'통조림 게' 관련 커뮤니티 게시글 모음

홍게 계란탕

홍게살 (자숙 또는 통조림) 100g~150g 계란 3개 대파 약간 (다지기) 물 700ml (또는 멸치다시마 육수) 다진 마늘 0.5큰술 국간장 1큰술 (또는 참치액 1큰술) 소금 약간 (간 맞추기용) 참기름 0.5큰술, 후추 약간 선택 재료 (중국식 걸쭉한 식감을 원할 때) 전분물: 전분 1큰술 + 물 1큰술 ​ 조리 순서 1. 재료 준비하기 계란은 알끈이 없도록 그릇에 풀어 가볍게 섞어둡니다. 홍게살은 결대로 먹기 좋게 찢어두고, 대파는 송송 썰어줍니다. 2. 육수 끓이기 냄비에 물 700ml(또는 멸치다시마 육수)를 부어 끓입니다. 국물이 끓어오르면 다진 마늘과 홍게살을 먼저 넣어 홍게의 감칠맛이 국물에 우러나오도록 2~3분간 중불에서 끓여줍니다. 3. 간 맞추기 국간장(또는 참치액)을 넣어 기본 간을 맞추고, 떠오르는 거품은 깔끔하게 걷어냅니다. 부족한 간은 소금으로 최종 조절합니다. 4. (선택) 걸쭉하게 만들기 부드러운 중식당 스타일의 게살스프 느낌을 원한다면, 이때 미리 만들어 둔 전분물을 국물을 저어가며 조금씩 부어 농도를 맞춥니다. (맑은 국 형태가 좋다면 이 단계는 생략해도 좋습니다.) 5. 계란 풀기 불을 약불로 줄이거나 잠시 끈 상태에서, 풀어둔 계란물을 냄비 가장자리를 따라 원을 그리며 둥글게 부어줍니다. 계란을 넣은 직후 바로 저으면 국물이 탁해지므로, 3~5초 정도 그대로 두어 계란이 몽글몽글하게 익도록 기다립니다. 그 후 젓가락으로 아주 부드럽게 한두 번만 저어줍니다. 6. 마무리하기 송송 썬 대파를 넣고, 불을 끈 뒤 참기름과 후추를 톡톡 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

홍게 계란탕

홍게살 (자숙 또는 통조림) 100g~150g 계란 3개 대파 약간 (다지기) 물 700ml (또는 멸치다시마 육수) 다진 마늘 0.5큰술 국간장 1큰술 (또는 참치액 1큰술) 소금 약간 (간 맞추기용) 참기름 0.5큰술, 후추 약간 선택 재료 (중국식 걸쭉한 식감을 원할 때) 전분물: 전분 1큰술 + 물 1큰술 ​ 조리 순서 1. 재료 준비하기 계란은 알끈이 없도록 그릇에 풀어 가볍게 섞어둡니다. 홍게살은 결대로 먹기 좋게 찢어두고, 대파는 송송 썰어줍니다. 2. 육수 끓이기 냄비에 물 700ml(또는 멸치다시마 육수)를 부어 끓입니다. 국물이 끓어오르면 다진 마늘과 홍게살을 먼저 넣어 홍게의 감칠맛이 국물에 우러나오도록 2~3분간 중불에서 끓여줍니다. 3. 간 맞추기 국간장(또는 참치액)을 넣어 기본 간을 맞추고, 떠오르는 거품은 깔끔하게 걷어냅니다. 부족한 간은 소금으로 최종 조절합니다. 4. (선택) 걸쭉하게 만들기 부드러운 중식당 스타일의 게살스프 느낌을 원한다면, 이때 미리 만들어 둔 전분물을 국물을 저어가며 조금씩 부어 농도를 맞춥니다. (맑은 국 형태가 좋다면 이 단계는 생략해도 좋습니다.) 5. 계란 풀기 불을 약불로 줄이거나 잠시 끈 상태에서, 풀어둔 계란물을 냄비 가장자리를 따라 원을 그리며 둥글게 부어줍니다. 계란을 넣은 직후 바로 저으면 국물이 탁해지므로, 3~5초 정도 그대로 두어 계란이 몽글몽글하게 익도록 기다립니다. 그 후 젓가락으로 아주 부드럽게 한두 번만 저어줍니다. 6. 마무리하기 송송 썬 대파를 넣고, 불을 끈 뒤 참기름과 후추를 톡톡 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

채소 챙기기 힘든 날 냉동채소와 통조림 콩도 괜찮습니다

혈당 관리에 채소가 좋다는 것은 알지만 매번 신선한 채소를 씻고 손질해서 먹기는 생각보다 번거롭습니다. 이럴 때 냉동채소나 통조림 콩을 활용하면 한 끼 구성이 훨씬 쉬워집니다. 냉동 브로콜리나 혼합채소처럼 별도의 소스나 버터가 들어 있지 않은 제품은 필요한 만큼 꺼내 데우거나 볶아서 바로 사용할 수 있습니다. 냉동이라고 해서 무조건 영양가가 떨어지는 것은 아니며 보관기간이 길어 채소를 버리는 일도 줄일 수 있습니다. 통조림 병아리콩이나 강낭콩도 샐러드나 밥에 넣기 편합니다. 가능하면 무염이나 저염 제품을 고르고 일반 제품이라면 체에 밭쳐 물에 헹궈 사용하는 것이 좋습니다. 밥 한 그릇만 먹을 상황이라면 냉동채소를 데우고 콩이나 달걀, 두부를 더해보세요. 특별한 건강식을 만들지 않아도 탄수화물에 채소와 단백질을 더하는 것만으로 한 끼 균형을 맞추기 쉬워집니다.

