'코코넛 쉬림프' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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코코넛으로
오늘은 얼마전 지인이 여행 다녀와서 준 코코넛 커피와 코코넛 크래커로 궁금함을 달래봅니다
마음그릇
치즈 듬뿍 코코넛 또띠아 고구마피자
드디어 고구마가 맛있는 계절이 왔습니다. 그저께 시장 구경 갔다가 고구마를 사왔더니 오늘 고구마레시피 이벤트 공지글을 보니 너무 반가웠어요. 주말 나들이 간식으로 오늘 아침 피자를 만들어봤습니다. 고구마에는 항산화성분이 양배추 등 풍부하다고 하는 식품 중에서도 으뜸일 정도로 풍부하면서 항암, 면역 기능향상에 큰 효과가 있는 식품입니다. 평소 고구마를 쪄서 자주 먹지만 가끔씩 고구마머핀도 만들어 먹고 피자도 만들어 먹는데 오늘은 더 간단한 피자를 만들어봅니다. 식단관리하면 그 맛있는 피자도 먹으면 안되 이것도 저것도 안되라고해서 넘치는 식욕때문에 힘드신 경우가 많았을텐데요 저탄고지 식단 실천중인 제겐 언제나 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 것 역시 피자입니다. 그럼 초간단 피자 재료소개드립니다. 또띠아 1장, 고구마 1개, 생크림(우유 대체가능)피자치즈, 슬라이스 아몬드(오늘은 없어서 패스합니다) 1. 고구마를 찌거나 잘라서 전자렌지로 익힙니다. 2. 익은 고구마는 수저나 포크등으로 으깨줍니다. 3. 으깬 고구마에 생크림이나 우유를 넣고서 무스 만들어주세요. 기호에 따라 무스에 꿀을 넣어도됩니다. 저탄고지식단중인 저는 고구마 자체 당도가 높아서 꿀은 패쓰합니다. 4. 또띠아위에 고구마무스 취향껏 발라주세요. 5. 피자치즈 왕창 뿌리고( 꿀을 살짝 뿌리셔도되지만 저는 패쓰) 아몬드 슬라이스 뿌려주세요. 아몬드 슬라이스를 이번언 패쓰합니다. 6. 이렇게 해서 전자렌지에서 치즈가 완전히 녹을때까지 돌리시면 맛있고 건강한 초간단 피자 완성입니다. 고구마만 섭취하먼 혈당을 쉽게 올릴 수 있지만 치즈가득 코코넛 100프로 또띠아로 인해 혈당 올리지 않는 피자를 만날 수 있습니다. 더 건강한 오늘 그리고 내일을 위해 맛있는 치즈 듬뿍 코코넛 또띠아 고구마피자 어떠실까요? 아이들, 청소년들의 입맛을 저격해주는 건강피자입니다.
여울햇살
체중조절음료론 코코넛밀크 만한게 없지요
저는 신기능이 그리 타고난편이 아니어서 언젠가부터 프토틴음료 대신 코코넛밀크를 챙기기 시작했습니다. 코코넛밀크로 베이킹도하고 방탄커피, 코코넛 요거트, 카레, 라떼 등 활용되는 종류는 너무도 많답니다.한국인의 70프로 가까이는 유당을 소화시키지 못하는 유당불내증이라고하는데요 그러다보니 대체유로 두유, 오트밀, 아몬드유등을 찾게 되는데 그 중 제가 가장 애용하는것이 코코넛밀크입니다. 코코너밀크의 효능을 보면 1. 체중감량이 용이합니다. 2. 중쇄지방산이 풍부합니다. 3. 식이섬유가 풍부합니다. 이렇게 좋은 효능이 있는 코밀을 마다할순 없겠지요. 저는 코밀을 방탄커피에 가장많이 활용한답니다. 방탄커피는 에너지를 솟구치게 해주기도 하기에 운동전에 마시고 가면 펄펄 날게되는 기분이 들기도 하거든요. 모두들 건강음료로 더더 건강해지시는 하루되세요~~^^
