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오징어숙회

저녁 바다 낚시오면서 어제밤 잡은 무늬오징어를 삶아 초고추장하고 냉장고에 있는 야채들 채썰어서 통에 담아 준비해서왔다. 튀김으로 해먹었었는데. 숙회로해서 먹으니 식감도 쫀득하고 밤에 잡은거라 그런지 통통하니 신선하이 맛있게 먹었어요. 마지막 남은 야채로 비벼서 먹어도 좋아요^^

회

숙성회 소자였는데 양은 2인이 즐기기 괜찮았고, 숙성이 잘되어서 맛도 좋고, 초장으로 먹지 않아 당분은 줄이고 건강하게 먹었어요.

육회비빔밥

전주하면 비빔밥으로 유명하죠. 전주에서 육회비빔밥을 먹었어요. 양이 너무 적은거 아닌가 했어요. 일단 육회의 신선함이 남다르더라구요. 그리고 각종 나물들도 맛있구요. 쓱싹쓱싹 비벼서 반 먹으니 배 부르더라구요. 전주 비빔밥 하는 이유를 알겠더라구요.

전어회

전어 회 먹었습니다. 초장에 찍어 먹으니 맛나네요. 요즘 전어철이라서 딱 먹기 좋은듯합니다. 상추, 깻잎, 마늘, 고추 등과 잘 어울려요.

회

사시미를 먹었다. 처음 몇 점은 신선한 맛이 살아 있어 담백하고 깔끔하게 즐길 수 있었는데, 양이 조금 더해지니 기름진 맛이 올라와 아쉬움이 있었다. 특히 초장이 없어서 느끼함을 잡아줄 소스가 부족해 더 크게 느껴졌다. 그래도 사시미 자체의 신선도는 확실히 좋았고, 살이 탱탱해 입안에서 식감은 만족스러웠다. 전체적으로 신선함은 인정할 만했지만, 소스와 조화가 부족해 완전히 만족스럽지는 않았다.

전어회

가을엔 전어회죠. 제철이라 살이 잘 올라있네요. 작년보다 어획량이 늘어서 그런지 올해는 품절된곳 없이 구매가 편해서 좋아요

회덮밥

야채도 많고 양이 푸짐 하고 맛있어요 새콤달콤 맛있게 잘먹었습니다 다음에 재방문 의사 있습니다~ 회덮밥 최고최고~!!!

회무침

회는 역시 우리엄마회가 최고다. 오이,양파, 꿀, 그리고 제일 중요한 배까지 넣어 더 맛있다. 엄마가 보내주신 회고추장에 통깨로 마무리하면 반접시는 거뜬히 내몫이다. 어릴때 먹던 붕장어회도 참 맛있었던 기억이 난다. 그때먹던 회는 참 달콤했다

광어회

회는 역시 광어회죠 쫄깃하고 달콤한게 입에서 살살 녹아요 그냥 먹어도 맛있고 단촛물에 비빈 밥을 뭉쳐서 초밥으로 만들어 먹어도 너무너무 맛있어요

광어회

회는 다이어트에도 좋지요 집에서 배달해서 먹었는데 광어회 한 점 먹어보니 부드럽게 씹히는 식감과 담백하면서 깔끔한 맛이 입맛을 살리더라고요.

육회비빔밥

고기도 신선하고 맛나고 야채도 많이 먹을수있어서 좋아요 깍주기 김치 새로담근거 좋아하심 좋구요 우거지 국물도 끝내줘요

회

리뷰가 좋은 음식점에 가서 생선회를 먹었는데 밑반찬도 많이 나와서 든든하게 먹고 왔어요 모듬회라 그런지 식감이 다 달라서 먹는 재미가 있어요

문어숙회

문어숙회는 그 쫄깃함으로 아주 맛이 좋습니다 자꾸 생각나는 맛입니다 얇게 썰어서 그냥 먹어도 맛나지만 초 고추장에 찍어 먹으면 더 맛있지요

향어회

민물회라고 하면 거부감을 가지는 사람들도 있지만 저는 어릴 때부터 먹어서 그런지, 이렇게 날씨가 쌀쌀해지면 어김 없이 생각나는 음식이라죠~ 초고추장에 찍어 쌈 싸서 먹으면 최고!! 고기 자체가 질기지 않고 부드럽고 고소한 맛까지 강추예요^^

육회

소고기육회 한우 우둔살과 채끝 300g, 배, 양념장. 양념장은 마늘, 참기름, 소금, 맛술, 후추를 넣어 고기와 버무려, 배 반개를 깔고, 위에 언즘.

