'찌개' 관련 커뮤니티 게시글 모음

뜨끈뜨끈한 김치찌개

점심은 뜨끈뜨끈한 두부와 돼지고기를 듬뿍 넣은 김치찌개에 콩자반  고소하게 무친 콩나물 도토리묵  으로 야무지게 한 그릇 하였습니다. 차가워진 날씨에 따뜻한 국물이 진하고 맛있어요.

정수기지안맘

차돌바기하고 된장찌개만 있어도 밥상이 푸짐해 져요

차돌바기 구워서  꽃상추와 함께~~ 파값이 많이 내렸네요 대파 사러 갔는데, 1단 2.450원 아주 저렴해 졌네요 고기하고 된장찌개만 있어도 밥상이 푸짐해 져요

뽀봉

김치찌개로 아침식사

김치찌개에 밥 먹었어요 딱 한숟가락 정도 밥말아서요

마음그릇

차돌된장찌개 밥상

보글보글 된장찌개 차돌박이 넣어서 깊은맛이좋아요  돌김에 참기름간장만으로도 밥싸먹으면 맛좋은데, 장조림에 자반머리(생선은 머리죠) 밥사진이 좀 까맣게 보이네요 ㅎㅎ ㄴ 백미, 현미(3종), 혼합곡, 렌틸콩(적색과 검은색)     요즘 인기쟁이 카뮤트 까지 추가로 울금가루 이렇게 넣었더니 색이 짙하죠  검정콩도 넣었죠 ㅎ

뽀봉

10월 27일 김치찌개

만만하면서도 맛난 김치찌개 끓여요 애들 주려고요

수수깡7

동태찌개

날씨도 쌀쌀하고~ 이런날은 얼큰한 찌개가 생각나죠. 다시마멸치육수에 된장 약간풀고 홍합,꽃게다리도 넣어주고 얼큰한  동태찌개 끓였습니다

쉬리107

꽃게 찌개

문상 다녀왔어요  차가 얼마나 막히던지 엄청 힘들었어요  남편이 꽃게 사서 찌개 끓였어요  맛있게 잘 먹었어요  알도 꽉차고 살도  많아서 맛나네요

마음그릇

점심은 병원식당에서 영양찰밥, 비지찌개

꽃배달로 목동 갔다가 11시 동작수업 있어 얼능 지하철 타고 돌아와 종로3가역에서 내려 걸어서 서울대학교병원에 갔어요 수업 끝나고 같이 수업 들은분이랑 병원직원식당에서 점심  사먹었네요. 오늘 메뉴는 영양찰밥과 콩비지찌개입니다~ 밥을 대접에 주길래 그냥 가져와서 반 덜었고 양배추 샐러드도 오늘은 병아리콩이 쏙쏙 박혀 있는날이라 기분좋게 두접시 갖고 와서 먼저 먹었어요. 비지찌개도 최대한 국물 안 먹고 비지만 건져 먹을려 그랬는데 비지라 국물을  좀 먹게됐네요. 동태전이랑 오이 아삭고추된장무침도 맛있게 먹었어요.  오늘도 점심 맛있게 먹었어요.

성실한라떼누나

점심은 이모네 김치찌개로.

늘 포근하게 맞아 주시는 김치찌개  이모네 집이네요. 메뉴는 선택 불가.  오로지 김치찌개! 간판 이름도 김치찌개. 선택사항은 없지만 먹고 싶은 만큼 주시는 인심 좋은 주인장님. 교직을 퇴직하시고 사람들에게 맛있는 한 끼를 따뜻하게 차려 주고 싶으셔서 가게를 차리셨다고 하네요. 참 멋진 분이시네요. 덕분에 한 끼 배부르게 먹었어요 

정수기지안맘

청국장 찌개네요

가을 비가 종일 내리네요. 저녁은 구수한 청국장 찌개네요. 쌀뜬물에 무우 넣고 꿇여서  청양고추 팽이버섯 양파 마늘  양념들 넣고 10분 전에 청국장과 두부 넣어서 꿇였네요. 냄새가 나지 않고 구수한 맛이 비 오는 날 저녁에 딱이네요. 직접 만든 청국장으로 꿇여서  더 건강한 맛이네요.