여울햇살
간식으로 늘 함께하는 코코넛으로 만든 체인저스 저당 프로틴바
등산을 갈때도 나들이를 갈때도 사무실 책상 집 냉장고 할것 없이 제 주변에는 항상 체인저스 저당 프로틴바가 함께합니다. 게다가 이 제품엔 재료 대부분이 코코넛인데요 코코넛이 신진대사 촉진시킨다는 것은 모두들 아시리라 생각됩니다. 시중에 있는 상당 단백질바의 경우 원재료를 살펴보면 물엿, 액상과당, 설탕, 밀가루 등 다이어트에 도움도 안될뿐만 아니라 건강에 해로운 재료가 너무 많이 들어가 있는 경우가 많은데요 이 체인저스 프로틴바는 다이어트 과학자 최겸님 회사에서 고심고심 끝에 출시한 제품인지라 믿고 믿고 신뢰에 신뢰를 쌓게 한 제품입니다. 코코넛 향이 진하지 않아서 코코넛 불호이신분들도 싫어하시는것을 보지 못했습니다. 허기질 때, 입이 심심할 때 간식이 생각날 때 한개씩 드심 건강도 입맛도 행복감도 충족시켜 주는 건강 프로틴바입니다. 간식으로 무엇을 드실지 아직도 찾지 못하셨다면 체인저스 프로틴바 강추해봅니다.
지고영
내돈내산 사랑해베이글 쉬림프 샌드위치 ❤️👍
사림동 창원대 베이글맛집 사랑해베이글❤️❤️ 추천해요 :) 사진은 할라피뇨베이컨 크림치즈가 들어간 쉬림프샌위치에요!! 통통한 새우랑 야채랑 토마토 파프리카 등이 다양하게 들어있어서 2조각만 먹어도 포만감이 좋아요 ! 사랑해베이글에서 다양한 베이글은 먹어봤지만 신선한 샐러드메뉴도 많아서 다음에 시켜먹어보려구요 ㅎㅎ 만원이상 배달 주문시 치즈츄러스나 아이스티 증정받아서 근처 사시면 꼭 시켜먹어보세요 ㅎㅎ
키미언니
코코넛음료
바닷가근처 카페에 갔는데 코코넛슬러쉬가 있더라구요 그래서 어떤맛일까 궁금해서 사먹어봤어요 맛봤는데 코코넛밀크맛 나더라구요 제가 코코넛밀크 좋아해서 그런지 시원하게 잘먹었어요 코코넛은 칼로리도 높지않아서 부담없이 먹을수있을거같아요 기름도 쓰기도하잖아요
복실복돌
더벤티 코코넛커피쉐이키
요새 이거만 먹는다고 해도 과언이 아니에요 ㅋㅋ 더벤티 코코넛커피쉐이키, 저당이라 마음 놓고 잘 먹고 있습니다. 시원하고 코코넛맛도 꽤 진하구요, 디카페인으로 바꿔도 비용추가가 안된다는게 진짜 좋습니다!! 꼭 한번 드셔보세용 만족하실꺼에요 !! 최고입니다 ㅋㅋ
챈이챈
내돈내산) 서브웨이 쉬림프 아보카도
안녕하세요? 어느덧 가을이 성큼 다가왔습니다. 오늘 제가 소개시켜드릴 내돈내산 서브웨이 제품은 서브웨이 쉬림프 아보카도입니다. 제품 이름에서도 알수 있듯이 아보카도가 들어가는 제품입니다 또한 오종통한 쉬림프와 토마토. 피클, 적양파가 적절히 어울어져있어 상큼하면서 좀 더 건강한맛입니다. 그럼 내돈내산 리뷰를 마칩니다. 좋은 하루되세요.
