'카레 가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저당/제로 제품인 검은콩 미숫가루

나는 여름철엔 음료수대신 미숫가루를 타서 얼음을 띄운걸 좋아한다 음료수엔 당분이포함되어 있을 뿐만 아니라 음료수를 먹으면 목이 더 마르고 해서 음료수대신 미숫가루를 타먹는다 검은콩 미숫가루에는흑보리 현미 흑미  검은콩 쌀보리 옥수수 검정깨  찹쌀현미 백태 참깨 들깨 대두등이 혼합되어 있어서 완전히 까만색은 아니고 회색을 띄고 있으므로 외관이 그리 혐오적이지 않다 당류는2%밖에  섞이지 않아서 저당 음식이나 고소한 맛이 있다  가급적 우유에 섞어서 흔들어 믹으면 본연의 고소한 맛이나는 옛날 어릴적 먹던 맛을 느낄수있다 제로 음료는 당은 없지만 인공감미료가 포함되어 있는경우가 많다 그래서 인공감미료가 식욕을자극하거나 당섭취를 오히려 증가시킬수도있다 결국 전체적인 식단과 생활습관 이런것들을 균혀을 맞추는것이 중요하다 검은콩 미숫가루는 보통 사람은 꿀을 섞어서 우유에 타면 더욱 달콤하여

