'카스테라' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 카스테라에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

7월25일(목) 혈당일기8기 4일차 인증

날짜 ㅡ 2024.07.25 목요일 혈당측정시간 ㅡ 아침 공복혈당 110mg 내용 ㅡ 오늘 아침 공복혈당 110mg 높게 나옴 저녁에 카스테라 한쪽의 영향 인듯 아침으로 사과 오이 블루베리 두유 120대 수치 근래 공복혈당 다소높음 혈당관리를 잘해야 겠다

알비나2

7월24일 혈당일기8기 2일차

날짜: 2024. 07.24 혈당 측정 시간 : 09:58 내용 : 공복 기상 5분후 측정 카스테라.스파게티.볶음밥.베이글,땅꽁버터.견과류 먹음 이날은 식욕을 참을수 없었음 5기 106(식후) 86(공) 86(공) 88(공) 96(공) 90(공) 76(공) 6기 101(식후) 100(공) 168(식후1h30) 112(식후 2h만보) 110(식후 1h30) 102(공.기상 5분) 117(식후2h) 7기 101(공) 103(공) 98(공.기상1시간후) 98(공.기상4분) 98(공.기상5분) 105(공.기상5분) 97(공.기상5분) 8기 99(공.기상5분) 105(공.기상5분)

야고

7월23일 혈당일기8기 1일차(목표75~85)결전 무기 투입

날짜: 2024. 07.23 혈당 측정 시간 : 09:00 내용 : 공복 기상 5분후 측정 카스테라 햄버거 파스타 견과류,카스테라 볶음밥 오늘부터 결전무기 투입 5기 106(식후) 86(공) 86(공) 88(공) 96(공) 90(공) 76(공) 6기 101(식후) 100(공) 168(식후1h30) 112(식후 2h만보) 110(식후 1h30) 102(공.기상 5분) 117(식후2h) 7기 101(공) 103(공) 98(공.기상1시간후) 98(공.기상4분) 98(공.기상5분) 105(공.기상5분) 97(공.기상5분) 8기 99(공.기상5분)

야고

오븐없이 전기밥솥으로 만든 부드러운 카스텔라

오븐없이 전기밥솥으로 만든 부드러운 카스텔라 집에서 오븐없이도 만들 수 있는 전기밥솥 카스텔라! 우유와 함께 먹으면 고소함과 푹신함에 더욱 맛있게 먹을 수 있는 간식이기도 한데요. 오븐을 사용하지 않고 집에서도 손쉽게 카스텔라를 만들어 볼 수 있어요! 필요한 재료는 계란 6개, 박력분 150g(10T), 설탕 150g(10T) 꿀 또는 올리고당 50g, 소주 15g, 우유 40g, 식물성 기름 20g이에요! 가장 먼저 할 일은 흰자와 노른자를 분리해야 해요. 흰자는 머랭을 쳐야 하는데요. 이것이 조금 힘든 작업이에요 ㅠ 머랭칠 때 설탕을 75g(5T)를 3번에 걸쳐서 넣어줄 거에요. 처음에 한번 넣고 기계를 이용하거나 휘핑 기구를 이용해서 휘적휘적하시면 되요. 중간중간 설탕을 넣어주며 머랭이 찐득해져서 원뿔모양이 나올 때까지 쳐주세요. 이정도 농도가 되었다면 잘 만드신 것이에요 : ) 뒤로 뒤집었을 때 떨어지지 않는 정도에요! 이제 노른자에 여러 재료를 넣으며 섞어야 할 차례인데요. 먼저 노른자를 다 터뜨려서 섞으세요. 다음 나머지 설탕 75g을 넣고 다시 휘적휘적 해주세요. 그리고 꿀과 소주를 넣고 다시 휘휘~ 저어주시고요. 박력분은 채를 쳐서 넣어주셔야 입자가 고와져요. 그래서 반드시 채를 쳐서 넣는 것이 좋아용 : ) 이제는 흰자 머랭과 함께 잘 섞어주세요. 섞을 때는 3번에 걸쳐서 섞어주셔야 거품이 살아있어요. 완성된 반죽에 우유와 식물성 기름을 섞어 넣어 주고 다시 섞으세요. 그리고 밥솥에 버터나 기름칠을 해야 해요. 저는 버터로 칠했어요 ㅎ 잘 들러붙지 않을 정도로 꼼꼼히 칠해주세요. 밥솥에 준비해둔 반죽을 곱게 넣은후 바닥에 탁탁탁! 쳐주셔서 공기층을 빼야해요. 저는 방석에 치면 먼지들어갈 까봐 제 허벅지에 대고 쳤네요 : ( 밥솥에 찜기능을 이용하면 완성이 되는데요. 제꺼에는 만능찜이라고 표시 되어 있었어요. 시간은 40~45분 해주시면 되요 ! 그러면 향긋한 ~ 빵내음과 함께 맛있는 카스텔라가 완성 되요 ㅋ 밥솥에 큰 접시를 덮고 거꾸로 뒤집어 주면 편하게 빼낼 수 있어요. 두둥! 빼낸 모습이에요. 버터를 바를 때 붓으로 했더니 붓자국이 남았네요 ㅠ 마치 케익을 자르는 것 같았어요. 카스텔라가 처음 나왔을 때는 아래가 막히지 않은 철망같은 것을 대서 수분이 생기지 않게끔 잘 식혀주시고 먹어야 맛있어요! 잘라봤더니 완전 부드럽고 폭신한 카스텔라가 되었어요 : ) 뜨거울 때보다 식은 후가 더 맛있었어요. 고소한듯 달달한 카스텔라 맛인데요. 우유와 함께 먹으니 완전 꿀맛! 밖에서 파는 것 만큼이나 맛있게 됐어요. 문제는 양이 많아서 혼자 먹긴 좀 많네요 ㅋ 오븐 없이도 집에서 맛있는 간식 카스테라 맛집이네요 푸어비프 스토리

뽀봉

7/17 혈당일기 7기 5일차 인증

날짜 : 2024.07.17 측정시간 : 점심 식후 아침은 건과류 음료와 떡을 먹었다 점심은 카스테라와 우유를 먹었다. 간단식으로 끼니를 떼우는 중이다 .

