'흰 감자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

텃밭 딸기, 감자

잘 자라고 있어요

수수깡7

혈기챌2기 1일차~~

혈기챌2기 1일차입니다. 오늘 점심으로 얼큰한 감자탕을 먹었어요. 뼈도 발라가며 맛있게 먹었는데ᆢ 앗~ 혈기챌2기가 떴네요. 조마조마하게 식후2시간 혈당체크를 했는데 휴~다행입니다. 정상 혈당범위네요. 당장 오늘 저녁부터는 혈당관리를 위해 식습관을 관리해야겠네요.모두 즐거운 오후 보내세요~^^

jeju줌마

생일을 맞아 맛있는 음식을 먹었어요~!

제 생일을 맞아서 가족 모두 한자리에 모였습니다. 감자와 버섯과 마늘과 고기를 구워서 맛있게 먹었어요~!

셰인

이러면 안되는데

넘 먹고 싶어서  저녁에 핫도그 했어요  그래도 자제한다고 감자나 점보 말고 그냥 기본 먹었어요 ㅎㅎ

붉은레드

하루한끼 발아현미밥+야채 한그릇! [나만의 혈당관리법]

저는 혈당 관리를 위해 하루 한끼 발아현미밥을 먹고 하루 야채 한그릇을 먹고 있어요~ 건강검진 할 때마다 혈당이 높아지고 있고 이제 100 근처에서 왔다갔닥 하고 있어요 나이들수록 더 높아질 수 있으니 혈당관리가 필요하다고 하더라구요 현미밥이 당 관리에 좋다고 하잖아요 야채를 많이 먹는 것도 당 관리에 좋구요~ 저는 소화가 어렵다고 하는 현미밥의 영양을 한껏 올려고, 좀 더 부드러운 상태로 만들어 먹고 있습니다. 바로 현미를 발아시키는 겁니다  현미의 뿌리가 1~2mm 정도 나게 한 후 밥을 하는 건데요  저만의 발아현미밥 만드는 방법 알려드릴게요~ 찰현미와 찰흑미를 하루 ~ 이틀 정도 물에 담궈둡니다  20도 전후의 온도가 적합합니다 하루에 1~2번 물을 갈아줘야 하구요 뿌리가 났는지 자주 살펴봐야 합니다 사진을 자세히 보면 뿌리가 약간 난게 보여요. 오래 담궈둬도 뿌리가 다 나지는 않으니 1/3정도 뿌리가 나면 바로 밥을 하거나 물을 따라내고 냉장 보관합니다 실내 온도가 너무 높으면 상할 수 있어 여름에는 주의해야 합니다. 이유는 모르겠지만 어떤 현미는 뿌리가 잘 나지 않기도 합니다 ~ 현미에 뿌리가 약간 난 후 밥을 하면 현미 겉껍질이 부드러워 소화가 잘되고 '가바' 라는 뇌건강에 좋은 성분이 생성되어 당관리 뿐만 아니라 뇌건강에도 도움이 됩니다. 100% 현미밥이고 발아시키는게 번거롭기 때문에 한번에 밥을 많이 한 후 소분해서 냉장보관합니다. 발아현미밥이 겉껍질이 좀 부드러워지긴하지만 백미밥에 비해서는 소화가 잘 되지 않아 오랜시간 꼭꼭 씹어서 먹어야 해서 주로 저녁 시간에 먹고 있습니다. 위장이 좋지 않을 경우 소화가 안된 채로 장으로 넘어가 오히려 건강을 헤칠 수도 있다니 하니 오랫동안 씹어 먹어야 합니다. [하루 야채 한그릇] 야채를 많이 먹긴 해야 되는데 얼마나 먹어야 될지 애매하잖아요 그래서 저는 야채 그릇을 정해두고  하루에 그릇 가득 야채를 채워 먹습니다. 야채 종류는 되도록이면 다양하게 담는데요,  주로 많이 나오는 저렴한 야채 위주로 구매해서 손질한 후 하루 한그릇을 만들어 먹습니다. 야채는 되록이면 다양한 색상이 포함되도록 하고 있어요.  컬러푸드가 다양한 색상에 다양한 영양소가 포함되어 있어 건강에도 좋다고 해서 되도록이면 다양한 색을 혼합하려고 합니다. 빨강 : 토마토, 붉은 피망, 석류, 대추, 적양배추 주황 : 당근, 오렌지, 주황색 피망 노랑 : 노랑 파프리카, 고구마 녹색 : 오이, 샐러리, 상추,치커리, 깻잎 흰색 : 마늘, 버섯, 감자, 무우, 바나나,양파 보라 : 자색고구마, 비트 검정 : 흑미, 검은콩, 미역, 다시마, 김 [빨간색 색소] 빨간색 색소에는 폴리페놀 성분이 많이 있어서 발암물질 배출에 용이하다고 합니다. 토마토의 붉은색의 라이코펜은 폐암 예방 효과도 있다고 하네요 ~ 적양배추의 플라보노이드도 암세포 성장 억한다고 합니다. 이외에 노랑 주황 녹색 흰색 색소도 건강에 유용한 성분들이 들어 있으니, 되도록이면 다양한 색상의 야채를 골고루 먹는게 좋을 거 같습니다. [당 관리를 위해 생으로 먹기도 해요] 익히면 당도가 높아지는 고구마는 되도록이면 생으로 먹고 있습니다. [비트와 당근은 쪄서 먹어요] 비트는 생으로 먹는 것 보다 쪄서 먹는게 먹기 더 편하기도 하고 찌면 몸에 좋지 않은 옥살산염이 줄어든다고 해서 쪄서 먹고 있습니다. 당근은 살짝 쪄서 먹으면 소화가 잘 되는거 가아 쪄서 올리브유 둘러서 먹습니다  [당도 높은건 양을 줄여요] 당도 높은 바나나는 하루 반개를 먹는 식으로 당관리를 하고 있습니다 하루 한끼 현미밥+ 하루 야채 한그릇 외에 하루 만보 정도 걸으려고 노력하고 있습니다  이상 저만의 혈당관리법이었습니다~ 즐거운 저녁 시간 되세요 ^^