재털이

시어머님이 주신 미숫가루

어릴땐 대접에 미숫가루타서 얼음동동 띄워 참 잘 먹었어요 이번 여름 시어머님이 미숫가루주셔서 설탕살짝넣고 타먹어요  시원하고 든든하니 맛나요

송쩡

카레~

오늘은 유독 배가 고팠어요 걷기후 간단히 카레 맛나게 먹었어요 ~

애플짱

다이어트 레시피-닭가슴살 마녀수프

닭가슴살 다이어트 레시피-마녀수프 오랜만에 따끈따끈한 국물과 함께 자극적이지 않는 건강한 채소들을 푹 끓인 다이어트 닭가슴살 요리를 만들어봤어요. 재료 손질해서 토마토 소스 (퓨레)를 더해줘 끓여주기만 하면되는데 채소에서 나오는 수분과 토마토의 진한 맛이 어우러져 맛이 풍부해집니다. 며칠동안 체기로 제대로 된 식사를 하지 못했는데 입맛까지 없어서 걱정이 되더라고요. 이럴 때 먹기좋은 음식이 '마녀스프 레시피'인데 진짜 마법을 부린듯 밥 대신 후루룩 먹기 좋은 토마토 치킨 스튜에요. 제가 냉동실에 닭가슴살을 쟁여놓는 이유가 어쩌면 토마토 스튜를 만들기 위한 재료 비축이라 생각하면 딱 맞을것 같아요. 재료(6~8인분) 완숙토마토 650g 냉동닭가슴살 2개 (280g) 감자 270g 양파 240g 양배추 140g 당근 80g 빈스 1캔 (420g) 닭가슴살 시즈닝 올리브유 2스푼 다진마늘 1스푼 토마토소스 300g 카레가루 20g 파프리카가루 20g 치킨파우더 1스푼 <루 만들기> 무염버터 30g 밀가루 1스푼 듬뿍 1. 냉동 닭가슴살은 냉장고에서 해동한 후에 허브솔트와 후추 톡톡톡 뿌린 후에 밑간을 해놓습니다. 2. 완숙 토마토는 깨끗하게 씻은 후에 꼭지 부분을 떼어준 후, 먹기좋은 크기로 썰어줍니다. 3. 감자, 당근, 양파는 깍둑 썰어주는데 비슷한 크기로 준비해주세요. 푹 익혀 재료가 덜 익진 않겠지만 너무 크지 않게 썰어주시면 됩니다. 4. 재료를 준비하는동안 닭가슴살에 기본 간이 되었는데 너무 두꺼우면 반으로 두께를 잘라준 후에 깍둑 썰어 준비해주세요. 5. 토마토 치킨스튜인만큼 고기 잡내를 없애주기위해 마늘에 한번 볶아주는데요. 프라이팬에 올리브유 2스푼을 넣고 다진마늘 1스푼을 넣어 중약불에서 노릇노릇하게 볶아주세요. 6. 마늘이 노릇해지면 밑간해서 준비해놓은 닭가슴살을 넣고 함께 볶아주는데 겉면의 붉은색 고기색이 없어질때까지 중약불에서 볶아주세요. 7. 볶은 닭가슴살은 그릇에 따로 담고 마늘향이 그대로인 팬에 무염버터 30g을 넣어줍니다. 8. 밀가루 1스푼 듬뿍 넣고 버터 녹인 팬에 부드럽게 볶아주는데 "루 만들기"과정이에요. 프랑스 요리에서 밀가루와 버터를 같이 가열하여 만드는 소스 재료로 돈까스 소스나 스프를 만들 때 많이 활용해요. 마녀수프 레시피에 응용하면 고소한 맛과 함께 국물 맛이 풍부해집니다. 9. 루가 노릇노릇 갈색으로 변하면 당근과 감자를 넣어 함께 볶아줍니다. 단단한 재료를 한번 볶아서 끓여주면 좋은데 감자 당근을 볶아준 후에, 나머지 재료들을 한번 더 볶아 끓여주면 되는데 간단하게 하려면 요것만 볶아주세요 10. 큰 냄비에 볶은 재료와 양배추, 양파, 토마토를 넣고 볶아놓은 닭가슴살, 물 1.5리터를 넣고 센 불에서 끓여줍니다. 11. 국물이 끓으면 토마토소스 200g을 넣어 함께 끓여줍니다. 12.빈스 1캔(420g),카레가루 20g, 파프리카가루 20g, 치킨파우더 1스푼을 넣고 센 불에서 끓이다가 중불로 낮춰 푹 익혀줍니다. 보통 30분이상 끓여주면 되는데요. 국물의 농도에 맞춰주면 됩니다. 토마토가 익으면서 국물이 많이 생기는데 마녀스프 레시피가 더 맛있는게 바로 은은한 토마토 맛의 묘미죠! 닭가슴살 다이어트 식단에서 제일 맛있는게 "토마토 스튜" 같아요. 맛있어져라, 맛있어져라~ 마법을 걸듯이 끓이다보면 양배추의 단맛까지 우러나서 자연스러운 찐맛 마녀스프가 완성됩니다. 넉넉하게 끓인 치킨 스튜는 개별 포장해서 선물해주기도 하는데 건강식으로 최고에요

피타

야채고기 가득 카레로

고기와 야채 듬뿍 넣은 카레와  숙주 고기볶음 파김치 진미채등 반찬들과 함께 맛있게 먹었어요.

쩡♡

통곡물 샌드위치와 미숫가루

크림 치즈 바른 통곡물 식빵에 당근라폐와  달걀 후라이 로메인 상추 듬뿍 넣어 미숫가루와 함께 든든하게 아침 챙겨  먹었어요.

쩡♡

야채 닭가슴살 카레 라이스 🍛

양파,감자,당근,닭가슴살 넣은 카레에 강황가 루 넣어서 꿇여서 구운 계란과 브로콜리랑 함 께 먹고 수업이 있어서 에너지 든든하게 채우 고 좋네요.

정수기지안맘

고춧가루

헬시딜에서 고춧가루 구매했습니다. 색깔도 곱고 약간 매운 맛이네요. 그 고춧가루로 열무 물김치 담아 보았습니다. 맛이 있네요. 농부미학에서 나온 헬시딜 고춧가루 추천합니다.

자연하이

카레라이스

고슬고슬한 밥에 야채와 고기 듬뿍 넣은 카레로 알타리 김치와 저녁 맛있게 챙겨  먹었어요.

