'할라페뇨 고추' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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02월02일(일) 혈당일기

오늘도 아침 기상 후 측정했습니다 어제 저녁 식사를 너무 늦게 했어요 저녁 9시반쯤 갑자기 허기가 져서 밥에 고추참치랑 계란 넣고 비벼 먹었는데 그랬더니 아침 기상이 늦었는데도 바로 100을 넘어가네요 저녁식사 18시 이전에 끝내자고 스스로 약속했는데 요즘 너무 지키기가 힘든것 같아요 체중이 꽤 늘어서 고민입니다 -날짜:2025.02.02(일) -혈당 측정 시간:AM09:31 공복 -혈당 수치:102

켈리장

(황달...고혈압) 나물 비빔밥 맛나는데요~

비빔밥은 효능도 좋은게 많습니다. 1. 위장의 기능을 도우며 소화작용이 뛰어납니다. 2. 열을 내리고 황달, 고혈압 등에 효과가 좋습니다. 3. 해독효과가 탁월하고 노폐물 제거 작용이 있어 혈압을 내려주면 담석을 용해해줍니다. 4. 폐를 보호하고 감기, 천식, 김치에 좋습니다. 5. 혈액순환, 동맥경화, 심장병이나 당뇨병에도 좋습니다. 명절은 항상 나물 반찬이 있으니까요 계란후라이하고 , 참기름+들기름 반반 섞어 주세요 훨씬 풍미가 좋아요 고추장 넣고 비벼서, 돌김에 싸서 먹어도 좋고, 그냥 먹어도 이맛은 음........ 아주 맛이 좋아요

뽀봉

양푼이 나물비빔밥으로

나물 가득했더니 아직도네요. 점심은 나물 골고루 넣어서 매콤한 고추장에 비벼서 가족들과 양푼에 한솥밥으로 먹었어요.

정수기지안맘

탕국 파스타

파스타를 좋아해서 집에서 내맘대로 퓨전으로 해 먹곤 합니다. 오늘은 설 음식으로 가져온 탕국과 고추장으로 만들어 봤어요. 탕국에 각종 해물과 소고기 등이 많이 들어 있어 봄동과 미나리만 추가하니 너무 맛있네요.

들풀지기

아침 견과류 두부샐러드 나물잡곡비빔밥

다시 고스란히 600g이 쪄서 61.3kg 이랍니다.🤣 어저께 배고프다고 점심먹고 간식으로 견과류 시리얼 제법 먹었던 게 이유겠고 오늘 조심해야겠는데 그것도 쉽지 않아요. 덜 먹었다고 어제처럼 알면서도 막 먹을까봐 그것도 걱정입니다.😅 아침에 차지키소스 만들었고 두부샐러드 만들어서 견과류 레몬물과 먼저 차렸어요. 견과류 먼저 먹고~ 샐러드는 야채믹스 당근 콜라비 피망 체썬사과 체썬밤 섞고 가장자리에 브로콜리 방울토마토 두부 리치4개(마지막) 자리잡고 양배추라페 차지키소스 팽이버섯전과 고기전 조금(동생 아침 반찬으로 차려준 건데 남겨서 샐러드에다 넣었어요) 애사비드레싱(오늘 아침에 만들었는데 스리라차랑 청양고추를 많이 넣어서 맵더라고요. 다음에 좀 더 다른 걸 더 넣어야 될 것 같아요. 간 볼 땐 괜찮더니 막상 샐러드에 넣어 먹으니까 매운맛이 확 나네요😅) 햄프씨드 뿌리고 건자두2개 시리얼까지 더해서 만들었어요. 루틴처럼 브로콜린 차지키소스에 찍어서 먼저 먹고 야채 위주로 먼저 먹었어요. 외삼촌 선물인 리치도 마지막인데 있는 거 다 까서 나 4개 엄마 5개 드렸네요. 마지막엔 두부랑 전이랑 먹었네요. 어제 아침 마지막에 탄수화물을 안 먹어서 간식을 찾은 거 같기도 해서 오늘 아침엔 나물잡곡비빔밥 해먹었어요. 5가지 나물 넣고 잡곡밥 데워서 다른 건 넣지 않고 비볐는데 나물이 간이 있어서 충분히 했답니다. 아니 조금 짠것 같았어요. 내가 워낙 싱겁게 먹어서 그러겠죠? 엄마가 많이 안 짜게 하셨는데... 사실 옆에 있는 김치가 더 안 짰는데 나물만 먹으니까 칼칼한 김치가 조금씩 필요하더라고😆 그렇게 비빔밥까지 먹고 칼슘 마그네슘 챙겨서 아침 맛있게 먹었답니다. 아침에 샐러드 만들기 전 차지키소스 만들 때입니다. 오이가 260g이었고 그릭요거트는 170g 내고 소금 3분의 1t에 10분 절인 오이 꽉 짜서~ 올리브오일 1T, 레몬액1.3T, 알룰로스0.8T, 레몬제스트 조금작은 1T, 다진마늘, 건조바질 넣었네요. 그리고 그릭요거트 섞어서 완성

