'쿨피스 복숭아 맛' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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여름철 입맛 살리는 '오이 미역냉국' 만드는 법… 이렇게 드세요

미역만 잘 불려놓으면 여름철 더운 국 필요가 없어요 오이와 청영 고추 송송 썰고 깨소금으로 마무리 정말 시원한 오이 미역냉국 뚝딱완성이죠 ㅎㅎ 🌺🌺🌺 무더운 여름철, 시원하고 상큼한 맛의 '미역냉국'이 입맛을 자극하며 큰 사랑을 받고 있다. 특히 '오이 미역냉국'은 해조류인 미역의 풍부한 영양분과 아삭한 오이의 식감, 상큼한 식초 베이스의 맛이 조화를 이뤄 건강과 맛 모두를 잡아내는 별미로 꼽힌다. 이 중 미역은 요오드, 칼슘, 철분 등 다양한 미네랄이 풍부한 식재료로, 특히 여름철 피로 회복과 면역력 증진에 효과적이다. 또한 저칼로리 식품이어서 다이어트에도 도움이 된다. 이러한 건강상의 이점 때문에 '미역냉국'은 보양식으로도 널리 사랑받고 있다. 미역냉국 만드는 법은 간단하다. 재료는? 마른미역 100g, 물 3컵, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 1/2작은술, 오이 1개 🔺 먼저 미역을 30분 정도 물에 불려 부드럽게 만든 뒤 적당한 크기로 잘라준다. 🔺그다음 냄비에 물, 식초, 설탕, 소금을 넣고 한 번 끓여 미역의 쌉쌀한 맛을 제거한다. 🔺 끓인 양념물에 미역을 넣고 한 번 더 살짝 끓여준 뒤, 찬물에 헹궈 시원하게 만든다. 🔺 신선한 오이도 길게 반으로 갈라 얇게 썰어 준비한다. 🔺 차갑게 식힌 미역을 그릇에 담고, 그 위에 오이를 올려놓으면 간단한 미역냉국 완성이다. ㄴ간장이나 고추장을 더해 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있다. 참고로 , 백종원표 오이 미역냉국 만드는 법 🔺 먼저 마른미역 100g을 준비해 30분간 물에 충분히 불려준다. 미역이 충분히 부어올라 부드러워지면, 적당한 크기로 잘라낸다. 🔺 물 3컵을 냄비에 넣고, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 1/2작은술을 함께 넣고 한 번 더 끓여준다. 이 과정에서 미역의 쌉쌀한 맛이 제거되고, 양념이 배어들면서 깊은 맛을 느낄 수 있다. 🔺 오이 1개를 길게 반으로 갈라 얇게 채를 썰어 준비한다. 오이는 미역냉국의 상큼함을 더해주는 중요한 재료로, 신선한 오이를 사용하는 것이 좋다. 🔺 끓인 미역을 건져 물기를 제거한 뒤, 차가운 물에 헹궈 더욱 시원하게 만들어 준다. 그릇에 헹군 미역을 담고, 그 위에 채를 썰어 둔 오이를 올려놓으면 '백종원표 오이 미역냉국'이 완성된다. 오이 미역냉국은 시원하고 상큼한 맛이 일품이다. 여름철 입맛을 살리는 보양식으로 손색이 없다. 간단하지만 깊은 맛을 내는 이 레시피를 활용해 보는 건 어떨까. 미역냉국 자료 사진 / Jeong-Seon-shutterstock.com 미역냉국 자료 사진 / SUNG MIN-shutterstock.com© 제공: 위키트리

뽀봉

혈당일기 7기 5일차

7월 13일 아침식후 혈당측정아침식사 9시 30분, 혈당측정 11시 36분. 기상해서 6000보 걷기와 스트레칭을 했다. 아침식사로는 통밀빵과 케일주스를 먹었다. 요즘 간식으로는 수박과 복숭아룰 먹고있다.

