'Diet Solution Step 2' 관련 커뮤니티 게시글 모음

2형 당뇨병이라면 '췌장 기능'을 확인해야 해요

이번 지원은 1형•2형이라는 당뇨병 유형만으로 결정되지 않아요. 다음 기준에 해당하는 중증 2형 당뇨병 환자가 지원 대상에 포함돼요. ✓ 췌장장애 수준의 중증 당뇨병 환자 ✓ 췌장 기능이 상당 부분 저하된 췌도부전 수준의 중증 당뇨병 환자 이에 따라 1형 당뇨병과 유사한 중증도를 가진 중증 2형 당뇨병 환자 약 1만1,000명이 새롭게 혜택을 받을 것으로 예상돼요.

로블ㅎ

연속혈당측정기도 중증 2형 당뇨병까지 지원이 확대돼요

기존에는 1형 당뇨병 환자를 중심으로 지원됐지만, 앞으로는 췌장장애 또는 췌도부전 수준의 중증 2형 당뇨병 환자까지 지원 대상이 확대돼요. 췌작장애 ~ 소아•성인 모두 본인부담 10% 췌도부전 > 소아 본인부담 10% 성인 본인부담 20% 기존에 지원 대상이 아니었던 중증 2형 당뇨병 환자도 기준을 충족하면 지원받을 수 있게 돼요.

로블ㅎ

재택관리 2형 당뇨병 환자까지 확대돼요

현재 운영 중인 1형 당뇨병 재택관리 시범사업'에서는 환자가 집에서도 적절하게 혈당을 관리할 수 있도록 의료진의 교육과 상담을 지원하고 있어요. 이번 개편을 통해 재택관리 사업 대상도 기존 1형 당뇨병 환자에서 중증 2형 당뇨병 환자까지 확대돼요. 인슐린자동주입기와 연속혈당측정기 사용 방법은 물론, 측정된 혈당 데이터를 바탕으로 생활습관과 치료 방법을 관리하는 데 도움을 받을 수 있어요.

로블ㅎ

중증 2형 당뇨병은 연간 약 418만 원' 부담이 줄어들 것으로 예상돼요

정부는 이번 요양비 및 재택관리 서비스 지원 확대로 통해 의료비 부담이 줄어들 것으로 예상하고 있어요. 1형 당뇨병 환자 ~ 연간 약 36만 원 추가 경감 종종 2형 당뇨병 환자 ~ 연간 약 418만 원 경감 (당뇨관리기기 지원 확대 326만 원 + 재택관리 지원 확대 92만 원) 중증 당뇨병 지원 확대에는 연간 약 700억 원의 건강보험 재정이 투입될 예정이에요.

로블ㅎ

밤 10시 이후 야식 조합 12가지- 냉장고편

밤 10시 넘어서 갑자기 배고플 때 꺼내 먹기 좋은 야식 조합 12가지 알려드릴께요 살짝 출출한 날부터 진짜 배고픈 날까지 골라 먹을 수 있게 양도 참고 해보세요

로블ㅎ

🍚 식후 혈당 높을 때 의외로 도움 되는 음식 2가지

🍚 식후 혈당 높을 때 의외로 도움 되는 음식 2가지 🥣 귀리 귀리에는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 풍부해요. 탄수화물의 소화와 흡수를 늦춰 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있어요. 🍄 표고버섯 표고버섯은 열량과 탄수화물이 적고 식이섬유가 들어 있어요. 밥이나 면의 일부를 표고버섯으로 대체하면 탄수화물 섭취량을 줄이는 데 도움이 돼요. 💡 혈당 관리 팁 귀리도 탄수화물이므로 적당량을 먹고, 표고버섯은 달콤한 양념 없이 볶거나 찌는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 귀리는 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데, 표고버섯은 탄수화물 섭취량을 줄이는 데 활용하기 좋아요.

팔망미인

에페 가격, 첫 달 12만 9,800원이 맞을까?