시아81
서브웨이 꿀조합 쉬림프 샌드위치
저희 지역에는 서브웨이가 없어서 최근에 찍은 사진이 없어 아쉽지만, 제가 평소 먹는 샌드위치 꿀조합 소개해요 일단 다른 샌드위치에 비해 비교적 열량이 적은 쉬림프 샌드위치를 선호하는 편인데요 원래 새우를 좋아하기도 하고 단백질도 약 16g 이상 포함되서 만족도가 높답니다 그리고 다른 다이어터들처럼 빵은 무조건 식이섬유가 풍부한 곡물빵인 위트로 골라요 그리고 소스는 랜치는 제외하고 스위트 칠리만!! 저처럼 워낙 먹는 양이 많아 샌드위치 하나만으로 부족하다 하시다면 아보카도 정도만 추가하시길~ 이렇게 적다보니 서브웨이가 가고 싶은 저녁입니
반달진
직원이 알려준 다이어트용 서브웨이 쉬림프 조합입니다
다이어트를 한다고 하니까 매장직원이 알려준 좋은 조합입니다 칼로리가 229kcal 밖에 안되기에 다이어트 하면서 맛나게 먹을 수 있습니다 구성은 쉬림프에다가 오믈렛이나 에그마요를 넣습니다 그리고 베이컨을 첨가하면 끝입니다 소스도 필요한데 스위트 칠리에대가 스위트 어니언을 같이 넣어줍니다 그러면 정말 맛있고 건강에도 좋고 다이어트에도 도움이 되는 조합이 완성됩니다 저도 이렇게 자주 먹는데 질리지도 않고 맛도 좋습니다 무엇보다 칼로리가 낮으니까 몸에 대해 미안함도 적습니다
꿈굽는사람
스파이시 쉬림프
신메뉴인 스파이시 쉬림프에요~ 스위트 어니언 소스랑 랜치 소스 뿌리고 다이어터니까 절임 종류인 피클, 할라피뇨 빼고 먹습니다! 서브웨이는 쿠키 엄청 맛있는거 다들 아시죠! 그렇지만 우리는 다이어터니까 조금만 참아보아요~ 여러분 매콤한게 땡기는 날에 한번 먹어보세요~
골드바나나
서브웨이 스파이시 쉬림프🥪🍤
서브웨이는 일주일에 한번은 꼭 먹는데 최근에 나온 스파이시 쉬림프가 엄청나더라구요.. 사실 다이어트 생각하면 그냥 쉬림프를 먹어야하지만 스파이시만의 향신료(?) 느낌을 포기를 못해요...흑 옛날 제 최애빵을 플랫브레드여서 주구장창 플랫브레드만 먹었는데 거의 처음으로 빵을 바꿔 먹었는데 허니오트가 한 5배는 더 마시써요..그리고 저는 꼭 아보카도를 추가해서 먹어요 그러면 저녁까지 포만감이 들어서 좋아요 스파이시가 충분히 양념이 되어있어서 저는 올리브유만 뿌려먹어요!! 그리고 저는 쿠키랑 콜라는 절대 안먹어요!! 그래서 대신에 아보카도 추가!! 다들 월요일 파이팅!
지민지민짐
스파이시 쉬림프 꿀조합
요즘 핫한 스파이시 라인! 쉬림프에 이어 바비큐도 나왔더라구요 전 위트 빵파고, 절임류 피클은 무조건 빼고 가끔 스트레스 받으면 할라피뇨까진 넣어줘요! 아보카도 추가> 포만감 up 소스는 올리브오일만 >풍미 up 은근 짭짤해서 소금 후추 간 안해도 맛있어요 쉬림프도 5개나 있어 은근 든든하니 다들 드셔보세요
셩셩셩
서브웨이 뉴 쉬림프 샌드위치 자주 먹어요
안녕하세요. 서브웨이는 기호에 따라 빵, 토핑을 선택할 수 있어 선호합니다. 저는 서브웨이 뉴 쉬림프 샌드위치 자주 먹습니다. 허니오트 빵에 스위트칠리 소스를 넣습니다. 쉬림프는 맛있는데 단백질 섭취를 더 하려고 오믈렛을 추가해서 먹습니다. 기본적인 야채는 다 넣고여기에 아보카도를 추가해도 좋습니다.
인생중
서브웨이 뉴 쉬림프
기존에 있던 쉬림프에서 새우가 더 커지고 맛있어진 뉴 쉬림프 샌드위치에요. 빵은 허니오트를 선택해요. 아보카도를 추가토핑으로 선택해요. 야채 모두 넣고 허니머스타드 소스를 선택해요. 샌드위치만 주문하여 먹었어요.
