'케피어 12' 관련 커뮤니티 게시글 모음

“살은 쪘지만 아주 건강한 상태”… 문근영, 어떤 병으로 고생했나?

한동안 TV에서 안보인다 했더니.. 급성 구획 증후군으로 고생했다고 하네요. 급성 구회 증후군 들어보셨어요? 저는 처음이네요;; 근육을 감싸는 근막 안쪽의 혈액순환이 제대로 이루어지지 못해  근육과 신경이 괴사할 수 있다고 해요.  휴식을 취해도 통증이 없어지지 않기 때문에 빠른 응급조치를 해야겠네요. 이제 아프지말고 좋은 활동 했으면 좋겠어요~ 배우 문근영(37)이 자신의 건강 상태에 대해 밝혔다. 오는 21일 오전 문근영이 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울에서 열린 넷플릭스 시리즈 ‘지옥2’의 제작발표회에 참석했다. 제작발표회에서 문근영은 자신의 건강 상태에 대해 “생각보다 많은 분들이 내 건강을 걱정해 주셨다”며 “현재는 완전히 치료됐고, 아주아주 건강한 상태다”고 밝혔다. 이어 문근영은 “비록 살이 조금 찌긴 했지만, 매일 팩폭 영상을 보며 다이어트 중이다”며 “이제는 건강 걱정 대신 다이어트 성공을 응원해 주셨으면 한다”고 덧붙였다. 지난 2017년 2월 문근영은 오른쪽 팔에 갑작스러운 통증을 호소했다. 이로 인해 ‘급성 구획 증후군’을 진단받은 문근영은 네 차례에 걸쳐 수술받았다. 급성 구획 증후군은 근육과 신경조직으로 통하는 혈류가 일정 수준 이하로 감소하면서 구획 내 조직의 압력이 계속 증가하는 응급 질환이다. 문근영이 겪었던 급성 구획 증후군에 대해 알아본다. 급성 구획 증후군을 앓는 사람들은 근육을 감싸는 근막 안쪽의 혈액순환이 제대로 이루어지지 못해 근육과 신경이 괴사할 수 있다. 급성 구획 증후군이 발생하면 발생 부위 감각이 없어지거나, 움직일 때 비명이 나올 정도로 통증이 심하다. 대한골절학회지에 따르면 급성 구획 증후군은 정형외과적 응급상황으로 즉각적인 수술 치료를 받아야 한다. 수술이 늦어지면 ▲근육 괴사 ▲근육 구축 ▲신경 손상 ▲절단 ▲콩팥 기능 장애 ▲사망까지 이를 수 있다. 급성 구획 증후군은 외상을 입거나, 몇 시간 동안 같은 자세로 팔이나 다리를 계속 누르고 있을 때 생길 수 있다. 이 질환이 학계에 처음 보고된 것은 1881년으로, 외상 후 깁스를 한 환자가 너무 꽉 끼는 붕대나 석고에 의해 근육·신경이 괴사하면서 급성 구획 증후군을 진단받은 것이 시초다. 급성 구획 증후군은 심한 외상 후에 생기는 것이므로 통증이 심하며 휴식을 취해도 통증이 없어지지 않는다. 따라서 반드시 응급 수술을 해야 한다. 급성 구획 증후군의 치료는 근막을 절개해 안쪽에서 제대로 흐르지 못하는 피를 바깥으로 흐르게 해주는 식으로 진행된다. 그래야 근육이 썩는 것을 막을 수 있다. 근막을 절개하므로 그 부분을 꿰매거나 피부이식을 받아야 하는데 꿰매는 경우의 회복 기간은 2~3주 정도다. 적절한 시기에 수술하면 정상 기능을 회복하는 비율이 68% 정도에 이른다. 급성 구획 증후군이 발생하고 12시간 이상 지난 이후에 근막 절개술을 시행하면 8% 정도가 정상 기능을 회복한다.  <출처 헬스조선>

우리화이팅

치즈피자에요

제목은 고르곤 졸라피자 였는데  제가 볼때는 마늘치즈피자 인거 같아요 오븐은 12분 돌리라고 적혀 있어서 12분 돌렸는데 약간 갈색이 더보이네요 다음에는 11분 돌려야 겠어요  그리고 모빠렐라 욕심에 ㅎㅎ 밖으로 넘쳐 나갔네요  그래도 맛은 좋아요 ㅎㅎ 급 맥주 안주로도 좋을꺼 같아요  꿀찍어 먹어도 좋고 그냥 먹어도 맛있어요

주안맘0413

스쿼트

오늘도 스쿼트 1200개 성공 했어요  꾸준하게 이어갑니다

라미에뜨

점심식후혈당

10월 21일 월요일 점심식후혈당 125mg  양호 점심으로 닭가슴살 계란볶음밥 먹었습니다 오이 병아리콩도 들어가서 혈당이 좋게 나온듯 합니다

알비나2

혈당일기 13기 1일차

혈당일기   13기 1일차 10월 21일 월요일  측정시간 : 5시 40분(저녁식전  12시 점심식사후    20분 정도 걷기 운동을 했다.   2시 30분 아메리카노 한잔을 마셨다 혈당이 크게 높지는 않아 다행이다 

생강꽃

‘7주 만에 10kg 감량’ 정형돈, 순식간에 달라진 모습… 전후 차이 보니?