2026년 10월 14일 언론 보도에 따르면 에페의 용량별 공급가격이 공개됐어요. 여기서 꼭 알아야 할 건 공급가와 실제 처방가격은 다르다는 점입니다. ​ 공급가는 제약사가 의약품을 공급하는 단계의 가격이에요. 우리가 병원에서 진료받고 약국 등에서 실제로 부담하는 최종 금액과는 차이가 있을 수 있습니다. ​ 한미약품 역시 언론에 보도된 구체적인 공급가격을 공식 확인하지 않았어요. 그렇다면 왜 첫 달이 12만 9,800원일까요? 처음 2주 동안 2mg을 두 번 투여하고, 다음 2주에는 4mg을 두 번 투여하는 일정으로 계산했기 때문이에요. 24,200원 × 2회 + 40,700원 × 2회 = 129,800원   그러니까 모든 용량이 한 달에 12만 9,800원이라는 뜻은 아니에요.

팔망미인

2026년 10월 16일 금요일 오후 4시 47분 오후 운동걸음수 7422걸음

2026년 10월 16일 금요일 오후 4시 47분  오후 운동걸음수 7422걸음

☆과일천사☆

“살 빠졌으니 잠깐 쉬어볼까?”…‘기적의 비만약’ 끊었더니 심혈관 위험 22%↑

위고비, 마운자로, 오젬픽, 젭바운드 등 이른바 ‘기적의 체중 감량제’로 불리는 GLP-1 계열 비만·당뇨 치료제를 복용하다 중단할 경우, 심장마비와 뇌졸중 위험이 대폭 증가한다는 대규모 임상 연구 결과가 나왔다. 약물이 제공하던 심혈관 보호 효과가 급격히 사라져 ‘대사적 요요’가 발생하는 것이 주요 원인이다. 제2형 당뇨병 환자 약 33만3000명을 대상으로 3년간 추적 관찰한 연구 결과 GLP-1 치료를 중단하고 2년이 지난 환자들은 약을 계속 복용한 환자들에 비해 심장마비, 뇌졸중, 사망 등 주요 심혈관 사건 발생 위험이 무려 22%나 높은 것으로 나타났다. 연구진은 치료를 끊거나 일시적으로 중단하는 행위가 심장에 미치는 영향에 주목했다. 연구 결과, 단 6개월 동안만 투여를 중단하더라도 심혈관 위험이 유의미하게 증가하기 시작했다. 약을 끊은 기간이 길어질수록 위험성은 눈덩이처럼 커져, 1년 중단 시 14%, 2년 중단 시 22%까지 위험도가 치솟았다. 약 복용을 완전히 중단하지 않고 일시적으로 끊었다가 다시 복용하는 경우에도 손실을 완전히 메울 수는 없었다. 전문가들은 환자들이 부작용이나 비용 부담 때문에 중도에 약을 끊지 않도록 의료진과 보건 당국의 적극적인 개입이 필요하다고 입을 모은다. 약물의 장기 복용에 대한 정확한 복약 지도와 함께, 비싼 비용 장벽을 완화하고 부작용을 사전에 관리해 주는 제도적 지원이 마련되어야 한다는 지적이다. 주사제로 건강이 올라오면 단약을 생각하기 마련인데요 그냥 중단하는것도 위험할거 같네요 의사분과 잘 상담해서 단약도 스케쥴을 짜야될거 같네요

메가망나뇽

[📢현금20만원] 10월 2차 등급제 OPEN ! 지금 커뮤니티 활동 시작해보세요

💙 지니어트 등급제 안내   지니어트 등급제에 관심을 갖고 활발하게 활동해 주시는 모든 분들께 감사드립니다.    지니어트 등급제는 더 많은 분들이 편하게 식단과 운동, 서로의 다이어트 일상을 응원하며 소통하는 즐거움을 느낄 수 있도록 시작된 이벤트예요. 모두가 함께 건강해질 수 있도록 건전하고 따뜻한 소통을 부탁드리며, 반복·도배성 게시물 등 커뮤니티 이용에 불편을 주는 활동은 운영 정책에 따라 제한될 수 있습니다.

geniet

2026년 10월 15일 목요일 오후 5시 21분 오후 운동걸음수 5075걸음

2026년 10월 15일 목요일 오후 5시 21분  오후 운동걸음수 5075걸음

☆과일천사☆

20초 목소리만으로 당뇨병 위험을 알아낸다?

