 갔더니 난각번호1번!  오늘은 1번이 다 판매되고 2번만  있었어요😅 그래도 2번 싱싱하고  맛있지요~~♡♡♡ 냉장고 트레이 꽉차 있으니 든든하네요~~😄😄

냥식집사

입터짐 방지 간식(곤약젤리)

중년 으로 들어서면서 폐경기에 디이어트는 정말 신경 써야 된다고들 해서 요요에 신경을 많이 쓴다. 음식 조절  하면 항상 뭔가 허전해서 자꾸 간식이 생각나서 블로그 검색해서 간단한 간식을 찾았다. 곤약젤리는 바쁜 하루른 간편히포만감도 충족할 수 있고 휴대도 편하니 매우 만족 한다. 1봉지77kcal,   100g 단백질 8g함유하고 우리밀 찰보리, 현미등 곡물이들어 있어 영양도 만족스럽다. 곤약이,50배 팽창효과가 있다하니 정말 놀랍고 다이어트 간식에 최적화 된것같다. 물이나 우유를 같이 먹으면 더욱 포만감이 크다.

감이오네

*마트에서 이런 '계란' 모르고 무조껀 산다면 바보입니다.🐤🐣🥚🍳

마트에 가면 계란 코너에 다양한 계란이 있는데요. 계란 종류가 많다 보니 어떤 것을 사야 하나 헷갈리는 경우가 있지요. 무조건 1등급을 사야 좋은 걸까요? 마트에서 계란 고를 때 몇 가지 알아두시면 좋을 것 같아요.계란을 고르실 때 기본적으로 크기나 가격등을 고려하실 텐데요. 건강을 생각하신다면 무조건 1등급을 고르기보다 계란에 표기되어 있는 숫자, 즉 난각번호를 확인하시는 게 좋답니다.계란을 보시면 위 사진처럼 숫자가 표기돼있는데요. 난각번호는 총 10자리 숫자, 문자 조합으로 되어 있습니다. 초록색 점선으로 표기된 4자리는 산란 날짜를 말하고요. 노란 점선으로 표기된 5자리는 농장번호를 말합니다. 마지막 빨간 점선 1자리는 사육 환경을 말합니다. 여기서 한자리 마지막 숫자가 가장 중요하다고 볼 수 있는데요.💢난각번호에 따른 사육환경! 1번: 자연방목 사육으로 닭이 자유롭게 움직일 수 있는 환경에서 사육됩니다 2번: 평사 사육으로 1제곱미터당 9마리 닭이 사육됩니다. 3번: 개선 케이지 사육으로 0.075제곱미터당 1마리 닭이 사육됩니다. 4번: 0.05제곱미터당 1마리 닭이 사육됩니다. 💢난각번호가 중요한 이유 숫자 1에 접근할수록 사육환경이 좋은 것으로 작은 공간에서 움직이지 못하는 닭은 스트레스를 많이 받고 자라 스트레스 호르몬 '코티졸'이 발생한다고 해요. 따라서 건강을 생각하신다면 자유로운 사육 환경에 키운 1번이 좋다고 하네요~💢1등급 계란과 1번 계란 차이 마트에서 흔히 보이는 1등급 계란은 난간번호 1번 계란과는 다르다는 점 알고 게시면 좋을 것 같은데요. 4번 계란도 계란의 품질에 따라 1등급을 받을 수 있기에 1번 계란을 사고 싶다면 1등급이 아닌 난각번호 1번을 꼭 확인하세요. 💢유정란/무정란 차이 계란 유정란과 무정란 차이는 유정란은 암탉과 수탉이 짝짓기로 나온 것으로 병아리가 태어날 수 있는 수정란인 반면 무정란은 수정 없이 암탉이 혼자 낳은 달걀이라고 합니다. 마트에서 계란 구매하실 때 참고해 보세요. 출처:D채널(쏙쏙팁) *저도 계란 구입할때는 난각번호 1번 2번으로 구입하는 편입니다. 거의 마트에는 4번인걸로 알고 있어요. 그래서 저는 구입하는 곳이 따로 있어요. 또 유정란으로 구입하는데 맛은 비슷할지 몰라도 유정란은 방목환경에서 키우기 때문에 스트레스를 덜 받고 하니 맛도 더 있을것 같네요^^

냥식집사

샤도우 빵 샀어요

우리밀로 만든 샤도우예요 낼 아침은 요걸로 아침 먹으려구요^^ 얼마전  "생활의 달인"에 나온뒤 매일 솔드아웃인데 겨우 하나 구매했어요~

장보고

차 안에서 찐계란과 고구마로 점심 챙겼어요.