‘7주 만에 10kg 감량’ 정형돈, 순식간에 달라진 모습… 전후 차이 보니? 이아라 기자 님의 스토리     개그맨 정형돈(46)이 7주 만에 10kg을 감량해 화제다. 오늘(21일) 쥬비스는 정형돈의 다이어트 전‧후 사진을 공개했다.  체중 감량에 성공한 정형돈은 “관리를 시작한 지는 7주가 됐지만, 이 사이 2주 동안은 아내와 아이들을 보기 위해 하와이를 다녀와서 실제로 관리를 한 건 5주 정도 되는 것 같다”며 “생활 습관이 많이 달라졌다”고 말했다. 이어  그는 “이전에는 보통 새벽 1시 반에서 2시 사이에 잠을 잤는데, 지금은 11시를 넘기지 않는 것 같다”며 “지금은 낮잠을 자지 않아도 컨디션이 좋고 훨씬 활동적이 됐다”고 말했다. 또 “제일 좋은 점은 혈압약을 한 알 줄였다. 주치의와 상의해서 이제는 혈압약을 반으로 줄여볼 계획”이라며 다이어트 후 건강해진 근황을 전했다. 정형돈은 10kg 감량 후 몸이 가벼워져 움직임이 많아졌다고 밝히며 “이전에는 잘 걷지 않았는데 요즘은 몸이 가벼워지니까 활동량이 더 많아지는 것 같다. 특히 요즘에는 동네 걷는 재미에 푹 빠져 있다”고 말했다. 또 “항상 고무줄 바지만 입었는데 지금은 그동안 입지 못했던 청바지도 입는다. 얼마만 인지 모르겠다”며 “목표한 체중까지 감량한 후에는 내 손으로 내 등을 긁어 보는 게 버킷 리스트다. 남들에게는 이상하게 들릴 수 있지만 나한테는 그게 로망이다”라고 말했다. 정형돈이 다이어트 중 지켰던 충분한 수면과 걷기의 효과에 대해 자세히 알아본다. ◇걷기, 체질량 지수 감소에 도움 걷기 운동은 다이어트에 도움이 된다. 걷기 운동을 하면 근육에 당분과 혈액에 있는 포도당이 에너지로 소비된다. 당분을 모두 사용하면 지방을 에너지로 태워 써서 지방이 감소하는 효과를 볼 수 있다. 실제로 국립공원관리공단에서 12주간 걷기 프로그램을 운영한 결과,  평균 주 2~3회 이상 약 12km 걸었을 때 체질량지수가 평균적으로 0.24kg/㎡ 감소했다. 걸으면 뇌에 산소가 원활하게 공급되면서 혈류가 개선돼 뇌 기능이 활발해지기도 한다. 특히 걸을 때는 빨리 걷는 게 도움이 된다. 호주 시드니대 연구팀에 따르면, 보통 속도로 걷는 사람은 느리게 걷는 사람에 비해 사망률이 20% 낮았고, 빠르게 걷는 사람은 느리게 걷는 사람보다 사망률이 24% 낮았다. ◇수면 부족하면 지방 축적 쉬워져  잠을 충분히 자지 않으면 우리 몸은 살찌기 쉬운 체질로 바뀐다.  자는 동안에는 자율신경 중 몸을 흥분시키는 역할을 하는 교감신경 활성도가 떨어진다.  하지만 수면이 부족한 사람은 이 과정이 제대로 일어나지 않아, 신경전달물질인 카테콜아민이 증가해 혈당이 올라간다. 혈당이 급격히 상승하면 우리 몸은 이를 떨어뜨리려 인슐린 호르몬을 과도하게 분비한다.  문제는 과분비된 인슐린이 지방 분해와 연소를 막고 지방 축적을 촉진한다는 것이다. 잠이 부족하면 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치가 높아지는 것도 지방 축적을 부추긴다.  하루 적정 수면량은 6~8시간이다. 특히 성장호르몬이 많이 분비되는 자정부터 새벽 2시 사이 전에는 자는 것이 좋다. 숙면 후에는 아침에 가벼운 스트레칭만 해도 산소가 뇌와 말초조직에 골고루 전달되고, 근육과 내장 기관의 움직임이 활성화돼 대사가 활발해져 열량 소모에 영향을 준다.  ============== 걷기와 숙면만으로  다이어트에 도움이 되네요 ~ 보기만 해도 내장지방이  확~ 빠져 보이는데요 동네한바퀴 더 돌아야하는건가요?

뽀봉

혈기챌 13기 1일 인증

날짜: 2024.10.21(월) 측정시간: 점심 식후 2시간  간장게장.쪽파 김치로 점심먹고 포만감 해결위해 10분넘게 홈트했다.그후의 당수치가 125mg/ml.  역시 식후의 운동이 혈당수치를 내려가게하고있다  .

고모2

아침 공복혈당 수치, 왜 중요한 걸까요?

혈기챌 시작하셨나요? 매일 공복에 혈당수치를 체크한는 건강한 챌린지 응원합니다.  공복혈당에 수치를 체크하시면 보통 얼마나 나오시나요? 공복혈당 수치가 어느 정도 되어야 정상 수치이고, 위험한지,  왜 이런 원인이 생기고, 또 어떻게 하면 건강한 수치로 유지 할수 있는지 알아봅니다.   ● 공복 혈당이 무었인가요? 공복혈당이란, 8시간 이상 음식을 섭취하지 않은 상태에서 측정한 혈당 수치를 의미한다.   ● 아침 공복 혈당 정상 수치란? 아침 공복혈당 수치가 높다면, 신체가 정상적으로 인슐린을 사용하지 못하고 있거나, 체내 인슐린 저항성이 높아진 상태이다.  정상적인 아침 공복혈당 수치는 얼마일까?  정상 공복혈당 90~99mg/dL 공복혈당 장애(당뇨 전단계) 100~125/dL 당뇨병 126 mg/dL 공복혈당이 100~125mg/dL인 경우는 혈당 조절 능력이 약화된 상태 ● 공복혈당이 높아지는 원인 잘못된 식습관 신체활동부족 스트레스 수면부족 ●공복혈당을 정상범위로 유지하는 방법은? 균형잡힌 식단 규칙적인 운동  스트레스 관리 충분한 수면 아침 공복 혈당은 단순히 당뇨병으로 가지 않기 위해 체크 하는 것이 아닙니다.  우리 신체의 발란스와 건강상태를 체크하기 위함이죠.  꾸준히 건강관리와 정기적이 수취 체크로 건강한 신체 만들어 보세요.  응원하겠습니다. 

주안맘0413

건조한 공기, 가습기 사용으로 건강 지켜보세요.