20초 목소리만으로 당뇨병 위험을 알아낸다? 목소리를 분석해 당뇨병 위험을 예측하는 AI 기술이 연구되고 있어요. ① 검사 방법 약 20초 동안 녹음한 목소리를 AI가 분석해요. ② 연구 결과 제2형 당뇨병 위험을 구분할 가능성이 확인됐어요. ③ 아직은 연구 단계 정확한 진단을 위해서는 혈액검사가 필요해요. 한줄 총평 : 목소리 분석이 미래 당뇨병 조기검사의 보조 수단이 될 수 있어요.

팔망미인

비만약 썼더니 신체 나이 ‘2~3년’ 젊어져… 이미 건강한 사람도?

위고비·마운자로, 체중 감량 넘어 노화까지 늦춘다? 비만 치료제가 생물학적 노화 속도를 늦출 가능성이 있다는 연구 결과가 나왔어요. ① 생물학적 나이 감소 비만이나 당뇨병 환자 중 GLP-1 계열 약물 사용자는 위약군보다 생물학적 나이 지표가 약 2~3년 낮게 나타났어요. ② 심장 노화 지표도 변화 심장 관련 단백질을 기준으로 분석했을 때는 최대 4년의 차이가 관찰됐어요. ③ 건강한 사람에게도 효과 있을까? 현재는 비만이나 당뇨병 환자 대상 연구로, 건강한 사람에게도 같은 효과가 나타나는지는 확인되지 않았어요. 한줄 총평 : 위고비·마운자로의 항노화 가능성이 주목받고 있지만, 실제 수명 연장 효과는 추가 연구가 필요해요.

팔망미인

위고비·마운자로, 국내 비만약 시장 2조원 전망

위고비·마운자로, 국내 비만약 시장 2조원 전망 국내 비만치료제 시장이 빠르게 성장하고 있어요. 최근 제약업계에서는 2026년 국내 비만치료제 시장 규모가 2조원에 이를 수 있다는 전망이 나왔어요. 위고비와 마운자로의 수요 증가에 이어 새로운 치료제의 시장 진입도 예정돼 있어요. 다만 시장 규모는 전망치이므로 실제 연말 실적과 차이가 있을 수 있어요. 👉 비만치료제 시장이 커지면서 치료 효과와 비용을 함께 고려하는 소비자가 늘어날 것으로 보여요.

팔망미인

마운자로 성분, 20% 이상 감량 가능성 분석

마운자로 성분, 20% 이상 감량 가능성 분석 최근 발표된 간접 비교 분석에서 티르제파타이드 고용량의 체중감량 효과가 다시 주목받았어요. 분석에 따르면 티르제파타이드 15mg 사용군은 위고비 7.2mg 사용군보다 체중의 20% 이상을 감량할 가능성이 높게 추정됐어요. 다만 실제 감량 효과는 개인마다 다르고, 간접 비교 결과를 모든 환자에게 적용할 수는 없어요. 👉 비만치료제는 평균 감량률뿐 아니라 개인별 치료 반응도 중요해요.

팔망미인

위고비·마운자로, 처방 후 급성췌장염 진료 1,264명

위고비·마운자로, 처방 후 급성췌장염 진료 1,264명 최근 국정감사에서 비만치료제 처방 이후 발생한 질환 관련 통계가 공개됐어요. 위고비 처방 후 급성췌장염으로 진료받은 환자는 695명, 마운자로는 569명으로 집계됐어요. 다만 약물 사용 이후 진료받았다는 통계로, 약물이 직접 원인이라는 뜻은 아니에요. 심하고 지속적인 복통이 나타나면 즉시 진료를 받아야 해요. 👉 비만치료제 사용 중에는 체중 변화뿐 아니라 심각한 복통에도 주의해야 해요.

