탕국

탕국

직접 농사 지은 무와 소고기를 참기름으로 달달 볶아서 물을 붓고 보글보글 끓으면 두부를 깍둑썰기해서 넣고 한소끔 끓여서 까나리 액젓으로 간을 맞춥니다. 국물맛이 진하고 시원해서 밥 말아서 맛있게 먹었습니다. 무가 많이 들어간 탕국이 맛있어요.

탕국

제사때 먹은 음식입니다. 저희는 제사때 탕국도 무조건 있어야 해요. 나물제사지내기 때문에 제사밥과 탕국으로 제사 잘 지냈습니다

탕국

영양가득한 탕국을 끓였습니다. 새우, 조개, 무, 두부, 동그란 어묵, 당근등을 넣고 보글보글 끓였는데 특히 당근 색깔이 넘 곱네요. 국물맛이 진하고 시원해서 일품이네요.

탕국

집에서 오랜만에 탕국을 끓여 먹었는데 담백하고 깔끔해서 정말 맛있었어요. 무와 두부, 소고기를 넣고 국간장으로 간을 맞추니 재료의 맛이 잘 어우러져 국물이 시원하고 감칠맛이 났습니다. 자극적이거나 맵지 않아서 가족 모두 부담 없이 먹기 좋았고, 따뜻한 밥과 함께 먹으니 든든한 한 끼가 되었어요. 특히 오래 끓일수록 국물 맛이 깊어져서 다음 날 데워 먹어도 맛있었습니다. 손이 조금 가기는 하지만 집에서 직접 끓인 탕국이라 그런지 깔끔하고 정성이 느껴져 만족스러웠어요.

탕국

제사음식에서 탕국을 뺄 수 없는 음식이다. 가족들이 다 모여 제사를 모시고 가족들이 다같이 식사하고 집에 돌아갈 때면 다음날 먹을 나물과 생선, 탕국을 담아서 보낸다. 동서네, 어머님네, 딸네 등 그래서 각각의 용기에 담았다. 담아 놓으니 제법 그럴 듯 하다.

탕국

오늘은 탕을 먹었어요 점심에 부인과 다른부부와 함께 점심 식사를 했습니다 육계탕은 소고기와 여러 가지 채소를 매운 양념과 함께 푹 끓여 만든 한국의 대표적인 얼큰한 탕이지요. 육고기와 감칠맛 나는 고기 육수와 고추기름이 어우러져 뜨거우면서도 개운한 맛이 좋아요 여름 날씨에. 이열치열 이라고 하지요 몸을 따뜻하게 해주어 종종 먹었어요

탕국

매콤한 맛으로 입안을 좀 채우고 싶을때 보다 더 건강한 맛으로 평소와 다른 화끈함을 누리기 위해서 건강한 재료로 저당,저나트륨으로 이루어진 식단으로 여러가지 야채들과 함께 먹으면 혈당 걱정도 덜고 속 편한 한끼로 맛있게 즐길 수 있어서 좋네요

탕국

명절이나제사때 꼭 끓여먹던 탕국인데 제사때만큼 고기를 듬뿍넣지는 않고 곰탕육수에 무우와 부두 다시마등 넣고 끓였어요. 마늘과 액젓도 살짝넣고 부족한 간은 소금으로해야 국물이 진해지지 않아요. 담백한 국물맛이 건강하게 한끼먹기 좋은국이예요.