지니5632044

복숭아 통조림과 샤인머스켓

복숭아 통조림과 샤인머스켓 

미주장

참치김치찌게

몇일전 부터 국물 요리가 먹고 싶어서 집에 있는 스팸이랑 참치 통조림 넣고 끓여 먹었어요 정말 오랜만에 먹는데 밥에 말아서 맛있게 먹었어요  저녁식사 맛있게 하세요

로블ㅎ

언제는 몸에 좋다면서… ‘이렇게’ 먹으면 오히려 살찌는 간식들

간식 많이 드시나요? 다이어트 하면서 늘 생각하는건 물 외엔 안전한것이 없다!! 이거더라구요 ㅎ 그러니까 뭘 먹어도 입에 맛있으면...... 거의 당이 포함되어있고 혈당 오르고 살이 쪄요 ㅠㅠ 최대한 물 많이 드시고 골고루 음식 천천히 드시며 운동하시는게 제일 좋죠 견과류도 많이 드시면 칼로리가 높으니 하루 권장량 확인 하시고, 말린 과일이 들어있는 견과류는 피하시는게 좋겠어요~   건강을 위해 고른 간식이 오히려 당 섭취량을 높이고 칼로리를 쌓아 혈당과 체중을 위협할 수 있다. 무엇일까? ◇견과류 믹스 견과류 믹스는 견과류, 말린 과일 등이 섞여있는 간식이다. 말린 과일은 열량이 높고 생과일보다 포만감이 낮아 무심코 많은 양을 섭취할 수 있다. 과일을 말리면 수분이 날아가면서 당도와 칼로리가 상승하는데 가공 과정에서 설탕 등이 추가되면 칼로리가 5~10배 더 높아진다. 실제로 바나나 생것은 100g당 90kcal지만 말렸을 경우 100g당 480kcal로 칼로리가 상승한다. 가급적 말린 과일이 포함되지 않고 견과류는 ‘한 줌’ 양만큼 소포장된 것을 고르는 게 좋다. ◇그래놀라 바  그래놀라 바는 그래놀라 시리얼을 바 형태로 만든 간식이다. 통 곡물이 주재료라 식이섬유, 단백질, 비타민이 풍부하지만 열량이 높다. 제조 과정에서 설탕, 기름 등 기타 첨가물이 들어가 당분, 열량, 지방 함량이 상승하기 때문이다. 그래놀라에 메이플 시럽, 견과류 버터, 오일 등이 첨가된 경우 한 컵 당 칼로리가 약 600kcal에 달한다. 제품을 고를 때 뒷면의 영양성분표를 통해 포함된 성분을 꼼꼼하게 확인하는 게 좋다. ◇가향 요거트 요거트에 인위적인 향을 첨가한 가향 요거트는 설탕 함량이 높아 주의해야 한다. 가향 요거트 한 컵에는 설탕 약 6g이 함유돼 있다. 플레인 요거트에 신선한 생과일을 추가해 천연 향을 내는 것이 바람직하다. ◇채소 칩 채소 칩은 감자 칩 등 다른 과자보다 건강한 대안으로 여겨지지만, 기름에 튀겨 만들기 때문에 지방, 나트륨 함량이 높다. 제조 과정에서 생채소의 각종 영양성분이 파괴돼 건강상 이점을 동일하게 누릴 수 없다. 주로 탄수화물로 이루어져있기 때문에 채소 칩을 먹은 칼로리·탄수화물 함량만큼 식사량을 줄여야 한다. ◇꿀·설탕·소금 코팅된 견과류 견과류는 건강한 지방인 불포화지방산, 식물성 단백질, 미네랄 등이 풍부한 건강 간식이지만 꿀, 설탕, 소금 등으로 코팅된 경우에는 이야기가 다르다. 짠맛과 단맛이 가미된 견과류는 혈당을 높이고 체중을 증가시킨다. 견과류에 풍미를 더하고 싶다면 계피가루를 추가하거나 올리브 오일 등에 살짝 볶아 먹는 게 바람직하다. ◇과일 통조림 과일 통조림은 보존 기간을 늘리기 위해 설탕, 시럽 등 각종 식품첨가물이 함유된다. 대개 ▲파인애플 통조림은 정제수, 백설탕, 구연산 ▲황도 통조림은 정제수, 백설탕, 구연산, 복숭아 농축액 ▲옥수수 통조림은 정제수, 백설탕, 정제소금을 국물의 주원료로 쓴다. 과육 자체의 당 함량도 높은데 국물까지 먹게 되면 당분을 필요 이상으로 섭취하게 된다. 가급적 과일 통조림 속 국물은 섭취하지 말고 과육은 물에 한 번 헹궈 먹는 게 좋다.  <출처 헬스조선>