가을바람솔솔

혈당일기 7기 2일차

오늘아침공복에 측정한 혈당수치 96 어제 저녁 메뉴는 참치김밥 어제는 일정이 바빠 저녁식사시간이 조금 늦어졌다. 그래서 조금만 먹는게 좋을것 같아 의식적으로 조금만 먹으려고 노력했다. 더구나 집에 오는 길에 카스테라가 너무 먹고싶어서 카스테라도 하나 사먹었기 때문에 ㅋㅋ 배가 고플때 탄수화물의 유혹을 뿌리치기가 참 쉽지 않다. 그래도 그 유혹에 매번 넘어가지 않도록 노력해야지!

오버더레인보우

똑같은데 노브랜드 에서 더 싼거

카스테라는 크기가 약간 작음 런천미트는 맛이 약간 차이있는데 큰차이는 아님 휴지는 비슷

야고

로드 출신이지만 알고 보니 건강 식품

카스테라는 계란 함량 높아서 혈당 안올린다함 갑자기 요녀석 생각남 요즘 보기 힘듬

야고

6월 30일 (일) l 혈당일기 6기 4일차

- 날짜: 2024.06.30 - 혈당 측정 시간: 오후 10시 54분 (식후 2시간 혈당) - 혈당 측정 결과: 97mg/dl - 내용: 오늘은 하루종일 음식을 아주 많이 먹었다. 시할머니 생신이라 홍성에 갔었는데, 아침부터 미역국과 소불고기, 브로콜리청양고추부침, 그 외 각종 반찬 등등, 후식으로 참외, 식혜까지 배부르게 먹었다. 그리고 점심에는 예산시장으로 넘어가서 각종 디저트류와 아메리카노를 마시고, 잔치국수, 팥빙수를 먹었다. 저녁에는 김치찌개, 소불고기볶음, 계란후라이, 잡곡밥, 후식으로 카스테라를 먹었다. 배고플 새가 없이 계속 먹었던지라 혈당 걱정이 되었는데, 다행히도 정상수치이다. 그래도 오늘 음식을 많이 먹었으니 산책 조금 하고 들어와야겠다.

매화나무

카스테라 혈당 수치 반전 있네

계란 함량이 높아서 혈당 높이지 않음 식빵이 더 혈당 올림

야고

6월25일 혈당체크2일차

일시 :6월25일 혈당체크: 오후 7시경 내용:4시경 카스테라를 두조각 먹고 저녁 식사를 직장에서 조금 먹음 6시경 아이스크림 한개늘 먹음 한시간이 못지난 시간에 체크하니 170 이 체크됨. 역시 당이 많이 오르는 음식을 섭취한 이유인듯 하다. 식단관리, 운동관리는 필수이다.

준이할미

베트남 녹차 카스테라

베트남 여직원이 간식으로 줬는데 ㅋㅋ 집에 기미상궁한테 가져다 줘야 겠어요 낮설은 간식들은 기미상궁이 먼저 맛을 봐야죠 ㅋ

뽀봉

저녁에 🍞 빵 터져서... 와구와구

호두과자랑 팥빙수를 간식으로 먹었더니... 저녁에 단팥방. 페스츄리 . 카스테라를 우유를 식사로 먹어버렸네요.. 배가 너무 불러서 나가서 2시간 걸었어요 .2만보가 넘었네요. 내일은 0.5kg 이상 증량 예상합니다.. 내일은 식단 잘 지켜야겠어용^^

cogo092

디저트까지

생크림 듬뿍 카스테라와 시원하게 아이스아메리카노 수다와 힐링타임😁😁😁

담율로

카스테라~

노브랜드 갔다가 있어서 집에 데려왔는데. 생각보다 맛있어요~~

동남이쁜이

혈당기록 챌린지 5기 3일차 인증

날 짜 : 2024.06.13 혈당측정시간 : 아침식후 내 용 : 오늘 아침은 카스테라와 토마토먹었습니다 오늘 대구는 35도라고 하더라구요. 그래서 조금 먹고 안 움직일 계획입니다.^^

생각없는아이

혈기챌 4기 6일차

날짜 : 2024년 6월 5일 수요일 측정시간 : 식후 1시간 후 혈당 내용 : 어제 저녁 잠이 안와서 밤을 꼴딱 새운 후 너무 배가 고파서 5시에 카스테라 한 조각 먹고, 물 한 컵 마셨어요. 카스테라도 진짜 손가락만큼 먹었어요. 속이 울렁거려서 뭘 먹고 싶은 마음도 없더라구요. 잠 못자는게 이렇게 힘든 일일 줄이야... 다행히 혈당은 정상인 것 같아 다행이네요. 오늘부터 85세 엄마랑 제주도에 가는 데 아프지만 않았으면 좋겠어요. 혈당관리 화이팅!!

사라짱777