칠리 라임 새우볼

재료: 새우 120g, 현미밥 150g, 양배추 70g, 옥수수 30g, 라임즙 1큰술, 고춧가루 약간, 올리브유 1작은술.

조리 방법: 새우에 라임즙과 고춧가루를 묻혀 익힌다. 현미밥 위에 채 썬 양배추와 옥수수, 새우를 올린다.

맛의 특징: 라임의 상큼함과 칠리의 매콤함이 어우러진다.

영양학적 특징: 새우는 단백질을 제공하며 현미밥은 활동에 필요한 에너지를 공급한다.