우리화이팅

언제는 몸에 좋다면서… ‘이렇게’ 먹으면 오히려 살찌는 간식들

언제는 몸에 좋다면서… ‘이렇게’ 먹으면 오히려 살찌는 간식들 최지우 기자 님의 스토리   언제는 몸에 좋다면서… ‘이렇게’ 먹으면 오히려 살찌는 간식들 건강을 위해 고른 간식이 오히려 당 섭취량을 높이고 칼로리를 쌓아 혈당과 체중을 위협할 수 있다. 무엇일까? ◇견과류 믹스견과류 믹스는 견과류, 말린 과일 등이 섞여있는 간식이다. 말린 과일은 열량이 높고 생과일보다 포만감이 낮아 무심코 많은 양을 섭취할 수 있다. 과일을 말리면 수분이 날아가면서 당도와 칼로리가 상승하는데 가공 과정에서 설탕 등이 추가되면 칼로리가 5~10배 더 높아진다. 실제로 바나나 생것은 100g당 90kcal지만 말렸을 경우 100g당 480kcal로 칼로리가 상승한다. 가급적 말린 과일이 포함되지 않고 견과류는 ‘한 줌’ 양만큼 소포장된 것을 고르는 게 좋다. ◇그래놀라 바그래놀라 바는 그래놀라 시리얼을 바 형태로 만든 간식이다. 통 곡물이 주재료라 식이섬유, 단백질, 비타민이 풍부하지만 열량이 높다. 제조 과정에서 설탕, 기름 등 기타 첨가물이 들어가 당분, 열량, 지방 함량이 상승하기 때문이다. 그래놀라에 메이플 시럽, 견과류 버터, 오일 등이 첨가된 경우 한 컵 당 칼로리가 약 600kcal에 달한다. 제품을 고를 때 뒷면의 영양성분표를 통해 포함된 성분을 꼼꼼하게 확인하는 게 좋다.   ◇가향 요거트요거트에 인위적인 향을 첨가한 가향 요거트는 설탕 함량이 높아 주의해야 한다. 가향 요거트 한 컵에는 설탕 약 6g이 함유돼 있다. 플레인 요거트에 신선한 생과일을 추가해 천연 향을 내는 것이 바람직하다.   ◇채소 칩채소 칩은 감자 칩 등 다른 과자보다 건강한 대안으로 여겨지지만, 기름에 튀겨 만들기 때문에 지방, 나트륨 함량이 높다. 제조 과정에서 생채소의 각종 영양성분이 파괴돼 건강상 이점을 동일하게 누릴 수 없다. 주로 탄수화물로 이루어져있기 때문에 채소 칩을 먹은 칼로리·탄수화물 함량만큼 식사량을 줄여야 한다.   ◇꿀·설탕·소금 코팅된 견과류견과류는 건강한 지방인 불포화지방산, 식물성 단백질, 미네랄 등이 풍부한 건강 간식이지만 꿀, 설탕, 소금 등으로 코팅된 경우에는 이야기가 다르다. 짠맛과 단맛이 가미된 견과류는 혈당을 높이고 체중을 증가시킨다. 견과류에 풍미를 더하고 싶다면 계피가루를 추가하거나 올리브 오일 등에 살짝 볶아 먹는 게 바람직하다.   ◇과일 통조림과일 통조림은 보존 기간을 늘리기 위해 설탕, 시럽 등 각종 식품첨가물이 함유된다. 대개  ▲파인애플 통조림은 정제수, 백설탕, 구연산  ▲황도 통조림은 정제수, 백설탕, 구연산, 복숭아 농축액  ▲옥수수 통조림은 정제수, 백설탕, 정제소금을 국물의 주원료로 쓴다.  과육 자체의 당 함량도 높은데 국물까지 먹게 되면 당분을 필요 이상으로 섭취하게 된다. 가급적 과일 통조림 속 국물은 섭취하지 말고 과육은 물에 한 번 헹궈 먹는 게 좋다 ============== 견과류 믹스 건강에 좋은줄. 믹스가 달달한 설탕이 들어 가서 그런건가요? 위에 보이는것은 좀 자제 해야겠죠