팔망미인

2026년 10월 14일 수요일 오후 4시 46분 오후 운동걸음수8131걸음

2026년 10월 14일 수요일 오후 4시 46분  오후 운동걸음수 8131걸음

☆과일천사☆

2026년 10월 15일 목요일 아침 7시 51분 아침 식후 129mg/dl

2026년 10월 15일 목요일 아침 7시 51분 아침 식후 129mg/dl

☆과일천사☆

고혈압에 좋은 과일 – 2 < 수박 >

수박은 시트룰린이라는 아미노산을 포함하고 있어 혈관을 확장시키고 혈압을 조절하는 데 효과적입니다. ​ 시트룰린은 체내에서 아르기닌으로 전환돼 혈관 확장과 혈액 순환 개선에 기여하는데요. ​ 수박에는 라이코펜이라는 항산화제가 들어 있어 심혈관 건강을 보호하고 염증을 완화하기도 합니다. ​ 수박은 수분이 많고 칼로리가 낮아 갈증 해소에도 좋지만, 과당이 높아 하루 한두 조각 정도로 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다

로블ㅎ

2형 당뇨병 예방법

건강한 식습관 유지 ​ 정제 탄수화물을 줄이고 섬유질이 풍부한 채소나 통곡물을 섭취하며 포화지방과 트랜스지방, 당이 들어간 음식은 피하는 것이 좋습니다. ​ 2. 규칙적인 운동 ​ 주 3~5회 하루 30분 이상 유산소 운동을 하고 근력 운동을 병행하면 인슐린 감수성을 향상시킬 수 있습니다. ​ 3. 적정 체중 유지 ​ 비만은 2형 당뇨병의 가장 큰 위험 요인 중 하나인데요. ​ 체중의 5~10%만 감량해도 당뇨병 예방 효과가 큽니다. ​ 오늘은 2형 당뇨병 완치는 가능한지 치료법과 원인, 특징, 예방법 등에 대해 알아보겠습니다. ​ 2형 당뇨병은 비록 완치되진 않고 평생 관리해야 하는 질환이지만 적절한 치료와 생활 습관 개선 통해 충분히 건강한 삶을 유지할 수 있습니다. ​

로블ㅎ

2형 당뇨병 치료법

1형 당뇨병은 인슐린 주사를 꾸준히 맞는 것이 필수라면 2형 당뇨병은 생활 습관 개선이나 약물 치료로 충분히 관리가 가능합니다. ​ 2형 당뇨병의 치료는 생활 습관 개선이 가장 중요한데요. ​ 무엇보다 중요한 것은 일정한 시간에 식사하는 것입니다. ​ 식사를 거르면 혈당이 저하돼 저혈당 위험이 올 수 있고 갑자기 많이 먹으면 혈당이 급상승해 고혈당이 올 수 있기 때문입니다. ​ 약물 치료는 경구 혈당강하제를 기본적으로 사용합니다. ​ 만약 경구약으로 혈당 조절이 안 될 땐 인슐린 치료를 하게 됩니다. ​ 하지만 2형 당뇨병은 완치되는 병은 아닙니다. ​ 지속적으로 관리해야 하며 꾸준히 치료를 시행해야 합니다.

로블ㅎ

2형 당뇨병 특징

몸의 면역 체계가 췌장의 베타세포를 공격해 인슐린 생산이 중단되면서 발생하는 1형 당뇨병은 주로 유전적 요인과 자가면역 반응으로 발생하지만 2형 당뇨병은 유전보단 후천성 유형이고 대부분 성인기에 발병합니다. ​ 초기엔 2형 당뇨병 증상이 뚜렷하게 나타나지 않아 모를 수 있지만 시간이 지나면 갈증, 잦은 배뇨, 배고픔, 구강 건조, 체중 증가나 감소 등의 증상을 동반하기도 합니다. ​ 당뇨병은 공복혈당 검사, 식후 2시간 혈당, 당화혈색소 검사를 통해 수치를 확인해 진단합니다. ​ 공복 혈당 126mg/dL 이상이거나 식후 2시간 혈당이 200mg/dL 이상, 당화혈색소 6.5% 이상이라면 당뇨병을 의심해 보셔야 합니다.

로블ㅎ

2형 당뇨병 원인

2형 당뇨병의 원인은 환경적인 요인이 크게 작용하는데요. ​ 식생활의 서구화에 따른 고열량, 고지방, 고단백의 식단, 운동 부족, 스트레스 등이 원인으로 지적됩니다. ​ 또한, 특정 유전자의 결함, 췌장 수술, 감염, 약제 등도 원인이 될 수 있습니다.