찬바람이 내리고 우리가 피부가 건조하다, 호흡기가 건조하다, 이런말을 많이 하죠.  이런 말을 자주 하는이유는 당연 건조한 실내 공기 때문일 꺼에요.  건조한 실내공기가 호흡기 질환의 주되 원인이라는거 아시나요?? 실내온도는 18~21도 실내습도는 40%가 적절하지만,, 지금 계절에는 이보다 더 떨어지기 마련이에요.  그럼 우리는 가습기를 찾게 되죠.  가습기로 적절히 실내습도를 맞춰 줘야 하는데, 중요한건.... 실내습도가 50%를 넘어가면 또 생물유기체의 번식을 촉진 시키기 때문에 주의가 필요해요.  그럼 적절한 실내습도를 유지하기 위한 가습기의 관리방법에 대해 알아봅니다.  올바른 가습기 사용과 관리로 건강 지켜 보세요.  겨울철 적정 실내습도를 유지하기 위한 방법 가습기 관리 방법 가습기가 적정 실내습도를 유지하는 데 도움을 주어 호흡기 질환을 예방하는 데 효과가 있지만, 잘못 사용하면 오히려 건강에 해로울 수 있어 몇 가지 주의사항을 염두에 둘 필요가 있다. [가습기 관리 방법] • 하루에 한 번 이상 물을 갈아주어야 하며, 남은 물이 있어도 무조건 버려야 한다. • 최소 2~3일에 한 번은 가습기를 청소한다. • 가습기를 사용하지 않을 때에는 물통과 진동자 부분의 물기를 제거한 뒤 건조한 상태로 보관한다. 우선 가습기에 사용되는 물은 매일 갈아주는 것이 좋다. 가습기의 고여 있는 물에 일반 세균이나 곰팡이가 번식하여 수증기를 타고 공기를 오염시키고 사람들이 공기를 들이마실 때 세균이나 곰팡이를 함께 들이마실 수 있기 때문이다. 대표적인 예가 여름철 냉방기에 서식하는 레지오넬라균으로, 이 균은 가습기에도 흔히 서식한다. 공기 중 물방울에 들어 있는 레지오넬라균이 호흡기를 통해 몸에 들어가면 고열과 오한 등 폐렴과 비슷한 증상을 일으킨다. 따라서 가습기를 사용할 때에는 하루에 한 번 이상 물을 갈아주어야 하며 물이 남아 있더라도 버려야 한다. 초음파식 가습기는 수증기를 내뿜을 때 물을 끓이지 않기 때문에 사용되는 물의 청결상태에 더욱 신경 써야 하며 이왕이면 끓인 물을 식혀서 사용하거나 정수된 물을 쓰는 것이 안전하다. 가습기를 사용할 때에는 가습기살균제 사용에도 주의를 기울여야 한다. 2011년 출산 전 · 후 산모와 영유아들의 목숨을 앗아갔던 ‘원인 미상 폐 손상’의 주요 원인이 가습기살균제(미생물의 번식과 물 때 발생을 막기 위한 목적으로 가습기 내의 물에 첨가하여 사용하는 제제)로 밝혀지면서 같은 해 12월 말부터 가습기살균제가 공산품에서 의약외품으로 전환되었다. 하지만 식약처에 따르면 의약외품으로 정식허가를 받은 가습기살균제가 현재까지는 없기 때문에 안정성과 유효성이 검증되지 않은 제품의 허위 · 과대광고에 현혹되지 않도록 해야 하며, 가정에 있는 가습기살균제가 해당 사건 이전에 구입한 것은 아닌지 확인해볼 필요가 있다. [네이버 지식백과] 건조한 공기로 인한 호흡기 질환 예방법 (국민건강지식센터 건강칼럼)

주안맘0413

입원 환자 350% 늘었다…급 추워진 날씨에 한국서 대유행 중인 '이 질병'

마이코플라즈마 폐렴이 올해 대유행이래요 작년 대비 350% 증가했다고 합니다.  초기에는 감기와 비슷해서 혿동이 많다고 하더라구요 시간이 지날수록 기침과 열이 심해지는 게 특징이며, 발열은 38~40도까지 올라가는 경우가 많대요 중증 폐렴으로 이어질 수 있어서 조기 치료가 중요하다고 하니 증상 잘 봐야겠어요 날씨가 추우니 요즘 병원에도 환자들이 많고.. 주변에도 아프신 분들이 많더라구요 화요일부터 비 소식이 또 있다고 해요.  추운날 건강 조심 하세요~ 갑자기 추워진 날씨에 새로운 호흡기 감염증이 크게 유행하고 있다. 지난해 크게 유행했던 코로나19나 인플루엔자(독감)은 주춤한 가운데, 올해 마이코플라즈마 폐렴이 역대급 유행세를 보이고 있다. 마이코플라즈마 폐렴은 마이코플라즈마 폐렴균 감염에 의해 발생하는 급성 호흡기 감염증이다. 호흡기 비말과 직접 접촉 등을 통해 학교, 직장 등 밀집된 공간에서 전파가 쉽게 일어난다. 질병관리청 발표에 따르면, 올해 마이코플라즈마 폐렴균으로 입원한 환자는 2만 69명으로 작년 대비 350% 증가했다. 2022년 입원환자 1591명과 비교하면 12.6배가 넘는 수치다. 특히 날씨가 추워지면서 환자가 급격히 증가하고 있다. 이달 7일부터 13일까지 최근 한 주간 입원한 환자 수만 무려 1100명에 이른다. 마이코플라즈마 폐렴균에 감염되면 2~3주의 잠복기를 거쳐 고열, 흉통, 기침, 거친 숨소리, 인후통 등의 증상이 나타난다. 초기에는 감기와 비슷하지만 시간이 지날수록 기침과 열이 심해지는 게 특징이며, 발열은 38~40도까지 올라가는 경우가 많다. 최대 6주까지도 증상이 지속될 수 있으며 기침, 전신 쇠약 외에 피부질환, 관절염, 뇌염 등의 증상이 동반되기도 한다. 다른 폐렴과는 달리 증상이 천천히 생기고 폐렴 초기에 두통, 무기력감과 미열이 나타나거나 심한 기침 때문에 가슴 통증을 느끼기도 한다. 목 통증, 콧물, 귀통증도 마이코플라즈마 폐렴의 흔한 증상이다. 특히 마이코플라즈마 폐렴 환자의 10~15%는 중증 폐렴으로 이어질 수 있어 조기 치료가 중요하다. 소아나 기저질환이 있는 고위험군, 65세 이상 노인 등은 다른 바이러스와 중복 감염으로 인해 증상이 악화하거나 합병증이 생길 가능성이 높아 주의가 필요하다. 감염됐을 경우, 마크로라이드계 혹은 퀴놀론계 항생제를 사용해 치료해야 하며, 평균 치료 기간은 7~14일 정도다. 대부분의 경우 먹는 항생제만으로 치료가 가능하지만, 치료가 늦어질 경우 중증 폐렴으로 진행돼 집중 치료가 필요할 수도 있다. 마이코플라즈마 폐렴은 예방 백신이 없다. 다만 폐렴구균과 독감백신 접종을 맞으면 중복 감염 예방에는 도움이 된다. 또 호흡기 감염 예방 수칙인 손 씻기, 마스크 착용, 거리두기, 등을 지키고 규칙적인 식사와 수면 등 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 좋다. <출처 위키트리>

우리화이팅

저녁식후 혈당

24년 10월 20일 일요일 혈당측정시간 ㅡ 저녁식후 1시간 혈당 저녁에 돼지갈비 먹었습니다  야채먼저 먹고 쌈으로 고기먹었습니다 밥은 안먹었습니다   식후혈당 124mg 양호 식후산책 산책 30분 