뽀봉

통조림도? 식탁에서 치워야 할 암 유발 음식 10가지

통조림도? 식탁에서 치워야 할 암 유발 음식 10가지 정희은 기자 (eun@kormedi.com)  우리가 평소 즐겨 먹는 음식들 중에는 나도 모르게 몸에 해로운 음식들이 숨어있다. 그중에서도 몇 가지 음식들은 암 위험을 높이는 요인으로 작용할 수 있어 주의가 필요하다. 미국 건강전문매체 헬스내추럴(Health Natural)의 자료를 바탕으로 건강을 위해 피해야 하는 10가지 음식들을 알아본다. 1. 가공육= 베이컨, 소시지, 핫도그 같은 가공육에는 질산염과 아질산염이라는 화학 성분이 들어 있다. 이 성분들은 체내에서 발암 물질로 변할 수 있어 대장암 위험을 높인다. 가공육 대신 신선한 닭고기나 생선을 선택하는 것을 추천하며, 불에 직접 굽는 것보다 삶거나 찌는 방법으로 조리하는 것이 더욱 안전하다.   2. 붉은 고기= 소고기와 돼지고기 같은 붉은 고기는 대장암과 전립선암, 췌장암과도 연관이 있다. 특히 고온에서 구울 때 발생하는 해로운 물질 위험이 높아지기에 주 2회 이하로 적당히 섭취하는 것이 안전하다. 만약 대체 단백질을 고민한다면 닭고기나 두부, 콩류를 활용하는 것도 좋다. 구이보다는 삶거나 찌는 방법이 발암 물질 생성을 줄일 수 있는 좋은 선택이다. 3. 전자레인지 팝콘= 전자레인지로 쉽게 즐길 수 있는 팝콘. 그러나 전자레인지 팝콘 포장지에 포함된 화학 물질들이 발암 가능성을 높일 수 있다. 특히 팩 안에 들어 있는 인공 버터 향료는 인체에 유해할 수 있다.   4. 절임 음식= 피클 같은 절임 음식은 짠맛이 강해 식욕을 돋우지만, 과다한 염분이 위암 위험을 높일 수 있다. 절임 음식을 많이 섭취하는 아시아 국가에서 위암 발생률이 높은 것도 이와 연관지어 볼 수 있다. 절임 음식보다는 신선한 채소와 과일을 다양하게 섭취하는 것이 좋다. 소금 대신 허브나 향신료로 맛을 내는 것도 건강을 지키는 방법이다.   5. 트랜스지방 함유된 기름= 마가린이나 일부 가공식품에 포함된 트랜스지방은 체내 염증을 증가시키며 암을 포함한 여러 질병의 위험을 높일 수 있다. 식품을 고를 때 성분표를 확인하여 트랜스지방이 없는 제품을 선택하고, 조리 시 올리브유나 아보카도 오일 같은 건강한 기름을 사용해야 한다.   6. 밀가루와 설탕이 든 간식= 흰 밀가루로 만든 빵이나 설탕이 많이 들어간 과자들은 혈당을 급격히 올리고 비만을 유발할 수 있다. 비만은 여러 암의 위험을 높이는 주요 원인 중 하나다. 통밀빵이나 현미밥 같은 건강한 곡물을 선택하여 섭취하는 것이 마람직하며, 간식으로도 가공식품보다 통곡물로 만든 간식을 고르면 건강을 지킬 수 있다.   7. 인공 감미료= 다이어트 음료나 저칼로리 제품에 자주 사용되는 인공 감미료는 암 발생과 관련이 있다는 연구 결과들이 있다. 특히 아스파탐이나 사카린 같은 인공 감미료가 장기적으로 몸에 해로울 수 있어 가능한 한 스테비아나 꿀 같은 천연 감미료로 대체하는 것이 좋다.   8. 그릴에 구운 고기= 고기를 높은 온도에서 굽는 과정에서 생성되는 화학 성분들은 암을 유발할 수 있다. 특히 불에 구워 검게 탄 부분에는 유해 물질이 집중되므로, 고기를 미리 양념해 조리하거나 구이 대신 삶거나 찌는 방식을 사용해 발암 물질 생성을 줄이는 것이 좋다. 9. 비유기농 농산물= 농약이 남아 있는 비유기농 과일과 채소 섭취도 암 위험을 높일 수 있다. 농약은 체내에 축적될 경우 발암 물질로 작용할 수 있기 때문이다. 가능한 한 유기농 제품을 선택하고, 비유기농 과일과 채소는 충분히 씻어서 섭취하는 것이 중요하다. 특히 껍질째 먹는 과일은 더욱 철저히 세척해야 한다. 10. 통조림 식품= 통조림 식품에는 캔 내부 코팅제로 사용되는 BPA라는 화학 물질이 포함될 수 있다. BPA는 내분비계를 방해하고 암 발생 위험을 높일 수 있는 성분으로 알려져 있다. 통조림 제품을 구입할 때 BPA-free로 표시된 제품을 선택하거나, 가급적이면 통조림보다는 신선한 재료를 사용하는 것이 더 안전하다. =============== 간편함때문에 생각보다 통조림식품을  먹게 되는 경우가 많죠  안에 내용물 보다  캔내부 코팅제로 사용하는  화학물질이 문제인가보네요 

뽀봉

복숭아 통조림 냠냠👍

복숭아 통조림~♥ 어머님께서 복숭아 잼도 만들고 조림으로도 만드셨대요~~ 밭에 있는 복숭아 나무에서 올해는 복숭아 수확을 꽤 하셨대요. 달달 아삭 맛있네요 자꾸만 먹게 되네요~~😂

우리화이팅

백도 복숭아 통조림 만들었어요

백도 복숭아 통조림 만들었어요. (꿀팁)    약간의 죽염을 넣고 끓이고 달지 않게 했어요.     시원힌게 먹으면 정말 맛있어요 

미주장

맛없는 복숭아로 백도통조림 만들었어요.

시댁에서 한 박스 갖고 왔는데 너무 새콤하고 달지는 않아서 그냥은 맛없어 못 먹겠어서 설탕 넣고 폭폭 15분쯤 삶아서  복숭아통조림 만들었어요. 냉장고에 두고 빨리 먹을 거라서 설탕은 레시피보다 적게 넣었어요.