성실한라떼누나

단백한 육전

저녁은 육전으로 ~ 단백한 고깃살이 맛도좋아요 파절이에 고추 짱아찌를 송송 썰어서 넣었더니 더 맛이 좋네요

뽀봉

오늘 저녁은 김치찌개

남편이 얼큰하게 김치찌개 먹고 싶다고 해서 정형외과 치료 받고 걷기운동 하고 집에 오자마자 김치찌개 끓여서 저녁식사 했어요 저녁식사는 시간부족하고 힘들어도 집먹자 해먹자 목표 정했는데 성공했네요~^^ 메인메뉴 김치외에도 스팸, 참치, 두부, 양파, 청양고추 넣어서 김치찌개가 더 진하고 얼큰해졌네요 모두 맛저 하세요 ^^

다시꿈꾸는세상

겨울냉이

하우스 냉이. 데쳐서 된장,고추장으로 무치니 입맛이 향긋하고 좋네요

쉬리107

나물볶음밥 구수하네요.

나물 골고루 넣어서 볶아줍니다. 바닥에 노릇하게 누른 볶음밥이 구수하네요. 고추장을 넣지 않아서 나물의 향이 더해져서 맛있게 먹었어요.

정수기지안맘

오이 무침

오이샐러드식 무침 너무 좋네요 이번 두번째했는데 맛있어요 썰고 간장 식초 참기름 올리브유 고추가루 살짝 간단한데 상큼하고 좋아요

알비나2

간장 나물비빔밥 맛있어요.

언니의 손맛에서 만들어진 나물로 비빔밥 비벼서 먹었어요. 고사리 도라지 토란 나물에 고추장 대신 간장과 함께 비벼서 먹었어요. 남동생이 누나 힘들게 일 했다고 계란 후라이까지 넣어서 비벼주네요. 일하고 나서 먹으니 정말 꿀맛이네요.

정수기지안맘

단백한 육전

단백한의 대명사 "육전" 육전은 밑간을 꼭해야해요 소금과 후추로 ~~ 밀가루 살짝해서, 계란물만 묻혀서 파절이랑 먹음 그만이네요 장은 간장에 청양고추에 대파를 송송 넣고 고추가루 넣어주면 끝!!!! 단백한 육전 2차로 가요 ~