쩡♡

화장실 잘 가고 몸 따뜻해지는 마녀스프

예열 후 올리브유 두르기 냄비 예열 후 먼저 올리브유를 둘러줍니다! 저는 316 스텐웍 사용하고, 엑스트라 버진 올리브유 둘러줬어요. (다들 건강 생각하시면 코팅팬에서 스텐팬으로 갈아타셔유!) 2. 소고기 볶아주기 원하는 소고기 부위 아무거나 볶아주시면 돼요 ㅎㅎㅎ다짐육도 좋고 우삼겹도 좋고! 담백한 거 좋아하시면 다짐육, 기름진 거 좋아하시면 우삼겹 추천드려요! 올리브유에 소고기 볶볶해주세요! 3. 야채(버섯, 토마토, 양배추) 손질 후 넣기 원하는 야채를 넣으면 되는데요! 저는 버섯과 양배추를 넣었답니다. 마녀스프는 토마토 베이스이기 때문에 토마토도 넣는데, 토마토소스를 넣으시는 분들은 토마토는 선택사항이에요! 넣으면 식감이 더 살아나는데, 저는 있는 경우엔 넣고, 없는 경우엔 안 넣는답니다. 버섯과 양배추는 식감, 맛 다 좋아서 마녀스프 만들 때 고정으로 넣고있어요 ㅎㅎㅎ 4. 토마토소스, 사골, 소금 넣고 섞기 그리고 마녀스프의 베이스인 토마토소스를 넣어줍니다! 사골, 소금도 같이요! 키토 식단하시는 분들은 사골, 소금 넣는데 개인의 기호에 따라 뺄 수도 있어요! 카레가루 추가하는 분들도 계신데 전 카레가루를 요리할 때 안 써서 따로 안 넣었답니다! 5. 약불에 끓이기 마녀스프는 약불에 오래 끓여야 야채아 고기도 푹 익고 더 맛있더라구요! 약불에 오래 끓여주세요 ㅎㅎㅎ 보통 마녀스프를 냄비나 웍에 재료 가득 넣고 만들면 3-4일 정도 먹을 양이 나와요! 만들어놓은 마녀스프는 차갑게 보관했다가 이렇게 먹을 때마다 덜어서 먹고 있답니다! 계란 넣어서 에그인헬 느낌으로 먹으셔도 되고, 치즈 좋아하시는 분들은 치즈 넣어서 드셔도 돼요! 추워지는 가을, 겨울에 해먹으면 정말 좋고 평소에 따뜻한 음식이나 국, 스프 좋아하시는 분들은 여름에 해먹어도 충분히 맛있어요!

지니5590652

나만의 다이어트 레시피 - 두부카레

다이어트를 할때 다양한 요리를 만들어가며 건강을 위한 식단을 짜도 좋겠지만 저는 다이어트 중에는 최대한 간편한 조리법으로 만들어 먹을수 있는 요리를 선호하는 편이예요 이유는 요리할때도 에너지가 많이 들어가고 신경을 많이 써야 하기 때문에 그것들이 간혹 스트레스로 오는 경우도 있더라구요 그러다보면 의지가 금방 무너지고 스트레스로 인해 또 군것질 거리를 찾게 돼구요 평소에는 데워 먹을수 있는 닭가슴살이나 간편조리가 가능한 닭가슴살 볶음밥등을 선호하는데 조금 든든하게 먹고 싶을때 만드는 요리가 두부카레입니다 두부가 단백질이 풍부하고 칼로리가 높지 않은 반면 포만감이 좋아서 자주 해먹고 있어요 카레에 들어 있는 강황은 항산화 작용도 하고 항염증, 면역력 증진에도 도움을 주구요  혈액기능과 소화기능 개선 효과도 있다고 합니다 조리법은 심플해요 사실 조리법이라고도 할게 없지만 일단 양파는 필수 재료이구요 그 외에 기호에 맞춰 당근, 파프리카, 브로콜리등을 가급적 작은 사각썰기로 준비해주구요 두부도 큐브처럼 사각썰기로 준비해서 기름없이 야채를 살짝 볶아 줍니다 어차피 물 넣고 끓이는 조리법이라 아주 살짝만 익히면 되구요 두부랑 카레 같이 넣고 카레의 루가 녹을 타이밍에 바로 꺼내서 먹으면 돼요 카레 자체에 이미 조미가 다 되어 있기 때문에 다른 조미료를 사용하지는 않습니다 저같은 경우는 야채 써는 시간 빼고는 5분도 안 걸리는것 같아요 잡곡밥이랑 같이 해서 영양가 높은 포만감 있는 식사를 하고 싶을때 즐겨 먹는 요리입니다