회

제주도와서 먹은건데 너무 맛있어요 고등어회 처음먹어보는데 정말 고소하고 맛있어요 딱새우회도 엄청 크고 실하고 다시먹고 싶은 맛이에요

육회

육회는 왜 사먹어야 맛있을까요 만들어드시는 분들도 있어서 저희집도 고기사서 만들어봤는데 사먹었을때의 그 맛이 안나더라구요ㅠㅠ 그래서 비싸도 육회는 사먹는거 같아요 또 먹고 싶네용

회

하얀 생선 회는 잘 물리지 않아서 자주 먹을 수 있는것 같다 ㅎㅎ 탕에 넣어도 구워먹어도 다 맛있는게 흰살생선이 아닌가 싶당

회덮밥

점심으로 먹은 회덮밥이에요 연어가 들어갔어요 원래 회를 자주 먹는편은 아닌데 이날은 좀 먹고싶더라구요. 야채랑 날치알도 들어가서 씹는맛도 좋고 맛있게먹었어요

명태회무침

오마니 젓갈 이란곳에서 파는 명태회무침입니다. 조금 새콤한맛이있고 대체적으로 집에서 간을한번더하고 버무려야맛있어요!

물회

물회는 정말 맛있다. 새콤한 육수에 쫄깃한 회 듬뿍. 고소한 참기름 한바퀴 둘러 슥슥 섞어 먹으면 황홀하다. 여름의 별미!

방어회

가족들과 먹었던 방어회 ㅎㅎ 여긴 두툼하게 썰저워서 넘 좋다 방어는 많이 먹으면 좀 느끼하지만 처음 먹을때 그 맛이 넘 좋다 ㅎㅎ

회

저렴한가격에 양도많고 쫄깃쫄깃하니 너무 맛나게먹었어요 또 다시 가서 먹고싶을정도로 좋았네요ㅋㅋ 회는 역시 바닷가에서

육회비빔밥

광장시장 형제육회집의 육회비빔밥 참기름이 많이 들어갔고 다른 재료도 은근 많이 들어가있음 맛은 평범 전 여기보다 sister 가 더 맛있네요 ㅎ

참치회

저녁 가족 회식으로 먹은 참치회 기름이 많아 와사비랑 같이 먹어야 많이 먹을 수 있어요. 술은 안먹고 밥같은 탄수화물도 안먹어 생각보다 다이어트 식이겠죠? 가끔 생각나는 참치회 기름많은 대뱃살은 너무 맛나요

회

바닷가 근처에서 먹는 회는 정말 싱싱하고 맛있다. 게다가 칼로리도 낮으니 맘 놓고 먹어도 좋다. 질릴 땐 초밥으로 만들어 먹어도 짱.

물회

물회는 생선회,전복.낙지등 넣은것만 먹어봤는데 경주에 한우물회가 유명하다고 해서 첨 먹어봤네요 살얼음동동 새콤시원하게 맛있게 먹었어요

육회비빔밥

육회비빔밥 신선한 야채와 육회의 조합은 환상적^^ 밥에 살짝 간장양념이 되어있어서 간간했고, 별도의 소스는 필요하지않았어요~ 간이 안맞으면 고추장소스를 추가해도된다고합니다. 계란노른자와 참기름을 사아악~~둘러 비벼주세용~!! 같이 나온 소고기무국이 킥!! 김에 싸먹으니 별미네요 입도 즐겁고 눈도 즐거웠던 한끼식사였습니다.

육회비빔밥

경주 여행 마지막날 점심은 황리단길 함양집 육회비빔밥 이예요 고기양도 꽤 되는데 가격도 착해요 13000원 육회 추가해서 밥은 좀 남기고 푸짐히 잘 먹었네요 관광지임에도 가성비 좋아요

육회비빔밥

날 것을 싫어하는 분들도 더러 계시지만, 저는 너무너무 좋아하는 육회인데요~ 각종 채소와 날계란까지 넣어서 밥과 힘께 쓱쓱 비벼 먹으면 그야말로 최고!! 살짝 달달하게 양념항 육회도 맛있었고, 든든하게 한 끼 해결하기 완전 좋았답니다♥

회덮밥

일본식 회덮밥이라고 할수 있는 카이센동을 먹었습니다. 우니도라는 카이센동 맛집 체인인데 개인적으론 우니는 안먹기때문에 생선회와 와규가 같이 들어간 것으로 주문했는데 너무 만족스러웠습니다. 재료하나하나가 너무 신선하고 맛있더라구요.

문어숙회

어머니가 직접 손질해주신 문어를 저녁밥으로 준비했어요. 야들야들 부드럽게 삶아진 문어가 너무 맛있어요. 건강에도 좋고 피부에도 좋고 칼로리 걱정없이 담백한 저녁식사였어요.