로블ㅎ

2형 당뇨병이란

2형 당뇨병은 인슐린이 체내에서 충분히 분비되지 않거나 세포가 인슐린에 반응하지 않는 인슐린 저항성으로 인해 생기는 만성질환입니다.

로블ㅎ

제2형 당뇨병의 위험인자

ㆍ 과체중(체질량지수 23kg/㎡ 이상) ㆍ 직계가족(부모, 형제자매)에 당뇨병이 있는 경우 ㆍ 공복혈당장애나 내당능장애의 과거력이 있는 경우 ㆍ 임신성 당뇨병 혹은 4kg 이상의 거대아 출산력 ㆍ 고혈압(140/90mmHg 이상 또는 고혈압제제 복용 중) ㆍ 고밀도지단백콜레스테롤 35mg/dL 미만 혹은 중성지방 250mg/dL 이상 ㆍ 인슐린 저항성(다낭난소증후군, 흑색가시세포증) 징후가 있을 때 ㆍ 심혈관질환(뇌졸중, 관상동맥질환 등)

팔망미인

공복혈당 100~125' 방심하면 안되는 이유

이 범위는 흔히 ‘당뇨 전단계’로 분류됩니다. ​ 아직 진단 기준치에는 미치지 않고 있기는 하지만 인슐린 저항성이 높아지고 있을 가능성을 뜻하죠. ​ 핵심은 평균값이 아니라 변동 폭 안정화입니다. ​ 급격한 상승과 하락이 반복되면 췌장 부담이 커질 수 있습니다. ​ 지금은 약물보다 생활 습관 조정이 중요한 시점입니다. ​

로블ㅎ

닭가슴살 채소구이롤

메인 재료 닭가슴살 300g (냉동 또는 생닭가슴살) 브로콜리 1/2개 (약 150g) 당근 1/2개 (약 80g) 양파 1/2개 애호박 1/2개 방울토마토 8-10개 마늘 4쪽 소스 재료 무염 닭육수 또는 물 200ml 올리브오일 1큰술 저염 간장 1큰술 허브솔트 약간 (또는 일반 소금) 후추 약간 파프리카 파우더 1/2작은술 이탈리안 허브 믹스 1/2작은술 (또는 로즈마리·타임 중 택1) 저지방 모차렐라 치즈 30g (선택 — 최소량만!) ​ 👩‍🍳 만드는 법 (Step by Step) STEP 1. 닭가슴살 밑간하기 닭가슴살은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 두께가 두꺼운 부분을 칼로 살짝 펼쳐주세요. 너무 두꺼우면 속까지 익는 데 시간이 오래 걸리고 식감도 퍽퍽해질 수 있거든요 🙅‍♀️ 먹기 좋은 크기(2-3cm)로 썰어 ➡ 올리브오일 1/2큰술 ➡ 파프리카 파우더 1/2작은술 ➡ 후추 약간 ➡ 허브솔트 약간 을 골고루 버무려 최소 15-20분 이상 재워둡니다.   오븐을 200°C로 예열해 주세요 🔥 캐서롤 용기(없으면 오븐용 내열 용기나 파이렉스)에 올리브오일 1/2큰술을 얇게 발라줍니다. STEP 4. 재료 담기 (레이어링이 핵심!) 이 순서가 맛의 차이를 만들어요 👇 1️⃣ 당근, 양파를 먼저 바닥에 깔아줍니다. (익는 시간이 긴 재료 먼저!) 2️⃣ 그 위에 밑간한 닭가슴살을 고르게 얹어요. 3️⃣ 브로콜리, 애호박, 방울토마토를 빈 공간을 채우듯 올립니다. 4️⃣ 편 썬 마늘을 위에 골고루 올려요. 5️⃣ 준비한 소스를 골고루 부어줍니다.  