일이 있어서 달리는 차 안에서 찐계란과 고구마로 점심 챙겼어요. 갑자기 일이 생기니 정신 없이 점심 해결합니다. 유정란을 지인분이 삶아 오셔서 점심 한 끼 거르지 않고 먹었네요..

정수기지안맘

고구마의 대변신🍠 궁금하다면 집중! 고구마 활용 다이어트 레시피 BEST 7 공개😋

  다이어트 할 때 많이 찾게 되는 음식 중 하나인  🍠고.구.마🍠 지니어터 분들이 정말 다양한 레시피로 고구마를 즐기고 계신 걸 알 수 있었는데요~ 맛도 있고 보기에도 즐거운 다양한 고구마 레시피 어떤 것들이 있는지 함께 살펴볼까요👀 고구마 활용 다이어트 레시피 BEST 7  -------------------------------      1️⃣생고구마 활용 샐러드 @냥식집사   [두부가 통째로~단백질 폭탄 드레싱] [요거트와 들깨가루의 고소한 만남, 요거트 들깨 드레싱] 다양한 드레싱을 활용해 건강과 입맛까지 사로잡은 저의 최고👍인생 샐러드~~  생고구마를 넣은 샐러드 꼭! 먹어보세요~😄 👉🏻원문보기👈🏻 🍠고구마 활용 다이어트 레시피+생고구마 샐러드&드레싱 레시피🍠  2️⃣또띠아 고구마 롤 @뽀봉 우리밀 또띠아에 밤고구마를 활용해 롤을 만든후   에어프라이어에 바싹하게 구울겁니다. 이건 남.녀.노.소 ㅋㅋㅋ 간식으로 아주 최고죠  식사와 식사사이 공복기  음.....이거 슬슬 배가 고픈데  뭐 먹을것이 없나 하는 찰나에  딱!!!!!!  맞는 간식이기도 해요  👉🏻원문보기👈🏻 밤고구마를 활용한 또띠아 고구마 롤 바싹하게 구워요 🍠  3️⃣고구마깨찰빵 @러브복동    고구마 3개 정도를 쪄서 으깨고 우유와 찹쌀가루 3큰술 넣고  알룰로스 1큰술 소금 한 꼬집 통깨 한 큰술 넣고 섞어서  동글동글하게 빚어서 올리브유 바르고  에어플라이어180도에서 20분간 구웠어요. 맛은 약간 단맛이 나는 군고구마만쥬 같은 느낌이 났어요 👉🏻원문보기👈🏻 고구마를 활용한 고구마깨찰빵 만들었어요 4️⃣고구마 큐브+샐러드/토스트 @우리화이팅   다이어트 중엔 되도록 생고구마나 찐고구마를 먹는 게 좋다고 해요. 제가 만드는 고구마 큐브는 찜기로 찌는 찐고구마입니다. 전체적으로 드레싱을 뿌리지 않아도  고구마의 단맛이 있어서 맛있게 드실수있어요   고구마를 살짝 쪘기 때문에 식감 역시도 좋습니다. 👉🏻원문보기👈🏻고구마 큐브 만들어 샐러드랑 토스트 💚 5️⃣생고구마 샐러드 @제벌   생고구마.사과.파프리카.당근.자두 넣어서 만들어 먹었더니 사과의 단맛과 수분이 뻑뻑한 고구마와 야채랑 너무 잘 어울리더라고요 집에 있는 과일과 야채 넣고 쉽고 간편하게 만들수 있어서 좋네요~♡♡   소스는 그릭요거트 드레싱으로 준비했어요🫠   👉🏻원문보기👈🏻 고구마 활용 다이어트 레시피 생고구마 샐러드~♡ 6️⃣고구마피자+그 외 다양한 레시피 @진니어트트   얇은 또띠아 위에 엣지에 들어갈 고구마무스를 만들어 준 후 엣지 부분을 고구마를 감싸도록 굵게 말아 준 뒤  고정을 위해 이쑤시개를 꼽아 줍니다 그 후 알룰로스나 꿀을 코팅해준 뒤 에어프라이어기에 돌리면  달달한 고구마 엣지 피자가 완성 돼요!  토핑 부분은 기호에 맞게 올려 주시면 됩니다ㅎㅎ 👉🏻원문보기👈🏻 맛있고 살 빠지는 다양한 고구마 레시피 7️⃣미니 크로와상 @행복휴   고구마를 활용하여 이왕이면 맛있게 챙겨볼 수 있는  크로와상을 미니 사이즈로 만들어 보았어요  간단해서 만들기도 쉬워 다이어트 레시피 뿐아니라  아이들 간식으로도 너무 좋아요  커피, 따뜻한 차랑도 잘 어울려요~ 👉🏻원문보기👈🏻고구마 활용 다이어트 레시피 미니 크로와상 만들기 - 정성스러운 레시피 올려주신 💓지니어터💓분들께  진심으로 감사드립니다. 앞으로도 잘 부탁해요🙇‍♀️💗