뽀봉

점심상

갈비 게장 새우장 동그랑땡, 고추 전을 제가 해갔어요 한우도 사가고요 ㅎ 게장 맛나다고 해주시네요

수수깡7

동태전

동태전 부쳤어요 막걸리랑 고추전이랑 같이 먹으니 맛있네요

마음그릇

아침은 견과류, 샐러드, 나물잡곡비빔밥

다시 300g이 쪘어요. 어제 늦은 저녁으로 전 먹고 그거 배불러서 늦게 잤던 거 생각하면 많이 찐 건 아니거든요. 물론 명절이라 계속 잘 먹을거라 여전히 찔 거 같지만... 나중에 뺄 때 되게 힘들 거 같애요. 이렇게 먹어도 조금 찌는것 보니까 뺄 때도 조금씩 빠지려나 봐요.😅 아침에 샐러드 준비하는데 동생도 아침을 먹는다니까 어머니가 동생 나물비빔밥 해주셨거든요. 쌀밥에 5 가지 나물을 얹고 달걀까지 넣고 고추장은 따로 차리는데 보고 있으니 나도 나물비빔밥 먹고 싶어서 오늘 아침은 견과류, 레몬물과 두부샐러드 차려 먹고 나물잡곡비빔밥과 겉절이 따로 차려 먹었습니다. 우선 견과류 레몬물과 꼭꼭 잘 씹어 먹고 샐러드는 야채믹스 체썬배추 당근 콜라비 파프리카 채썬사과 체썬단감 방울토마토3개 가장자리에 브로콜리 두부4개 귤 자리 잡고 가운데에 양배추라페 차지키소스 올리고 건자두2개 썰어 넣고 시리얼 조금 뿌렸답니다. 그리고 와인식초드레싱 1.5T 넣었네요. 샐러드는 브로콜리 차지키소스 찍어 먹으면서 야채 위주로 맛있게 먹고 어느 정도 다 먹어가면 두부를 마지막으로 샐러드까지 다 먹고 내 잡곡밥 조금 데워서 나물을 잘라 소량으로 넣는다고 넣었는데 5가지랑 넣어보니 양이 적진 않네요. 저는 달걀후라이, 고추장, 참기름도 빼버렸어요 비비면 저렇게 나물과 밥만 딱 있답니다. 밥이 나물에 비해 작긴 하네요.ㅋㅋ 고추장이 없어도 나물에 기본간이 있어서 충분히 맛있었답니다. 어머니가 내가 원하는 무나물도 해주셔가지고 나물이 다 맛있었는데 특히 우리 이모 시댁에서 온 진도 시금치가 제일 달큰하니 맛있었네요. 겉절이도 이번 차례 지낼 때 먹으라고 어머니가 어제 하신 거거든요. 약간 싱겁다고 하셨는데 저는 별로 안 싱겁고 살짝 매웠어요. 그래도 엄청 맛있었어요. 이렇게 나물잡곡비빔밥까지 잘 먹고 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침부터 푸짐하게 먹었네요

성실한라떼누나

겨울무는 보약이네요 ~

병어조림도, 무국도 동치미도 오늘은 무반찬이 가득이네요 고추 짱아찌는 곁들기 ㅎ 청양이라서 맛좋아요 무의 효능 가운데 가장 널리 알려진 것은 음식의 소화를 돕는다는 것이다. 무를 많이 먹으면 속병이 없다는 옛말은 이래서 나왔다. 무에는 전분 분해 효소인 아밀라이제 등 다양한 소화 흡수를 촉진하는 소화 효소가 들어 있다. 우리 선조들이 시루떡에 무를 넣거나 과식한 사람에게 무즙을 먹인 것은 놀라운 생활의 지혜라고 할 수 있다. 무의 소화 효소는 위 통증과 위궤양을 예방, 개선하는 효과도 있다. 식후 더부룩하고 가스가 차는 등 불쾌감을 느낀다면 무를 갈아 먹는 것도 방법이다.