로블ㅎ

닭가슴살 버섯죽

🐔 닭가슴살 200g 🍚 백미 or 현미 1/2컵 (다이어트라면 현미 추천!) 🍄 표고버섯 3~4개 🍄 새송이버섯 1개 🥕 당근 1/3개 🥬 애호박 1/4개 🌿 대파 1/2대 마늘 3~4알 물 또는 닭육수 800ml~1L 양념 (아주 간단해요!) 국간장 1~2큰술 소금 약간 참기름 1/2작은술 (마무리용) 후춧가루 약간    STEP 1. 쌀 불리기 🌾 가장 먼저 해야 할 건 쌀 불리기예요. 백미는 최소 30분, 현미는 1시간 이상 물에 불려주세요. 불린 쌀은 체에 받쳐 물기를 빼둡니다. 현미는 식이섬유가 풍부해서 혈당 스파이크를 줄여주고 포만감도 훨씬 오래 가요. 다이어트 닭죽엔 현미가 진짜 찰떡 조합이에요 ✨ ​ STEP 2. 닭가슴살 삶기 🍗 닭가슴살은 찬물에 넣고 마늘 2~3알, 대파 초록 부분을 함께 넣어 중불에서 15~20분 정도 삶아줍니다. 삶은 닭가슴살은 건져서 결대로 쭉쭉 찢어주세요. 덩어리로 넣으면 식감이 퍽퍽할 수 있는데, 잘게 찢으면 죽 전체에 골고루 섞이면서 훨씬 부드럽게 느껴져요 😌 삶은 육수는 버리지 말고 닭 육수로 그대로 사용할 거예요! ​ STEP 3. 채소 손질하기 🥕 표고버섯: 기둥 제거 후 얇게 슬라이스 새송이버섯: 반 갈라서 어슷 썰기 당근: 작은 깍둑썰기 (0.5cm 크기) 애호박: 반달 모양 슬라이스 대파: 송송 썰기 마늘: 편 썰기 채소는 크기를 비슷하게 맞춰야 고르게 익어요! 특히 당근은 다른 채소보다 단단하니까 조금 더 작게 써는 게 포인트 🔑   STEP 4. 죽 끓이기 🍲 1. 냄비에 참기름 살짝 두르고 마늘 편을 중약불에서 향이 날 때까지 볶아요.  2. 불린 쌀을 넣고 쌀알이 살짝 투명해질 때까지 2~3분 볶아줍니다.         

로블ㅎ

아스파라거스 마늘 구이

🥦 아스파라거스 — 10~12줄기 (약 200g) 🧄 다진 마늘 — 1작은술 🫒 올리브오일 — 1큰술 (다이어트 버전은 1/2큰술) 🧂 소금 — 약간 🌿 후춧가루 — 약간 🍋 레몬즙 — 1/2개분 (선택, 마무리용) 파마산 치즈 가루 — 약간 (선택, 풍미업!) ​ 방법 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ​ 【 Step 1 】 아스파라거스 손질하기 ​ 아스파라거스는 밑동 쪽을 잡고 자연스럽게 휘어지는 지점에서 손으로 꺾어주세요. 억센 부분이 자동으로 분리되는 포인트예요! 🔪 ​ 꺾은 부분은 질기고 맛이 없으니 꼭 제거해주세요. 굵은 줄기는 아래쪽 껍질을 살살 필러로 벗겨주면 더 부드럽게 즐길 수 있어요. ​ 손질 후 흐르는 물에 깨끗이 씻고 키친타월로 물기를 완전히 제거해주세요. 물기가 남아있으면 구울 때 수분이 나와서 볶음 요리처럼 되어버리거든요 Step 2 】 밑간하기 ​ 물기 제거된 아스파라거스를 볼에 담고 올리브오일 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루 약간을 넣어 골고루 버무려주세요. ​ 손으로 살살 마사지하듯 양념을 묻혀야 구울 때 양념이 고루 배어들어요. 마늘은 다져서 넣어야 아스파라거스에 착 달라붙어서 고소한 마늘향이 훨씬 강하게 나온답니다   

