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칠리 새우

칠리새우는 바삭하게 튀겨낸 새우에 매콤달콤한 칠리소스가 어우러져 입맛을 돋우는 메뉴예요. 새우는 겉은 바삭하고 속은 탱글탱글해 씹는 맛이 좋았어요. 소스는 새콤달콤하면서 은은한 매콤함이 더해져 느끼하지 않고 감칠맛이 살아 있더라고요. 양념이 새우에 골고루 배어 있어 한입씩 먹을 때마다 맛있었어요. 간도 적당하고 밥반찬이나 별미 요리로 즐기기 좋아요. 달콤하면서 매콤한 맛이 당길 때 또 생각날 메뉴예요!

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칠리새우

탱글한 새우를 한입 먹으면 마늘의 고소하고 진한 향이 먼저 퍼지고, 뒤이어 칠리소스의 달콤매콤한 맛이 입맛을 돋운다. 새우는 촉촉하면서도 탄력 있는 식감이 살아 있어 씹는 맛이 좋고, 소스가 진하게 배어 감칠맛도 풍부하다. 간은 달콤짭짤하면서 살짝 매콤한 편이지만 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋고, 마늘 풍미가 더해져 계속 손이 가는 맛이었다.

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칠리새우

점심으로 먹은 칠리새우! 이 중국집 칠리새우는 새우를 중간크기 이상 걸 써서 좀 작게 먹으려면 세번에 걸쳐서 먹을 수도 있다 양념이 닭강정 맛도 좀 섞여 있어서 아주 감칠맛있음! 새우 크기가 커서 양은 얼마 안 되지만 한 세명이서 곁들이는 요리로 먹어도 충분하다 달달하고 바삭함

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칠리새우

중새우의 껍질을 잘 까고 후라이팬에 기름을 두른후 새우를 넣고 익힌다 어느정도 익으면 준비해둔 마늘, 케찹 등을 넣어 중불로 볶는다, 이후 칠리쏘스를 살짝 넣어서 끓여주면 더욱 맛이 좋다. 술안주로도 인기 만점이 메뉴로 사랑받고 있으며 조리도 쉬운편이다.

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칠리새우

칠리새우는 바삭하게 튀겨진 새우에 매콤달콤한 칠리소스가 듬뿍 입혀져 있어 정말 맛있었어요. 새우는 탱글탱글한 식감이 살아 있었고, 소스는 너무 맵지 않아 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 한입 먹을 때마다 바삭한 튀김과 촉촉한 소스가 잘 어우러져 계속 손이 갔어요. 밥과 함께 먹어도 잘 어울리고, 맥주와 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있는 메뉴였습니다. 달콤함과 매콤함의 균형이 좋아 마지막 한 조각까지 맛있게 먹었고, 다음에도 꼭 다시 주문하고 싶은 음식이었어요.

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칠리새우

튀김옷: 전분 가루(또는 찹쌀가루)를 베이스로 한 튀김옷을 입혀 튀겨내기 때문에, 소스에 버무려진 후에도 특유의 쫀득하면서도 바삭한 식감이 유지됩니다. ​속살: 고온의 기름에서 빠르게 튀겨내어 새우 본연의 즙을 가두기 때문에, 한 입 베어 물었을 때 탱글탱글하고 톡 터지는 식감이 일품입니다.

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칠리새우

노브랜드 칠리새우에 간마늘을 듬뿍 넣고 케첩을 더 넣고 볶았어요 간이 더 들어가서 아주 맛이 좋아요 맥주안주로 제격입니다 간편하고 쉬운 요리로 추천할만 합니다 부드러운 새우가 살살 녹아요 맥주도 잘 넘어갑니다 배가 부르니 밥은 조금만 먹어도 됩니다

취영루

칠리새우

어릴때는 칠리새우가 그렇게 맛있었는데 요즘은 그정도는 아니지만 가끔 조금씩 나오는데가 있을때 먹는것 같다 주로 중국요리집에서 파는데 배가 안고파서 이것만 먹었다 특출난 소스는 아니었고 매우 아는 흔한맛이었으며 새우도 작은편이었고 무난했음