묵은지

묵은지를 물로 깨끗하게 씻어가지고 기름에 달달 볶아 두부를 쌓아 먹으면 참 맛있습니다. 그리고김치 볶음밥 도 맛있 쓸겁니다 다음에 는 볶음밥 해서 먹어야지요

지니5631815

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오래 숙성된 깊은 산미와 감칠맛이 확 살아 있어 고기나 밥과 함께 먹으면 최고의 조합. 씹을수록 매력적인맛이에요…!.

진니어트트

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묵은지를 오랜만에 식어 가지고 기름에 달달 볶아서 두부를 쌓아 먹었더니 참 맛있다. 내일은 뭔지를 씻어가지고 돼지고기를 삶아서 싸 먹어 볼까?

지니5541169

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묵은지는 그 깊은 맛이 달라여~ 김치찜이나 찌개에 깊은 맛이더해지더라구요. 누룽지에 먹어도 맛있구여. 밥도둑 인정

그만먹는다했잖아요

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식당에서 묵은지가 나왔는데 매우 새콤했어요. 개인적으로 적당히 익은 김치를 선호하는데 묵은지는 너무 익어서 보통 김치찜이나 김치볶음밥을 할때 많이 사용합니다.

지니5366842

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점심에 묵은지 김치 먹었어요. 재작년 김장 김친데 꺼내 먹으니 상큼하고 아삭하고 맛있어요. 김치에 유산균이 많다고 해서 1~2년 묵혓다 먹으니 정말 맛있어요. 묵은지는 만두나 빈대떡 해 먹기도 좋고 두루두루 요긴하게 먹고 있읍니다

youngran

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묵은지가 맛있게 들어가는 요리가 따로 있어요 고기에도 일반 김치보다는 묵은지가 잘 어울리고요 김치찌게도 마찬가지입니다

꿈굽는사람

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묵은지를 씻어서 양념을 씻어내고 꽉 짠후 쫑쫑 썰어서 들기름 넣고 팬에 달달 볶아 주었습니다 김치는 어떻게 먹어도 맛있습니다

한소래미

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작년 묵은지 있어서 쿰쿰한 냄새날까 싶어 여러번 씻은후 들기름에 달달볶았어요. 설탕대신 매실액 좀 넣고 볶으니 들기름향과 함께 잘어울려요

셰어

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작년 김장 알타리 너무셔서 먹기가힘든 알타리묵은지 1시간정도 물에담가놨다가 물반컵 들기름 마늘을넣고 센물에서조리다 약한불에 1시간정도 부드럽고 들기름이 김치에 베어 밥도둑!!

셀토스25

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오늘 저녁 나의 밥친구 묵은지를 소개합니다~~ 입맛없을때나 반찬걱정될때 이 묵은지에 밥 싸먹으연 한공기 뚝딱!!! 조미김도 같이 먹으면 굿

ckckgk3196

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