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탕국

집에서 오랜만에 탕국을 끓여 먹었는데 담백하고 깔끔해서 정말 맛있었어요. 무와 두부, 소고기를 넣고 국간장으로 간을 맞추니 재료의 맛이 잘 어우러져 국물이 시원하고 감칠맛이 났습니다. 자극적이거나 맵지 않아서 가족 모두 부담 없이 먹기 좋았고, 따뜻한 밥과 함께 먹으니 든든한 한 끼가 되었어요. 특히 오래 끓일수록 국물 맛이 깊어져서 다음 날 데워 먹어도 맛있었습니다. 손이 조금 가기는 하지만 집에서 직접 끓인 탕국이라 그런지 깔끔하고 정성이 느껴져 만족스러웠어요.

탕국

제사음식에서 탕국을 뺄 수 없는 음식이다. 가족들이 다 모여 제사를 모시고 가족들이 다같이 식사하고 집에 돌아갈 때면 다음날 먹을 나물과 생선, 탕국을 담아서 보낸다. 동서네, 어머님네, 딸네 등 그래서 각각의 용기에 담았다. 담아 놓으니 제법 그럴 듯 하다.

어탕국밥

원래 점심때되면 사람들이 꽉차있곤 하는데 점심시간을 훌쩍 넘긴시간이라 손님은 저밖에 없네요 ^^ 맘편히 두다리 쫙뻗구 먹었어요 ~ ㅋㅋㅋ 오늘따라 어탕국물이 굉장히 진한게 꺄아~~ 정말 소주생각나더라구요 ^^ 하지만 낮이구 일도 하러가야해서 그냥 밥이랑만 먹었더랬죠 ㅋ 국물도 진하고 맛이 아주그냥 죽여줘요 ~~♡♡

탕국

오늘은 탕을 먹었어요 점심에 부인과 다른부부와 함께 점심 식사를 했습니다 육계탕은 소고기와 여러 가지 채소를 매운 양념과 함께 푹 끓여 만든 한국의 대표적인 얼큰한 탕이지요. 육고기와 감칠맛 나는 고기 육수와 고추기름이 어우러져 뜨거우면서도 개운한 맛이 좋아요 여름 날씨에. 이열치열 이라고 하지요 몸을 따뜻하게 해주어 종종 먹었어요

어탕국밥

진하고 구수한 국물이 인상적이고 비린내 없이 담백하면서도 얼큰한 맛이 잘 어우러졌고, 시래기와 채소가 듬뿍 들어 있어 식감도 좋았다. 든든한 한 끼로 추천한다. 먹을수록 고소한 풍미가 입안에 오래 남았다. 민물고기를 통째로 우려내 영양도 풍부해 보양식으로도 손색이 없으며, 추운 날씨에 먹으니 몸이 따뜻하게 풀리는 느낌이 들었다.

탕국

매콤한 맛으로 입안을 좀 채우고 싶을때 보다 더 건강한 맛으로 평소와 다른 화끈함을 누리기 위해서 건강한 재료로 저당,저나트륨으로 이루어진 식단으로 여러가지 야채들과 함께 먹으면 혈당 걱정도 덜고 속 편한 한끼로 맛있게 즐길 수 있어서 좋네요

어탕국밥

처음 먹기 전에는 맛이 강할까 궁금했는데 생각보다 국물 쪽 완성도가 인상적이었다. 한 숟갈 떠먹을수록 진하게 우러난 맛이 느껴졌고, 밥이랑 같이 먹으니 한 끼 식사 느낌이 제대로 났다. 국물 안에 들어간 재료들이 따로 놀지 않아서 전체적으로 균형감이 있는 편.

오뚜기

옛날 사골곰탕 국물

떡국 육수로 오뚜기 옛날 사골곰탕 국물 한봉 넣었습니다. 진하게 우려낸 사골의 깊은 맛이 기대 이상입니다. 국물이 뽀얗고 담백하면서도 고소한 풍미가 살아 있어 국물 요리에 활용하기 좋아요. 조리법이 간단해 바쁜 날 빠르게 한 끼 해결하기 좋은 간편식입니다.