알비나2

일요일 운동

아침에 홈트 3개 하고~~~ 오늘은 아침 산책도 안 하고 집에서 푹 쉬었답니다. 그리고 일하러 나가면서 옷 갈아입고 1분 플랭크는 일찍 했네요. 12시부터 5시 반까지 일했답니다. 일할때 라떼는 옆에서 조용히 있었어요. 5시 반에 퇴근하면서 우리 라떼랑 산책으로 6천보 이상은 더 걸어야 했거든요. 발도 아프고 조용한 데는 힘들어서 서순라길 갔어요. 좀 어두웠어도 사람은 엄청 많았답니다. 겨우 만보 넘겨서 들어왔네요. 바깥에서 계단 운동 했는데 바깥에는 너무 어두워서 아파트계단에서 사진 찍었어요. 오늘 다녀와서 우리 라떼 목욕시켰답니다. 걷기에는 도움이 안 됐지만 저는 녹초가 됐네요. 라떼털까지 다 말리고 저녁 먹이고 양치까지 시키고 저도 씻었답니다.  라떼는 이제 자요~

성실한라떼누나

[내일날씨] 남부·제주도에 '비'…모레는 전국에 비

오늘은 날씨가 화창한데도 공기가 차가웠어요 걷고 있어도 춥더라구요. 월요일인 21일 전국이 대체로 흐리겠고 화요일엔 전국적으로 비가 온다네요  점점 일교차도 심하고 춥네요 감기 조심하시고 내일은 옷 따뜻하게 입고 출근하세요~ 오늘 마무리 잘하세요~ 월요일인 21일 전국이 대체로 흐리겠다. 남부 지방과 제주도에는 오후부터 가끔 비가 오는 곳이 있겠다. 비는 22일 전국으로 확대되겠다. 21~22일 예상 강수량은 제주도 30~80㎜(많은 곳 120㎜ 이상), 광주, 전남, 경상권 20~60㎜(많은 곳 80㎜ 이상), 경기 동부, 강원도, 충청권, 전북 10~50㎜, 서울, 인천, 경기 서부, 서해5도 5∼40㎜다. 아침 최저기온은 5~17도, 낮 최고기온은 17~24도로 예보됐다. 미세먼지 농도는 원활한 대기 확산으로 전 권역이 '좋음' 수준을 보이겠다. 바다의 물결은 동해·남해 앞바다에서 0.5~3.0m, 서해 앞바다에서 0.5~1.5m로 일겠다. 안쪽 먼바다(해안선에서 약 200㎞ 내의 먼바다)의 파고는 동해 1.0~3.5m, 서해 0.5~3.5m, 남해 1.0~4.0m로 예측된다. <출처 아시아투데이> 

우리화이팅

두유, 좋은 건 알았는데…‘이 암’ 발병 위험 37% 감소

두유 많이 드시나요? 저도 출출할때 두유 한잔씩 하는데요. 맛도 좋고 포만감도 들더라구요 이 두유가 유방암 발병 위험을 낮춰준대요~ 폐경 후 여성에게는 녹차가 유방암 위험을 55% 높인다는 연구가 나왔다고 합니다. 건강에 좋은 콩제품, 두유나 두부등은 잘 챙겨서 먹어야겠어요. 출출할때 음료수보다 두유 한잔하면 좋을것 같네요~ 매년 10월 19일은 세계보건기구(WHO)에서 지정한 ‘세계 유방암의 날’이다. 유방암은 국내 여성 암 발병률 1위로, 조기 발견을 위해서는 검진과 건강한 식습관이 매우 중요하다. 그런데 두유를 마시는 것만으로도 유방암 발병 위험을 무려 37%나 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 올해 9월 사우디아라비아 타이프 대학교의 사하 엠 알니페이 교수 연구팀이 국제학술지 ‘국제보건과학 저널’에 발표한 연구에 따르면 식물성 에스트로겐이 풍부한 두유가 유방암 발병 위험을 크게 낮춘다고 한다. 연구팀은 사우디아라비아에서 널리 사용되는 일부 식물성 에스트로겐과 유방암의 상관관계를 평가하기 위해 사례 대조연구를 진행했다. 그 결과 12가지 식물성 에스트로겐이 풍부한 보충제 또는 식품 중에서 두유가 유방암 발병 위험을 37% 낮추며 유방암에 대한 보호 요인으로 작용하는 것으로 나타났다. 반면 에키나시아 섭취는 유방암 위험을 144% 증가시켜 위험 요인으로 분류됐다. 월경 상태에 따른 하위 분석 결과에서는 폐경 전 여성에게 에키나시아와 감초 뿌리가 각각 275%, 128% 유방암 발병 위험을 높이는 것으로 나타났다. 폐경 후 여성에게는 녹차가 유방암 위험을 55% 높이는 것으로 밝혀졌다. 연구팀은 “아시아 여성은 서양 여성보다 유방암 발생률이 낮다”며 “이는 콩 제품을 훨씬 많이 먹는 경향이 있기 때문”이라고 말했다. 이어 “사우디 여성들에게서 두유가 유방암의 위험을 상당히 감소시켜 준 만큼 성인의 유방암 예방에 있어 두유가 잠재적인 역할을 할 것”이라고 강조했다. 한편 올 4월 이란 시라즈 의과대학교의 시예드 모하마드 마즈루미 교수 연구팀이 ‘이란 생명공학 저널’ 국제학술지에 발표한 내용에 따르면 콩 이소플라본이 유방암 세포에서 다양한 신호 전달 경로를 통해 ‘항유방암 효과’를 보이는 것으로 나타났다. <출처 매경이코노미>