하늘바래기

제철 열무김치 & 열무물김치

지금쯤 슬슬 먹기 시작하는 열무김치와 열무물김치  쪼매 담궜어요 감자풀 만들어 놓고  배 갈아서 물김치에 사용할 뱃물 만들고 살짝 절여놓은 열무 씻어 물기 빼 놓은후  물김치는 홍고추와 마늘 편으로 썰어 멸치젓으로 간맞추고 모자라면 소금 조금 더 넣고 물만들어 부으면 땡~  열무김치는 홍고추 & 마늘 함께넣어 대충갈고 쪽파도 숭숭 썰고 배 + 멸치젓과 갈아서 쓱쓱 버무리면 끝~ 이번 김치는 고춧가루없이 홍고추만 갈았습니다

목표사십구

라떼랑 카페투어 8탄(아티스트베이커리 안국)

와룡공원 말바이에서 삼청공원쪽으로 내려와서 삼청동과 북촌한옥마을을 지나 안국역 근처 아티스트베이커리 안국에 왔어요 삼천동길 한 조형물에서 라떼~ 북촌 한옥마을 지나가다가 인증샷 유명한 골목을 겨우 찾았어요. 정말 사람이 많았어요. 라떼도 한 잔 찍어줬는데 사람이 더 많이 잡히네요. 하두 사람이 많이 잡혀서 하늘 사진 하나 찍었네요. 이쪽에도 시원하죠? 아티스트베이커리 안국에 와서 베란다쪽 자리 웨이팅 걸어놓고 세 번째 쯤 돼서 근처에 있으라고 그래서 근처에서 기다리고 있을 때 라떼 찍어줬어요. 라떼는 밖에서 직원이 데리고 있고 들어가서 빵 고르는데 정말 소금빵이 많아요.  엄마가 먹어보고 싶대서 플레인 부드러운 소금빵(3,800) 하나. 많이들 한다고 그래서 감자버터브레드 하나. 그리고 내가 먹고 먹어보고 싶어서 당근라페바게트(11,000)하나해서 빵 3개 골랐어요 더 잘나가는 것도 있고 빵도 훨씬 많고 바게트 샌드위치도 맛있어 보이는게 더 있었지만 이정도만 골랐답니다. 이정도만 골라도 저한테는 좀 지출이 커서 음료는 안 시키고 거기 배치되있는 물 먹었어요. 당근라페바게트만 여기서 먹고 두 빵은 포장해 갔답니다. 엄마랑 나눠 먹고 동생도 한번 맛보라고 주려고요. 당근라페바게트는 첫맛이 매웠어요. 안에 소스가 잔뜩 있더라고요. 요즘 하도 소스를 조금만 넣어서 먹다 보니까 이렇게 소스가 잔뜩 있는 빵에 좀 당황하긴 했지만 역시 맛있더라고요. 가격은 비쌌지만 한 끼로도 손색이 없었죠. 물론 양이 좀 작긴 했어요. 내가 먹는 동안 라떼는 이렇게 제 무릅에 고개 받치고 쉬고 있었답니다. 사실 바게트라 빵 부분만 좀 씹어서 줘봤는데 안 먹더라고요. 더 맛있는데 말이죠. 오늘 땡볕에 걸어다녀서 라떼가 지쳤기도 했겠죠. 40분 정도 빵집에 있다가 안국동에서 대학로까지 얼른 걸어서 우리가게에 엄마한테 왔어요. 소금빵이랑 감자브레드 꺼내서 엄마랑 맛만 봤네요. 4등분에서 4분의 1씩 먹어보고 절반씩 남긴 건 동생 주려고 챙겼답니다. 당근라페바게트도 맛있었지만 빵도 참 맛있었어요. 그냥 맛으로 비교하면 빵이 더 맛있긴 해요.