정수기지안맘

참치 김치찌개

참치 김치찌개 맛있게 끓였어요 저녁으로 먹으려구요 편안한 밤 보내세요

마음그릇

아침 순두부찌개와 고등어구이

모두의 아침밥 인증 덕분에 빵 안 먹고 밥 계속 먹고 있어요. 헬시딜로 산 가시제거 노르웨이 청년 고등어 두 개 굽고 순두부찌개 해서 아침 먹었어요

러브복동

김치찌개

찌개 끓이고 있어요 목살 팍팍 넣었습니다  ~^^

수수깡7

애호박찌개

비가 오니 국물 생각나서  삼겹살 넣고 애호박찌개 한냄비 끓였어요~~

불곡산

저녁은 된장찌개 & 밥😁

저눈 전에 시켜먹었던 된장찌개 에다가 밥 넣어서 된장밥 해서 먹어봅니다 🤭🤭 밥은 한그릇만 넣었는데도ㅠ 양이 너무 많은듯 싶은데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 양조절 실패지만 그래도 맛날거같아요^^

자스민꽃

호박된장찌개에 밥먹어요

댄스하고 오니 늦은저녁 허기져서 호박된장찌개에 밥 먹었어요

마음그릇

저녁은 된장찌개 💓

국물이 없어서 ㅎㅎㅎㅎ 신랑이 급 된찌 먹고싶다며 차돌 된장찌개 배달했더요😄 역시 배달이 편하긴해요^^ 쓰레기는 좀 나오지만요. 글도 국물이랑 찐하게 오니 괜찮더라구요~

자스민꽃

보글보글 된장찌개

호박 된장찌개 끓여요 아들이 좋아하니 김치찌개 있지만 된장찌개  보글보글 끓여요

마음그릇

오늘은 차돌된장찌개가 메인이네요

돼지 갈비찜.  감자도 넣었죠 검은콩넣은 솥밥도 하고, 고등어 자반구이.. 호박전이 먹고 싶어서 얼능 했어요 어제 차돌4장 남은거 오늘 호박넣고, 두부넣고, 차돌된장찌개.. 오늘 식탁의 메인이네요.. 차돌된장찌개가 젤 맛나군요 

뽀봉

호박된장찌개

산책후 호박된장찌개에 밥 먹었어요 호박을 으깨어 밥에 비벼서 열무김치  얹어 먹으니좋아요

마음그릇

되비지찌개

되비지란? 콩을 불려 갈아서 부재료를 넣어끓인찌개. 김치들기름에 볶다가  돼지고기 넣어 다시마육수 부어.새우젓으로  간해서 ~맛있네요

쉬리107

오늘 저녁은 부대찌개!

오늘 저녁은 부대찌개로 결정했어욛 다 먹고 살자고 하는 일인데 오늘 밤 과식 예약입니다 매일 이렇게 합리화 하면서 먹어서 큰일이에요

이하린80

부대찌개

부대찌개 먹어요 오늘 같은 날 좋아요

현유리

감자어묵찌개

감자어묵찌개했어요 감자양파를 굵게 썰어준다음  고추가루에 기름넣고 약한불에서 볶아줍니다  여기에 물 부어주고 끊이면서 어묵도 넣어주고 마른새우도 넣어줍니다  새우젓 액젓넣고 간 해주고 마지막에 대파 올려주어요  칼칼한 찌개 에요

알비나2

김치찌개도 끓였어용 💕

배달시키고 남은 김치찌개에 집에있는 김치 넣고 끓여서 또 양이늘어났어요 🥰🥰 끓일수록 맛난게 또 김치찌개니요~ 푸김하게 끓여 먹어봐용 ^^

자스민꽃

아까 먹던 찌개는😄😄

일단 햄이랑 파김치 넣고 김치찌개 햇져용☺️ 아까 먹던 김찌가 조금 묽어서 그거에다가 ㅋㅋㅋ 집에있는 파김치랑 햄 투하해서 하니까 양이 더 늘어낫데요🤣🤣🤣

자스민꽃

김치찌개 하고 제육볶음 😍

점심 뭐먹을까하다가 김치찌개 배달했는데 어째 김치찌개랑 같이 시킨 제육볶음이 넘나리 괜찮더라구요 🤣👍 애들도 완전 잘먹고요 ㅋㅋㅋㅋ 암튼 오늘 하루 한끼도 잘 해결했습니다^0^

자스민꽃

점심은 김치찌개 ~🥰

점심은 김치찌개 배달했져용 ㅎㅎㅎ 특히 큰애 최애메뉴인데 여행 다녀와서 한번 묵고싶데서용 끓이기 찌꼼 기찮아서 그냥 시쿄버렸더영 😆 👍👍

자스민꽃

아침에 순두부찌개

아침에 순두부찌개를 먹어요.