geniet

밤고구마를 활용한 또띠아 고구마 롤 바싹하게 구워요 🍠

우리밀 또띠아에 밤고구마를 활용하요 롤을 만든후   에어프라이어에 바싹하게 구울겁니다. 이건 남.녀.노.소 ㅋㅋㅋ 간식으로 아주 최고죠  식사와 식사사이 공복기  음.....이거 슬슬 배가 고픈데 뭐 먹을것이 없나 하는 찰라에  딱!!!!!!  맞는 간식이기도 해요  에어프라이어에 구운 완성품 비주얼 어떤가요? 정말 바싹함이 한눈에 보이죠~ 또띠아를 구워도 맛이 좋은데, 살짝 삐집고 나온 밤고구마는  달달한 소스가 안에 가득 들어 있는 맛이네요  또띠아 밤고구마 롤이아고 했으니 , 준비물은 너무도 간단하죠  또띠아 1장  밤고구마 전 3덩이 넣었는데, 또띠아 얇게 펴바르는 것이 더바싹해요  작은 1덩이 넣어도 아주 충분해요  밤고구마도 달달하지만, 또띠아에 잘 붙으라고  마요네즈, 알로로스 조금 준비 하시면 되요  저희집에서 올해 농사지은 밤고구마  작년보다 통통한 고구마도 많고, 지금 보신것처럼 왕고구마도 제법 되네요 ㅋ 올겨울은 밤고구마 활용으로 건강한 다이어트 할수 있을것 같아요  밤고구마를 푹 살아주는 것이 중요하죠  밤고구마 속살도 좋죠, 안에 하얀부분은 진액인데 얼마나 끈적거림이 있는지  밤고구마가 달고 맛이 아주 잘들었죠 잘삶아진 밤고구마는 3덩이  마요네즈 , 알롤로스 조금 넣고 잘 으깨어 줍니다 준비한 또띠아에 잘펴서 발라주는것이 중요해서  두꺼우면 롤을 말을때, 말아 지지 않고 그냥 펴집니다 그래서 최대한 얇게  그래서 밤고구마 으깰때 1덩어리면 충분할것 같아요  잘 펴바른후 가위를 이용해서 8등분으로 잘라줍니다 또띠아에 밤고구마를  하나하나씩 잘 말아 주네요  딱!! 각이 잡혔죠  에어프라이어 180도  10분 + 뒤집어서 10분정도  안에가 훤히 보이는 에어 프라이라면 , 익어가는것이 보이니, 에어프라이어따라서 굽기는 더해도 괜찮을거 같아요  이왕이면 노릇노릇 바싹 구워진것이 훨씬맛나죠 짠~~~ 드이어 또띠아 밤고구마롤 완성입니다 어제 저녁 남편이 먹어보고 엄지척, 오늘 아침 엄마에게도 갖다드렸는데 ㅋㅋ 이건 다이어트도 다이어트지만, 저의 엄마 간식으로도 딱인거 같아요  밤은 1개가 아닌 잘라진것으로 1/4만 해도 또띠아 1장은 충분하니, 칼로리 걱정은 그만 STOP !!!!!! 추가로 으깬 밤고구마가 남아서 동글동글 만든후  치즈를 올겨 봤죠  ㅋㅋㅋㅋ 이거 왠지 다 아는 맛이겠죠 아이간식으로 아주 좋은걸요 ^^