러브복동

설탕이 안들어간 복숭아 황도 통조림

동원에서 나온 저스트 황도.  제로칼로리는 아니고 설탕 무첨가입니다. 엄청 적은 칼로리. 다먹어도 40칼로리입니다. 일반적인 황도 통조림은 260칼로리인데 설탕이 어마무시하게 많이 들어갔던거군요.  220칼로리는 설탕빨이라는거니까요. 단맛은 수크랄로스가 들어갔다고 합니다. 겉보기에도 그냥 황도입니다. 맛은 그냥 단맛 줄인 황도네요. 향도 똑같아요.

야고

오늘 저녁은 고등어김치찌게 했어요

그런데 제가 고등어 통조림으로 했는데 양이 적은거 같아 2캔을 했는데 넘 양이 많았나 봅니다. 역시 과한건 안 좋네요. ㅠㅍ

미르윤

찌개 끓일 때, 통조림 국물 건강에 해롭진 않을까?

찌개 끓일 때, 통조림 국물 같이 넣는데…  건강에 해롭진 않을까? 1.국물 역시 먹을 수 있는 재료로 만든다.  2.참치 통조림의 경우 정제수, 식용유 3.골뱅이 통조림의 경우 정제수, 혼합간장  4.통조림 국물을 먹는다고 해서 건강상 큰 문제가 생기는 것은 아니다

야고

단기간 감량이라도 건강하게! 다이어트 2주 도전 후기 공유합니다~~~

저는 프리랜서로, 코로나 이후로는 원격으로 집에서 주로 일하다보니 밖에서 많이 활동을 하는 시기와 그렇지 않은 시기 사이에 몸상태나 몸매 차이가 확 심해지더라고요. 살찌는 것도 당연히 너무 싫지만 근본적으로 제 스스로 건강관리가 필요하다고 느꼈어요. 여행갈 때나 짠 음식 먹거나 술 마신 다음 날 붓기도 심한 것 같고, 너무 피곤하더라고요. 게다가 어깨부상을 당한 게 3개월 째 불편한 상황 ㅠㅠ 그래서 최대한 유산소 위주로 운동 가볍게 진행하면서 이번에는 식단을 제대로 신경써서 다이어트를 하기로 했죠. <다이어트 전: 몸무게 55kg>  정말 많이 붓거나 생리 전에는 55kg까지 찍는 저를 보며 충격을 받고 다이어트에 돌입했어요. 감량 기간은 처음엔 좀 짧게 단기로 2~3주 정도 잡았어요. 감량 전 몸무게는 약 54kg이었고, 목표는 건강하게 2kg만 빼서 원래 몸무게로 돌아가자는 것이었어요. 식단은 일단 기본적으로 정제탄수화물(밥빵면)은 최소화했고요. 대신 곤약면이나 두부나 계란, 프로틴바 등으로 대체했어요.  이번에 새로 산 메밀곤약면이 맛있어서 그거로 비벼먹기도 하고 밥대신 먹기도 하고 그랬어요.  일반 지방(적색육류)은 3일에 한번 정도 먹어줬어요. 고기 종류는 상관하지 않았고요.  다른 날에는 닭가슴살이나 닭 안심, 생선(고등어 통조림, 자취생이라 구워먹진 못함 ㅠㅠ, 혹은 참치 통조림이요!) 위주로 클린하게 해줬어요.  과식한 날 다음날은 저녁 식사 전까지 22시간 가량 단식만 해줬어요. 운동의 경우 3일에 하루는 유산소근력 섞어서 해주고, 과식이나 음주 다음 날은 운동은 쉬었어요. 근력의 경우 스쿼트 연속 10분+런지 연속10분+와이드스쿼트나 사이드10분 이렇게 30분정도 했어요. 그리고 다른 하루는 중강도 공복유산소로 스텝퍼/걷기 위주로 해줬어요. 약 45분 가량 했고요.  스트레칭은 운동 후 무조건 해줬고, 매일매일 땅콩볼/폼롤러/둘다 진행했어요. 그 결과,  <다이어트 후 몸무게: 53kg> 아직 목표 몸무게에 도달하진 못했어요. 그래도 어느정도 단기간 감량에 성공한 꿀팁을 말씀드리자면, 공복 상태를 견디고, 운동까지 가볍게 진행할 수 있는 상태 유지가 필요할 것 같습니다. 모두들 다이어트 혹은 유지어트, 더 중요한 건강 관리!!! 화이팅하시길 바랍니다~~~~~!!!!

앨리젼

통조림 국물 먹어도 되나

통조림 사면 국물을 먹어도될지 찜찜했는데  괜찮은거군요

울트라돼지런

이색 통조림

일본 빵 통조림 먹어보고싶어요

수수깡7

참치통조림 단백질로 괜찮은가요?

명절 선물로 참치 통조림을 많이 받아서 집에 쌓여있어요...ㅠㅠ 가족들은 참치통조림 자체를 안좋아해요 ㅠㅠ 저는 좋아하긴 하는데 다이어트 중이고요... 염분이 많아보여서 지금까지는 안 먹고 있는데 유통기간이 다가와서요. 이거 먹어도 되나 모르겠어요. 샐러드에 곁들여서 먹거나, 단백질 대용으로 괜찮을까요? 라이트참치 그런거 아니고 그냥 일반 동원참치에요 아니면 통조림째로 먹지 않는다면 어떤 식으로 조리해서 먹어야할까요?

