'직화황금 단백질 주먹밥 불닭갈비맛' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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단백질 섭취에 따른 혈당 변동 폭이 큰 경우
식전에 115%-120%의 식사인슐린을 투여하고, 식후 추가 투약을 고려 탄수화물 섭취량을 기준으로 한 용량을 100%로 가정했을 때. 단백질 섭취량이 40 g 이상이면 15%-20%를 증량해 식전 인슐린 용량의 115%-120%를 투여한 뒤, 식후 3시간째의 혈당을 확인해 추가 투약을 고려하게 됩니다.
로블ㅎ
지방 및 단백질 섭취가 과다한 경우
식후 혈당의 변동이 큰 경우, 식전 식사인슐린은 대부분은 탄수화물의 섭취량에 따라 조정하게 되며. 일반적으로 지방이나 단백질의 섭취량이 40g 이상일 때 추가 인슐린 투여가 필요합니다.
로블ㅎ
단백질과 지방의 섭취가 혈당에 영향을 줄까요?"
식전 인슐린 용량을 계산할 때 탄수화물 계량이 정확하면 단백질과 지방 섭취량은 고려하지 않아도 된다! 식전 인슐린 용량을 계산할 때 단백질과 지방 섭취량을 고려해야 한다! 식전 인슐린 용량을 계산할 때 탄수화물 계량이 정확하면 단백질과 지방 섭취량은 고려하지 않아도 된다! 식전 인슐린 용량을 계산할 때 단백질과 지방 섭취량을 고려해야 한다
로블ㅎ
단백질의 영향
단백질은 인크레틴과 인슐린 반응에 영향을 주며, 많은 양을 섭취한 경우 일부 아미노산은 포도당신생합성에 이용될 수 있다.
열정남자
당뇨병 환자, ‘단백질 보충제’ 먹어도 될까요?
필요에 따라 보조적으로 사용하고, 식사 대체는 피해야 단백질은 가급적 천연식품으로 섭취하는 게 좋습니다. 단백질 보충제는 식사로 충분한 단백질 섭취가 어려운 경우에만 보조적으로 활용하는 게 바람직합니다. 이외에 ▲근 감소 위험이 있는 고령 환자 ▲근육 증가 목적으로 운동량을 늘린 경우 등 적합한 목적이 있을 때 단백질 보충제 추가 섭취를 고려해볼 수 있습니다. 꼭 단백질 보충제를 섭취해야겠다면 식이 선호도, 알레르기 여부, 채식주의 여부 등을 종합적으로 고려해 단백질 보충제를 선택하면 됩니다. 당뇨병 환자 관련 가장 많이 연구된 단백질 보충제는 유청단백질과 대두단백질입니다. 유청단백질은 흡수 속도가 빠르고 인슐린 분비를 촉진해 식후혈당 상승을 억제하는 데 도움을 줄 수 있어, 당뇨병 환자를 대상으로 가장 많이 연구된 단백질 보충제입니다. 분리유청단백질은 유당과 지방을 제거해 단백질 함량을 높인 형태로 유당불내증이 있는 사람에게 적합합니다. 대두단백질은 식물성 단백질로 인슐린 감수성 개선을 돕는 효과가 있습니다. 단, 당뇨병 환자를 대상으로 한 단백질 보충제의 장기적인 효과와 생리적 기능에 대한 다각도 연구는 아직 부족한 상황입니다. 개인의 필요량에 따라 적절히 섭취하되 장기적인 섭취에 대해서는 신중한 접근이 필요합니다. 주치의 등 전문가와 반드시 상의한 후 섭취를 결정하세요.
팔망미인
소고기 깻잎 꽃주먹밥
소고기 깻잎 꽃주먹밥 재료: 현미밥 100g, 익힌 소고기 80g, 깻잎 4장, 당근 1/4개 만드는 방법 소고기는 완전히 익혀 잘게 썰어주세요. 당근도 잘게 썰어 볶아줍니다. 현미밥에 소고기와 당근을 섞어 작게 뭉쳐주세요. 깻잎으로 감싸 꽃 모양으로 장식하면 완성입니다.