행복한집2
서브웨이 꿀조합 쉬림프 서브웨이 다이어트 샌드위치
새우 5마리와 치즈 2장이 기본으로 들어가는 서브웨이 쉬림프 샌드위치에요. 1. 빵은 허니오트로 선택했어요. 2. 치즈는 슈레드치즈로 선택했어요. 3. 추가토핑은 하지 않았어요. (다이어트 샌드위치니까) 4. 야채는 절임류를 제외하고 넣었어요. 5. 소스는 랜치, 스위트 칠리로 선택했어요. 빵파기를 해서 야채가 더 많아졌어요. 속이 정말 푸짐하죠. 신선한 야채가 듬뿍 들어있는 깔끔한 비주얼~ 건강식으로 좋은 샌드위치랍니다. 서브웨이 꿀조합으로 추천드려요.
윤성맘
다이어트에는 코코넛밀크
다이어트할 때 코코넛밀크 마시면 좋아요. 그냥 흰우유는 배아프기도해서... 코코넛워터는 호불호 갈릴 수 있는데 코코넛밀크는 좀 나은 것 같아요. 가볍게 한 잔 마시면 포만감도 있고 딱 좋아요. 구입처는 노xx드인데 가격도 싸니 한번 드셔보시는 걸 추천합니다!
아담이누나
야식 땅길 때 코코넛 워터 마셔요
저녁에 특별히 뭐가 먹고싶으면 시원한 코코넛 워터 마셔요.워낙 코코넛 워터를 좋아해서 그런지 마실때 기분이 너무 좋아요. 칼로리가 전혀 없는건 아니지만 수분 충전도 되고 여러모로 좋을거같아요. 아무것도 안먹고 물만 마시면 더 좋겠지만 달달한 천연워터 마시는것도 좋더라구요. 뭐 먹는거보다 죄의식 별로 안느끼도 아침에도 개운하죠.
굳트
서브웨이 뉴 쉬림프 샐러드 좋아해요
안녕하세요. 저는 점심이나 식사로 서브웨이에 자주 갑니다. 제 입맛이나 체중 조절 시 재료 가감이 가능해서 선호합니다. 요즘 쉬림프 샐러드를 많이 먹는데 채소가 더 필요하면 집에서는 채소를 더 추가하기도 합니다. 깔끔하고 영양가 있는 맛있는 샐러드라고 생각합니다. 약간 매운 것이 먹고 싶으면 스파이시 쉬림프 샐러드도 좋습니다.
인생중
내돈내산 에그 쉬림프 샐러드
내돈내산 에그 쉬림프 샐러드입니다. 제일 좋아하는 달걀이 들어있어 선택했어요. 새우와 토마토, 옥수수, 채소들이 들어 있어요. 한끼 식사로도 충분하고 영양가도 많아요. 달걀은 맛도 영양가도 풍부합니다. 달걀의 주된 효능은 면역체계 강화, 에너지 생산 피부 건강, 두뇌 건강, 스트레스 감소가 있어요. 기회되시면 한번 드셔보세요 정말 맛있어요. 샐러드 구입한 곳입니다.