블루베리보라

마운자로 주사 투여 후 무기력할 때 가볍게 산책해보세요

 주사를 맞고 나면 온몸에 힘이 빠지고 축 처지는 듯한 무기력감을 느낄 때가 있습니다.  섭취하는 열량이 급감하면서 인체가 에너지를 아끼려는 방어 작용을 켜기 때문인데요.  이럴 때 가만히 누워만 있으면 대사율이 더 떨어져 무기력함이 오랫동안 지속될 수 있습니다.  몸을 너무 억지로 구르는 고강도 운동보다는, 하루 15~20분 정도 햇볕을 쬐며 야외에서 가볍게 거니는 산책 루틴을 만들어 보세요.  햇빛이 비타민 D 합성을 돕고 신진대사를 자극해 주며, 가벼운 혈액순환이 뇌와 근육에 산소를 공급해 무기력감을 털어내는 데 도움을 줍니다.

오와둥둥

혈당이 갑자기 높게 나왔다면? 손끝부터 확인하세요식후 혈당 2시간, 밥을 다 먹은 뒤부터 계산할까요?

식후 혈당을 측정할 때 가장 많이 헷갈리는 부분이 있어요. '밥을 먹기 시작한 시간부터 2시간일까? 아니면 다 먹고 난 뒤부터 2시간일까?' 별것 아닌 차이처럼 보이지만 혈당을 비교하고 관리할 때는 꽤 중요한 문제예요. 미국 당뇨병학회는 식후 혈당을 확인할 때 일반적으로 식사를 시작한 시점부터 1~2시간 후에 측정하도록 안내하고 있어요. 예를 들어 점심을 낮 12시에 먹기 시작해서 12시 30분에 마쳤다고 가정해 볼게요. 식후 2시간 혈당을 확인하려면 오후 2시에 측정하는 것이 일반적인 기준이에요. 식사를 마친 오후 12시 30분부터 계산해 2시 30분에 재는 것이 아니라는 이야기죠. 왜 식사 시작 시간을 기준으로 할까요? 음식을 먹으면 소화와 흡수가 진행되면서 혈액 속 포도당 농도가 달라져요. 식후 혈당은 식사의 종류와 양, 개인의 소화 상태 등에 따라 서로 다른 움직임을 보이죠. 당뇨병 환자에게 식사를 시작한 뒤 1~2시간은 혈당이 비교적 높아지는 시간대이기 때문에 식사 후 혈당 조절 상태를 살펴보는 데 활용돼요. 그렇다면 식후 혈당은 얼마가 적당할까요? 미국 당뇨병학회는 임신하지 않은 일반적인 성인 당뇨병 환자의 식후 최고 혈당 목표를 180mg/dL 미만으로 제시하고 있어요. 다만 이 수치는 모든 사람에게 똑같이 적용되는 절대 기준은 아니에요. 나이와 건강 상태, 사용하는 약물, 저혈당 위험 등에 따라 목표를 달리 정할 수 있어요. 또한 건강한 사람에게 당뇨병 치료 목표를 그대로 적용해 정상과 비정상을 판단해서도 안 돼요. 실생활에서 활용하는 방법은 간단해요. 식사를 시작한 시간과 혈당 측정 시간을 함께 기록해 두는 거예요. 예를 들어 같은 아침 식사를 먹었을 때 혈당이 어떻게 달라지는지 살펴보면 식사량이나 메뉴 변화에 따른 자신의 반응을 이해하는 데 도움이 돼요. 물론 모든 사람이 매 식사 후 혈당을 측정해야 하는 것은 아니에요. 필요한 측정 횟수는 치료 방법에 따라 달라져요. 혈당계 숫자 하나에 지나치게 신경 쓰기보다는 일정한 기준으로 기록하고 변화의 흐름을 살펴보세요. 꾸준한 기록이 혈당 관리의 좋은 출발점이 될 수 있어요.

