'차돌박이 깍두기 볶음밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

배추 겉절이와 시금치 나물 🌿🥬

달디단 배추 겉절이와 맛있게 익어서  아삭아삭한 깍두기,시금치 나물로  점심 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

식사를

리코타치즈샐러드, 불고기 새우볶음밥 맛있게 잘 먹었어요

입맛없엉

설렁탕

설렁탕 한뚝배기 했어요  김치 깍두기가 최고~

애플짱

봄동비빔밥 레시피

[요리명] : 봄동비빔밥 [인분/수량] : 2인분 [소요시간] : 15분 정도 [재료 리스트] : 봄동, 양념장 (고춧가루 3큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 멸치 액젓 2큰술, 식초 1큰술) , 밥, 우삼겹 또는 차돌박이 , 계란 , 참기름, 깨 [조리 단계] : 봄동 씻어 먹기 좋은 크기로 자르기. 양념장 만들어 넣고 섞기. 고기 넣으려면 고기 굽고 계란후라이까지 만들기. 밥까지 넣고 참기름, 깨로 마무리해서 잘 비벼 먹기. [조리팁] : 양념은 조금씩 넣어가며 입맛에 맞추기! 고기는 선택, 반숙 계란후라이는 필수 ^^

희잇

김볶에 단호박빵

김치볶음밥에 단호박빵 단호박 너무 많이 주문해서 ㅠㅠㅠ  어제밤 렌지 이용 단호박빵 만듬요 담백하고 맛있네요

아쟈아쟈

수요일 저녁식사 - 배달음식 갈비탕!

집에와서 오랜만에 갈비탕을 배달시켰습니다. 비싼만큼 고기가 듬뿍이고 현미밥에 깍두기 야채 등이 신선해서 좋았습니다 ~

숲속의나무

점심은 낙곱새😄

어제 배달시켰는데 ㅋㅋㅋㅋ 낙곱새 남았었거든요 후다닥 요것만 데워서 먹어바요😁😁 볶음밥할까 했는데 밥이 많이없어서 ㅋ

자스민꽃

점심은 등갈비

점심은 볶음밥 두가지와 치킨 등갈비로 든든하게 먹어요

들꽃7

오늘은 김치볶음밥

아쟈아쟈

볶음밥에 계란옷 돌돌 말아서

야채 넣고 밥 볶아서 계란 옷 돌돌  말아서 아침 산책 후 든든하게 먹었네요.

정수기지안맘

🍚밥 대신 콜리플라워, 체중 관리에 도움이 될까

다이어트 식단에서 ‘콜리플라워 라이스’가 자주 등장하기 시작했죠. 콜리플라워를 잘게 다져 밥처럼 사용하는 방식인데,  해외에서는 이미 오래전부터 체중 관리 식단으로 활용돼 왔습니다. 밥 대신 채소를 사용한다는 점에서 칼로리를 줄이는 식단으로 주목받고 있습니다. 그렇다면 실제로 콜리플라워와 밥의 칼로리 차이는 얼마나 될까요? 출처 Freepik ① 🍚 밥과 콜리플라워, 칼로리 차이는? • 흰쌀밥 100g → 약 130~150kcal • 콜리플라워 100g → 약 25kcal 같은 양을 먹더라도 칼로리 차이가 크게 날 수 있습니다. 이 때문에 일부 다이어트 식단에서 밥 대신 콜리플라워를 활용하기도 합니다. ② 🥦 콜리플라워 라이스가 주목받는 이유 콜리플라워는 열량이 낮을 뿐 아니라 식이섬유가 풍부한 채소입니다. 식이섬유는 위에서 수분을 흡수해 부피가 커지면서 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 📌 콜리플라워의 특징 ☑️ 낮은 열량 ☑️ 식이섬유 함량 ☑️ 비타민 C 등 영양소 포함 이러한 이유로 체중 관리 식단에서 탄수화물 섭취량을 줄이는 방법으로 활용되기도 합니다. ③ 📉 혈당 관리 측면에서도 활용 콜리플라워는 탄수화물 함량이 낮은 채소입니다. 반면 흰쌀밥은 정제 탄수화물에 속해 섭취 후 혈당이 비교적 빠르게 올라갈 수 있습니다. 그래서 일부 식단에서는 • 밥 양 줄이기 • 채소 비중 늘리기 같은 방식으로 식사의 탄수화물 비율을 조절하기도 합니다. 이런 식단은 혈당 변화를 완만하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. ④ ⚠️ 콜리플라워 라이스, 주의할 점 콜리플라워 라이스가 무조건 좋은 것은 아닙니다. 몇 가지 주의할 점도 있습니다. 📌 알아두면 좋은 점 • 밥을 완전히 대체하면 탄수화물 섭취가 너무 줄 수 있음 • 단백질이나 지방과 함께 먹지 않으면 포만감이 부족할 수 있음 • 식이섬유가 많아 과민성 대장 증후군이 있는 경우 복부 불편이 생길 수 있음 그래서 전문가들은 밥을 완전히 빼기보다  일부만 대체하는 방식을 권장하기도 합니다. 예를 들어 이렇게 활용하면 영양 균형을  유지하면서 탄수화물 섭취를 줄일 수 있습니다. ☑️ 밥 ½ + 콜리플라워 라이스 ½ ☑️ 볶음밥에 콜리플라워 섞기 ☑️ 단백질 식품과 함께 식사 구성 콜리플라워 라이스는 밥을 완전히 대신하는 음식이라기보다 식사의 탄수화물 비중을 조절하는 하나의 방법으로 활용할 수 있습니다. 체중 관리나 혈당 관리가 필요한 경우 밥 일부를 채소로 바꾸는 방식이 도움이 될 수 있습니다. 다만 식사는 균형 잡힌 영양 섭취가  가장 중요하다는 점도 함께 기억하는 것이 좋습니다.