뽀봉

두부과자 구매

두부과자  구매했고 거의 다 먹어갑니다 10봉지 구매했어요 고소하고 맛나요 치즈맛도 나고요 자극적이지 않는 바삭한 과자 좋아하시면 추천합니다 그런데 혹시 그 이장님 두부과자도 먹어 보신분 ??!!! 두개의 맛 차이를 알고 싶은데ㅠㅜ 이장님 두부과자는 우리밀이라서 그런지 양은 반이고 가격은 두배 결국 가격 4배라는 말인데... 사보고는 싶은데 ... 맛차이가 궁금하네요

붉은레드

커피타임

이시간 제일 신나죠 !!! ㅋ 커피한잔하는시간인데.... 수제 아몬드 전병 고소한 버터내음이.. 일반 전병하고다르네요 너무 고소하고 적당한 달달함도 ... 파란하늘에 인증처럼. 쉰나쉰나요 ㅎㅎ

뽀봉

들깨칼국수

우리밀 들깨칼국수 이름이 지나갔네요 뜨끈 칼국수가 반갑네요

코로세움

구룡포 홍게.전병.순대국 미치겠네

저녁 시마이했는데 그분이 오셨다

야고

전병과자

아이들이 받아온 과자인데 엄마만 다먹고 살찌네요 ㅠㅠ

라미에뜨

타르투피 지미 트러플소스

간식으로 블루베리 수제우리밀식빵에 타르투피지미 트러플소스 발라서 먹으려고 해요.  개인적으로 트러플 향을 좋아하고  빵 🍞 에 소스를 추가하면 지중해 식단으로 바뀌면서 맛과 향이 더해져서 고급스러움이 입안으로 스며드네요.

정수기지안맘

참그레인

모닝커피 한잔 하면서 우리밀 참 그레인 과자도 하나 뜯어서 먹었어요. 어제 너무 많이 먹어서 아침은  패스 하고 점심 먹어야 겠어요

로블ㅎ

장본걸로 후딱 밥상

젠장 메밀전병 매운거네 

야고

최애과자

요즘 맛있게 먹고 있는 과자예요. 참 그레인 우리밀 과자인데 마스카포네 치즈가 함유 되어 있어서 맛있어요

로블ㅎ

이공계 엘리트 부부 자폐아 낳을 확률 높다

정리하자면  체계화 지능이 높으면 공감성 지능이 상대적으로 떨어질 요인이 높고 결과적으로 자폐아를 낳을 확률이 높아짐. 표본이 6만명 믿거나 말거나 아마도 가족이나 가까운 친척끼리 출산하면 안 좋다는 거랑 일맥상통 본인과 비슷한 사람과 애를 낳는 것보단  본인과 상당히 다른 사람과 출산을 해야  자녀가 아플 확률이 낮아진다는 건데, 일리가 있긴 함.  물론 이러다 유전병 유전자 가진 사람 만날 수도 있지만  너무 유사한 사람끼리 만나는건 여러모로 문제가 될 수 있다? 그래서 본인이랑 다는 사람에게 눈길이 가는건가?

야고

혈당일기 10기 6일차인증

식후2시간혈당  메뉴-쫄면, 전병 간만에높다.. 반성!

흑설향

참그레인

참 그레인 우리밀 과자 맛있다고 해서 작은 사이즈로 주문 했어요 ㅎ 안에 마스카포네 치즈가 함유 되어 있어서 담백 하니 맛있네요

로블ㅎ

참그레인우리밀

편의점에서 보여서 집었어요 뭔가 건강해 보이네요 알고 보면 아주 소량 ㅋㅋㅋㅋ 양이 적네요 크기가 크지 않아요 3개 씩 들었어요 달달하니 맛있어요

현유리

구운계란

계란 샀는데 오늘 왔네요 유정란 구운계란 쫄깃쫄깃 맛있네요 소금이 필요없어요 두개 순식간에 먹었어요ㅋ

쉬림프

혈기챌9기 3일차 공복 111

어제하루 그나마 괜찮게 나왔는데 저녁에 또 모임이 있어 낙지볶음과 메밀전병.새우튀김.맥주등 과식을 하니  당연 수치가  또 높게..  모임을 해도 조절을 해야는데 ㅠ  어렵다..