팔망미인
톳 단백질 쉐이크
주재료: 삶은 톳 2스푼 (약 20~30g), 단백질(프로틴) 파우더 1스쿱 (식물성 단백질이나 곡물 맛, 바닐라 맛 추천) 액체류: 우유 또는 두유 250ml (아몬드브리즈나 물로 대체 가능) 부재료 (선택): 바나나 반 개(단맛과 부드러운 식감 추가), 바삭한 식감을 위한 견과류나 오트밀 약간 👩🍳 만드는 순서 1.톳 손질 및 데치기 생톳이나 염장 톳은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 이물질과 짠기를 없애줍니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 톳을 약 30초~1분 정도 살짝 데친 후, 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 팁: 한 번에 데친 톳을 먹기 좋게 소분해 냉동실에 얼려두면 쉐이크용으로 언제든 꺼내 쓰기 좋습니다. 2.재료 넣기 믹서기에 손질해 둔 데친 톳 2스쿱, 프로틴 파우더 1스쿱, 우유(또는 두유) 250ml를 넣습니다. 당도를 높이거나 더 부드러운 목 넘기를 원하신다면 이때 바나나 반 개나 오트밀을 함께 넣어줍니다. 3.곱게 갈아주기 믹서기를 작동해 톳의 건더기가 남지 않고 음료와 완전히 한 몸이 될 때까지 곱게 갈아줍니다. 톳 입자가 곱게 갈릴수록 바다 향은 은은해지고 목 넘기가 부드러워집니다. 4.완성 및 음용 컵에 따라내어 시원하게 마십니다. 기호에 따라 윗면에 볶은 콩가루나 견과류를 살짝 뿌려 드시면 더욱 고소합니다. 💡 맛 포인트: 초코맛이나 곡물맛 프로틴 파우더를 사용하시면 톳의 비린 맛이 자연스럽게 가려져 거부감 없이 맛있게 즐기실 수 있습니다. 건강과 단백질을 모두 챙기는 한 끼 대용으로 아주 좋습니다.
로블ㅎ
🍙 감태 명란주먹밥
🍙 감태 명란주먹밥 재료: 현미밥 100g, 감태 2장, 저염 명란 30g, 오이 조금, 참기름 약간 만드는 방법 명란은 껍질을 제거하고 충분히 익혀주세요. 오이는 잘게 다져줍니다. 현미밥에 명란과 오이, 참기름을 넣고 섞어주세요. 한입 크기로 주먹밥을 만들어 감태로 감싸줍니다. 감태의 향긋함과 명란의 짭짤한 맛이 잘 어울리는 주먹밥이에요. 현미밥을 적당량 사용하고 채소를 곁들여 즐겨보세요.
팔망미인
두부 김 주먹밥
재료: 밥 150g, 두부 80g, 김가루, 참깨, 간장 1작은술. 조리: 두부를 으깨 팬에서 수분을 날리며 익혀요. 밥·김가루·참깨·간장을 넣어 섞고 동그랗게 빚어요. 시간: 15분. 포인트: 두부 크럼블을 넣어 주먹밥에 색다른 식감을 더해요.
열정남자
신장을 건강하게 하려면 단백질을 많이 먹어야 하나요?
신장을 건강하게 하려면 단백질을 많이 먹어야 하나요? A.신장 건강에 따라 달라져요. 같은 당뇨 환자여도 신장 기능이 얼마나 남았느냐에 따라 식이요법이 완전히 달라져요. 일반적으로 당뇨 환자는 단백질을 신경 써서 섭취해야 건강에 좋아요. 하지만 이미 신장 기능이 떨어진 환자라면 단백질 섭취를 되도록 줄여야 해요. 신장에 부담이 가기 때문이죠. 단백질뿐 아니라 칼륨과 인 섭취도 조심해야 합니다. 흔히 당뇨 환자는 백미밥 대신 현미밥을 먹는 게 좋다고 알려져 있는데요. 신장 기능이 많이 저하된(신부전 4~5기) 당뇨 환자라면 현미밥 대신 백미밥을 먹는 게 맞습니다. 현미밥에 칼륨과 인이 많이 들었기 때문에 이미 기능이 떨어진 신장에 악영향을 줄 수 있기 때문이에요. 그래서 당뇨병 환자는 꾸준히 자신의 신장 기능을 파악하고 의료진과 관리 전략을 잘 세워야 합니다. 한 줄 요약 : 신장 기능 이미 떨어졌다면 단백질 섭취 줄이세요!
팔망미인

단백질 초코우유
{단백질 초코우유 (182 kcal) 진짜진짜 빨리 나가야하는데 준비 해놓은 것도 없고 이거 하나 가지고 나가면 든든하더라구요 하나 마시면 단백질 20-40g 채우니까 활용하면 굳! 단백질 쉐이크 마시려고하면 그래도 두유나 물이 있어야하고 타서 먹어야하는데 이건 그냥 가지고 나가서 아무때나 까서 마시면돼서 생각보다 편해요
로블ㅎ
시오콘부 계란 주먹밥
시오콘부 계란 주먹밥 밥 150g에 시오콘부 2젓가락, 기름 뺀 참치 작은캔 잘게 썬 대파, 깨, 참기름을 넣고 조물조물 섞어준다. 미리 4등분 해준다. 랩 위에 밥을 깔고 삶은 계란 1개 올린 뒤 밥을 한 번 더 올려준다. 모양을 잡아주고 랩의 양 쪽 꼭짓점을 모아 돌려가며 단단하게 만들어 랩을 벗기고 김 한 장을 감싸준다.
