'현미 취나물 솥밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

취나물 향이 밥상 가득하네요.🌿

취나물 손질해서 팔팔 꿇는 물에 소금 넣고  데쳐서 마늘,대파 송송 썰어 넣고 국간장과  참치 액젓에 간하고 깨 솔솔 뿌려서 무쳤더니 밥상에 향이 가득해 입맛을 돋우네요.

정수기지안맘

늘 좋은 현미녹차 💚💚

수분충전도 되고 바빠서 목 마르기전에 열심히 현미녹차 탄걸로 수분충전해주고있어용💦 날 더워지는 시기라 더더욱 분발해봐요 :) 1.5리터는 채워야지용 ㅎㅎㅎ

자스민꽃

구수한 현미 누릉지로 만든 계란죽

구수한 현미 누릉지를 간혹 아침 대용으로 끓여먹거나 바삭하고 고소한 맛에 간식으로만 즐겨 먹었었어요. 근데 이번엔 누릉지죽에 양파.버섯.호박.당근등 야채를 넣고 마지막에 달갈을 넣고 끓인 간단한 달걀 누릉지죽을 끓여봤어요. 일반죽보다 정말 간편하고 금방 끓이면 완성되고, 포만감이 좋은 현미 누릉지는 은은하게 퍼지는 고소한 풍미가 좋고 속까지 편한 든든한 한끼가 된것 같아요.

수경2

시원한 현미녹차

현미녹차 시원하게 마셨습니다  입안이 개운해지고 좋습니다 

오와둥둥

현미칩 먹었어요

현미칩 먹었습니다  고소하고 맛있습니다 

오와둥둥

점심은 직원식당에서 우삼겹깍두기돌솥밥

어머니 면회 끝나고 11시에 서울대병원 대한외래 직원식당에서 밥 먹고 출근했답니다 오늘은 우삼겹 깍두기 돌솥밥이에요. 우삼겹깍두기돌솥밥, 미역국, 김말이강정(소스 없이), 치커리생채, 배추김치, 양배추샐러드 3접시  양배추 샐러디 2접시에는 오리엔탈드레싱이랑 레몬드레싱 각각 뿌려와서 내 견과류 더해서 제일 먼저 먹었구요. 우삼겹깍두기돌솥밥은 쌀밥이라 달걀 후라이 걷고 아깝지만 원래 밥을 반 그릇 먹으니까 깍두기와 밥을 반 덜었답니다. 양배추 샐러드 한 접시는 아무것도 안 넣고 가져와서 밥을 덜어냈으니 양배추라도 더하고 계란 다시 넣어서 비벼서 먹었네요. 깍두기가 반만 있어도 양념이 있는 거 보니까 깍두기를 다 먹었으면 조금 짤 뻔했어요. 깍두기 양념 돼 있어서 맛있더라요 미역국에 미역도 건져 먹어서 미역국물과 아까 남긴 밥하고 말고는 다 먹었네요. 원래 밥도 내 마음대로 받아올 수 있을 때는 반만 받아서 밥도 안 남기는데 이날은 돌솥밥이라 그럴 수 없으니 이럴 땐 밥을 남긴답니다.😅 아침 빼고 나머지 식단에서는 마그네슘만 챙겨 먹어요.

성실한라떼누나

순수녹차 VS 현미녹차

오후에 홈트 후 따뜻한 순수녹차 한잔으로 몸을 릴렉스 시켜줍니다 녹차에 들어 있는 카테킨이 혈압과 혈당조절, 노화방지, 체중감소, 항암효과에 도움이 된다고 하네요 저는 고소한 현미녹차 말고 요즘엔 순수녹차를 마시고 있어요 여러분은 현미녹차랑 순수녹차중 어떤 쪽을 선호하시나요?

켈리장

현미녹차

현미녹차 마셨습니다  녹차 맛이 진하지 않아 마시기 더 좋습니다 

오와둥둥

현미녹차

현미녹차 마셨어요~ 시원하게 마시니까 입안도 개운해집니다

오와둥둥

일부러 챙겨 먹었는데… 현미가!!