셰어

출출 하데요ㅎ

저녁 일찍 먹였더니 출출하다네요 메밀 전병 구웠네요 한창 먹을 나이지요ㅎㅎ

제벌

7월 31일 혈당일기 8기 7일차

날짜: 2024년 7월 31일 수요일 혈당측정시간: 11시 28분  혈당치수: 228 내용: 메밀 막국수와 메밀 전병, 메콤한 무뼈닭발로 식사하구, 참외 1개, 천도복숭아1개, 토마토 1개로, 디저트 하구, 케냐 피베리 커피 머그잔 한잔, 스트레칭 운동30분 하구, 만보걷구, 윗몸일으키기200회로 마무리, 혈기챌 8기 화이팅^^

haass

시원한 막국수

막국수가 맛있네요 쫄깃쫄깃  감자전 메밀전병도 맛이 좋아요 

마음그릇

메밀로 만든 밥·묵·국수 자주 먹었더니... 몸에 변화가

메밀의 루틴 성분, 혈관 손상 예방-신경세포 보호에 기여 일부 메밀국수 등은 밀가루 등 다른 성분이 너무 많이 섞인 제품이 있어 성분표를 잘 살피는 것이 좋다.   메밀은 단백질 함량(12~15%)이 높고 라이신, 아르기닌, 루신 등 필수아미노산이 많은 고급 건강식재료다.  병충해도 적은 무공해 작물로 우리나라에선 잡곡류 중 옥수수 다음으로 재배 면적이 많은 것으로 알려져 있다.  메밀밥, 메밀묵, 메밀국수, 메밀전병, 메밀차 등 다양한 방식으로 먹을 수 있다.  메밀에 대해 다시 알아보자.   대표 영양소 루틴... 혈관 손상(예방-신경 세포  보호)에 기여  메밀의 대표 영양소는 루틴(rutin)이다.  몸속에서 중성지방, LDL 콜레스텔롤을 줄여 고지혈증, 동맥경화증에 이어 혈관이 망가지는 것을 예방하는 데 기여한다.   신경세포를 보호하는 식물생리활성물질도 들어 있다.  학술지 한국식품저장유통학회지에 실린 논문에 따르면 루틴이 포함된 메밀차 추출물은 신경세포 보호 효과를 나타냈다.   퇴행성 신경질환 예방에 기여하는 기능성 식품 소재로 활용할 수 있을 것으로 판단된다.  염증 줄이고 노화 늦추고 ... 메밀의 '이 성분은'...   메밀은 몸의 산화(손상-산화)를 줄이는  항산화 성분 '퀘르세틴'(quercetin)이 들어 있다.  세포 손상을 막고 노화를 늦추는 데 기여한다. 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고 혈압을 조절하는 역할도 해 혈관병 예방에 도움이 된다.   학술지 한국조리학회지에 실린 논문에 따르면 메밀 추출물은 몸의 염증을 줄이는 항염증 효과를 보였다.   바이러스와 싸우고 면역 증진 효과가 있는 식물성 스테롤(phytosterol)도 포함돼 있다.  무와 함께 먹는 이유... 일부 메밀 제품 성분표 잘 살펴야  식당에서 메밀을 주문하면 무즙이 나오는 경우가 있다.  국립농업과학원에 따르면 메밀에는 살리실아민이라는 독성 물질이 있는데, 무와 함께 먹으면 독성이 없어진다.  메밀의 루틴, 비타민 B1, B2, 칼륨 등은 삶는 과정에서 물에 거의 녹는데, 삶은 물도 먹으면 영양소를 더 섭취할 수 있다.  다만 일부 메밀국수 등은 밀가루 등 다른 성분이 많이 섞인 제품이 있어 성분표를 잘 살피는 것이 좋다.   짠 국물을 많이 먹는 것도 좋지 않다.  찬 음식을 먹으면 배가 아프고 설사가 나는 경우 메밀 섭취를 자제하는 것이 좋다. 메밀 가루+채소로 전병 만들었더니... 영양가 높은 식사-간식   메밀의 핵심 성분인 루틴은 국내산에 많이 들어 있다.   학술지 한국식품저장유통학회지에 실린 논문에 따르면 국내산 쓴메밀은 중국산 쓴메밀에 비해 루틴, 칼슘, 철분 등 주요 영양소가 더 많이 들어 있었다.   메밀은 대부분 가루를 내어 요리에 사용한다. 각종 채소를 곁들인 전병은 영양 만점의 간식, 식사 대용이 될 수 있다.   유럽, 미국, 캐나다 등에선 메밀빵, 스파게티 형태로 이용하기도 한다.