로블ㅎ
단백질 폭탄 덮밥
단백질 폭탄 덮밥 양배추 닭찌 굴소스 넣고 볶볶 스크럼블 에그. 저당밥 김가루 올려 마무리 (참치 넣어도 맛남)
로블ㅎ
현미밥 버섯 달걀주먹밥
현미밥 버섯 달걀주먹밥 재료: 현미밥 100g, 양송이버섯 4개, 달걀 1개, 간장 1작은술, 참기름 약간 만드는 방법 양송이버섯은 잘게 썰어주세요. 팬에 버섯과 달걀을 넣고 완전히 익혀줍니다. 현미밥에 볶은 재료와 간장, 참기름을 넣고 섞어주세요. 먹기 좋은 크기로 뭉치면 완성입니다. 쫄깃한 버섯과 고소한 달걀이 잘 어울리는 주먹밥이에요. 간단한 한 끼로 좋아요.
팔망미인
현미밥 닭가슴살 깻잎주먹밥
현미밥 닭가슴살 깻잎주먹밥 재료: 현미밥 100g, 익힌 닭가슴살 100g, 깻잎 5장, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간 만드는 방법 익힌 닭가슴살은 잘게 찢어주세요. 깻잎은 깨끗하게 씻어 잘게 썰어줍니다. 현미밥에 닭가슴살과 깻잎, 참기름을 넣고 섞어주세요. 먹기 좋은 크기로 뭉치고 통깨를 뿌리면 완성입니다. 향긋한 깻잎과 담백한 닭가슴살이 잘 어울리는 주먹밥이에요. 간단한 도시락 메뉴로 좋아요.
팔망미인
현미밥 소고기 당근주먹밥
현미밥 소고기 당근주먹밥 재료: 현미밥 100g, 소고기 우둔살 80g, 당근 1/3개, 간장 1작은술, 참기름 약간 만드는 방법 소고기와 당근을 잘게 썰어주세요. 팬에 소고기와 당근을 넣고 완전히 익혀줍니다. 현미밥에 볶은 재료와 간장, 참기름을 넣고 섞어주세요. 먹기 좋은 크기로 뭉치면 완성입니다. 고소한 소고기와 달큰한 당근이 잘 어울리는 주먹밥이에요. 간단하고 든든한 도시락 메뉴로 좋아요.
팔망미인
현미밥 두부 김 주먹밥
현미밥 두부 김 주먹밥 재료: 현미밥 100g, 두부 100g, 김가루 1큰술, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간 만드는 방법 두부는 데쳐 물기를 제거하고 으깨주세요. 현미밥에 두부와 김가루를 넣어줍니다. 참기름과 통깨를 넣고 섞어주세요. 먹기 좋은 크기로 뭉치면 완성입니다. 고소한 두부와 김의 감칠맛이 잘 어울리는 주먹밥이에요. 간단한 도시락 메뉴로 좋아요.
팔망미인
단백질이나 지방을 먹어도 혈당이 올라가나요?
탄수화물이 최대 100%까지 포도당으로 분해된다면, 단백질은 약 50%, 지방은 10% 가 포도당으로 바뀌어 혈당에 영향을 미칩니다. 또한 단백질, 지방은 음식물이 위에서 배출되는 시간과 인슐린 효율에도 영향을 주기 때문에 탄수화물 섭취 시와는 다른 방식으로 혈당을 올립니다.
로블ㅎ
탄수화물만 먹지 말고, 단백질과 지방도 함께
탄수화물만 먹지 말고, 단백질과 지방도 함께! 빵이나 죽 등 탄수화물 위주의 식품을 먹을 때는 계란, 치즈, 견과류 등을 곁들이세요. 식후 혈당 조절에 도움이 됩니다.
로블ㅎ
당뇨 환자는 일반인보다 단백질을 더 섭취해야 하나요?