고구마라떼

혈당이 갑자기 높게 나왔다면? 손끝부터 확인하세요

평소 혈당이 110~120mg/dL 정도였는데 어느 날 갑자기 200mg/dL이 넘게 나왔다면 어떨까요? 특별히 많이 먹지도 않았는데 숫자가 크게 달라지면 당황하기 쉬워요. 그런데 혈당계에 나타난 숫자가 실제 몸속 혈당과 다를 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요? 의외로 흔히 놓치는 부분이 바로 손가락의 청결 상태예요. 과일을 깎거나 귤을 먹은 뒤 손을 제대로 씻지 않고 혈당을 측정하면 실제보다 높은 수치가 나올 수 있어요. 손끝에 남아 있는 미세한 당분이 검사지에 묻으면서 측정 결과에 영향을 주기 때문이죠. 실제로 과일을 만진 뒤 손을 씻지 않고 혈당을 측정했을 때 수치가 비정상적으로 높게 나타났다는 연구도 있어요. 그렇다면 정확하게 측정하려면 어떻게 해야 할까요? 우선 비누와 흐르는 물로 손을 씻고 물기를 완전히 말려주세요. 손이 젖어 있으면 혈액이 희석돼 결과에 영향을 줄 수 있어요. 손가락 끝 정중앙보다는 측면을 채혈하면 통증을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요. 피가 잘 나오지 않는다고 손끝을 지나치게 세게 짜는 것은 피하는 게 좋아요. 검사지 관리도 중요해요. 사용기한이 지났거나 습기에 노출된 검사지는 정확도가 떨어질 수 있어요. 검사지 통을 사용한 뒤에는 뚜껑을 바로 닫고, 제조사가 안내하는 온도와 보관 방법을 지켜주세요. 평소와 전혀 다른 수치가 나왔다면 손을 깨끗이 씻고 새 검사지로 다시 측정해 보세요. 그래도 높게 나오거나 몸 상태가 좋지 않다면 의료진과 상담해야 해요. 특히 저혈당 증상이 심하다면 단순한 측정 오류라고 생각하며 대처를 늦추지 마세요. 혈당 관리에서는 숫자를 자주 확인하는 것만큼 정확하게 측정하는 습관도 중요해요. 손을 씻는 작은 행동 하나가 불필요한 걱정과 잘못된 판단을 줄여줄 수 있어요.

고구마라떼

혈압 측정할 때 팔 위치까지 신경 쓰게 됐어요

혈압을 잴 때는 커프만 제대로 착용하면 된다고 생각했어요. 그런데 팔의 위치도 측정 결과에 영향을 줄 수 있다는 걸 알게 됐어요. 팔이 심장 높이에 오도록 받쳐주고 편안하게 앉은 상태에서 측정하는 게 중요하더라고요. 매번 다른 자세로 재면 수치를 비교하기도 어려울 것 같아서 측정 환경을 일정하게 맞춰보려고 해요.

2민트홀릭

마운자로 사용 중 술자리는 어떻게 조절해야 할까요? 🍷

마운자로를 사용하기 시작한 뒤 가장 고민되는 상황 중 하나가 술자리예요. 예전에는 회식이나 모임에서 자연스럽게 술을 마셨는데 지금은 몸에 어떤 영향을 줄지 신경이 쓰이더라고요. 특히 식사량이 줄어든 상태에서 술을 마시면 더 불편할 수도 있을 것 같아요. 체중 감량 중이라고 무조건 참는 문제를 떠나 약물 사용 중 음주가 안전한지 먼저 확인하는 게 중요하겠죠. 복용 중인 다른 약이나 건강 상태에 따라서도 달라질 수 있으니 의료진에게 확인하는 게 좋겠어요.

이하린80

혈압이 낮게 나오는 날도 무조건 좋은 건 아니네요 🌡️

혈압은 높아도 걱정이지만 낮게 나오는 날도 몸 상태를 살펴야 한다는 걸 알게 됐어요. 최근 측정했을 때 평소보다 낮은 수치가 나와서 처음에는 좋아진 줄 알았거든요. 그런데 어지럽거나 기운이 없는 증상이 함께 나타난다면 단순히 좋은 변화라고 생각하면 안 되겠더라고요. 혈압 수치와 함께 실제 몸에서 느끼는 증상도 기록해 두려고 해요. 특히 혈압약을 복용하고 있다면 임의로 줄이거나 중단하지 말고 의료진과 상의해야겠어요.

이하린80

혈당 관리, 식사 후 바로 눕는 습관부터 바꿔보는 게 좋겠습니다

식사를 마치고 바로 소파나 침대에 눕는 생활이 반복된다면 활동 습관을 돌아볼 필요가 있습니다. 식후 가벼운 걷기는 식후 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다. 처음부터 오래 운동할 필요는 없으며 자신의 체력에 맞춰 짧게 움직이는 것부터 시작할 수 있습니다. 저는 특별한 운동 계획을 세우는 것보다 식사 후 조금이라도 움직이는 습관을 만드는 편이 현실적이라고 봅니다. 다만 저혈당 위험이 있는 약물을 사용한다면 운동 전후 혈당 관리에 주의해야 합니다.

블루베리

마운자로, 맞는 시간을 자주 바꾸기보다 정해진 일정부터 지키는 게 중요해요

마운자로는 주 1회 사용하는 약물이기 때문에 일정 관리가 중요합니다. 생활 패턴이 바뀌었다고 투여 날짜를 자주 변경하면 복용 일정에 혼란이 생길 수 있습니다. 투여일을 변경해야 하는 상황이라면 제품 안내와 의료진의 지침을 확인해야 합니다. 저는 효과만 기대하고 시작하기보다 투여 일정까지 꾸준히 관리할 수 있는지 생각해 보는 것이 필요하다고 봅니다. 일정이 헷갈리지 않도록 달력이나 알림을 활용하는 것도 좋은 방법입니다.