k2023
입맛 없을 때는 상콤 달달 망고 쉬림프 샐러드
샐러드킹 다이어트의 망고 쉬림프 샐러드를 소개합니다. 가격은 약 12000원이에요. 개인적으로 가격대비 양과 재료가 튼실하다고 생각합니다. 망고, 파인애플, 귤, 토마토, 포도 등 다양한 과일이 들어있어 상콤하구요. 새우, 달걀, 콩 등 단백질 함량이 높은 재료들과 치즈, 야채까지 골고루 들어있어 다이어트에 적합한 샐러드랍니다. 게다가 소스는 레몬소스라서 상큼함을 더해주네요. 그래서인지 요즘처럼 더운날 입맛 없들 때 먹으면 딱이에요! 생활반경에 샐러드킹 다이어트 매장이 있다면 한 번 드셔보시는 것을 추천합니다.😊
채so
맛있는 건강식, 다이어트를 위한 #쉬림프샐러드 도시락
올리앤아보 샐러드가게 쉬림프샐러드!도시락 올리앤 아보의 특징은 키토제닉을 기반으로 한 샐러드 가게에요. 또 노슈가, 노밀가루를 지키는 건강식 샐러드고요 제가 좋아하는 아보카도가 여기 샐러드 가게의 캐릭터에요ㅎㅎ 아보카도는 저탄고지 식단의 좋은 식재료 중 하나랍니다^^ 저는 탱글탱글 쉬림프 샐러드를 사먹어 보았는데요, 쉬림프 샐러드는 통통하게 살이 오른 새우와 현미밥, 과카몰리, 야채, 올리브오일, 샤워크림이 들어가 있어요. 사이드를 추가하거나 현미밥을 키토라이스로 변경할 수 있어요 여기 도시락은 고수도 넣어주시는데요, 다른 음식들과도 잘 어울리더라구요 탱글탱글 쉬림프 샐러드는 통통한 새우를 씹는 식감이 좋고 전체적인 맛 조화가 좋아서 계속 생각나는 건강식 샐러드 도시락이에요. 다이어트 식단이지만 엄청 든든한 도시락이에요 다음에는 육회비빔밥도 먹어봐야겠어요~^^
어느멋진날29
칼로리 걱정없는 코코넛라떼
달달한 아이스 커피가 마시고 싶지만! 다이어트 중이라 칼로리랑 당, 그리고 커피에 들어가는 시럽이 신경쓰여서 고민일 때 추천드리는 코코넛라떼입니다 [재료] 1. 코코넛밀크 아무거나 2. 커피블랙 아무거나 3. 얼음 저는 이렇게 사용했습니다 1. 니타 코코넛 밀크 오리지널 290ml 2. 카누 블랙 [방법] 유리잔에 얼음 , 밀크 1/2, 카누 블랙 뜨거운 물에 녹인 거 넣어주면 끝 간단하지요? 1병에 140kcal 인데 반 넣었으니 70kcal정도 되겠네요 시중에 파는 바닐라라,떼나 카라멜마끼야토, 카페모카보다는 훨~씬 칼로리가 낮아서 부담없이 달달하게 먹을 수 있고 코코넛밀크의 은은한 단맛이 커피를 더욱더 풍미있게 만들어 줍니다! 저는 저 코코넛 병은 이디야 매장가서 샀어요 매장가면 하나씩은 꼭 있더라고요^^ 코코넛밀크의 효능을 알아볼까요? 몸에도 좋고 맛도 좋은 코코넛밀크!! 만들기 쉬우니까 꼭 해보세요
쭈꾸미복근
아침 식사는 아보카도쉬림프샐러드
거의 아침을 먹지 않지만 기상 후 먹는 첫끼가 아침인거니까요 ㅋㅋㅋㅋ 아보카도쉬림프 샐러드입니닷 아무래도 사먹는게.. 오히려 재료사서 차리는것보다 더싼거같더라고요 식단에 지방과 단백질 식이섬류를 채우니까 든든하고 좋습니다 ㅋㅋㅋㅋ
으라챠챠챠챠
비코리치 코코넛밀크
사실 이건 비코리치 코코넛밀크로 만든 요거트입니다. 일반 요거트보다 잘 만들어지지는 않는데 여름이라 그나마 잘 만들어지네요 요게 오메가3보충에 좋고 코코넛엔 mct가 많이 들어있는건 아시죠? 이 브랜드가 코코넛밀크계에선 거의 최고인듯요 과복용시 설사라는 부작용이.. 암튼 전 맛나게 잘 먹고있답니다 우유 못드시는분들께도 강추이구요 각종 베이커리 등에도 활용하고 이래저래 도움받는 제품이랍니다
여울햇살
[제품리뷰] 벤튼, 시어버터 앤 코코넛 핸드크림