알밤2

‘수박’ 독 될 수도…운동은 ‘30분 걷기’ 충분

당뇨가 있으신 분들이나 조심단계이시면 참고하시면 좋을것 같아요 더무 더울때는 야외 운동 오래하시면 쓰러집니다 수박은 혈당 오르기 쉬우니 적당히 드시면 좋을것 같아요~ 여름은 당뇨병 환자에게 유독 힘든 계절이다. 높은 온도와 습도로 온열 질환이 발생, 증상이 악화하거나 합병증이 발병할 수 있기 때문이다. 식습관부터 운동 습관까지 평소보다 조심해야 할 것이 늘어난다. 일부 환자는 ‘운동은 필수’ ‘음료수 대신 과일’ 등 단순 공식으로 관리법을 외운다. 하지만 단편적으로만 생각하면 오히려 ‘잘못된 관리법’이 될 수 있다는 게 전문가 조언이다. 당뇨병 환자는 적정 체중 조절을 위해 꼭 운동을 해야 한다. 다만 여름에는 ‘최소화’할 필요가 있다. 특히 무더운 시간대, 야외 운동은 조심해야 한다. 특히 혈당이 높을 때 운동을 하면 오히려 해가 될 수 있다. 온열 질환 발생 가능성이 높고, 땀이 계속 흐르다 탈수가 생길 수 있다. 전문가들은 운동 시 ‘냉방시설’을 갖춘 실내에서 하는 게 좋다고 강조한다. 헬스장이나 수영장을 가기 어려운 경우 대형마트, 백화점, 서점 등 공공장소를 걷는 게 도움 된다고 얘기한다. 시간은 30~50분 정도가 적당하다. 여름 야외 운동을 주의해야 할 또 다른 이유는 ‘발’과 관련 있다. 당뇨 환자에게 발은 언제나 특별 관리 대상이다. 당뇨 환자는 신경 감각과 혈액 순환 등의 기능이 정상인보다 떨어져 온도 변화와 통증에 둔감하다. 특히 여름철에는 샌들이나 슬리퍼를 신으면서 발이 노출되는데, 이때 발에 작은 상처가 생기기 쉽다. 당뇨병 환자는 이런 상처를 잘 감지하지 못해 심각한 염증으로 진행되는 경우가 많다. 대표적인 게 연조직염이다. 연조직염은 세균이 피부 진피와 피하조직을 침범해 염증을 일으키는 질환이다. 초기에 치료하면 항생제나 소염제로 간단히 해결되지만 방치하면 피부 괴사까지 일으킨다. 갈증은 ‘제철 과일’로 해소? 또 다른 오해 중 하나는 갈증 해소다. 더위로 인해 갈증이 생겨도 탄산이나 주스 등 단 음료를 먹어선 안 된다는 점은 대부분 당뇨 환자가 인지하고 있다. 하지만 ‘음료수 대신 제철 과일은 괜찮다’고 생각하는 경우가 있는데, 잘못된 상식이다. 수박, 참외, 복숭아, 포도 등 여름철 제철 과일은 무기질과 비타민 보충에 도움이 되는 만큼 섭취 자체로 큰 문제가 되지 않는다. 다만 너무 많이 먹으면 혈당이 높아질 수 있다. 특히 수박은 ‘혈당지수(Glycemic Index·혈액 속 당분지수)’가 72로 고혈당지수 식품군에 속한다. 카스텔라(69), 페이스트리(59)보다 높고 라면(73)과 비슷한 수준이다. 전문가들은 상대적으로 혈당지수가 낮은 사과나 배, 자두 등으로 대체하는 게 좋다고 조언한다. 김진택 노원을지대병원 내분비내과 교수는 “상대적으로 당지수가 낮은 사과, 배, 자두 등으로 대체하고 섭취할 양을 미리 정해놓고 1~2쪽씩 다양한 과일을 먹는 것이 좋다”며 “당지수가 낮은 과일이 혈당은 천천히 오르고 포만감도 오래간다”고 말했다. <출처 매경 이코노미>

우리화이팅

7기 6일차

7/13 공복 혈당 104 새벽까지 깨어 있어서 자기 전에 말랑 복숭아를 먹어서 그런가 혈당이 조금 높게 나왔다 과일도 다 당인데 맛만 추구하며 막 먹으면 안될 것 같다 조금 더 생각하고 식단을 짜봐야겠다 오늘 저녁 자전거 라이딩 약속!!