현미의 겨층에는 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부해 백미밥보다 현미밥이 영양 측면에서  더 우수한 것으로 알려졌다.  하지만 최근 현미에 백미보다 높은 수준의 ‘무기 비소’가 함유돼 오히려 건강에 해로울 수도 있다는  연구 결과가 나와 충격을 주고 있다. 무기 비소는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소가 1급 발암물질로 지정한 중금속이다.  유기 비소는 인체에서 빠르게 배출돼 큰 문제가 안 되지만, 농약과 살충제 등에 들어있는 무기 비소는  많은 양을 섭취하거나 오랜 기간 축적되면 발암 위험이 있다. 미국 미시간주립대 연구팀은 다양한 연구 자료를 통해 현미와 백미의 비소 노출 여부를 비교·분석했다.  그 결과, 쌀겨에 무기 비소가 상당히 높은 수준으로 담겨 있었다. 연구 결과에 따르면 현미는 백미보다 총 비소 함량이 약 24%, 무기 비소가 약 40% 더 높았다.  백미 대비 비소 농도도 최대 10배 더 높은 것으로 나타났다.  이는 현미가 쌀겨를 포함하고 있기 때문인데, 비소는 대부분 외피 부분에 집중돼 축적된다.  반면 백미는 정제 과정을 거치며 외피가 제거되기 때문에 비소 농도가 비교적 낮은 것으로 나타났다.  현미가 백미보다 영양학적으로는 더 우수하지만 독성 성분 함량이 더 높을 수 있다는 것이다. 특히 연구팀은 어린이의 현미 섭취에 주의가 필요하다고 지적했다.  성인의 경우 현미와 백미의 비소 함량 차이로 인해 심각한 건강 위험을 겪을 확률이 높지 않지만,  체중 당 음식 섭취량이 상대적으로 높은 5세 미만 어린이에겐 문제가 될 수 있다.  실제로 현미를 규칙적으로 섭취한 생후 6~24개월 영·유아는 백미를 섭취한 동 나이 대 영·유아에  비해 비소 노출 추정치가 2배 정도 높았다. 걱정을 줄이기 위해서 쌀을 물에 여러 번 씻는 것이 좋다. 물이 맑아질 때까지 쌀을 씻거나 충분한 양의 물에 불린 후 버리고 새 물로 밥을 지으면 비소 함량을 낮출 수 있다. ---------------------------------- 현미를 주식으로 많이 드시는 분들은 좀 더 여러번 씻어 주시는게  좋데요~ 그냥 몇번 씻어서 먹으면 안된다고 해요!

젴톨

현미쌀 구입했어요

발아찰현미와 현미 구입했어요 발아찰현미는 생각보다 조금 안좋네요 현미는 괜찮은데요..

저스트영

차돌가지솥밥

오늘 아점으로 사먹은 차돌가지솥밥이에요 너무  맛있게 잘 먹었더니 저녁 생각이 없더라구요 가지는 항산화 작용에 심혈관 건강에 도움되는 식재료로 오늘 먹은 차돌가지솥밥은 약간의 중화풍 맛이 느껴지는것이 두반장이 들어간 음식 같았어요

다시꿈꾸는세상

고소하고 맛있는 취나물.

고소하고 맛있는 취나물 무쳤어요 

미주장

현미밥이 완성됐어요🍚

건강한 현미 밥하고 있는데 오늘은 찹쌀도 조금 넣었더니 찰기있고 윤기가 나네요~~ 갓지은 밥으로 맛나게 먹어야죠♡

애플짱

취나물을 무쳤어요

취나물을 무쳤어요  (꿀팁)

미주장

현미밥을 맛있게 먹는 팁도 있을까요?

혈당 관리도 하고 다이어트도 해보려구 현미밥을 좀 먹어보려고 하는데.. 저 완전 쌀밥. 백미. 파라서 현미밥이 꺼끌꺼끌하게 느껴지더라구용.... 맛있게 먹을 수 있는 팁도 있을까요? ㅜㅜ

킷캣좋아

다신샵 닭가슴살 현미밥 🎶 두유리조또

오눌 제 저녁은 ~~~~ 간단히 닭가슴살 현미밥이엇어유💕 두유리조또 맛이라눈뎅 막 촉촉한 리조또는 아니궁 ㅎ 그냥저냥 가볍게 먹기 좋은거같아영 😆

자스민꽃

입이 심심해서 현미뻥 먹어요 

입이 심심해서 현미뻥 먹어요  고소하고 맛이 좋네요 

오와둥둥

점심으로 강황 돌솥밥과 추어탕~😋😋

동네 추어탕집이 인스타에 50프로 할인한다고  나오더라고요 오늘까지 행사 한다길래 점심으로 추어탕 먹고 왔네요 막둥이는 돈가스 저와 딸래미는 뜨끈한 추어탕~ 돌솥밥이 강황을 넣어서 지었더라고요 청양고추 마늘 들깨가루 팍팍 넣어서 맛나게 6000원에 먹고 왔네요~😋 요즘 6000원에 밥 먹기 힘들지요ㅎ  

제벌

인생다이어트:야채 많이 먹기

저의 인생다이어트예요 기름에 볶기보다는 찌거나 삶는 조리법을 사용해요 시금치.양배추.당근.감자로 야채를 많이 섭취해요 단백질은 오리고기로 보충했어요 요즘 밥은 솥밥이 맛있어서 버섯을 넣고 솥밥을 했어요 백미대신 현미찹쌀로하니 맛있어요 재료 본연의 맛을 느낄수 있어서 좋아요 자극적인 음식들이 아니라 건강해졌어요

피타

다이어트 후기 현미밥으로 체중감량 성공

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 1) 하루 세끼 100% 현미밥 식단 2) 하루 세끼 먹는 밥만 조절해도 다이어트에 성공할 수 있어요. 체중감량 뿐만 아니라 혈당도 낮출 수 있어서 1석 2조랍니다. 저는 장기 다이어트를 좋아해요 먹는걸 좋아해서 단기로 하는건 넘 힘들더라구요 가장 먼저 한 것은 100% 현미밥 먹기와 국물 먹지 않기 밥 말아 먹는것도 좋아해서 딱 2가지만 지켰습니다. 처음엔 체중이 감량되는거 같지 않았는데 한달 넘어서니 체중이 줄기 시작했어요. 3) 4키로 감량이라는 체중감량도 물론 좋았지만 속이 편안해지고 국물을 멀리했더니 잘 붓지도 않더라구요

2민트홀릭

현미밥과 순두부찌개

점심에 현미밥과 순두부찌개를 먹었어요

미주장

현미김밥

집에서 현미김밥 해봤서요.

