'청양고추 소세지' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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아임닭 닭가슴살 소세지!
예전에는 닭가슴살 제품이 많이 안 나왔었는데요. 그때 다이어트 하면서 제일 먼저 접했던 닭가슴살이 아임닭이었어요. 닭가슴살만 먹다가 퍽퍽하고 더 편히 먹을 수 있는 걸 찾다가 닭가슴살 소세지를 먹어봤는데 그냥 닭가슴살 먹는것보다 더 간편하고 맛있어서 편하더라구요. 지금도 다이어트 할때 항상 아임닭 닭가슴살 소세지를 구입해서 먹고있는데, 간식으로 먹어도 좋고 아이들 밥반찬으로 꺼내줘도 괜찮더라구요. 요즘에는 맛도 여러가지로 다양하게 나와서 선택폭도 넓고 좋더라구요. 닭가슴살이 지겨울때 아임닭 닭가슴살 소세지 추천합니다.
이쟈벨
청양고추 닭가슴살 추천
우리 아들이 즐겨 먹는 청양고추 닭가슴살 추천해요, 다른 거는 몇 번 먹다 말더니, 이 제품은 맛있다고 꾸준히 먹더라구요. 양도 적당하고 가격도 괜찮고, 무엇보다 다른것과 달리, 충분히 먹을 만한 맛이 난데요, 아마 청양고추의 칼칼한 맛이 느껴져서인 것 같아요
제임스김7
닭가슴살 소세지
안녕하세요 다이어트 간식으로 주로 닭가슴살 소세지를 먹습니다 소세지는 80g에 130kcal 밖에 안하고, 단백질은 24%나 있네요 애들 간식으로도 좋고, 간단하게 어디서나 간편하게 먹을수 있어 좋아요^^
홍길이2
닭가슴살 소세지
아임닭에서 소세지로 먹기좋게 나왔네요 맛도 허브맛,스파이시,트리플치즈,멕시칸살사맛으로 골라먹는 재미가 있네요 닭가슴살하면 퍽퍽하고 맛없다는 편견이있는데 이소세지는 정말 맛있어서 쟁여두고 먹어도 좋을것 같아요
지도
닭신-닭가슴살 소세지
간식으로 한끼식사로 정말 맛있고 영양과 다이어트에 좋아서 추천합니다 오븐에 구워서 소스에 찍어먹어도 맛있고, 야채샐러드와 함께 먹어도 맛있어요^^ 소세지로 새롭게 만들어진 제품이라 아이들도 잘먹네요^^%
리베라따
닭신-닭가슴살 소세지
간식으로 한끼식사로 정말 맛있고 영양과 다이어트에 좋아서 추천합니다 오븐에 구워서 소스에 찍어먹어도 맛있고, 야채샐러드와 함께 먹어도 맛있어요^^ 소세지로 새롭게 만들어진 제품이라 아이들도 잘먹네요^^%
리베라따
요즘 맛들린 아임닭 소세지요
유지어터 운동어터~ 10년차 입니다 그동안 식단은 잘 안하고 뭔든 조금씩만 먹어쥬자 입장이였어요 (입이 짤아요 ( ^Д^) 그러다 우연히 맛본 소세지 담백하니 기름도없고요 맛도 여러가지이고 계속 주문즁이지요 하나 남았어요 ( TДT) 종류도 여러가지라. 지금 종류별로 맛보고있는 아임닭이네요^^
껌씹는여우
더 건강한 부드러운 닭가슴살 소세지
부드럽다고 해서 함 사봤는데 진짜 부드럽네요 뻑뻑하지않고 홀스타인 머스타드 찍어 먹으니 맛나요 그냥 먹어도 맛나고요 청양고추맛과 오리지널 두가지인데 전 오리지널이 맛나요 팬에 살짝 구워먹었어요 부드럽네요ㅎ
봄나무봄나무
소세지계란볶음밥
소세지 2개,계란2개, 집에 있는 야채들 준비하세요. 야채는 잘게 다집니다. 저는 보통 당근을 넣어요. 그리고 날치알도 추가하면 더 씹히는 맛이 좋습니다. 한번 만들어 보세요.