우리화이팅

오늘 운동

12000보 했어요

수수깡7

[고구마활용다이어트 레시피] 찐고구마와 꼬들빼기김치

저는 항상 찐고구마을 먹을 때면  꼬들빼기(쪽파)김치와 함께 같이 먹는답니다.    * 다이어트와 암 예방에 좋음. 그이유는 (찐고구마) 1) 칼로리 100g: 128Kcal 2) 식이섬유가 풍부해 장 건강 개선에 좋음.    * 고구마100g에 약2.5g 식이 섬유가        들어있어 하루 권장 섭취량은 10% 차지. 3) 베타카로틴이 풍부    * 체내에서 비타민 A로 전환해 피부점막보호       및 면역세포 기능을 촉진함. 4) 인슐린 감수성이 상승     * 마그네슘은 혈당조절에 효과적인 인슐린       감수성을 높이는데 좋음 5) 심혈관에 좋은 칼륨    * 나트륨 배출을 도와 혈압을 조절하고        심혈관 건강을 보호함 6) 다양한 파이토케미컬    * 파이토케미칼은 항염증 작용을 통해       면역시스템 지원과 만성질환 위험을 줄임. (꼬들빼기) 1) 이눌린과 사포닌 성분이 콜레스테롤 수치를      감소시켜 혈액순환을 원활하게 함. 2) 할당조절과 인슐린 분비를 촉진해 당뇨       예방에 효과적임. 3) 사포닌이 체내의 노폐물을 배출 하고, 위를      튼튼하게 하며 소화를 촉진시켜 장 운동을      원활하게 해 변비 증상을 개선시켜      다이어트에도 효과가 있다. 4) 베타카로틴 비타민A, C, E의 항산화작용과      활성산소를 제거 5) 암의 원인 염증 제거 효능  ( 쪽파효능) 1) 식이섬유, 칼슘, 비타민A 함량이 높아       콜레스테롤을 낮추는 효능이 있고 성인병       예방에 도움을 줌. 2) 섬유들이 풍부해 장의 운동을 활발하게       만들어 변비 증상을 해소시켜       다이어트 효과가 있음.

미주장

“아무도 몰랐다?” 귤 이렇게 먹어야…가장 건강한 비법 알고보니

다시 휴롬을 꺼내야하나요;;;; 통째로 씹어서 섭취했을 때 보다 착즙주스로 먹었을 때 체내로 흡수된 비타민C 양이 더 많다고 하네요.  단, 당을 첨가하지 않고 직접 만든 100% 천연주스일 경우라고 합니다. 저도 귤이나 방토, 파프리카는 생으로 씹어서 주로 먹는데요.. 착즙으로 첨가물없이 채소,과일을 먹는것이 채내 비타민 흡수에 좋다고 하니  한번씩은 착즙으로도 먹어야겠어요~ “그냥 대충 먹으면 안 될까?” 채소나 과일, 건강을 위해 꼭 챙겨먹어야 할 음식들이다. 하지만 이왕 먹는 것, 건강하게 먹는 법이 있다. 그리고 그 방법에 따라 실제 효과도 천차만별이다. 통상 많이 먹는 방법이 껍질을 깎지 않은 채 씻어서 먹는 것. 하지만 더 건강하게 먹는 방법은 바로 짜 먹는 것, 착즙이다. 채소 과일을 통째로 씹어서 섭취하는 것보다 착즙주스로 섭취할 경우 비타민C 흡수에 더 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 경남대학교 식품영양학과 박은주 교수 연구팀은 비타민이 풍부한 채소과일을 착즙주스로 마실 경우 체내 흡수에 미치는 영향에 대해 알아보기로 했다. 이를 위해 연구팀은 지난 1년간 건강한 성인 12명을 대상으로 교차 연구를 진행했다. 연구팀은 대상자들에게 비타민C가 풍부한 귤, 파프리카, 방울토마토를 통째로 씹어서 섭취하거나 착즙주스로 섭취하도록 한 후 혈중 비타민C 농도를 측정했다. 그 결과, 채소과일을 통째로 씹어서 섭취하는 경우에 비해 착즙주스로 섭취했을 때 비타민C 생체이용률(Area Under the Curve, AUC)이 1.7배 높은 것으로 나타났다. 즉 통째로 씹어서 섭취했을 때 보다 착즙주스로 먹었을 때 체내로 흡수된 비타민C 양이 더 많았다는 의미다. 채소과일 껍질에는 식이섬유가 포함돼 있는데 착즙을 하면서 식이섬유가 제거되고 내용물만 담기게 된다. 이 과정에서 영양소 섭취가 더 많아지게 된다. 세계보건기구(WHO)는 하루에 채소과일을 400g 이상, 보건복지부는 하루에 500g 이상 섭취하도록 권장하고 있다. 하지만 바쁜 일상 속에서 채소과일을 권장량만큼 섭취하기는 쉽지 않다. 지난해 질병관리청이 발표한 국민건강통계 결과에 따르면, 채소과일을 권장량만큼 섭취하는 국민은 2021년 기준 25.5%에 그쳤다. 2015년 38.6%에 비해 섭취량이 지속적으로 감소하고 있다. 2020~2025 미국인을 위한 식생활 가이드라인에서는 충분한 채소과일을 섭취하기 위해서는 100% 채소과일 주스를 섭취하는 것이 도움이 된다고 제시하고 있다. 주스로 섭취할 경우 많은 양의 채소과일을 한 잔의 주스로 간편하게 섭취하는 것이 가능하기 때문이다. 단, 당을 첨가하지 않고 직접 만든 100% 천연주스를 마셔야 한다. 이같이 채소과일을 주스로 마실 경우 권장량만큼 섭취하는데 도움이 될 뿐만 아니라 영양소의 체내 흡수율도 더 높다고 알려져 있는데 이번 연구를 통해 사실로 입증된 셈이다. 박은주 교수는 “이번 연구를 통해 채소과일을 통째로 섭취하는 것보다 착즙주스로 섭취하는 것이 체내 비타민C 흡수에 더 효과적이라는 것을 확인했다”며 “채소과일에는 비타민C 뿐만 아니라 폴리페놀 등 파이토케미컬이 풍부하게 함유돼 있어 영양제로 비타민C를 섭취하기보다 채소과일을 통해 다양한 영양소를 함께 섭취하는 것이 건강에 도움이 될 수 있다”고 말했다.  <출처 헤럴드경제> 