당뇨 환자는 일반인보다 단백질을 더 섭취해야 하나요? A.아니에요. 단백질은 하루 총 섭취량의 10~20%로 구성하면 돼요. 체중(kg)당 1g 정도로, 70kg인 성인의 경우 단백질을 56g 섭취하는 식이에요. 당뇨 환자가 단백질을 꼭 챙겨 먹어야 하는 이유는 근력 유지 및 향상에 도움이 되고, 탄수화물로 인한 급격한 혈당 증가를 완충하는 역할을 하기 때문이에요. 그렇다고 과도하게 섭취할 필요는 없어요. 일반적인 단백질 권장 섭취량을 따르면 됩니다. 당뇨병 환자 중 신장 기능이 떨어진 환자가 더러 있는데, 이들은 오히려 과도한 단백질 섭취가 몸에 나쁜 영향을 줘요. 신장에 무리가 갈 수 있어요. 붉은 살코기, 생선, 달걀, 콩 등을 챙겨 드세요. 단백질은 동물성 단백질로만 섭취하기보다 식물성 단백질도 함께 먹는 게 좋아요. 식물성 단백질을 많이 먹는 환자 그룹은 적게 먹는 그룹보다 다른 여러 신장 질환 발병 위험이 53% 낮더라는 연구 결과도 있어요. 한 줄 요약 : 뭐든지 적당히! 단백질도 과다 섭취는 피하세요!
팔망미인

현미밥 참치 오이 주먹밥
현미밥 참치 오이 주먹밥 재료: 현미밥 100g, 참치 80g, 오이 1/3개, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간 만드는 방법 오이는 잘게 썰어주세요. 참치는 기름이나 물기를 제거해줍니다. 현미밥에 참치와 오이, 참기름을 넣고 섞어주세요. 먹기 좋은 크기로 뭉치고 통깨를 뿌리면 완성입니다. 아삭한 오이와 고소한 참치가 잘 어울리는 주먹밥이에요. 간단한 도시락 메뉴로 좋아요.
팔망미인
저당 단백질바 냉동간식
재료 : 시판 저당 단백질바 만드는 법 단백질바를 작게 잘라요. 냉동실에 잠시 넣어 차갑게 만들어요. 먹기 좋은 상태로 꺼내 즐겨요. 달콤한 간식이 생각날 때 소량씩 나누어 먹기 좋아요. 한줄 총평 : 저당 단백질바도 탄수화물과 열량을 확인하는 것이 중요해요.
팔망미인
마운자로 사용 중 식사량이 줄면 단백질도 부족해질까요
마운자로를 사용하면서 식욕이 감소하면 예전보다 식사량이 자연스럽게 줄어들 수 있어요. 이때 밥이나 간식만 줄이는 데 집중하다 보면 단백질과 다른 필수 영양소까지 충분히 먹지 못할 수 있어요. 단백질은 근육과 여러 신체 조직을 유지하는 데 필요한 영양소이므로 체중 감량 중에도 적절하게 섭취하는 것이 중요해요. 계란, 두부, 생선, 살코기, 콩류 등 평소 먹기 편한 식품을 활용하면 식사 구성을 조금 더 균형 있게 만들 수 있어요. 다만 필요한 단백질 양은 체중과 활동량, 신장 기능 등 건강 상태에 따라 달라질 수 있어요. 식욕이 크게 줄어 식사 자체가 어렵거나 체력이 떨어지는 느낌이 계속된다면 처방한 의료진과 상담해보세요.
2민트홀릭
닥터유 단백질칩 칠리살사맛
🌶️ 닥터유 단백질칩 칠리살사맛 바삭하고 짭짤한 맛을 즐길 수 있는 단백질 스낵이에요. 일반 과자 대신 단백질을 함께 챙기고 싶을 때 선택할 수 있어요. 단백질이 들어 있다고 해서 혈당이 오르지 않는 것은 아니에요. 한줄 총평 : 단백질 함량뿐 아니라 탄수화물과 나트륨도 확인해보세요.
팔망미인
단백질과 식이섬유의 완벽한 조화, 닭가슴살 샐러드 🥗
단백질 보충과 식이섬유를 동시에 챙길 수 있는 완벽한 메뉴입니다." 가장 조심해야 할 것은 바로 '드레싱'입니다. 고칼로리 드레싱을 샐러드 위에 들이붓는(부먹) 순간 다이어트는 실패로 돌아갑니다. 드레싱은 붓지 말고 포크로 살짝 찍어 먹거나(찍먹), 건강한 지방이 함유된 올리브오일 베이스의 가벼운 소스를 선택하는 것이 가장 완벽한 섭취법입니다.