문창기
닭가슴살 소세지 최고
닭가슴살란 닭가슴살은 진짜 종류대로 다 먹어봤지만 그나마 젱일 물리지 않고 오래 먹었던 소세지!!!! 여러 야채에 볶아서 소야볶늠으로 만들어먹으먼 최고
쪙써니
쫄깃쫄깃 가성비좋은 닭가슴살 비엔나소세지~~!!
제거 잘 먹고있는 닭가슴살 제품은~~ 바로바로~~~ 곰곰 닭가슴살비엔나 소세지 입니다~~!! 제가 다이어트를 성공하고나서 지금 유지중인데.. 유지하면서 하루 한끼는 아점으로 샐러드 챙겨먹고 있는데요~~^^ 샐러드 위에 토핑으로 요 닭가슴살비엔나를 얹어서 먹고 있어요~~^^ 1키로씩 냉동상태로 배송이 오는데요~~^^ 양도많아서 요렇게 소분해서 꺼내먹고 있어요~~ 제가 닭가슴살 제품을 여러가지 먹어봤는데 이제품은 쫄깃쫄깃 하면서 맛있어서 계속 손이 가는 제품이였어요 샐러드 먹을때 몇개씩 꺼내서 전자레인지에 돌려 얹어먹어요~^^ 잘못하면 비릴수도있고 손이 자주 안갈수도 있는데 요제품은 먹어도 먹어도 질리지않아서 좋았어요 고등학생인 아들이 요즘 운동하면서 요걸 한번 먹어보더니 알아서 너무 잘 챙겨 먹고있네요~~^^ 다이어트할때 부담스럽지않으면서도 맛있게 먹을수 있고 가격도 쎄지않아서 가성비좋게 먹을수 있는 너무너무 좋은 제품인것 같아요
향기음악
여름 몸보신 레시피 토마토 닭고기소세지스프
여름 몸보신 다이어트 레시피중에 토마토와 닭고기소세지로 끊여서 파스타종류를 조금 더해 스파게티나 스프로 먹을수 있는 형식의 음식입니다..맛도 좋고 만들기도 쉬운 스프인데 토마토를 갈아서 모든 재료를 끊이면 완성입니다..음식이 다된후 체다치즈를 뿌리면 풍미가 너무 좋아집니다
요리의여왕
일반 닭가슴살에 지쳤을 때는~~~
다이어트는 평생 하는 거잖아요~~~ 닭가슴살 좋아하는 편이라 잘 먹는 편이지만........ 너무 먹다보면 질리고 맛도 없고;;;;; 닭가슴살 가지고 여러가지 채소 넣어 볶아도 먹고 조리법을 바꿔봐도....... 너무 맛이 없을 땐 전 브랜드 상관없이 닭가슴살 소세지랑 닭가슴살 스테이크 잘 챙겨먹어요.... 잇메이트, 허닭, 맛있닭, 랭킹닭컴 머 거의다 먹어보긴 했는데.... 소세지는 잇메이트가 저렴하고 나트륨 수치도 낮은거 같아서...... 그리고 용량도 120g이라 포만감도 짱입니다. 자주 먹는 브랜드구요.. 사실 청양고추맛을 제일 좋아하는데 다 먹고 없네용;;;; 소세지는 정말 청양고추맛이 최고인거 같아요~~ 느끼하지 않고 매콤해서 맛있게 먹을 수 있어요. 스테이크도 종류별로 다 먹어봤는데 맛있닭의 치즈맛 스테이크는 ㅋㅋ 치즈 덕후들이라면 다들 즐겨먹을 맛이라 ㅋㅋ 저도 즐겨먹어요.. 생각보다 칼로리도 높은 편이 아니라서 맛있게 먹고도 부담이 가지 않아요~~ ^^ 다들 맛있게 드시면서 다이어트 하고 계신가요??