블루베리

위고비 사용 중 운동을 쉬는 날에도 식사량을 지나치게 줄여서는 안 됩니다

운동하지 않는 날에는 음식 섭취를 더 줄여야 한다고 생각하는 사람이 있습니다. 그러나 휴식일에도 신체는 근육 회복과 기본적인 생리 기능을 위해 에너지를 필요로 합니다. 특히 체중 감량을 진행하는 동안에는 충분한 영양 섭취가 중요합니다. 운동 여부에 따라 식사량을 지나치게 제한하기보다는 전체적인 활동량과 영양 상태를 고려해야 합니다. 지속 가능한 감량을 위해서는 운동과 휴식 그리고 식사의 균형이 필요합니다.

기춘이530707

마운자로 사용 전 담낭 질환 병력이 있다면 의료진에게 알려야 합니다

체중이 빠르게 감소하는 과정에서는 담석 발생 위험이 높아질 수 있습니다. 체중 관리 약물을 사용하는 경우에도 담낭과 관련된 증상에 주의를 기울일 필요가 있습니다. 기존에 담석이나 담낭 질환을 진단받은 경험이 있다면 치료를 시작하기 전에 반드시 알려야 합니다. 오른쪽 윗배의 통증이나 발열 그리고 황달 등이 나타난다면 신속한 진료가 필요합니다. 과거 병력을 정확하게 전달하는 것은 안전한 치료 계획을 세우는 데 중요한 과정입니다.

기춘이530707

쌀뻥튀기-가볍게 먹지만 혈당에는 가벼운 간식이 아닐 수 있다

쌀뻥튀기는 쌀을 팽화시켜 만든 간식입니다. 기름기가 적고 담백하기 때문에 다이어트 간식이나 건강 간식으로 생각하는 경우가 많습니다. 하지만 쌀을 팽화시키는 과정에서 식감이 매우 가볍고 부피가 커지기 때문에 짧은 시간에 많은 양을 먹기 쉽다는 점이 문제입니다. 쌀의 주성분은 탄수화물인 전분입니다. 특히 팽화·가공된 곡물 제품은 구조가 달라져 소화가 빠르게 진행될 수 있습니다. 따라서 쌀뻥튀기의 혈당지수를 단 하나의 숫자로 단정하기보다는 제품의 원료, 가공 방식, 섭취량을 함께 고려해야 합니다. 더구나 설탕, 물엿, 시럽 등이 첨가된 제품이라면 당류 섭취량까지 늘어날 수 있습니다. 쌀뻥튀기 먹을 때 주의할 점 쌀뻥튀기를 먹을 때 가장 큰 문제는 “가벼워서 많이 먹게 되는 것”입니다. 몇 장만 먹었다고 생각했지만 어느새 한 봉지를 비우는 경우가 있습니다. 혈당 관리를 한다면 봉지째 먹기보다는 1회 섭취량을 덜어 먹고, 견과류나 무가당 요거트 등 단백질·지방이 포함된 식품과 적절하게 구성하는 것이 좋습니다.

로블ㅎ

당뇨 부르는 줄 모르고 먹는 혈당 폭탄 음식 -게맛살

1. 게맛살｜게살처럼 보이지만 실제로는 가공식품 게맛살은 이름 때문에 실제 게살이 많이 들어 있다고 생각하기 쉽지만, 일반적으로 생선살 등을 원료로 전분, 조미료, 식염, 당류 또는 감미료 등을 배합해 게살 모양과 식감을 만든 가공식품입니다. 제품에 따라 원재료와 영양성분은 상당히 다릅니다. 특히 전분이 들어가면서 탄수화물이 포함되고, 일부 제품에는 설탕이나 기타 당류가 사용됩니다. 여기서 소르비톨은 설탕과 동일한 성분은 아닙니다. 소르비톨은 당알코올의 일종으로 제품의 단맛이나 보습 등을 위해 사용될 수 있습니다. 따라서 “소르비톨이 들어 있으니 설탕 덩어리”라고 단순하게 표현하기보다는 전분과 전체 탄수화물, 당류를 함께 확인하는 것이 정확합니다. 게맛살 자체를 소량 먹는다고 당뇨병이 생기는 것은 아닙니다. 문제는 김밥, 샐러드, 샌드위치 등에 들어가는 게맛살을 여러 개 먹으면서 다른 탄수화물 식품까지 함께 섭취하는 경우입니다.     게맛살 혈당 관리법 게맛살을 먹을 때는 제품의 영양성분표에서 탄수화물과 당류를 확인하고, 밥이나 빵 등 탄수화물과 중복해서 많이 먹지 않는 것이 좋습니다. 또한 게맛살만 단독으로 많이 먹기보다 달걀, 두부, 채소 등과 함께 구성하면 한 끼 식사의 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.  

로블ㅎ

혈당 관리, 저녁 늦게 먹는 습관부터 줄이는 게 현실적이에요

저녁 식사를 마친 뒤에도 야식을 찾는 습관이 있다면 한 번쯤 돌아볼 필요가 있습니다. 늦은 시간에 반복적으로 음식을 먹으면 하루 전체 섭취량이 늘어나기 쉽습니다. 특히 야식으로 빵이나 과자 그리고 달콤한 음료를 자주 선택한다면 혈당 관리에도 부담이 될 수 있습니다. 저는 무조건 야식을 참는 것보다 저녁 식사를 규칙적으로 하고 늦은 시간의 불필요한 간식을 줄이는 방향이 현실적이라고 생각합니다.

블루베리