뽀봉

병어조림과 소금구이

병어 5마리 사와서 조림으로 4마리 하고 1마리는 소금 촉촉뿌려서 , 오일스프레이 살짝 구움도 아주 단백한데요 병어조림은 청양고추도 팍팍~ 겨울무는 보약으로 안이쁘게 썰기 ㅎ 양념이 아주 잘 베이죠 ~ 병어를 조림 형태로 요리하면 양념 속 재료들의 다양한 건강 효능이 더해집니다. 1. 심혈관 건강 증진 병어에 함유된 오메가-3 지방산은 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 조절해 심장 건강을 지원합니다. 또한, 양념에 들어가는 마늘은 혈액순환 개선에 효과적입니다. 2. 피로 해소와 활력 증진 병어의 고단백 성분은 몸의 피로를 빠르게 회복시켜주고, 조림의 달콤 짭짤한 양념은 식욕을 돋워줍니다. 3. 항산화 작용 병어의 셀레늄과 양념에 들어가는 고추의 캡사이신은 항산화 효과를 발휘해 체내 염증을 줄이고 노화 방지에 도움을 줍니다. 4. 다이어트 식단에 적합 지방이 적은 병어는 포만감을 주면서도 칼로리가 낮아 체중 관리에 유리합니다. 5. 뼈 건강 유지 병어의 비타민 D와 칼슘은 뼈의 밀도를 높이고 골다공증을 예방합니다.

뽀봉

채소 색깔별로 적합한 조리법 요약

흰색 양파, 마늘, 배추, 무순, 버섯, 양고추냉이, 콜리플라워 같은 흰색 채소는 익혀 먹으면 좋다. 빨간색 토마토, 고추, 비트 같은 빨간색 채소는 비타민과 무기질의 항산화 효과를 원한다면 날것으로 먹는다. 초록색 시금치, 피망, 상추, 브로콜리, 케일, 완두콩 등 초록색을 띠는 채소는 영양소는 대부분 가열을 하면 쉽게 파괴되므로 익히지 않고 샐러드로 먹는 게 가장 좋다. 보라색 보라색을 띠는 안토시아닌과 레스베라트롤이 함유된 채소로는 가지, 콜라비, 적양배추는 날것으로 먹는 게 가장 좋지만, 떫은맛이 싫다면 살짝 데치거나 찌면 된다. 노란색·주황색 당근, 파프리카, 호박 등 노란색·주황색 채소는 껍질째 먹는 게 좋다. 지용성이라서 날것으로 먹으면 흡수율이 10 % 정도로 떨어진다. 식용유에 익혀 먹으면 60~70 % 정도로 높아진다.

야고

맛점들 하세요

전 묵은지에 돼지고기 앞다리살 청양고추를 넣고 김치찌개 먹었어요 칼칼한 맛이 좋네요

영진왕빠

직접 반죽해서 만든 칼국수

오늘 점심 메뉴는 칼국수입니다. 통밀가루를 쓰면서 면발이 잘 끊어져 주로 수제비만 해 먹었는데 일반 밀가루를 조금 섞고 반죽을 냉장고에서 오래 숙성을 시켰더니 면발이 잘 나왔어요. 감자 옹심이도 수제비처럼 떼어 넣어 더 맛있게 되었어요. 국물은 육수에 된장, 고추장을 넣어 얼큰하게 했는데 옹심이 만들고 남은 감자물도 넣었더니 국물 맛이 진했어요.

들풀지기

동태전

명절도 돌아오고 오늘저녁 밥 반찬으로 동태전 한번 해봤습니다 쑥갓과 홍고추로 고명 올려보았어요 돌아오는 명절연 즐겁게 보내시고 새해 복 많이 받으세요

자연하이

두부조림 매콤하게

부드럽고 담백한 두부 구워서 양념장 넣어 조려놓았네요. 두부의 고소함과 양념장의 짭짤함,고추의 매운맛이 입맛을 돋우네요. 두부는 단백질이 풍부하고 칼슘, 철분, 비타민 B 포함되어 뼈 건강과 근육에 좋습니다.