프카쟁이
아임닭 닭가슴살 소세지
아임닭 닭가슴살 소세지예요 칼로리가 120kcal여서 부담없구요 단백질이 11g이나 들어있어서 건강에도 좋아요 가격도 저렴해서 부담없이 먹을 수 있어요 요건 청량고추 맛인데요 맛도 여러가지여서 질리지않아요
ssul0115
나의 간식은 소세지
소세지를 너무 좋아해서 가끔 마트에서 사서 먹는데요 마트에서 사면 가격도 저렴하고 종류도 다양해서 자주 먹게 되요 이번주에도 사진처럼 소세지 사 먹었는데 마침 할인을 하더라구요 뿐만 아니라 맛도 진짜로 너무 맛있었어요 다들 소세지 먹으면서 행복하세요
지은2
[식사대용제품] 아임닭 맛있는 닭가슴살 청양고추 소시지 꼬치
단백질이 풍부한 닭가슴살 제품은 많이 있는데요, 최근에 구매했던 아임닭 청양고추 소시지 꼬치를 소개해 드려요. 구매한 소시지는 스티로폼 박스에 아이스팩과 함께 꼼꼼한 포장으로 배송돼요. 1개의 닭가슴살 소시지 꼬치는 70g 120kcal이며 11g의 단백질을 포함하고 있어요. 가장자리 포장팩을 조금만 뜯어서 전자레인지에 40~50초 돌리면 간편하게 먹을 수 있어요. 뜨끈뜨끈한 소시지의 포장팩을 벗기면 탱글탱글한 겉면을 볼 수 있는데요. 겉은 쫄깃쫄깃, 속은 육즙이 있어서 부드러워요. 청양고추가 느끼함을 잡아주고 간식용으로도, 식사대용으로도 든든하답니다.
skyjhj0407
영양도 맛도 좋은 허닭 닭가슴살 소시지
그냥 닭가슴살도 좋지만 기왕이면 맛있는 것이 좋죠 허닭 닭가슴살소세지 여러맛이 있지만 청양고추맛과 그릴후랑크 맛이 무난하고 맛있네요 흰쌀밥대신 마틴조 귀리병아리콩 곤약바로밥이 150g 이 160kcal 라 맛도 좋고 칼로리도 낮아요 라면이 너무 당길땐 마틴조 김치맛곤약라면이 60kcal라 콩나물넣고 김치맛곤약라면 먹으면 매콤하고 맛있어요 ^^
용감한산양
요즘 맛들린 닭가슴살 소세지
넘 맛나요~ 넘 맛있죵~ 내꼬 하쟈~ 캐시딜에 쿠폰이 생겨서... 사용을 위해 처음으로 주문해본 소세지~ 운동어터 다이어터 유지어터 저에게~ 10년이란 세월동안 왜 안먹어 본건지,,,, 그래서 또 주문했지요~ 간식용 식사용 다이어트용~최고의 식품 골고루~ 다 먹어볼거에요 아들도 주고 저도먹고 칼로리도 낮아서 부담도 없으니 완전 꿀이따로 없는거 같아요~
껌씹는여우
식사 대용 닭가슴살 소세지
오늘 마트에 갔는데 종업원분이 추천해주신 의성마늘에서 나온 닭가슴살 소세지에요. 밥 반찬용으로도 좋지만 단백질이 많이 들어가 있기에 건강식으로 좋을거같아 사왔습니다. 고단백!!
만성동JK
아임닥 닭가슴살 소세지
아임닥 닭가슴살 소세지 추천합니다. 식사 대용으로 먹기에 좋아요. 포만감이 많이 느껴집니다. 닭가슴살 퍽퍽해서 먹기 힘든데 이 소세지는 일반소세지 같아요. 맛있게 다이어트 하고싶으신 분들 드셔보세요.