벤튼은 저도 생소한 브랜드였는데요! 지난 겨울 보습을 위해 친구랑 같이 구매햇었어요 ㅎㅎ 2011년 런칭이고 우리나라 브랜드인데 60개국에 수출도 하나봐요~ 오늘은 유난히 손이 건조해서 밴튼 시어버터 핸드크림을 발랐는데요! 여름에 쓰기에는 사실 좀 무거운 제형이라고 생각해요~ 처음 바를땐 꾸덕한 느낌이구요 바르고 나서 20분정도 지나야 좀 부드러워져요 ㅎㅎ 근데 진짜 부드러워져서 좋아요 ㅋㅋ 시어버터랑 코코넛 등 보습에 강한 재료들이 많더라구요 주름개선기능도 있다는데 이건 잘 모르겠네요 ㅎㅎ 비건제품이라 사용할 때 괜히 좋아요 ㅎㅎ
짠가루
코코넛밀크 쉬운 활용법 아시면 공유좀 부탁드려요
코밀 좋다고해서 한박스 사놓고 코콧넛 요거트 만들다 실패했고 코코넛베이킹도 해봤는데 많이 사용되질 않고 그냥 마셔야하나 생각중이네요
여울햇살
코코넛 쿠키
노블에서 사온 코코넛 쿠키인데 양 보고 깜짝 놀랐어요 크키는 작은데 한 상자에 엄청 많이 들어 있어요
로블
비트 스무디
50g~70g (주먹 반 정도 크기) 바나나: 1개 (냉동 바나나를 사용하면 훨씬 시원하고 부드럽습니다) 사과: 1/2개 우유 또는 식물성 음료 (아몬드유/두유/코코넛워터): 150ml~200ml 꿀 또는 알룰로스: 1큰술 (취향에 따라 조절) 레몬즙: 1작은술 (상큼함을 더하고 비트의 흙맛을 잡아줍니다) 2. 만드는 순서 1.비트 손질 및 익히기 생비트는 흙맛이 강하고 체질에 따라 소화가 어려울 수 있으므로 살짝 찌거나 삶아 사용하는 것을 추천합니다. 비트를 껍질째 깨끗이 씻은 후 찜기에 15~20분 정도 푹 익혀 식힌 뒤, 껍질을 벗기고 믹서에 갈기 좋은 크기로 썰어줍니다. (시판 삶은 비트를 사용하시면 더욱 편리합니다.) 2.재료 썰기 사과는 씨를 제거하고 껍질째(혹은 껍질을 벗겨) 적당한 크기로 썹니다. 바나나도 껍질을 벗겨 토막 내줍니다. 3.갈아주기 믹서에 우유(또는 아몬드유)를 먼저 넣고, 준비한 비트, 바나나, 사과, 레몬즙, 꿀을 순서대로 넣습니다. 내용물이 덩어리 없이 고르고 부드럽게 씹힐 때까지 1~2분간 강력하게 갈아줍니다. 4.완성 및 담아내기 예쁜 유리잔에 담아 그대로 드시거나, 얼음 몇 개를 시원하게 즐기세요. 💡 맛과 건강을 위한 꿀팁 (Tip) 비트 흙맛 지우기: 비트 특유의 아질산염이나 흙내음이 부담스럽다면 사과, 레몬즙, 베리류(딸기, 블루베리)를 함께 넣으면 아주 상큼하고 맛있어집니다. 보관 팁: 찐 비트는 깍둑썰기하여 지퍼백에 넣고 냉동 보관해 두면, 매전 준비할 필요 없이 스무디 만들 때 몇 조각씩 꺼내 쓰기 매우 편리합니다.
로블ㅎ
루타바가·흰콩 토마토 스튜 — 노릇하게 구운 뿌리채소와 부드
루타바가·흰콩 토마토 스튜 재료(2인분) 루타바가·당근·노란 비트 각 110g, 삶은 흰콩 200g, 샬롯 60g, 마늘 1쪽, 으깬 토마토 통조림 130g, 토마토페이스트 2작은술, 저염 채소육수 160ml, 올리브유 2작은술, 오레가노·고춧가루·소금 약간. 만드는 법 1. 오븐을 220도로 예열해요. 루타바가, 당근, 비트는 껍질을 벗겨 약 2cm 크기로 썰어요. 2. 채소에 올리브유 1작은술과 소금을 살짝 버무려 팬에 펼쳐요. 35~40분 굽고 중간에 한 번 뒤집어요. 3. 샬롯은 얇게 썰고 마늘은 다져요. 냄비에 남은 기름을 두르고 샬롯과 마늘을 5분 정도 볶아요. 4. 토마토페이스트, 오레가노, 고춧가루를 넣어 섞은 뒤 육수와 으깬 토마토를 부어 약불로 끓여요. 5. 구운 채소와 물기를 뺀 흰콩을 넣고 충분히 데워요. 불을 끄고 뚜껑을 덮어 15분 두었다가 담아요. 조리 팁 원본의 꿀과 코코넛오일은 생략하고 기름을 줄였어요. 너무 되직하면 물을 조금 보충하고, 소금은 마지막에 맛을 본 뒤 조절해요.
