'타르타르 드레싱소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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곤약면 닭가슴살 샐러드
다이어트 식단으로 샐러드는 빼놓을 수 없지만, 매번 똑같이 먹는 건 질리죠 그래서 색다르게 곤약면을 활용해봤어요 실곤약면은 특유의 냄새를 제거하기 위해 끓는 물에 살짝 데치면 좋지만, 전 물에 한 번 헹군 다음 체에 걸러 물기를 충분히 빼고 드레싱 소스를 최소한으로만 사용할 거라 기름을 두르지 않은 후라이팬에 허브쏠트만 살짝 곁들여서 볶아줬답니다 실곤약면 볶음이 식을 동안 채소 준비 돌입! 우선 양파부터 슬라이스해서 매운 맛이 빠지게 물에 담궈두고, 그 사이에 양배추는 취향대로 네모낳게 또는 길다랗게 썰어요 그리고 할머니 텃밭에서 공수한 얼마남지 않은 상추는 먹기 좋은 크기로 찢었답니다 개인적으로는 싱추보다 깻잎을 선호하지만 텃밭 찬스를 이용할 수 없어서 패스ㅜㅜ 그리고나서 부족한 단백질을 보충하기 위해 닭가슴살 또는 큐브는 몇 시간 전 자연해동해요 먹기 좋게 반으로 잘라도 되고 그대로 먹어도 상관없으니 각자 취향대로 먹어보자구요~ 이 때 닭가슴살은 전자레인지에 데워도 되지만 전 곤약면 거의 다 볶았을 때쯤 같이 볶았답니다 원래는 간장, 스테비아, 올리브오일, 식초, 다진마늘, 참깨 등으로 만든 오리엔탈 소스를 좋아하지만 최대한 칼로리를 줄이기 위해서 올리브유에 발사믹식초로만 드레싱 소스 완성! 이제 그릇에 볶아놓은 실곤약면을 놓고 각종 채소와 씨씨닭, 그리고 설날 떡국용으로 너무 많이 만들어놓은 계란지단을 올리고 (비록 밑에 깔려서 보이지가 않지만ㅠㅠ) 드레싱소스만 곁들여주면 한 끼 해결되요 냉파도 하고 급빠까지 함께 도전해보아요~
반달진
수요일 저녁♡
냉동새우튀김 있어서 에프에 돌려먹었어요 건강한 맛이네요..^^ 타르타르소스 만들어서 맛있게 먹었어요ㅎㅎ 담엔 후라이팬에 튀겨먹어야겠네요ㅎㅎ
어느멋진날29
집에서 빠르게 해먹는 샐러드레시피!
집에서 간단히하게 빠른시간에 해먹을수있는 샐러드입니당~ 갖은야채와 토마토하나,건과류(집에 있었던 호두와 땅콩),삶은달걀,그리고 "푸룬"입니다. 소스는 먹기 직전에 뿌려서 먹으면 되구용~ 저는 요즘 흑임자소스를 곁들여 먹고있어요~ "푸룬"은 '서양자두'인데요.동양자두와는 달라서 신맛이 적고 달콤한것이 특징입니다, 푸른은 '임산부 변비약'으로도 알려져있어요. 안전히게 먹을수 있으니까요~ '푸룬'은 자연상태에서 발효되지 않고 말릴 수 있는 자두라고 보시면 됩니다~ 저는 샐러드 만들때 '푸른'을 잘라서 건과류와 야채위에 얹어서 섞어먹고 있어요~ 10분만에 만든 샐러드에요~ 재료가 있어서 후딱 만든거에요. 자주 해먹는거라 항상 재료가 있어서 빨리 만들수 있어서 편해요. 먹을때 위에 흑임자 소스나 취향에 맞는 소스(갈릭소스나 오리엔탈 드레싱소스 등등)를 찾아서 드시면 됩니당~
듀듀링
저만의 샐러드 레시피 입니다
제 샐러드레시피에서 절때 빠질수없는것은 올리브입니다 그리고 옥수수콘과 드레싱소스와 함께라면 그 외엔 뭐든 넣어도 맛있어요
떵투니
집에서 쉽게 만들수 있는 "닭가슴살 샐러드"
저는 집에서 남편이랑 샐러드 먹고 싶을때 가끔 만들어 먹고 하는데요.. 일단 닭가슴살은 시중에 파는 오리지날맛으로 한봉지 하던지.. 아님 생닭가슴살 직접 염지해서 쓰던지 해요.. 요즘은 귀찮아서 시중에 파는 닭가슴살로 하고 있지만요..ㅎㅎ 야채는 대형마트에서 파는 커팅되서 믹스된 야채들이 있어요.. 들어있는거 보면 양상추, 적상추, 상추, 치커리 등등 여러가지가 들어있어서 간편하게 먹기 좋아요^^ 살짝 파프리카까지 얹어주면 달큰하고 맛나요^^ 접시에 야채 올려놓구 닭가슴살은 후라이팬에 굽거나 에어프라이기에 굽거나 해서 먹기좋게 잘라놓으면 되구요.. 과일은 취향껏 제철과일 드시면되요 ㅎㅎ 근데 전 과일은 자주 먹는 편이 아니라서 패스~ 그리고 소스를 살짝 뿌려주는데요.. 제가 유일하게 좋아하는 소스까 참깨드레싱소스에요.. 닭가슴살이랑 왠지 잘 어울리는것 같더라구요.. 그래서 소스는 그것만 조금 올려서 먹어요^^ 여기까지 제가 집에서 손쉽게 먹는 샐러드였습니다^^