지니야안녕
식사대용 닭가슴살소세지
뭐니뭐니해도 닭가슴살 소세지! 여러가지 먹어봤지만 역시 닭가슴살만한게 없다는! 요즘은 닭가슴살로 만든 간편식품도 많이 나와서 칼로리와 맛 모두를 잡은것같아요 강추합니다
HYJ123
점심 소세지빵과 소이라떼 방토
소세지빵에 치즈 추가했어요 두유 커피 바닐라시럽에 얼음 넣고 시원하게 먹어요~ 스테비아 방토로 상큼함 추가요~~
찌에찌에
밤에 너무 배고플 때는 허닭 닭가슴살 소세지
제가 밤에 배고프면 비엔나를 막 먹다가 생각이 나서 지금은 닭가슴살 소세지를 하나씩 사놓고 먹는데요.. 가끔 맥주랑 가벼우면서도 포만감 있게? 먹기 너무 좋아요 ㅎㅎ 일단 야식 느낌이 나면서도 칼로리와 영양 성분 모두 그나마.. 좋고 다음 날에 엄청 붓는다거나 더부룩한 느낌도 없어 만족하고 있어요
주주초롱
닭가슴살 소세지 맛있어요
식단 너무 지키기 어렵지만 닭가슴살 소세지는 맛있는거 같아요 ㅎㅎㅎ 즐겨먹네요
주주초롱
속까지 따뜻해지는 대구살 콩나물 맑은탕
날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 국물이 생각나죠. 그렇다고 매번 진한 육수나 기름진 탕을 먹을 필요는 없어요. 담백한 대구살과 시원한 콩나물, 달큰한 무를 넣으면 조미료를 많이 사용하지 않아도 깔끔하고 깊은 맛을 낼 수 있어요. ■ 준비 재료 (2인분) 손질한 대구살 240g, 콩나물 120g, 무 150g, 대파 1/2대, 청양고추 1/2개, 다진 마늘 1/2작은술, 국간장 1작은술, 물 650ml, 다시마 1장, 소금과 후추 약간을 준비해요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 대구살은 가시가 남아 있는지 확인하고 먹기 좋은 크기로 잘라요. 콩나물은 깨끗이 씻고 무는 얇게 나박썰기 해주세요. ② 냄비에 물과 다시마, 무를 넣고 중불에서 끓여요. 물이 끓기 시작하면 다시마를 건져내요. ③ 무가 반쯤 익으면 대구살과 다진 마늘을 넣어요. 국물이 끓어오르면 거품을 가볍게 걷어주세요. ④ 콩나물을 넣고 뚜껑을 연 상태로 5~7분 정도 더 끓여요. 대구살과 콩나물이 충분히 익었는지 확인해요. ⑤ 국간장과 소금으로 간을 맞추고 대파와 청양고추를 넣어 1~2분간 더 끓이면 완성이에요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 대구는 대표적인 저지방 흰살생선이에요. 단백질이 풍부하면서 지방 함량이 낮아 체중 관리 식단에 활용하기 좋은 재료예요. 콩나물에는 수분과 식이섬유가 들어 있고 무도 열량이 낮은 채소예요. 국물에 채소를 충분히 넣으면 식사의 부피를 늘리면서도 열량 부담을 비교적 적게 유지할 수 있어요. 다만 국물을 많이 마시면 나트륨 섭취량이 늘어날 수 있으므로 간은 싱겁게 하는 것이 좋아요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 저녁에 따뜻한 식사를 하고 싶을 때 추천해요. 기름진 음식이 부담스러운 날에도 비교적 담백하게 즐길 수 있어요. 밥 반 공기와 두부 반찬을 곁들이면 단백질과 탄수화물을 보충하는 데도 좋아요. ■ 요리사의 작은 비결 대구살은 자주 뒤적이면 쉽게 부서져요. 냄비에 넣은 뒤에는 가급적 건드리지 않고 끓여야 살이 온전하게 유지돼요. 청양고추는 취향에 따라 생략해도 충분히 시원한 맛을 낼 수 있어요.