로블ㅎ

현미 치킨볶음밥

메인 재료 현미밥) 200g 닭가슴살 120g (훈제 닭가슴살도 OK!) 달걀 1개 양파 1/4개 당근 30g 대파 1/4대 냉동 완두콩 2큰술 (없으면 생략 가능) 마늘 2쪽 (다지기) 양념 재료 참기름 1/2작은술 저염 간장 1큰술 굴소스 1/2큰술 후추 약간 올리브오일 또는 포도씨유 1/2큰술 통깨 약간 (마무리용) 👩‍🍳 만드는 법 (Step by Step)   닭가슴살 준비하기 생 닭가슴살을 사용하는 경우: 닭가슴살을 1cm 이하의 작은 큐브 모양으로 썰어 ➡ 후추 약간 ➡ 간장 1/2작은술 로 밑간해 10분 재워둡니다. 훈제 닭가슴살을 사용하는 경우: 잘게 찢거나 작게 썰어 바로 사용하면 돼요. 훈제 특유의 스모키한 향이 볶음밥 풍미를 훨씬 올려줘서 개인적으로 훈제를 추천해요 😋 ​ STEP 3. 채소 손질하기 🧅 양파: 작은 정사각형(0.5cm)으로 잘게 썰기 🥕 당근: 양파와 비슷한 크기로 잘게 썰기 🌿 대파: 송송 썰기 🧄 마늘: 곱게 다지기 볶음밥은 재료를 잘게 썰수록 고르게 섞이고 한 입에 다양한 맛이 나서 더 맛있어요 🍴 ​ STEP 4. 달걀 스크램블 먼저 만들기 달걀을 그릇에 깨서 소금 한 꼬집, 후추 약간 넣고 잘 풀어줍니다. 달군 팬에 오일을 살짝 두르고 달걀물을 부어 반숙 스크램블로 만들어 따로 접시에 덜어둡니다. 🔑 포인트: 완전히 익히지 말고 반숙 상태에서 꺼내야 나중에 볶을 때 질겨지지 않아요! ​ STEP 5. 채소와 닭가슴살 볶기 같은 팬에 올리브오일 1/2큰술을 두르고 다진 마늘을 먼저 넣어 향을 내줍니다. (중불) 마늘 향이 올라오면 ➡ 당근 먼저 넣고 1분 볶기 ➡ 양파, 완두콩 넣고 1분 더 볶기 ➡ 닭가슴살 넣고 겉면이 노릇해질 때까지 2분 볶기 생 닭가슴살의 경우 속까지 완전히 익혀주세요! 훈제 닭가슴살은 30초만 볶아도 충분해요  

로블ㅎ

닭가슴살 양배추 찜

🍗 닭가슴살 200g 🥬 양배추 200g (4~5장 정도) 🧅 양파 1/2개 🫑 파프리카 1/2개 (색깔 있으면 더 예뻐요!) ​ [ 양념 소스 ] ​ 🥢 간장 2큰술 🍯 올리고당 1큰술 🧄 다진 마늘 1큰술 🌶 고춧가루 1/2큰술 (매운 거 싫으면 생략 가능) 🫚 참기름 1작은술 🧂 후추 약간 ​ 💡 선택 재료: 대파, 깨소금, 들기름 (있으면 풍미가 훨씬 올라가요!) ​ 15분) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ​ [ STEP 1 ] 닭가슴살 밑간 & 손질 ​ 닭가슴살을 한입 크기(3~4cm)로 어슷하게 썰어주세요 🔪 결을 반대 방향으로 썰면 식감이 훨씬 부드러워져요! ​ 간장 1큰술 + 다진 마늘 0.5큰술 + 후추를 넣고 최소 10분 이상 재워두세요. ​ 시간이 없다면 5분도 괜찮지만, 10분 이상 재워야 잡내가 사라지고 양념이 속까지 배어요. ​ ​ [ STEP 2 ] 채소 손질하기 ​ 양배추는 2~3cm 정사각 크기로 썰어주세요 🥬 양파는 채 썰고, 파프리카는 채 또는 한입 크기로 준비해요. ​ STEP 3 ] 닭가슴살 먼저 볶기 ​ 달궈진 팬에 식용유를 살짝 두르고 중강불로 올려주세요 🔥 밑간한 닭가슴살을 먼저 넣고 겉면이 하얗게 익을 때까지 2~3분 볶아주세요. ​ 이때 완전히 다 익히지 않아도 괜찮아요! 나중에 채소랑 같이 한 번 더 볶을 거거든요. 처음부터 완전히 익히면 나중에 퍽퍽해져서 맛이 없어져요. ​ ​ [ STEP 4 ] 채소 볶기 & 소스 넣기 ​ 같은 팬에 양파 → 파프리카 → 양배추 순서로 

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