로블ㅎ
단백질과 함께 고당분말 소스는 당뇨병 환자가 자제해야 하는 음식
단백질과 함께 고당분말 소스는 당뇨병 환자가 자제해야 하는 음식 중 하나입니다. 이러한 소스에는 과도한 당분과 열량이 들어가며, 혈당을 급격하게 높일 수 있습니다. 특히, 패스트 푸드 레스토랑에서 제공되는 소스들은 고당분말과 고지방을 함유하고 있어 건강에 해로울 수 있습니다. 당뇨병 환자는 대신 간단한 소스나 조합을 선택하고, 양파, 마늘, 양념, 식초, 레몬 주스 등을 활용하여 요리의 맛을 높이는데 중점을 두어야 합니다.
로블ㅎ
혈당 스파이크 잡으려면 단백질과 지방도 골고루 섭취
혈당 스파이크를 막기 위해 밥에 채소만 섭취했다면 앞으로 어떻게 바꿔야 할지 알게 되었을 것이다. 혈당을 잡는 방법은 탄수화물과 채소만 먹으며 열량만 줄인다고 되는 것이 아니다. 달걀프라이나 두부 부침으로 단백질과 지방도 골고루 섭취해야 혈당 스파이크를 잡고 혈당 관리에 도움이 된다는 것을 알았다면 혈당 스파이크에 대한 기본 상식이 있는 것이다. 특히 아침에 과일주스에 빵만 먹거나 빵에 과일잼을 발라 먹는다면 이것도 바로잡을 방법을 알게 됐을 것이다. 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유 다 갖춰먹는것이 건강에 좋지요 되도록 탄수화물은 줄여나가는게 좋아서 거꾸로식사법 하고 있는데요 어느 영양소 빼지않고 안좋은 것은 조금 줄여나가는식으로 잘 관리해봐야 겠다 싶습니다
메가망나뇽
2등으로 먹기: 단백질과 지방 (고기, 생선, 두부, 달걀
단백질을 먹어줌으로써 위장에 소화 호르몬을 자극하고 음식을 아래로 내려보내는 속도를 브레이크 밟듯 지연시킵니다. 포만감도 이때 확 올라옵니다.
로블ㅎ
단백질 섭취가 중요하다고 하던데 단백질 위주 식단 뭐가 좋을까요?
단백질을 충분히 섭취하는 게 중요하다고 해서 평소 먹는 음식을 요즘 다시 살펴보고 있어요. 생각보다 단백질을 정말 많이 먹어야 하더라고요~ 단백질을 챙기려니 어떤 음식을 먹어야 할지 잘 모르겠어요. 닭가슴살이나 달걀, 두부는 먹고 있는데 매번 똑같은 메뉴만 먹으면 금방 질릴 것 같아서 다양한 단백질 식단을 알고 싶어요. 준비하기 간단하면서도 꾸준히 먹기 좋은 메뉴가 있을까요? 직접 해 드시는 식단이나 추천할 만한 음식이 있다면 알려주세요!
된다
단백질 폭탄 부대찌개
단백질 폭탄 부대찌개 재료: 닭가슴살 100g, 두부 150g, 저염 소시지 1개, 김치 50g, 양배추 50g, 고춧가루 1작은술, 물 300ml 만드는 방법 닭가슴살과 두부, 소시지, 채소를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 모든 재료를 넣어줍니다. 물과 고춧가루를 넣고 끓여주세요. 닭가슴살이 완전히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 닭가슴살과 두부를 듬뿍 넣은 든든한 부대찌개예요. 가공육은 적당히 사용하고 채소를 넉넉하게 넣으면 좋아요.
팔망미인
버섯 김구이 주먹밥
재료: 밥 1공기, 새송이버섯 1개, 김 2장, 달걀 1개, 간장 1작은술, 참깨. 조리 방법: 버섯을 잘게 다져 팬에서 수분을 날리며 볶는다. 달걀을 스크램블로 익힌 뒤 밥, 버섯, 달걀, 참깨를 섞는다. 한입 크기로 뭉쳐 김으로 감싼다. 맛의 특징: 버섯의 감칠맛을 활용해 별도의 강한 양념 없이도 풍미를 높인다. 영양 정보: 밥의 에너지와 달걀의 단백질을 함께 섭취할 수 있다. 채소 반찬을 곁들이면 식사의 균형이 좋아진다.
열정남자
적극 권장되는 단백질 식품
달걀 닭가슴살, 닭고기 생선, 해산물 소고기, 돼지고기(기름기 적은 부위) 두부, 콩류 무가당 요거트, 치즈 📌 매 끼니마다 단백질을 반드시 포함시키는 것이 혈당 관리에 도움이 됩니다.
로블ㅎ