여랑맘

다이어트포케 현미랑 아보카도

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 다들 유명한 브랜드의 포크를 드시는 거 같은 데 저는 저희 집 앞에 있는 이 가게를 참 좋아합니다. 연어 전문점인데 이집의 별미는 의외로 포케거든요 ㅋ😊 요기거 가게내부 주인 내외분은 하와이 일본에서 배웠을 법한 음식들을 내놨는데요. 깔끔하게 채소들이 가득하고 현미밥과 아보카도의 조화가 너무 좋습니다. 가끔 연어를 넣기도 하는데 저는 연어를 넣으니까 비려서채소 본연의 맛을 살린 포케를 더 좋아합니다😁 여기에다가 바스락바스락 하는 연근 튀김 같은 걸 살살 뿌려서 먹어도 너무 너무 맛있어요😊❤️

베베2022

[다이어트포케] 현미 베이컨 포케

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 전날 과음이나 폭식한 날 속이 편안해지고 다이어트에도 도움이 되는 재가 즐겨먹는 현미 베이컨 포케를 소개합니다 화려한 구성은 아니지만 골고루 영양가있는 여러 야채와 무염 베이컨 현미밥 거기다 삶은 달걀까지 한끼식사를 책임져주며 편안한 속을 만들어주며 다이어트에도 도움이 되는 포케입니다 샐러드앤가든에서 드셔보아요

드르브

소화에 좋은 효소 🎷무생채 돌솥밥

겨울무는 보약이라고  그냥 생으로 먹는것도 좋다고 하잖아요  예전에 무먹고 트름 안하면 더좋다고 했나 ㅋㅋㅋ 무생채를 미리 만들어 두고, 잘 익힌다음에  참기름을 돌솥에 살짝발라준다음에  미리 고추장에 비벼서 양념을 해둔 밥을 넣어주고, 무생채만 올려주면 보글보글 ~~ 참기름 때문에 더 고소한 무생채 돌솥밥 무는 소화력이 최고죠 ~ 무생채: 채 썬 무에 고춧가루, 식초, 마늘 등을 넣어 무친 무생채는 깔끔한 맛이 일품이며, 소화에 좋은 효소와 풍부한 비타민 C 덕분에 입맛을 돋우고 위장 건강을 개선시킵니다.특히 매운 고추와 마늘의 조합으로 면역력 강화에도 도움을 줍니다.

뽀봉

현미칩 먹어요

살짝 현미 누룽지 맛도 나고 담백해서 좋아요 달지 않고 짜지 않아 일반과자보다 현미칩으로 먹어요 기름으로 튀긴거보다 구운 스낵이라 좋아요

저스트영

솥밥 누룽지

조상님들의 지혜 라고 하네요 천하 제일의 식품이라고 칭찬이  많은 누룽지 솥밥으로 1인분만 해서, 먹고 싶었던 누릉지 먹기~ 솥밥이 이래서 좋은거죠 ~

뽀봉

입터짐 방지 간식 "기름 제로 현미칩"

식단 관리할 때 가장 무서운게 입터짐인데 먹고 나서 남는 건 배부름 그리고 지방... ㅠㅠ 집에 항상 쟁여놓고 유일하게 먹는 과자인 기름 제로 현미칩~~ 입터짐 방지용 필수템이라고 할 수 있어요. 기름에 튀기지 않았는데도 바삭한 식감에 고소하면서 단백해서 부담없이 먹고 있어요. 저지방, 저칼로리, 저나트륨, 무설탕, 무감미료, 무화학첨가제 식품이고, 국내산 현미 99.7% 라고 하니 건강식으로도 최고인듯 하네요.

purepkb

꼬막솥밥

꼬막솥밥 먹었어요. 꼬막이  하나 가득이라 맛있어요. 자주 먹고 싶은 밥이네요. ^^ 맛난 점심 드셨나요?

워터멜론

*새해 현미떡만둣국~🤍

역시 새해 첫날이라 떡국 사진이 많이  올라오네요~~저도 떡만둣국 끓였어요~😄 현미 떡국떡, 닭가슴살만두 넣은  떡만둣국 끓였지요~~😁 색깔이 맛없어 보이기는 하지만... 새해 한끼 맛있게 잘 먹었습니다!! 남은시간도 즐겁게 보내세요!!

냥식집사