고구마라떼
두부 버섯전 혈당관리시 먹기 좋네요
밀가루 부침가루 대신 두부와 계란을 베이스로 전을 부쳐 탄수화물을 줄이고 단백질을 높인 레시피입니다. • 재료: 두부 1/2모, 계란 2개, 팽이버섯 1봉, 청양고추 1개, 올리브유 1스푼, 소금 약간 • 만드는 법: 1. 물기 제거: 두부는 칼등으로 으깬 뒤 면포나 키친타월로 물기를 꽉 짭니다. 2. 재료 썰기: 팽이버섯은 2cm 크기로 잘게 썰고, 청양고추는 얇게 송송 썹니다. 3. 반죽 섞기: 볼에 으깬 두부, 버섯, 고추, 계란 2개를 넣고 소금 간을 한 뒤 잘 섞습니다. 4. 굽기: 달군 팬에 올리브유를 두르고 반죽을 한 입 크기로 올려 앞뒤로 노릇하게 구워냅니다.
송쩡
시래기 맑은 조개탕
주재료: 삶은 시래기 2줌, 조개 (모싯조개, 백합, 바지락 등 취향껏) 300g~400g 부재료: 무 한 조각 (약 100g, 나박썰기), 대파 1대, 홍고추 1개 (선택), 청양고추 1~2개 자유 육수/국물 양념: 물 1.2L (또는 멸치 다시마 육수) 다진 마늘 1큰술 국간장 1큰술 액젓(참치액 또는 조선간장) 반 큰술 소금 약간 (간 맞추기용) 들기름 1큰술 (시래기 밑간용) 🍳 만드는 법 1. 조개 해감하기 조개는 소금물(물 1L당 소금 2~3큰술 비율)에 담그고 검은 봉지를 덮어 어두운 환경을 만들어 준 뒤, 30분~1시간 정도 해감해 줍니다. 해감 후 조개껍질끼리 박박 문질러 깨끗이 씻어 체에 받쳐주세요. 2. 시래기 밑간하기 삶은 시래기는 이물질이 없도록 깨끗이 씻은 후 물기를 꼭 짜줍니다. 먹기 좋은 길이(약 5~6cm)로 썰어준 뒤, 볼에 담아 다진 마늘 약간, 국간장 반 큰술, 들기름 1큰술을 넣고 조물조물 무쳐 밑간을 해둡니다. (들기름이 시래기의 비린내를 잡고 고소함을 더해줍니다.) 3. 국물 끓이기 (무 선행) 냄비에 물 1.2L(또는 멸치 다시마 육수)를 붓고 나박하게 썬 무를 먼저 넣어 끓여줍니다. 물이 끓어오르고 무가 반투명하게 익기 시작하면 육수가 시원하게 우러나옵니다. 4. 시래기 넣고 끓이기 무가 익은 국물에 밑간해 둔 시래기를 넣고 중불에서 10~15분 정도 푹 끓여줍니다. 시래기가 부드러워져야 국물 맛이 깊어집니다. 5. 조개와 향채소 넣기 손질한 조개와 다진 마늘을 마저 넣고 끓입니다. 조개가 입을 쩍 벌리기 시작하면 탕의 시원한 맛이 살아납니다. (조개를 넣고 너무 오래 끓이면 질겨지므로 입을 벌리면 바로 불 조절을 하거나 부재료를 넣으세요.) 어슷 썬 대파와 청양고추, 홍고추를 넣어 칼칼함을 더합니다. 6. 간 맞추고 완성하기 국간장과 액젓으로 전체적인 감칠맛과 간을 맞추고, 부족한 간은 소금으로 최종 조절합니다. 끓이면서 올라오는 거품은 깔끔하게 걷어낸 뒤 불을 끄고 식탁에 내어놓습니다.