성실한라떼누나

점심도 맛집 빵

라떼랑 산책 나와서 말바위에서 아침 먹고. 걸어 다니다가 안국동 가서  아티스트 안국에서당근랑라페바게트랑 2가지 빵 더 샀어요. 바게트는 베란다자리 웨이팅해서 앉아서 먹고 2개 빵은 엄마랑 먹을려고 포장했어요. 당근라페바게트는 생각보다 겨자가 많이 들었는지 매웠어요. 첫맛은 매웠지만 먹고 보니 밥 대용할 만큼 간도 있고 맛있었어요. 빵을 3개나 더 사서 지출이 많은 관계로 음료는 안사고 물이랑 먹었네요 안국동에서 대학로 우리 가게까지 와서  플레인소금빵과 감자버터브래드 내놓고 2분의 1씩은 우리 동생 줄려고 챙기고  4분의 1씩 해논것 엄마랑 하나씩 맛봤어요 소금빵은 부드러운 빵으로 샀는데 짭짤하고 겉은 바삭하니 역시 맛있더라고요. 감자빵도 되게 맛있었는데 감자빵을 먼저 먹고 소금빵을 먹었으면 맛있었을 거 같애요. 하튼 빵은 정말 맛있었어요. 그대신 가격은 제법 비쌉니다.

성실한라떼누나

흰산철쭉

길거리에서 요즘 많이 보여서 이름 찿아보니 흰산철쭉이래요 ㅎ 하얗게 참 예쁘게 피었네요 만보산책길 만나는 친구♡

우리화이팅

야간 러닝 묘미-흰철쭉

야간 철쭉 예쁘죠 낮에 보는 거랑 다른 느낌이죠

파인더홀

등뼈감자탕~

오후에 해봤습니다 

숲속의나무

캐시딜 감자탕 제로딜해요

지금 샀어요~^^

수수깡7

4/27 토요일 저녁식사~뼈해장국

동네 감자탕에 대기줄까지 있고 맛있는녀석들 촬영해서 유명해졌다네요 맛은 평범한데 입소문이 무섭네요

딸기와의행복

마무리 물

데워서 돼지감자차 먹었어요  구수하네요

수수깡7

4/26(금)남의집 흰철쭉🤍🤍

지나가다 남의집 흰철쭉이 풍성하고 예뻐서 찍어봤어요~~^^♡

냥식집사

저당간식 당플랜 안심바

저당간식 소개합니다 뉴케어 당플랜 안심바인데 저당,저나트륨이고 돼지감자, 여주 추출 분말이 들어있어요 미니 사이즈라 가방에 넣어 다니기 좋고 일하다 당땡길때 하나씩 먹으면 좋아요!

융융융융

달걀흰자팩

가성비 최고의 팩~~~ 계란을 이용한 나만의 피부관리팩~~~ 집에서 아주 쉽게  도전할수 있는 모공수축팩~~~ 달걀흰자와ᆢ밀가루,꿀만 있으면  끝

곤냥이나와

4/25 목 혈기챌 1기 4일차

-날짜: 2024.04.25 -혈당측정시간: 오후 20:40 -내용: 식후 1시간 감자 고로케를 소스에 찍어먹었어요 역시나 식후 수치가 엄청나게 올라가네요 감자 아웃입니다!! 스쿼트로 당 좀 털어야겠어요    

sunny82

흰 철쭉

흰색도 매력이 있네요~^^

수수깡7

텃밭

감자 심었는데 싹이 났네요

수수깡7

야식

치킨이랑 치즈체다 감자 오늘의 야식으로 먹어보자

현유리

4월 24일(수) 혈당일기 1기 5일차

혈당측정날짜 : 4월 24일(수)  혈당측정시간 : 아침공복(기상후) 혈당체크 5일차이지만, 중간에 지속적인 체크를 못했다. 어제 자기전에 이디야 감자초코칩? 과자에 탄산음료까지 먹고잤떠니 공복혈당이 114.. ㅠㅠㅠㅠ 오늘부터 다시 !! 화이팅하자 오늘은 현미가득넣은 밥도 지어놨다~