geniet

뜨끈뜨끈한 닭가슴살 칼국수

요가수업 끝나고 사무실에서 닭가슴살로  꿇인 칼국수와 아삭아삭한 깍두기와 배추  겉절이로 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

저녁은 목살구이🥓

저녁은 목살 구워서 깻잎에 싸서  깍두기랑 팽이버섯 곁들여서 먹었어요 저녁 맛나게 드세요

들꽃7

나물 고추장 볶음밥으로

호박 나물과 도라지,토란대,고구마줄기  나물에 묵은지와 매콤한 친정엄마표  고추장 넣고 볶아주고 마지막으로 고소한  참기름 뿌려서 점심 식구들과 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

해물뼈찜 ~

저녁은 해물뼈찜으로 식사했어요 매콤한 양념에 맛있게~ 볶음밥으로 마무리 했어요

예지영준맘

삼겹살 고추장 볶음밥으로 🥓

삼겹살 구워서 잘라 밥과 볶아서 상추랑 대파,김가루와 고소한 깨,참기름 퐁퐁 붓고  매콤한 친정 엄마표 고추장 넣고 비벼서  먹으니 밥도둑이 따로 없네요 

정수기지안맘

미고랭

점심에 메콩타이 갔어요 미고랭 시켰어요 평소엔 매콤한 볶음밥 먹는데 오늘은 국수가 땡기네요 생각보다 맛있게 먹었어요 

쉬림프

저녁은 볶음밥😘

저녁은 타이음식 배달헀어용😁😁 저희동네 완전 맛집이거든요 ㅋㅋㅋㅋ 볶음면 시켜봤는데 살짝 매콤하니 이것도 맛있더라구욤!

자스민꽃

아침은 된장국

오늘 아침은 올갱이된장국에 깍두기 챙겨 먹어요 할머니가 싸주신 올갱이국과 깍두기로 맛있게 먹었어요

들꽃7

저녁은 치즈 돈까스🫕

저녁은 치즈돈까스와 깍두기로 먹었어요 치즈가득 두툼해서 맛있어요

들꽃7

깍뚜기김치볶음밥

점심에 신깍뚜기,김치들기름에 먼저볶다가 항정살 넣어주고 깻잎 썰어서 볶은밥 맛좋네요.

쉬리107

저녁

오리주물럭 먹었어요  마지막 볶음밥 마무리 ~~

예지영준맘

새콤 오므라이스

짝꿍은 야채 가득 넣은 볶음밥 오므라이스 챙겨줬어요.

쩡♡

땡초 어묵 김밥 만들기

당근 어묵 청양고추를 잘게다져 굴소스 간장 알룰로스 등을 넣은 볶음밥으로 점심은 땡초 김밥 만들어 먹었어요.