얄티

식전 과일

아침 먹기 전에 자두랑 천도복숭아 준비해서 먹었어요. 식후 과일보다 식전 과일이 건강에 좋다고 해서 순서를 바꿨어요. 포만감도 들어서 밥을 적게 먹는 효과도 있네요

러브복동

혈당기록 7기 5일차 인증

날짜 7.13 토요일 날씨 맑음 혈당측정시간: 아침식사 후 3시간 후 09:51 혈당수치: 108 내용: 아침식사 후 3시간 후에 측정한 기록입니다.아침식사는 간단하게 복숭아, 삶은계란을 먹었고 잠시 동네산책도 다녀왔네요. 다행히 수치가 높지 않네요. 적당한 운동과. 식이요법이 답이네요. 오늘도 꾸준히 관리해야겠네요

원신흥동농부

혈기챌7기5일차 인증

날짜 7월13일 측정시간 식후 2시간 아침으로 달걀 감자 한알 두부 1조각 우유 한컵 복숭아 1개를 먿었다. 30분 걷기를 하고 기구를 이용한 근력 운동하고 9층 까지 계단을 이용해 올라왔다. 땀이 많이 났다 .혈당기가 고장 난건지 이런 결과가 나와서 황당하다. 아무튼 식후 운동이 효과가 좋은 듯하다.

호호수기

맛있게 먹기 위해 아침 걷기 💪

푹푹 찌네요 ㅋ 먹는거 사랑하는 사람으로서.. 매일 걷는건 실천합니다 ㅎ 맛있게 또 먹어야지요 ㅎ 기분좋은 토요일 보내세요~ 너무 덥습니다 ㅎ

우리화이팅

공짜 커피라 맛도 좋습니다 🎶

캬 ♡♡ 아침에 너무 피곤해서 못 일어났는데;; 나오니까 이렇게 좋네요 ㅎ 덕분에 팀워크 최종보상도 받았으니... 다행입니다 집에 있는 카누도 맛있지만 남이 주는 커피도 맛있네요 오늘의 커피는 신랑님이 캐시 털어 쏘시네요 ㅋ 고~오맙습니다 ㅎ

우리화이팅

7월 13일 혈당일기 7기 4일차

7월 13일 토요일 오전 9시 30분 아침 식사 1시간후 혈당. 오전에 닭가슴살 셀러드, 콩나물국, 잡곡밥, 복숭아, 방울토마토 아침식사했다. 여전히 혈당이 높다.ㅠㅜ 어제와 오늘 맑아서 운동하기 좋다. 오늘도 운동 열심히 해야겠다.

건강하루

혈챌 7기 5일차.

7월12일 금요일 흐림 비 불쾌지수 높고 소낙비. 어묵 (77%함량그외당근 조미료등)많이 먹었고 야채샐러드 닭가슴살 토마토 복숭아조금 풋고추 전날과 거의 비슷 운동은 실내자전거 식후. 1시간씩 3시간탓다 아침 식전. 107. (금요일.수치 체크해놓고. 깜박 토요일 올렸는데 합산가능한지 모르겠네요)

사랑합니다4

복숭아샐러드🥗4일차

heracchang

혈당기록 7기 5일차

7월 12일 목요일 *공복혈당이에요 수요일 저녁식사로 고등어구이와 계란찜, 김치와 소고기장조림에 저녁 먹었어요 만보 걸었구요 저녁 식사 후 신랑이 복숭아 깎아달라고 해서 복숭아 깎으면서 한조각 맛봤는데 그것도 혈당에 지장 미쳤을까요

꽃이뻐

7월 12일 혈당일기 7기 4일차

날짜: 2024년 7월 12일 금요일 혈당측정시간: 11시 12분 혈당치수: 81 내용: 미역국에 잡곡밥으로 식사하구 , 참외1개, 자두5개, 토마토 1개, 복숭아1개로 디저트 하구, 브라질 사우피울로 커피 머그잔 한잔, 스트레칭 운동30분 하구, 만보걷구, 윗몸일으키기200회로 마무리^^ 혈기챌 7기 화이팅^^

haass

혈당일기 5일차

날짜:2024.07.12 구름조금 혈당측정시간:아침식사 4시간후 내용:야채죽, 김치, 콩나물,복숭아4쪽을 먹었고 출근해서 커피한잔, 바나나 반개를 먹었어요 부담되게 먹은건 아니지만 이렇게 적어보니 많은것 같네요.이렇게 적는것이 혈당체크와 다이어트에도 좋을것 같아요

systle10

7월12일(금) 혈당일기7기5일차

2024.07.12. 저녁식사 이후 더워서 그런지 입맛도 별로 없네요. 간단하걱 파프리카와 천도복숭아 1개 그리고 삶은 계란으로 저녁을 먹었습니다. 귀찮아도 걷기운동은 꼭 합니다.