켈리장

🌿 다이어트 레시피 고구마빵 레시피 (밀가루 NO, 건강하게)

다이어트 중에도 빵이 먹고 싶을 때, 밀가루 대신 고구마로 만드는 고구마빵은 든든한 간식이 됩니다. 재료는 간단해요. 고구마 1개(150g 내외), 달걀 1개, 아몬드가루 2스푼, 꿀 또는 올리고당 약간, 베이킹파우더 1/2티스푼, 소금 한 꼬집이면 충분합니다. 먼저 고구마를 쪄서 으깨고, 달걀과 아몬드가루, 꿀을 넣어 잘 섞어주세요. 여기에 베이킹파우더와 소금을 넣어 반죽을 완성합니다. 반죽을 작은 동그란 모양으로 잡아 종이호일 위에 올리고, 180도로 예열한 오븐에서 15분 정도 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고구마빵이 완성됩니다. 밀가루 대신 고구마와 아몬드가루를 사용해 포만감이 높고 칼로리가 낮아 다이어트 간식으로 좋아요. 기호에 따라 시나몬가루나 견과류를 넣어도 풍미가 살아납니다. 한 끼 대용이나 아침 대체식으로도 손색 없는 건강 레시피랍니다.

딸기초코

카레덮밥

점심은 카레덮밥 먹었습니다 이전에 해놨던거 데워서 간편하게 먹었습니다

오와둥둥

시원한 미숫가루 한 잔

고소하고 살짝 달달한 미숫가루로 시원하게 한 잔 마셔주네요. 오랜만에 먹는데 맛있어요.ㅎ

쩡♡

마늘후레이크 치킨 카레 🍛

점심은 치킨 카레에  부드러운 닭고기와 마늘  후레이크 솔솔 뿌려져 있는 조합이 어우러져  계란 후라이와 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛이네요.

정수기지안맘

들깨가루 파스타

버섯, 숙주나물 등에 들깨가루가 들어간 파스타에요. 건강한 파스타를 먹고 싶어 한번 해봤는데 파스타면이 들어간 들깨찜이네요. 오늘은 해물이 없어 못 넣었지만 다음에는 해물을 넣어봐야겠어요.

들풀지기

카레밥 한 그릇으로 🍛

야채 듬뿍 넣고 꿇인 카레에 브로콜리랑  구운 계란 얹어서 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