쩡♡

김치 볶음밥으로

묵은 김치 들기름에 볶아서  식은 밥 넣어  볶다가 상추와 고추장 쪼금,참기름과 깨  뿌려서 저녁식사로 준비했어요.

정수기지안맘

시원한 코다리 두부국으로

코다리와 두부,애호박으로 국물이 시원하 고 깔끔한 코다리두부국과 소시지와 메추 리알 볶음,상추 겉절이,깍두기로 점심 맛있 게 먹었네요.

정수기지안맘

칼국수

점심에 친구 생일이라서 칼국수 먹으러 갔어요 매콤한 칼국수 다 먹고나서 볶음밥도 먹었는데 너무 맛있더라구요 

쉬림프

다이어트 식품인 코다리찜

1.레시피명:명태 코다리 찜 2.몇인분:2인분 3.레시피 총소요시간:40분 4.재료 리스트   명태 코다리,고추,시금치,청경채,   멸치,마늘,무(깍두기) 5.조리단계 *코다리를 깨끗히씻어서 찜기에서    20분 찐다  *마른 고추로 고추조림을 한다  *멸치와 마늘을 넣고 멸치볶음을    한다  *청경채와 시금치를 살짝 데쳐서    무친다  *무로서 깍두기를 만든다 6.팁   코다리를 무르게 먹고싶을 경우는   찜기에서 약간 오래 찐다

재털이

눈 건강만? 🥕당근은 혈당과 혈압에도 좋아요

혈당도 신경 쓰이고, 혈압도 걱정되는 나이. 이럴 때 식단에서 가장 먼저 떠올릴 채소가 뭘까요? 생각보다 가까이에 있습니다. 바로 당근입니다. 반찬으로 자주 먹는 식재료지만, 알고 보면 꽤 똑똑한 채소입니다. 출처 Pixabay ① 혈당을 천천히 올려줍니다 📉 당근은 혈당지수(GI)가 낮은 편입니다. 섬유질이 들어 있어 당 흡수를 완만하게 해주기 때문입니다. • 생당근 또는 살짝 익힌 당근으로 섭취 • 식이섬유 풍부 • 인슐린 급상승 완화에 도움 특히 식사에 함께 곁들이면  밥이나 면의 혈당 상승 속도를 조금 낮춰주는 역할을 합니다. ② 나트륨 배출 도와 혈압 안정 🫀 짠 음식 먹고 얼굴 붓는 날 있으시죠? 그럴 때 도움이 되는 성분이 바로 칼륨입니다. 당근에는 칼륨이 들어 있어 체내 나트륨 배출을 도와 혈압 균형에 기여합니다. 짠 반찬 많은 식사에 당근 나물, 당근채 무침을 곁들이는 것만으로도 작은 균형을 맞출 수 있습니다. ③ 다이어트에도 유리한 구조 🥕 당근의 80% 이상은 수분입니다. 섬유질과 수분이 만나 포만감을 만들어냅니다. 다진 당근 한 컵은 약 50kcal 내외. 칼로리는 낮지만 씹는 만족감은 높습니다. ✔ 간식 대신 스틱 당근 ✔ 볶음밥에 다져 넣기 ✔ 닭가슴살 요리에 섞기 이렇게 활용하면 부담 없이 양을 늘릴 수 있습니다. ④ 더 똑똑하게 먹는 법 🍳 당근은 기름과 함께 조리하면 베타카로틴 흡수율이 올라갑니다. 👩🏻‍🍳 살짝 볶기 🫒 올리브유 몇 방울 🍛 카레나 수프에 넣기 껍질에는 영양소가 많으니 깨끗이 씻어 사용하면 더 좋습니다. 당근은 극적인 변화를 만드는 음식은 아닙니다. 하지만 혈당과 혈압처럼 “조금씩 관리해야 하는 것들”에는 이런 작은 식습관이 쌓여 큰 차이를 만듭니다. 오늘 반찬 한 접시에 당근을 조금 더 올려보는 건 어떨까요? [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  우유 대신 오트 라떼, 더 건강할까? 혈당 관점에서 다시 보기

geniet

볶음밥

기존제품에 새우 넣고 양파넣고  계란후라이 올려  계란국과 함께 먹었어요 ~^^

예지영준맘

점심🍱

점심은 한식으로 먹었어요 순두부국, 콩나물, 햄과양배추볶음,깍두기,김무침 반찬들이 맛있어서 잘 먹었엉요

들꽃7