미주장

순두부찌개

가을 무우가 맛이 들었네요. ●무우 싹둑 썰어 넣고 ●반지락 해감해 넣고  ●멸치ㆍ 새우 ㆍ표고버섯ㆍ 양파 ㆍ대파 ㆍ다시마 진하게 육수 내어 ●부드럽고 말랑말랑 순두부 쪼개 넣고 순두부찌개 꿇였네요. 제법 쌀쌀한 날씨에 매콤하고 얼큰한게 당기네요.

정수기지안맘

된장찌개 넣으면 풍미·영양 높아지는 '채소' 3가지

된장찌개 넣으면 풍미·영양 높아지는 '채소' 3가지 된장찌개는 맛이 좋을 뿐 아니라 건강 효과도 큰 음식이다. 된장은 항암효과를 가지고 있다. 된장 재료인 콩은 제니스틴이라는 항산화 물질이 풍부하다. 발효되는 과정에서 제니스틴은 당이 떨어지고 제니스테인이라는 성분으로 전환된다. 이 제니스테인은 암세포가 성장할 수 없게 하고, 스스로 사라지게끔 유도한다. 실제 암세포를 가진 쥐에게 된장찌개를 먹인 결과 그렇지 않은 쥐에 비해 암 조직 무게가 약 80%나 감소했다는 연구 결과가 있다. 근데 된장은 염분이 많아 찌개나 국으로 끓일 때 주의가 필요하다. 되도록 건더기를 많이 넣고 국물보다는 건더기 위주로 먹는 게 도움이 된다. 된장찌개와 잘 어울리는 건더기 재료는 무엇이 있는지 알아본다. ◇부추 된장찌개에 부추를 넣으면 된장의 짠맛을 줄여주고 된장에 부족한 비타민A와 비타민C가 보충된다. 부추가 가진 알릴화합물과 엽록소 등 여러 영양성분 덕분에 항암효과도 더 키울 수 있다. 부추는 몸을 덥게 하는 효과가 있어 몸이 찬 사람이 먹으면 좋고, 감기 예방에도 탁월하다. 부추에 든 아릴 성분은 소화를 돕고, 장을 튼튼하게 하기도 한다. 그래서 음식을 막다가 체해 설사할 경우, 부추를 넣은 된장찌개를 끓여 먹으면 증상 완화 효과를 볼 수 있다.   ◇애호박 애호박을 된장찌개에 넣으면 풍미가 남달라진다. 애호박은 베타카로틴이 풍부해 된장과 더불어 항암효과가 있다. 베타카로틴은 방사선 치료 과정에서 타격을 입은 정상세포의 재생을 돕고 부작용을 줄인다. 방사선 치료를 하면 암세포뿐 아니라 주변에 있는 정상세포까지 타격을 받는다. 이때 베타카로틴이 강력한 항산화 작용을 해 타격받은 암 주변 세포 독성을 제거하고 재생을 돕는다. 또 애호박은 소화·흡수가 잘 되는 당질과 비타민A 함량이 높다. 소화·흡수가 잘 되기 때문에 위장이 약한 사람이나 회복기 환자가 먹기에 좋다. 비타민A는 피부 손상을 예방해 노화를 늦추고 탄력을 높인다. 게다가 카로테노이드 성분도 함유하고 있어 시력 보호에 도움이 된다.   ◇시래기 시래기는 된장찌개에 넣어 먹으면 씹는 맛을 더한다. 무청을 말려 만든 시래기는 암을 억제하는 성분인 인돌류, 이소티오시아네이트 등이 많이 함유돼 있어 ▲위암 ▲간암 ▲폐암 ▲췌장암 ▲유방암 ▲결장암 등을 억제하는 데 효과가 있다. 또 시래기에 많이 들어있는 식이섬유는 위와 장에 머물며 포만감을 느끼게 해줘 다이어트에 좋다. 혈중 콜레스테롤을 떨어트려 동맥경화 억제 효과가 있으며 대장암 예방에도 도움을 준다. 게다가 칼륨, 칼슘, 엽산 함량이 높아 면역기능을 높이고 골다공증을 예방하는 데 효과적이다 ================== 부추는 된장 찌개 안넣어 봣는데 혹시드셔 보셨나요? 왠지 맛도 신기.. 좀 길깃듯 한데요. 애호박과 두부. 청양고추 이런 야채들은 빠지면 섭섭하죠.. 시레기.. 겨울철 잘 말렸다가. 먹음 비타민도 가득이라면서요

뽀봉