핑크한울이

고단백 다이어트 과자 자연주의 두부과자?!

지금도 다이어트를 하고 있는 제가 가장 힘들었던게 바로 과자 끊기 였습니다.  제가 10kg이상 살을 찌우게 되었던 가장 큰 요인이 바로 '과자' 입니다. 물론 다른이유들도 있겠지만 제가 급격하게 살찌게 만들었던게 바로 과자를 먹어서 인데. 단순히 과자를 먹어서 쪘다기 보다는 더 자세히 이야기 하면 늦은 밤마다 과자를 먹어서 순식간에 살이 찌더라구요. 그렇게 살찌우게 만들었던 과자가 생각 안날순 없고 주말에는 한번씩 과자를 사서 영화를 보며 먹고 있는데요. 그래도 과자봉지 칼로리 보면 선뜻 아무거나 먹기는 힘들더라구요 작정하고 과자를 먹어야지~ 하면서도 칼로리 숫자 보면 순간 얼음이 되더라구요.  그래서 먹으면서 죄책감이 덜한 과자가 바로 단백질 과자잖아요~ 최근에 제가 먹었던 두부과자 인데요 제가 먹었던 이 '자연주의 두부과자'의 간단한 특징과 영양분석표에 대한 정보도 말씀드릴게요. 이 두부과자는 국산두부와 국산 밀가루를 이용해서 만들었고 국산두부를 직접 으깨 우리 밀, 유정란과 반죽해서 현미유로 튀겨만들었기 때문에 바삭한 식감이 있고 거기에 검정깨랑 참깨가 첨가되서 바삭하면서도 고소하게 먹을수가 있습니다. 다음은 중요한 영양정보 입니다. 총 80g 칼로리 430kcal 탄수화물 48g 15% 당류 8g 8% 지방 24g 44% 포화지방 7g 47% 콜레스테롤 19mg 6% 단백질 6g 11% 이러한 영양정보를 구성하고 있는 '자연주의 두부 과자' 입니다.  어떠신가요? 괜찮나요?  저는 비추천! 합니다!!! 단백질을 섭취한다는 명분은 좋지만 두부과자라 해도 칼로리가 엄청 낮은것도 아니구요 탄수화물, 당류, 지방, 그리고 포화지방도 47% 구성하고 있네요 콜레스테롤도 6% 입니다.  단백질 6g 섭취를 위해 구매할만한 단백질 과자로 매력적이지는 않은 것 같아요. 마음의 위안으로 삼기에는 영양정보가 그렇게 위안을 주지는 못하더라구요. 그래서! 제가 추천하는건 직접 두부과자를 만들어 드시기를 추천해요^^ 제가 다이어트 하고 있기 때문에 직접 요리해서 다양하게 만들어 먹거든요. 정말 간단한 과정이니 한번 따라해 보세요. <준비재료> - 두부 3분의1 - 키친타올 - 종이호일 - 소금 이정도면 준비가 끝이에요. 간단하게 전자렌지로 가능한 두부과자 에요. 전자렌지에 1회 들어갈 정도 두부 3분의1 잘라서 얇게 잘라준 뒤에 키친타올 깔고 물기 빼주세요. 키친타올 위에 얇게 자른 두부 올리고 소금 간 살짝 해줄게요 생략하셔도 되는데 약간의 맛은 있는게 낫더라구요. 그리고 다시 키친타올로 두부 덮어주고 1시간 정도 물기 빠지게 놔뒀어요. 1시간 뒤 종이호일 한장을 깔고 두부를 옮겨주세요. 그리고 전자렌지 4분 돌리구요. 4분뒤에 한번 상태 확인 하고 나서 다시 4분 돌렸어요. 전 이렇게 2회 8분 돌리고 바삭하게 과자처럼 먹었는데 환경에 따라 다를수 있으니 확인하면서 해주심 될거에요.  이렇게 단백질 과자가 생각나실때 전 차라리 집에서 두부과자를 만들어서 과자 대신 드시는걸 권해드려요 전 저칼로리 칠리소스 살짝 찍어 먹었는데 괜찮더라구요^^  날이 본격적으로 더워질것 같습니다. 다이어트 하시는 분들 건강하고 시원한 여름 나시기 바랍니다^^

치노카푸