프라임12345

혈당 일기 7기 4일차

7월 12일 저녁식후 부대찌개에 라면 사리 넣어서 라면 다 건져먹고 후식으로 딱딱한 복숭아 2개 먹었더니 너무 저녁에 탄수화물 폭발인거 같애서 애사비 한잔마시고 런닝 머신 35분 하고 들어옴

랜디랜디

혈당일기 7기 5일차

7월 12일 금요일 혈당일기 7기 5일차 이른저녁으로 다섯시 반쯤 볶음밥에 계란 후라이 하나 얹어서 먹었다. 그리고 후식으로 신비복숭아를 먹었다. 저녁 운동후에 살짝 한캔만 마시고 한시건이 지난후에...

파인호랭이

후식으로 신비복숭아 먹었네요

후숙이 잘되었는지 달달하고 살짝 몰캉해서 먹기 딱 좋았네요. 맛있는 간식 타임이었습니다.

파인호랭이

혈당일기7기(7/12)

혈당측정일 2024 07 12 측정결과(아침공복) 90 전날저녁식사는 잡곡밥 삶은것,김치찌게(돼지고기 두부 묵은김치) 병아리콩, 된장과 풋고추 , 야채샐러드,토마토,복숭아, 생선어묵, 그리고 커피와 켄맥주를 먹었음.

k숭경

과일

복숭아랑 수박 먹어요

헤븐79

후식은 복숭아

시원하게 한그릇 먹습니다 안달게해서 국물까지 마셔봅니다

매직이

홈플 배송

생갈치ㆍ생수ㆍ파프리카ㆍ닭ㆍ주방세제 천도복숭아ㆍ리젠초코토피 도착했어요. 갈치 50% 할인가로 대자 6000 원 중자 3000 원 주고 샀는데 갈치조림양념도 들어있네요

러브복동

7월 12일 혈당일기 7기 3일차

7월 12일 오후3시50분 점심식사후 2시간후 혈당. 비빔국수와 상추, 토마토, 복숭아로 점심식사하고 가벼운 운동하였다. 날씨가 변덕스러워서 운동도 제대로 못함이 아쉽다. 혈당관리에 더 신경쓰야겠다.

건강하루

7월 12일 (금) ㅣ 혈당일기 7기 4일차

- 날짜 : 7월 12일 (금) - 혈당 측정 시간 : 아침 식사 후 - 내용 : 오늘은 아침 식사후 측정한 혈당입니다. 어제 저녁은 8시쯤 전주비빔밥을 먹고 9시반쯤 복숭아 체리 등 과일을 먹었어요. 그래고 오늘 아침은 아이스아메리카노와 홈메이드 요플레에 견과류 블루베리 등을 넣어서 먹고 2시간쯤 지나서 혈당 측정을 했는데 혈당 수치는 113이 나왔네요. 요즘 유산소운동을 꾸준하게 해서 그런지 식후혈당 수치가 정상수치로 계속 나와서 다행이네요 혈당은 꾸준하게 관리하는게 정말 중요한거 같아요. 오늘도 열심히 유산소운동 하네요~~

agnes0117

과일화채

체육대회 끝내고 온 둘째의 시원한 간식 수박, 망고, 천도복숭아에 사이다와 우유 넣어서 과일화채 만들었어요. 맛있다고 자주 먹을 것 같다네요. ㅎ

루시안

맛점들 하세요

전 꼬마김밥 과 아메리카노

영진왕빠

다이어트 볶음밥은 닭가슴살 불고기맛 곤약볶음밥과 함께

다이어트의 성공은 꾸준함. 계속되는 식단관리를 유지하기 위해서는 맛과 영양성분을 모두 고려해야죠. 불과 칼로리 265, 당류 1%, 단백질 29%의 착한 영양성분. 거기다가 짜지않고 고소한 맛까지. 정말 최고의 다이어트 볶음밥입니다. 닭가슴살과 곤약이라 부담도 적고. 렌지에 2분30초 데우기만하면 끝.

한니발