밀가루가 없는 과자 추천

밀가루 없는 과자 종류가 다양해서  입맛대로 골라 먹을 수 있겠어요

감사하며살자

카레

카레 끓였습니다  야채 넣고 보글보글 끓여 밥에 올렴 먹었습니다

오와둥둥

[다이어트레시피] 아몬드가루 고구마빵 추천해요

맛있는 다이어트레시피 공유하려고 해요~ 식단을 하게되면 안그래도 빵을 너무 좋아하는대 밀가루가 안좋기때문에 줄일수 밖에 없는대요.. 그래서 아몬드가루로 고구마빵 만드는 방법을 공유하려구요~ 1. 먼저 고구마를 삶고 아몬드카루 5큰술을 넣어줍니다 2. 스테비아반큰술,베이킹파우더 반큰술,시나몬가루 한큰술 다 넣고 섞어줍니다 3. 반죽이 준비되면 에어프라이 호일을 깔아주고 175도 20분간 구워주면 완성 참고로 따뜻할때 꺼내면 속부분이 으스러질수 있기때문에 꼭 한김 식힌후에 꺼내서 잘라서 먹어야 해요!  물론 따뜻할때 먹어도 폭식폭식하니 너무 맛있지만 저는 충분히 실온에서 식혀서 몇시간후에 단단한 질감으로 먹는게 더 맛있더라구요~ 냉장고에 넣고 다음날에 자연해동으로 먹어도맛있고 많이 만들어놨다가 냉동보관으로 소분해놓고 해동해서 먹어도 맛있더라구요~ 추가로 위에 아몬드나 여러가지 토핑들을 추가해서 먹으면 더 맛있게 먹을수 있어요!  또 그릭요거트나 다른 소스들이랑 같이 찍어서 먹으면 다양한 맛을 즐길수 있어요~! 어린아이들도 잘먹더라구요! 가끔 입터짐 방지용으로 빵이나 자극적인 음식 먹고 싶을떄 추천합니다 어렵지 않으니까 만들어서 먹어보세요!  우유나 두유랑 같이 먹으면 더 맛있게 즐길수 있어요~~ 가끔 퇴근하고 집에와서 힘들때 단게 땡기거나 일하다가 오후쯤에 달달한 간식이 떙길때 사무실에 구비해놓고 먹기 좋아요  커피랑 아침에 곁들여서 먹기도 좋고 계속 앉아있지만 속이 밀가루가 아니라서 부담없이 먹을 수 있는게 제일 장점인거같아요~ 다른 직원분들도 먹어보고 레시피 많이들 물어보시더라구요 에어프라이기만 있으면 간편하게 만들수 있어요~ 전자레인지 레시피도 인터넷이나 유튜브로 찾으면 나와서 더 간편하게 조리가능합니다~ 시중에파는 빵은 이제 먹으면 더부룩하더라구요 너무 추천해요~~ 누구나 손쉽게 따라할수있고 맛있고 건강한빵을 먹을수 있어서 추천해요~ 

성아진

배랑 미숫가루

오후에는 영화감상하면서 배랑 미숫가루  간식으로 먹었어요 

마음그릇

고기 야채 듬뿍 카레라이스 먹어요

냉장고에 있는 야채들로 고기 듬뿍 넣어  간단하게 카레로 만들어 먹었어요. 김치 하나만 있음 뚝딱이죠~

쩡♡

카레&오이냉국

날이 덥지만~ 에어콘 켜놓고 저녁해서 먹어요. 오랜만에 카레만들고  더우니 미역오이냉국 만들었어요^^

불곡산

다이어트레시피-아몬드가루쿠키(no밀가루)