우리화이팅

990원 대파·당근··· CU, 초저가 채소 9종 내놨다

편의점에도 이제 없는게 없네요.. 과일은 몇번 사먹은적 있는데 싱싱하더라구요 이제 초저가 채소도 9종 출시 되었다고 하니.. 로켓배송, 새벽배송으로 주로 시켰는데.. 정말 급하면 편의점 가서 바로 구입도 가능하니 편하겠어요^^   편의점 CU가 연초부터 선보인 스낵, 우유 등 1000원 이하 가성비 높은 상품을 식재료까지 확대해 990원 채소 9종을 출시했다. [사진=BGF리테일] 의점 CU가 연초부터 선보인 스낵, 우유 등 1000원 이하 가성비 높은 상품을 식재료까지 확대해 990원 채소 9종을 내놓고 장바구니 물가 안정에 앞장선다고 20일 밝혔다. CU는 올해 5월 880원 초저가 육개장 라면을 시작으로 990원 스낵, 가공유 등 1000원 이하 합리적인 가격의 상품들을 꾸준히 선보이고 있다. 해당 상품들은 출시 후 이달(10월 18일)까지 누적 250만개 이상 팔려나가며 고객의 알뜰 쇼핑을 돕고 있다. 이번에 CU가 내놓는 채소 9종은 양파, 대파, 마늘, 당근 등 한국인의 밥상에 자주 오르는 상품들로 모두 990원에 구매 가능하다. 이는 업계 평균가 대비 30%가량 저렴한 최저가로 g당 가격으로 따지면 온라인, 대형마트와 비교해도 경쟁력이 높다. 또 CU의 과일·채소 담당 MD는 시시각각 변하는 작물 시황을 점검하고 원산지를 수시로 관리해 상품의 신선도를 높이고 있으며 해당 상품들은 1~2인 가구가 요리하기 좋은 한 끼 중량으로 개별 포장돼 고객 편의까지 강화했다. 통계청이 이달 발표한 '9월 소비자물가동향'에 따르면 지난달 신선 채소의 물가지수는 146.65로, 지난달(123.53) 대비 18.7%나 올랐지만, CU는 직거래와 자동화 설비를 통해 업계 최저가 채소를 출시할 수 있었다. CU를 운영하는 BGF리테일은 채소류 전문 유통 채널인 '만인산농협 산지유통센터'와 직접 거래해 선도는 높이고 유통마진을 최소화했다. 또 해당 협력사는 자동 포장기, 다관절 로봇 등의 친환경 및 GAP(Good Agricultural Practices) 기반의 설비를 활용해 원물을 일일이 소분하는 과정을 대폭 줄이며 생산성은 올리고 원가는 대폭 낮췄다. CU가 990원 상품 라인업을 식재료까지 확대하는 이유는 1인 가구 증가와 편의점 장보기가 주요 구매 트렌드로 자리잡으며 대형마트에서 구매하던 신선식품 수요가 편의점으로 이동하고 있기 때문이다. 실제로 CU 식재료의 전년 대비 매출신장률은 지난 2021년 21.4%, 2022년 19.1%, 2023년 24.2%, 올해(1~9월) 16.9%로 매년 가파른 성장세를 보이고 있다. CU는 지난해 식재료 상품의 품목을 전년 대비 30% 이상 확대하고 쌀, 과일, 채소 등 1~2인 가구 식생활에 맞춘 소포장, 소용량 식재료 출시에도 힘쓰고 있다. 윤승환 BGF리테일 HMR팀 MD는 "물가 인상으로 인해 1~2인 가구의 집밥 수요가 늘어난데 맞춰 가성비 높은 가격의 고품질 채소를 대폭 출시했다"며 "앞으로도 고객들의 고물가 시대 밥상 물가 안정을 위해 신선한 식재료를 지속 확대해 나갈 것"이라고 말했다. <출처 뉴스핌> 

우리화이팅

다이어트 일기 10.20 체중 정검

키몸빼 118이 한계인가 목표는 120 이었는데 시간.돈.노력 사정없이 퍼부어도 안되는것같음

야고

똑같이 먹고 똑같이 운동하고

아침 식후 2시간 172.  점심식사후 2시간 120.    똑 같은 음식 운동 차이 많이 납니다 왜 그럴까요. 이해가 기지않아요

사랑합니다4

‘흰 쌀밥+구운 햄’ 조합만큼은 피해야 하는 이유 

‘흰 쌀밥+구운 햄’ 조합만큼은 피해야 하는 이유  햄, 소시지, 베이컨 등 가공육이 몸에 안 좋다는 것은 누구나 안다. 아예 안 먹고 살 수는 없겠지만, 먹는다면 흰 쌀밥에 구운 햄을 얹어 먹는 건 피하는 게 좋다. 가뜩이나 몸에 해로운 햄을 건강에 더 안 좋은 방식으로 섭취하게 된다. 가공육이 몸에 해로운 것은 고기를 훈제, 염장, 경화 등 다양한 방법으로 가공할 때 발암물질이 만들어지기 때문이다. 예컨대, 고기를 아질산염으로 경화시키면 N-니트로소화합물이, 고기를 훈제하면 발암성 다환방향족탄화수소(PAHs)가 생긴다. N-니트로소화합물은 체내에서 DNA를 손상시키고 산화스트레스가 생성되도록 해 암세포를 키운다. PAHs는 폐암, 유방암, 위장 관련 암, 대장암, 췌장암, 전립선암 등과 관련있다고 알려졌다. 가공육이 암 발병 위험을 키운다는 것은 여러 연구로 증명됐다. 지난 2018년에는 여성 26만 명을 7년간 추적한 대규모 연구에서 가공육이 여성 유방암 발생 위험을 키운다는 것이 확인됐다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)은 가공육을 50g씩 매일 먹으면 대장암 위험이 18% 증가한다는 연구 결과를 근거 삼아 가공육을 1군 발암물질로 분류했다. 그래도 가공육으로 인한 암 발병 위험을 최소화할 방법은 있다. 조리법을 바꾸는 것이다. 베이컨 등 가공육에서 지방이 눈에 띈다면 최대한 제거한다. 지방이 많은 고기일수록 PAHs가 다량 검출되기 때문이다. 될 수 있으면 직화 조리를 피해야 한다. 인제대 환경공학과 박흥재 교수팀이 가공육 조리법에 따른 PAHs 함량을 분석한 결과, 불에 직접 익힐수록 PAHs 양이 늘어나는 게 확인됐다. 불이 고기에 직접 닿지 않도록 프라이팬에 익힌 가공육의 PAHs 검출량은 검출한계 이하~22.1ng/g이었지만, 숯불에 구워 불이 직접 닿은 가공육은 12.7~367.8ng/g이었다. 가공육은 열이 고기에 직접 닿지 않게 물에 데치거나 삶에 먹는 게 가장 좋다. 굽고 싶다면 프라이팬, 솥뚜껑 등 불판을 이용해 불에 직접적으로 닿지 않게 해야 한다. 가공육과 함께 먹는 음식도 중요하다. 탄수화물 말고 채소와 함께 먹어야 몸에 덜 해롭다. 프랑스 보르도대 연구팀의 연구 결과에 의하면, 가공육을 감자, 곡류 등 복합탄수화물과 함께 먹는 사람은 과일, 채소, 해산물, 가금류 등을 곁들여 먹는 사람보다 치매 발병 위험이 큰 것으로 드러났다. ============== 전 햄은 있으면 먹고  없으면 굳이 사는편은 아닌데, 아이들은 너무 좋아해요 뜨거운물에 데쳐서 주긴하는데, 덜먹는것이 좋긴 하겠죠 