알로하영이

점심드세요

ㄴㅏ물밥에 간장 얹여 비벼비벼ᆢ 감자국과함께 

매직이

혈당일기 1기 5일차

날짜:4월 23일 혈당측정시간:운동후 1시간후 내용:역시 운동보다 식단이 중요함을 다시 한번 느꼈어요.아침겸 점심을 12시에 햄버거.감자튀김.콜라를 먹고 저녁에 비빔면을 먹었어요.간식 조금 먹구요.운동센터에서 한시간 열심히 운동하고 도보로 왕복 한시간 걸려 다녀왔어도 혈당이 그러네요...식단 실천이 어려워요.

마루와함께

통닭다리 카레 스튜~

닭다리 통으로 구워 만든 카레 스튜(?)~~ 닭다리 살짝 칼집내서 소금+후추로 밑간해서 30분 정도 재워두고 후라이팬에 살짝 기름 두른후 1차 구워준 후 감자 알아서 대충 썰어주고 양파도 1cm 정도 썰어서 잠시 익힌후 가람마살라 뿌리고 카레가루 뿌려서 물(육수) 넣고 뭉근히 익히면 끝~~ 양파 좋아해서 중간에 추가로 더 넣었어요 소스 남으면 낼아침 토마토 넣어 한번 더 끓여 식빵 구워 같이 먹음 맛나요~~

목표사십구

간식

요즘 햇감자 철이죠? 으깬감자계란샐러드 만들어서 현미식빵 속에 그득~ 넣었어요. 저녁은 조금 먹어야겠죠? 😅

지구외계인

흰쌀밥 보다는 잡곡밥으로 혈당관리해요

흰쌀밥이 유난히 당기는 경우가 있긴하죠 그런데 흰쌀밥은 당 관리에는 좋지 않다고 해요 잡곡을 섞어 먹는 밥이 건강에도 좋고 맛도 더 다양하고 좋아요 특히 혈당관리하는 사람들은 흰쌀밥 대신에 잡곡을 섞어서 밥을 먹는게 건강에 좋다네요 저는 아직 당을 걱정하는 사람은 아니지만 미리 조심해서 나쁠거 없죠 건강을 위한 잡곡밥 먹기 아이도 이제는 잘 먹어요

숑숑이야

4월23일(화)/혈당일기 1기 7일차 인증

아침 공복에 물한잔 마시고,측정했다. 어제 저녁 샐러드 먹고.아들이랑 감자튀김 먹었더니 이렇게 되었다. 음식에 유혹을 떨쳐야했는데 후회한다

쪼물딱

4/23화 오늘의 목표

위염 증상이 도진 것 같아요ㅠ 1.물이 될 때까지 천천히 꼭꼭 씹어먹기 2.간식안됨. 노가공식품 노밀가루 노탄산 노커피 3.대체하기 가공식품은 양배추 밀가루는 한식 탄산은 콤부차 진짜 연하게 커피는 방탄율무차 방탄코코아 많이 탄수화물 섭취했으면 돼지감자차 배고프면 율무차  단백질 부족하면 산양유쉐이크 간식 안 되는 게 슬프지만 한달간 위를 정상 컨디션으로 만들어야겠어요

더달달

4/22 (월) 혈당일기 1기 6일차

날짜 ; 2024. 4. 22 측정시간 ; 아침 식후 1시간30분후쯤 10:53 혈당수치 ; 133  내용 : 어제 혈당수치가 높아서 관리가 필요했지만 가족들과 캠핑을 와서 어쩔수 없이 어제 저녁도 캔맥주와 하이볼 고기 콘치즈 감자 고구마 등등을 먹었고 아침은 부대찌개에 라면사리 맥주를 마시고 체크아웃 시간때문에 급하게 쟀더니 좀 높다 ㅠㅠ 낼은 좀 관리해야겠다

agnes0117

혈당일기 1일차

4월22일 날씨  미세많음 아침공복에 쟀을땐  130  이넘었다 놀랬다    식초1숟갈 물에 희석해서마시고 아침    계란1알 먹고ᆢ  점심때는  회사에서 평소나오는대로ᆢ 저녁엔      야채와  감자튀김 으로마감했다

매직이