지니5632044
구운 당근·흰콩 딜 샐러드 — 설탕 없이 당근의 달큼함과 레몬·허브 향을 살려 든든하게 즐기는 따뜻한 한 끼
구운 당근·흰콩 딜 샐러드 재료(2인분) 삶은 흰콩 250g, 당근 160g, 샬롯 또는 양파 35g, 다진 딜 2큰술, 올리브유 2작은술, 레몬즙 2작은술, 슬라이스 아몬드 15g, 소금 약간. 만드는 법 1. 삶은 흰콩은 물기를 충분히 빼요. 통조림을 사용한다면 가볍게 헹군 뒤 체에 밭쳐요. 2. 당근은 5mm 두께로 어슷하게 썰고 샬롯은 얇게 썰어요. 딜은 굵게 다져 준비해요. 3. 넓은 팬에 올리브유 절반을 두르고 당근을 겹치지 않게 펼쳐요. 중불에서 약 10~12분, 중간중간 뒤집어 노릇하게 구워요. 4. 당근을 한쪽으로 밀고 남은 기름과 샬롯을 넣어 1~2분 볶아요. 5. 흰콩과 딜을 넣고 콩이 따뜻해질 때까지 약 5분 더 익혀요. 콩이 부서지지 않도록 살살 섞어요. 6. 불을 끄고 레몬즙과 소금을 넣어 버무린 뒤, 마른 팬에 살짝 볶은 아몬드를 뿌려요. 조리 팁 원본의 코코넛오일 대신 올리브유를 사용하고 양을 줄인 구성이에요. 당근이 눌어붙으면 물을 조금 넣어 익히고, 아몬드는 먹기 직전에 올려 바삭함을 살려주세요.
지니5632044
미나리대 해독주스
1. 준비 재료 (1~2인분 기준) 주재료: 미나리대 (줄기 위주로 한 줌 / 약 50~70g) 단맛 및 중화 재료: 사과 반 개 (또는 오렌지 반 개, 파인애플 약간) 부재료 (선택): 오이 반 개, 레몬즙 약간 수분: 물 또는 코코넛 워터 종이컵 기준 반 컵 (약 100ml) 2. 만드는 순서 1.미나리 세척하기 미나리는 잎과 줄기 사이사이를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 흙과 이물질을 제거합니다. (식초를 희석한 물에 5분 정도 담갔다 헹구면 더욱 좋습니다.) 2.손질하기 미나리는 질긴 섬유질이 많으므로 믹서기에 갈기 좋게 3~5cm 정도 크기로 썰어줍니다. 사과(와 오이)는 깨끗이 씻은 뒤 믹서에 잘 갈릴 수 있도록 적당한 크기로 깍둑썰기합니다. (사과 껍질째 사용해도 좋습니다, 단단한 씨는 제거하세요.) 3.갈기 (또는 착즙하기) 믹서기 사용 시: 썰어둔 미나리대, 사과, 준비한 물(또는 코코넛 워터)을 넣고 건더기가 거의 남지 않도록 곱게 갈아줍니다. 착즙기 사용 시: 미나리대와 사과, 오렌지 등을 번갈아가며 넣고 즙만 추출해 마셔도 깔끔합니다. 4.마무리 기호에 따라 레몬즙을 몇 방울 떨어뜨리면 상큼함이 더해져 미나리의 쓴맛을 줄여줍니다.
로블ㅎ