뽀봉

홈트후 혈당측정

날짜: 2024.10.19(토) 혈당측정시간: 아침식전  공복상태(121)에서 비가 내려 만보걷기전에 홈트로 운동했다. 당수치는 117mg/ml. 안정적인 수치를 위해 식후 걸어야겠다 

고모2

혈기챌12기 5일차

1.10월18일 금. 오전7시39분 2.공복 혈당131 3.여전히 혈당이 안내려간다. 아내는 유전은 못이긴다며 위로(?)의 말을 하지만 운동으로 이겨내고 싶은데, ,오늘 운동을 못했네, 주말은 더 운동 못하는데, ,걱정이다

제리DJ

10/18 혈당일기12기 7일차

10/18 저녁 식후 2시간 혈당수치 164 저녁식사로 한우 앞다리살 구워서 짜파게티랑 같이 먹었습니다 후식으로 귤 3개와 어포튀각까지 먹었더니 엄청난 수치가 나왔네요 스쿼트라도 해야겠어요ㅠㅠㅠ

황펭

'비만 중년' 다이어트에 효과적이라는 '이 방법'

'비만 중년' 다이어트에 효과적이라는 '이 방법' 온라인 체중 관리 프로그램이 과체중 또는 비만인 중년 여성의 다이어트에 효과적이라는 연구 결과가 나왔다.  과체중이나 비만은 당뇨병, 고혈압, 심장병, 뇌졸중, 암 등 질환의 위험 증가를 비롯한 심각한 건강 문제로 이어진다. 미국 미주리대 컬럼비아 캠퍼스 연구팀이 2000~2019년까지의 연구를 메타 분석해 과체중 또는 비만이 있는 중년 성인 체중 감량 방법의 효과를 비교했다. 과체중 또는 비만이 있는 중년(35~55세)을 대상으로 최소 6개월 이상 온라인 체중 관리가 진행된 연구가 분석 대상이었다. 분석 결과, 온라인 체중 관리의 특정 기능은 중년 장기적인 체중 감량 및 유지에 효과적이었다. 연구팀이 평가한 총 29개 체중 관리 프로그램의 평균 방법론적 질 점수는 12.1점이었다. 평균 방법론적 질 점수는 체중 관리 중재 기능, 효과 등에 따라 평가되며 총 16점 만점이다. 온라인 체중 관리 중, ▲교육 정보와 자가 모니터링 기능 ▲자신의 체중 관리 상황을 공유할 수 있는 그룹 채팅 기능 ▲체중 관리에 대한 전문 건강 코치의 질의응답 기능이 포함된 프로그램이 특히 효과적이었다. 연구를 주도한 유만수 박사는 “효과적인 온라인 체중 관리 프로그램을 선택해 중년 건강을 위협하는 건강 문제인 비만을 해결하기 위해 노력해야 한다”고 말했다. 유만수 박사는 체중 관리 효과를 더 높일 수 있는 다섯 가지 방법도 함께 공유했다.  ▲체중 관리를 할 때 친구나 가족, 동료 등에게 체중 관리 목표를 공유  ▲일상에 신체활동 포함시키기  ▲타인의 체중 관리 목표 달성도를 확인하고 격려하기  ▲선의의 경쟁  ▲전문 건강 코치에게 운동이나 다이어트 관련 조언 구하기다. ============= 온라인 체중관리 프로그램 요즘은 유튜브가 워낙 잘되어 있어서 따라하기도 싶고, 동기부여도 좋죠 ~ 저희 엄마는 케이블  건강프로그램을 자주 보시고, 저녁이나, 틈틈히 따라하시고, 저도 알려 주시기도 해요  뚱뚱하지도 않은분이 관리도 잘하시네요

뽀봉

이마트, 사과·샤인머스캣·감귤 '하루 파격가' 행사

사무실분들이 이마트에 과일데이가 있다고 하셔서 찿아보니..  오늘부터 20일까지 3일간 행사를 하네요.  오늘은 가을 햇사과인데 행사 카드로 결제시 할인이라고 하니 잘 보고 가야겠어요~ 홍시와 생블루베리, 사과대추도 함께 할인진행 한다고 하니.. 가실분들은 한번 보세요~^^ 즐거운 하루 보내세요~  이마트, 사과·샤인머스캣·감귤 '하루 파격가' 행사 이마트는 18일부터 20일까지 사흘간 사과, 샤인머스캣, 감귤을 하루 한 개 품목씩 행사 카드로 결제 시 40% 할인해주는 '하루 파격가' 행사를 연다. 이날은 가을 햇사과(1.3㎏)를 할인가 6천원 후반대에, 오는 19일에는 샤인머스캣(1.5㎏)을 8천원 후반대에 각각 판매한다. 오는 20일에는 제주감귤(3㎏)과 타이벡감귤(3㎏)을 각각 9천원 중반대, 만원 초반대에 선보인다. 다른 과일 품목 행사도 오는 20일까지 함께 진행한다. 홍시(4∼6입)는 2팩 구매하면 1팩당 7천원 후반대로 할인 판매하고 칠레산 생블루베리(125ｇ)는 1팩을 구매하면 1팩을 무료로 증정한다. 신세계 포인트를 적립하면 뉴질랜드산 제스프리 키위 전 품목은 30%, 사과대추(700ｇ)는 팩당 7천원을 각각 할인해준다. 김승찬 이마트 과일 바이어는 "바이어들이 전국 산지를 발로 뛰며 이번 행사를 파격가로 준비했다"며 "고객들이 다양한 햇과일을 맛보기를 기대한다"고 말했다. <출처 스포츠 조선> 

우리화이팅

혈당12기7일차

날짜 : 2024,10,18,금 혈당 : 아침공복 내용: 어제저녁 라면이 너무먹고 파서 먹고              운동 열심히  하려했으나 못 하고 간              식    으로  홍당무1개 먹고,  요색 당              관 리가 어망인것 같아서 오늘 부터                 재  정비 했야 마음다짐, , ,화이팅

스타렉스벙벙이

기사 제목 살벌 하네

음주 운전’ 및 ‘마약’ 전과 스타들의 온앤오프 활약이  예고된 달갑지 않은 12월이다.  곽도원은 영화 ‘소방관’으로 스크린에,  배성우는 ‘조명가게’로,  탑은 ‘오징어 게임’ 시즌2로 안방에 복귀한다.  하나 같이 화려한 라인업에 속했다. 제목 선정 미쳤네 ㅋ