정수기지안맘

삼계탕 점심 계란 후라이

오늘 점심입니다. 삼계탕에 계란후라이 2개 해 주었습니다. 아삭이 고추도 같이 먹니 더 맛납니다

알비나2

아침 견과류, 샐러드와 잡곡밥

오늘도 300g 정도 빠졌답니다. 사실 어젠 별로 안 빠질 줄 알았는데 빠져서 기분 좋게 시작하네요. 설날까지는 지금의 몸무게를 좀 유지해 보는 쪽으로 가려고 합니다만 롯데백화점 가서 가방 살 일이 있는데 간 김에 롯데에서 외식하려고 그러거든 오늘부터 점심때가 위험할 것 같습니다.😅 아침으로 견과류30g과 수육을 어제 어머니가 저녁으로 드시고 두 점 남았거든요. 그거 마저 넣어 수육 샐러드 하고 잡곡밥 조금 데워서 알타리 김치랑 차렸어요. 원래 내 상에는 물이 없는데 처음에 견과류만 먹을 때는 좀 뻑뻑해서 물이 필요하더라고요. 그래서 물도 같이 차리게 되네요. 먼저 견과류 꼭꼭 씹어먹고 중간중간 물 먹으면서 견과류를 다 먹었답니다. 샐러드는 야채믹스(오늘도 야채믹스 한봉지 반만 넣었는데 왠지 양이 좀 작아보이더라고요. 그래서 하나 다 담었더니 엄청 풍성해졌어요) 당근, 콜라비(아침에 당근과 콜라비 엄마가 기제로 체썰어주셨어요), 파프리카 채썬사과 체썬단감 상추 썰어서 넣어 섞고 가장자리에 브로콜리 귤 방울토마토2개 자리잡고 애사비드레싱(애사비6T,월남쌈소스5T, 그린 올리브, 할라피뇨, 마늘, 청양고추하나 다져서 넣고 스리라차소스 더했네요. 스리라차 소스는 이번에 처음 샀는데 칼로리가 0이고 매콤한 게 핫소스랑 비슷하면서도 칼로리가 더 적을 것 같아서 선택했답니다) 2T 넣었네요. 야채믹스랑 상추가 때문에 오늘따라 야채가 엄청 많아 보이더라고요. 1T 갖고는 안 될 것 같아서 더 넣는데 확실히 드레싱이 좀 많아서 맛있었어요.😁 팽이당근양파볶음 차지키소스 양배추라페와 고기 올리고 건자두2개 썰어 넣고 시리얼 조금 뿌렸네요. 오늘따라 샐러드가 더 양이 많았답니다.😅 이 풍성한 샐러드 처음에 양배추라페와 고기만 한켠에 놔두고 야채부터 맛있게 먹은 다음에 고기 먹고~ 야채 조금 남겨서 밥이랑 비벼서 알타리 김치랑 먹었어요. 근데 알타리 김치가 많이 익어서 1개만 먹었어요. 시고 짜드라구요. 오늘 아침도 엄청 배부르게 먹고 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료했네요. 오늘은 어제 내가 고장낸 가방 고치고 새로 사러 롯데갈 예정이라 엄마 출근하실 때 라떼랑 같이 나갔답니다. 라떼는 우리 가게에서 누나 기다리고 저 혼자 갔다오려고요

성실한라떼누나

물미역

싱싱한 물미역 데쳤어요 초고추장에 찍어 먹으면 맛나죠

애플짱

점심

찬밥에 고사리나물 도라지 나물 고추장에 비벼먹었어요 두가지만 넣고 비벼도 나름 맛있네요 솜씨가 없어서 그냥 먹기엔 그닥인데 비벼서 먹으니 고추장 맛으로 먹을만해지네요 ㅋㅋ

냥냥써브

대장 내시경 검사 대비 식사

채소와 고추가루 등을 피하려고 하니 해 먹을 게 없어요. 그래서 달걀과 두부를 많이 먹게 되는데 그나마 씻은 김치를 먹을 수 있어 다행입니다. 맛을 위해 달걀찜에는 파를 넣었다가 골라냈어요. 근데 평소 현미밥을 먹다가 흰쌀밥을 먹으니 밥은 쫄깃하고 너무 맛있네요. 이 맛에 길들을까 겁나네요.

roh69