ss샤랄라ss
나의 사랑 그릭요거트 드레싱
꾸~덕한 그릭요거트에 비건마요네즈와 소금 후추를 넣고 파슬리로 마무리해주면 정말 맛있는 드레싱이 된다!! 병아리콩을 맛있게 먹는 방법은 없을까 고민하다 반신반의하며 같이 먹어봤는데 정말 맛있었다! 병아리콩은 콩 그 이상 이하도 아니였는데 드레싱 덕분에 맛있게 먹었다^<^ 드레싱 소스가 너무 맛있어서 빵에도 크림치즈처럼 발라 먹어봤는데 환상이였다 이 드레싱소스는 만능이다~^^
빼빼이롱
집에서 저렴하게 즐기는 한우샐러드~
연이은 폭염에 밥맛이 없는데요 그렇다고 배가 안 고픈 건 아니라 자꾸 자극적인 맛을 찾아 외식하고파요 그래도 이러나저러나 이제 진짜 다이어트 더이상은 미룰 수가 없죠 그래서 최대한 든든하지만 건강하게 먹기 위해 외할머니 텃밭 찬스로 얻은 깻잎 오이 아삭고추에 할머니 친구께서 주신 양파 당근, 어쩐 일로 마트에서 할인해 바로 데려온 한우 등으로 샐러드 완성😁 이게 밖에서 먹으면 도대체 얼마짜리인지~ 채소는 냉파할겸 야채칸에 굴러다니는 걸로 고기는 늘 쟁여져있는 닭가슴살 활용해도 굿! 전 의외로 저염식으로 먹어 드레싱소스는 넣지 않고 한우만 허브쏠트 넣어 구웠어요
반달진
야채샌드위치 세트
다이어트를 위한 외식이라기보단 가볍게 먹을수 있고 커피까지 마실수 있어서 자주 가는 우리동네 브런치맛집이랍니다 야채도 신선하고 단호박스프도 항상 맛있답니다 타르타르 소스는 리필을 해먹을정도로 취향저격이며 집에서도 잘안먹게되는 찐계란도 있고 마무리로 가볍게 과일도 먹을수 있어서 친한 동네 친구들과 자주 간답니다
이남매엄마
건강한 다이어트하기
매일가는 수영을 이번달 못가게되어 수영가는 시간에 산으로 향했네요~왕복 2시간정도 걸리는 곳이니 먼거리는 아니지만 꾸준히 올라가야하기에 운동 잘되요~ 친한언니랑 수다와 함께 열심히 걸었네요~ 발바닥이 살짝 아팠지만 선선하니 기분좋은 발걸음이었어요~ 집에와 아점으로 다이어트식 샐러드~ 샐러드에 드레싱소스 살짝얹고 방울토마토. 바나나.아몬드.리코타치즈 그리고 새로 사온요플레~요것도 곡물이라 좋을거 같았어요~먹고 집안일 해놓고 이제 만보 찍으러가봅니다~가는길에 토스도 하고 (5곳찍기) 오면서 마트장도 살짝보고~집에오니 2만보 걸었네요~매일 이리 운동함 다욧 성공이겠죠~~ㅎㅎ 하지만 먹는걸 넘 좋아해 주말은 유혹을 그냥 넘기지 못하네요~~ 건강한 식단과 운동으로 즐거운 삶을 살아보아요^^
정마담J
곤약면 씨씨닭 샐러드
실곤약면은 특유의 냄새를 제거하기 위해 끓는 물에 살짝 데치면 좋지만, 전 물에 한 번 헹군 다음 체에 걸러 물기를 충분히 빼고 드레싱 소스를 최소한으로만 사용할 거라 기름을 두르지 않은 후라이팬에 허브쏠트만 살짝 곁들여서 볶아줬답니다 실곤약면 볶음이 식을 동안 채소 준비 돌입! 우선 양파부터 슬라이스해서 매운 맛이 빠지게 물에 담궈두고, 그 사이에 양배추는 취향대로 네모낳게 또는 길다랗게 썰어요 그리고 할머니 텃밭에서 공수한 얼마남지 않은 상추는 먹기 좋은 크기로 찢었답니다 개인적으로는 싱추보다 깻잎을 선호하지만 텃밭 찬스를 이용할 수 없어서 패스ㅜㅜ 그리고나서 부족한 단백질을 보충하기 위해 씨씨닭은 사용하기 몇 시간 전 자연해동해요 먹기 좋게 반으로 잘라도 되고 그대로 먹어도 상관없으니 각자 취향대로 먹어보자구요~ 이 때 씨씨닭은 전자레인지에 데워도 되지만 전 곤약면 거의 다 볶았을 때쯤 같이 볶았답니다 원래는 간장, 스테비아, 올리브오일, 식초, 다진마늘, 참깨 등으로 만든 오리엔탈 소스를 좋아하지만 최대한 칼로리를 줄이기 위해서 올리브유에 발사믹식초로만 드레싱 소스 완성! 이제 그릇에 볶아놓은 실곤약면을 놓고 각종 채소와 씨씨닭, 그리고 설날 떡국용으로 너무 많이 만들어놓은 계란지단을 올리고 (비록 밑에 깔려서 보이지가 않지만ㅠㅠ) 드레싱소스만 곁들여주면 한 끼 해결되요 냉파도 하고 급빠까지 함께 도전해보아요~
반달진