로블ㅎ
표고버섯 들깨국
주재료: 생표고버섯 4~5개, 대파 반 개, 청양고추 1개(선택) 국물 재료: 멸치 다시마 육수 4컵 (약 800ml), 다진 마늘 0.5큰술 들깨 소스: 거피 들깨가루 3큰술, 국간장 1큰술, 액젓(참치액 또는 조선간장) 1큰술, 소금 약간 선택 재료: 들기름 1큰술 (버섯 볶을 때 사용) 🍳 만드는 순서 1.재료 손질하기 표고버섯은 기둥을 떼어내고 먹기 좋은 두께로 얇게 썰어줍니다. (버섯 기둥은 버리지 말고 육수 낼 때 함께 쓰거나 결대로 찢어서 사용해도 좋아요.) 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. 2.버섯 볶기 (풍미 올리기) 냄비에 들기름 1큰술을 두르고 썰어둔 표고버섯과 다진 마늘을 넣어 중불에서 1~2분 정도 살짝 볶아줍니다. (들기름에 먼저 볶으면 버섯의 향과 고소함이 훨씬 진해집니다.) 3.육수 붓고 끓이기 준비해 둔 멸치 다시마 육수를 냄비에 붓고 센 불로 켜줍니다. 국물이 끓어오르면 중불로 낮추고 버섯의 맛이 우러나도록 3~5분 정도 끓여줍니다. 4.간 맞추기 국간장과 액젓을 넣어 기본 간을 맞추고, 부족한 간은 마지막에 소금으로 입맛에 맞게 조절합니다. 5.들깨가루 풀기 불을 약불로 줄인 뒤, 거피 들깨가루를 넣고 덩어리지지 않게 잘 풀어줍니다. 들깨가루가 들어가면 국물이 금방 걸쭉해지므로 너무 오래 끓이지 않고 가르듯 섞어줍니다. 6.완성하기 송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓인 후 불을 끄면 구수하고 따뜻한 표고버섯 들깨국이 완성됩니다.
로블ㅎ
마약 계란
주재료: 달걀 10개 (기본) 삶기 재료: 식초 1큰술, 소금 1큰술 (달걀이 잘 까지도록 물에 넣는 용도) 양념장 재료: 간장 1컵 (종이컵 기준) 물 1컵 알룰로스 다진 마늘 1큰술 다진 양파 반 개 대파 1대 (송송 썰기) 청양고추 2~3개 (칼칼한 맛을 원할 때) 통깨 넉넉하게 참기름 1큰술 (선택 사항) 👨🍳 만드는 순서 1.달걀 삶기 (반숙이 핵심) 냉장고에 있던 달걀은 찬기를 빼기 위해 요리하기 30분 전에 미리 꺼내두세요. 냄비에 달걀이 잠길 만큼 물을 붓고 식초 1큰술과 소금 1큰술을 넣어줍니다. 물이 끓기 시작하면 달걀을 넣고 한 방향으로 살살 저어주세요 (노른자가 정중앙에 오도록). 끓기 시작한 시점부터 딱 6분 30초~7분 정도 삶아주면 부드러운 반숙이 됩니다. (완숙을 원하시면 10분 이상 삶아주세요.) 2.찬물 샤워 및 껍질 까기 다 삶아진 달걀은 즉시 찬물이나 얼음물에 담가 완전히 식혀줍니다. 달걀 껍질을 조심스럽게 까주세요. 3.양념장 만들기 볼이나 밀폐용기에 간장 1컵, 물 1컵, 설탕 반 컵을 넣고 설탕이 잘 녹을 때까지 저어줍니다. 준비해 둔 다진 마늘, 다진 양파, 송송 썬 대파, 청양고추, 통깨, 참기름을 모두 넣고 골고루 섞어주세요. 4.숙성하기 밀폐용기에 껍질을깐 달걀을 넣고, 만들어 둔 양념장을 부어줍니다. 냉장 보관하여 반나절(약 6시간) 이상 숙성시킨 후 드시면 노른자까지 양념이 잘 배어들어 가장 맛있습니다.