야고

다이어트 배달음식으로 귀한족발(냉채족발) 추천합니다

안녕하세요? 다이어트 참 쉽지않죠..ㅜㅜ 저는 다이어트하면서 외식은 최대한 참으려고 노력하고 있어요. 왜냐하면 외식을 하면 음식을 남기기 아까워서 끝까지 다 먹게 되는 경향이 있거든요.. 하지만 그대신 먹고 싶은 걸 엄청 참지는 않습니다 ​ 다이어트한다고 음식 섭취량을 극단적으로 줄이면 뼈에 구멍 나고 나중에 입 터져서 요요가 오더라구요.. ​ 그래서 제가 추천해드릴 다이어트 배달음식은 바로 귀한족발(냉채족발)입니다 족발이 어떻게 다이어트 음식이냐고 생각하시는 분들이 꽤 있으실거 같아서 좀 더 구체적으로 설명해드리면 족발 칼로리는 200g당 458Kal로 크게 높지 않습니다 당장 보쌈과 비교해봐도 보쌈 칼로리는 200g 581kcal로 120Kcak 정도 차이 나는데, 120Kcal칼로리 태우려면 얼마나 걷고 뛰어야 하는지 우리 잘 알죠? 50kg 여성이 40분 동안 쉬지 않고 걸어야 태울 수 있거든요.. 그래서 저는 보쌈과 족발 둘중 선택해야한다면 무조건 족발을 선택하는 편입니다. 족발에는 피부에 좋은 콜라겐 성분도 풍부하니 1석 2조니까요 그중에서도 족발 먹으면서 자연스레 샐러드도 같이 먹을 수 있는 간단 레시피로 겨자 냉채족발 추천합니다 샐러드 팩 하나 뜯어서 깔고, 족발 올리고 겨자 냉채소스 뿌리면 끝나니 간단합니다 ​ 단, 중간에 막걸리 엄청 땡길 수 있으니 주의하세요 ㅎㅎ 다이어트의 목표는 뭐니뭐니해서 건강이죠 너무 안먹기보다는 건강하게 먹자는 마음으로 다이어트 한다면 좋은 결과 있으리라 생각됩니다 건강하세요 응원합니다  ​ ​​ ​

시아81

10월 17일 목표

세끼 건강하게 챙기기ㅡ o 수분 보충 하기ㅡo 만보걷기 ㅡo 계단오르기 120계단ㅡo 까치발 100번하기 ㅡo 벽 스쿼트 2분 버티기ㅡ o 숙면 하기

정수기지안맘

아몬드에서 '이 냄새' 난다면… 발암물질로 변했다는 뜻

아몬드에서 '이 냄새' 난다면… 발암물질로 변했다는 뜻 이해나 기자 님의 스토리     아몬드를 포함한 견과류는 다양한 건강 효능을 지닌 식품이다. 특히 혈관 건강에 도움을 주는 성분이 많다. 하지만 제대로 보관하지 않아 변질된 상태에서 먹으면 발암 작용을 할 수 있어 주의해야 한다.   ◇혈당 조절 돕고, 세포 노화 느리게 해  식사 30분 전 아몬드 한 줌을 간식으로 먹으면 혈당이 높은 사람들의 당 수치 조절에 도움이 된다. 아몬드에 풍부한 섬유질이 당이 혈류로 흡수되는 속도를 늦추기 때문이다. 아몬드는 100g당 약 12g의 섬유질이 들었는데, 견과류 중 최고 수준이다. 특히 아몬드에 들어 있는 섬유질은 탄수화물과 당의 흡수를 더욱 늦춰 혈당 수치의 급격한 변동을 막는다. 또 아몬드에는 미네랄이 풍부한데 이 역시 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지한다. 필수 미네랄인 마그네슘이 포도당을 세포로 이동시켜 에너지로 사용할 수 있도록 돕기 때문이다. 결과적으로 혈당 수치를 밤새 안정적으로 조절하고 근육을 적절히 이완시켜 편안한 수면을 돕기도 한다. 아몬드에 많이 든 비타민E는 활성산소로부터 세포를 보호해 몸의 노화 속도를 늦춘다.  비타민E는 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높여 심혈관질환 발병 위험을 낮추는 효과도 있다. 아몬드 30g에는 약 8mg의 비타민E가 함유돼 있다. 한국인 비타민E 일일 권장량의 67%에 달하는 양이다. 아몬드의 비타민E는 껍질에 풍부하게 함유돼 있어 껍질째 먹는 걸 추천한다. ◇산패된 견과류, 1급 발암물질 생성   ​아몬드를 포함한 견과류는 지방산이 많아 쉽게 산패되는데, 그 과정에서 발암물질을 생성해 주의해야 한다. 산패는 기름에 포함된 유기물이 공기 속의 산소, 빛, 열과 만나 변하는 현상을 말한다. 특히 견과류를 직사광선에 노출하거나 밀폐되지 않은 상태로 보관하면 산패가 빠르게 진행된다. 이 과정에서 '아플라톡신'이라는 독성 물질이 생성되는데, 국제암연구소(IARC)는 아플라톡신을 1급 발암물질로 분류했다. 한국식품위생안전성학회지에 발표된 논문에 따르면 지금까지 20여 종의 아플라톡신이 세상에 알려졌고 이 중 아플라톡신B1은 간암 등을 유발한다. 출혈 괴사, 부종, 졸음 등을 유발하기도 한다. 아플라톡신은 25도 이상, 상대습도 60~80%인 고온 다습한 곳에서 가장 잘 생긴다. 특히 산패된 아몬드에서는 쩐내가 나거나 꿉꿉한 냄새가 난다. 이때는 절대 먹지 말고 전량 폐기해야 한다. 또 맨눈으로 보았을 때 곰팡이로 의심되는 반점, 이물이 보여도 먹지 않아야 한다. 곰팡이가 핀 부분만 떼서 먹는 것도 안 된다. 곰팡이가 견과류에 남아 있을 수 있다.  견과류의 산패를 막기 위해선 가정용 진공포장기로 포장해 냉동·냉장 보관해야 한다. 습도 60% 이하, 온도 10~15도 이하에서 보관한다. 개봉하고 남은 견과류는 1회 섭취할 양만큼 나눠 밀봉한다. 진공포장기가 없을 경우, 견과류를 지퍼 백에 넣고 공기를 완전히 빼준다 ============= 아몬드 저도좋아하는데 요즘 견과류  왜 안챙기는지. 정신이 없네요  쩐내나는 것 아몬드 뿐이아니죠 호두도 마찬가지입니다. 쩐나와 꿉꿉 절대 버려야죠

뽀봉