다이어트레시피- 아몬드가루 쿠키 달달하고 바삭한 쿠키는 먹고싶고... 다욧터라 시중에 파는 쿠키를 먹기에는 급 고민이 되고  그런 생각을 하는 와중에 이쁜이 딸이 만들어준 아몬드가루쿠키입니다. 모든 재료는 쿠팡에서 구입하였는데 진짜 편하긴해요.. 바로바로 오고 ㅋ이 더운 날 어디 안나가도 되고 ㅋㅋ  사실  코스트코가서 쿠키를 두박스 사왔는데 먹기 전에 수십번 고민하고 먹고 나면 죄책감과 자괴감에 빠지는게 한두번이 아니었는데 (한개만 먹음 되는데 먹다보면 두개 세개는 기본이라) 이런 귀한 쿠키를 만들어 준 따님에게 정말 감사한 마음이 들었답니다.  먼저 아몬드가루100%로 준비하고 계란과 아몬드브리즈, 알룰로스, 말차가루를 준비해서 쉐이킷한다음 오븐에 구우면 끝. 아몬드브리즈는 반죽이 되다 싶음 넣으려고 준비했어요  말은 쉽지만...전 하다가 모양이 안이뻐서 아이가 모양잡아주고 계량도 다하고 기특기특 ㅋㅋ 쿠키 먹고싶을때 이 아몬드가루 쿠키를 적극 추천합니다. 이것 말고도 유튜브에 레시피가 많더라구요. 실온에 재료를 30분 이상 두기. (계란, 버터, 아몬드가루, 코코아파우더, 말차가루, 견과류) 볼에 버터를 담고 부드럽게 풀어주기 알룰로스를 넣어 골고루 골고루 섞어주기 그 다음 아몬드가루와 코코아파우더를 넣어 쫀득한 질감이 되도록 섞어주기. 말차가루도 넣어서 섞어주기. 색을 구별하기 위해서 따로따로 섞어주기 섞다보면 반죽이 쫀득쫀득한 질감이 되고 그 다음 견과류를 잘게 부셔서 섞어주면 반죽은 완성됨 종이호일 위에 반죽을 놓고 김밥 모양처럼 길게 말아준 후 냉동실에서 1시간정도 얼려주기 그럼 반죽이 더 쫄깃쫄깃 짤깃짤깃해져요 냉동실에서 꺼내 내 마음대로 모양 잡아주고 (우리는 거북이로 만들었어요) 거북이 등껍질에 칼집 모양 내줌  종이호일에 쿠키반죽을 겹치지 않게 올린 후 예열된 오븐에 180도30분 굽기 노밀가루라 속도 편하고 여러개 먹어도 죄책감이 없어요 ㅋ 밀가루 대신 아몬드 가루를 넣어 풍미가 진하고 (고소함) 코코아파우더의 맛과 향까지 더해져 맛있게 먹을 수 있어 정말 좋아요 안먹을때는 종이호일로 겹겹이 쌓아서 밀폐용기에 넣은 후 냉동실에 보관해두면 되니깐 편하고  이래저래 나에게 딱 맞는 다욧간식입니다.  좀 더 달게 하고 싶다면 알룰로스든 스테비아든 많이 넣음 되고 꿀 찍어먹어도 굿굿 ㅋㅋ

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콩가루로 만든 콩국수

콩국수를 좋아하는 남편을 위해 시어머니께서 콩가루를 주셔서 그걸로 콩국수 해 먹었어요. 콩가루를 물에 타고 국수만 삶으면 되니까 너무 간단하게 콩국수가 되네요. 오이를 수북하게 얹어 맛있게 먹었어요. 

들풀지기

미숫가루 우유래요😄😄

미숫가루맛 우유로 아침은 때워봅니다 ㅎㅎ 달달하니 맛난 우유라죠💕 속도부담없는 우유라니 좋은것같아요 👍👍

자스민꽃

건강 한접시와 미숫가루

건강 한접시와 미숫가루로  아침 든든히 챙겨요. 즐거운 수요일 보내세요

줄리아언니

야채 가득 카레라이스 집밥~

고기 야채 듬뿍 넣은 카레와 치즈 고구마 돈까스로 점심 든든하게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

미싯가루

미싯가루 듬뿍 타서 냉장고에 둡니다 여기에 얼음 동동띄워 먹으면 그만이지요

마음그릇

밀키트로 카레 만들어요

퇴근하고 피곤한 날은 밀키트 이용해야죠.. 무인양품 버터카레 2개 넣고 야채추가하고 잘 숙성된 토마토랑 퓨레 추가... 제법 그럴듯하죠..ㅎㅎ 속이 약간 불편한 날은 소화효소 들어있는 토마토 넣어주면 도움되네요

장보고

카레우동 먹고 퇴근하려구요..

삼실 근처에 일도 남아서 일단 카레우동으로 저녁 먹어요 너무 더워서 움직일 기력도 없네요..ㅜ 약간 묽은 카레에 쫄깃한 우동면발.. 오늘은 가지튀김 추가했어요.. 특히 어묵튀김 하나!! 요건 리뷰이벤트지만 언제 먹어도 맛있는 맛! 일단 간단히 먹고 일 마무리 해야겠어요

장보고