로블ㅎ
아삭하고 든든한 아시아풍 닭고기 표고버섯 양상추쌈
아삭하고 든든한 아시아풍 닭고기 표고버섯 양상추쌈 다이어트 중에도 짭짤하고 감칠맛 나는 음식이 당길 때 만들기 좋은 요리예요. 밥이나 밀가루 대신 아삭한 양상추에 닭고기와 표고버섯 볶음을 싸 먹는 아시아풍 저탄수 메뉴예요. ㅤ 재료 (2인분) 닭가슴살 다짐육 250g, 표고버섯 4개, 양상추 8장, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 다진 마늘 1작은술, 저염간장 1큰술, 굴소스 1작은술, 참기름 1작은술, 식초 1작은술, 후추 약간 ㅤ 만드는 방법 1. 양상추는 한 장씩 떼어 찬물에 씻고 물기를 제거해요. 2. 표고버섯과 양파는 잘게 다지고 대파는 송송 썰어주세요. 3. 팬에 참기름을 두르고 대파와 마늘을 볶아 향을 내요. 4. 닭가슴살 다짐육을 넣고 주걱으로 풀어가며 볶아주세요. 5. 고기가 어느 정도 익으면 표고버섯과 양파를 넣고 수분이 줄어들 때까지 볶아요. 6. 저염간장, 굴소스, 식초, 후추를 넣고 골고루 섞어요. 닭고기가 속까지 완전히 익으면 불을 꺼주세요. 7. 양상추 위에 볶은 닭고기와 버섯을 넉넉히 올려 싸 먹으면 완성이에요. ㅤ 표고버섯의 깊은 감칠맛과 닭고기의 담백함이 잘 어울려요. 양상추가 아삭하게 씹혀 식감도 좋고, 따뜻한 속재료와 차가운 채소의 조화가 매력적이에요. 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있고 밥 없이 먹으면 탄수화물 섭취량도 줄일 수 있어요. 매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 조금 넣어보세요.
지니5632044
아삭한 양상추에 감칠맛 가득 아시아식 닭고기쌈
아삭한 양상추에 감칠맛 가득 아시아식 닭고기쌈 재료 (2인분) 닭가슴살 다짐육 250g, 양상추 6장, 표고버섯 3개, 양파 1/4개, 당근 1/4개, 대파 1/2대, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 1/2작은술, 저염간장 1큰술, 굴소스 1작은술, 참기름 1작은술, 올리브유 1작은술, 후추와 통깨 약간 만드는 방법 1. 양상추는 잎이 찢어지지 않도록 한 장씩 떼어 깨끗하게 씻고 찬물에 담가 아삭함을 살려주세요. 물기를 충분히 제거해요. 2. 표고버섯과 양파, 당근은 잘게 다지고 대파는 송송 썰어 준비해요. 3. 달군 팬에 올리브유를 두르고 대파, 다진 마늘, 생강을 약불에서 볶아 향을 내주세요. 4. 닭가슴살 다짐육을 넣고 주걱으로 잘게 풀어가며 볶아요. 고기가 하얗게 익기 시작하면 양파와 당근, 표고버섯을 넣어주세요. 5. 저염간장과 굴소스를 넣고 중불에서 3~4분 정도 볶아주세요. 닭고기는 속까지 완전히 익혀야 해요. 6. 불을 끄고 참기름과 후추, 통깨를 넣어 골고루 섞어요. 양상추 위에 볶은 닭고기를 한두 큰술씩 올리면 완성이에요. 맛있게 먹는 팁 아삭하고 시원한 양상추에 짭조름한 닭고기볶음이 어우러져 식감이 좋아요. 표고버섯을 넣으면 감칠맛이 살아나 소스를 많이 사용하지 않아도 맛있어요. 밀가루 또르티야 대신 양상추를 활용해 탄수화물과 열량을 줄일 수 있고, 닭가슴살로 단백질도 충분히 챙길 수 있어요. 매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 조금 넣고, 더욱 든든하게 먹고 싶다면 현미밥을 한두 숟가락 곁들여도 좋아요.
지니5632044
설탕 없이 풋콩과 고추로 만드는 고단백 에다마메 칠리 딥, 아삭한 생채소와 곁들이는 혈당 친화 간식
설탕 없이 풋콩과 고추로 만드는 고단백 에다마메 칠리 딥 제품 기본 정보 제품명 : 에다마메 칠리 딥 종류 : 혈당 친화 홈메이드 간식 및 채소 디핑 소스 주요 재료 : 냉동 풋콩(껍질 제거) 150g, 무가당 그릭요거트 80g, 청양고추 1/2개, 레몬즙 1큰술, 올리브유 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 소금과 후추 약간 곁들임 재료 : 오이, 파프리카, 셀러리 조리 시간 : 약 15분 분량 : 2인분 만드는 방법 1. 냉동 풋콩은 끓는 물에 넣어 제품에 표시된 시간만큼 충분히 익혀주세요. 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거해요. 2. 청양고추는 씨를 제거하고 잘게 썰어주세요. 매운맛을 좋아한다면 씨를 조금 남겨도 괜찮아요. 3. 믹서기에 익힌 풋콩과 그릭요거트, 레몬즙, 올리브유, 다진 마늘을 넣고 곱게 갈아주세요. 4. 너무 되직하면 찬물을 한 큰술씩 추가하면서 농도를 조절해요. 풋콩 알갱이가 약간 남도록 갈면 씹는 식감이 살아나요. 5. 잘게 썬 청양고추와 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 6. 냉장고에서 20분 정도 차갑게 두면 맛이 한층 잘 어우러져요. 오이와 파프리카를 길게 썰어 곁들이면 완성이에요. 혈당 친화 선택 이유 고른 이유 : 평소 채소를 찍어 먹는 소스에는 설탕이나 마요네즈가 들어가는 경우가 있는데, 이번에는 풋콩과 무가당 그릭요거트를 활용한 조합을 선택했어요. 풋콩은 식물성 단백질과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있는 식재료예요. 일반적인 달콤한 디핑 소스보다 첨가당을 줄이기 좋고, 생채소와 곁들이면 씹는 양도 늘릴 수 있어요. 다만 풋콩과 요거트에도 탄수화물이 일부 포함되어 있으므로 혈당에 전혀 영향을 주지 않는 음식은 아니에요. 섭취 후 체감 (시식 후기 예시) 혈당 반응 : 처음에는 콩으로 만든 소스라 조금 텁텁할 줄 알았는데, 요거트가 들어가면서 생각보다 부드러운 느낌이에요. 오이에 듬뿍 찍어 먹으면 아삭한 식감이 더해지고, 풋콩의 고소함과 레몬의 산뜻함이 번갈아 느껴지는 조합이에요. 달콤한 소스를 곁들인 간식보다 담백해서 좋고, 채소만 먹었을 때보다 든든하게 느껴지는 편이에요. 식후 졸림이나 허기가 덜한지는 개인차가 있겠지만, 단백질과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있다는 점이 마음에 들어요. 실제 혈당 변화는 식후 느낌만으로 확인할 수 없고 혈당 측정이 필요해요. 맛 평가 : ★★★★☆ (4점/5점, 예상 평가) 풋콩 특유의 고소한 맛에 청양고추의 알싸함이 더해져 심심하지 않아요. 레몬즙이 콩의 텁텁함을 잡아주는 것도 장점이에요. 다만 달콤한 소스에 익숙하다면 처음에는 다소 밋밋하게 느껴질 수 있어요. 한줄 총평 : 설탕 없이도 고소하고 매콤한 맛을 즐길 수 있는 풋콩 디핑 소스! 생채소와 함께 먹으면 가벼우면서도 든든한 혈당 친화 간식이에요. 추가 정보 감미료 종류 : 별도 감미료 사용하지 않음 포만감 지속 시간 : 실제 섭취 후 확인 필요 단맛 강도 : 약 (풋콩과 채소 본연의 은은한 단맛) 추천 조합 : 오이 스틱, 파프리카, 셀러리, 삶은 달걀 조리 팁 : 그릭요거트를 너무 많이 넣으면 풋콩 특유의 고소한 풍미가 약해져요. 처음에는 조금만 넣고 농도를 조절하는 것이 좋아요. 매운맛이 부담스럽다면 청양고추 대신 파프리카 가루를 사용해도 괜찮아요.
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