항정살덮밥

. 항정살은 한입 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간한다. 2. 팬에 기름을 두르고 항정살을 노릇하게 구워낸다. 3. 양파, 대파, 마늘을 넣고 함께 볶아 향을 낸다. 4. 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 물 2스푼, 참기름 약간을 넣고 졸인다. 5. 밥 위에 고기를 올리고 계란노른자나 반숙 계란을 얹어 완성한다.

다공2

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오늘 저녁에는 오랜만에 솥밥이 먹고싶어졌습니다 그래서 냉장실의 항정살을 꺼내어 양념하고 구워서 솥밥 위에 올려서 먹었어요

한소래미

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항정살덮밥을 배달시켜 먹었는데 쫄깃한 식감에 와사비를 겉들여 먹으니 느끼함도 잡아주고 좋았다. 야채가 너무 없어 조금 아쉬웠지만 같이 온 볶은김치가 넘 맛있었음.

박지혜5g5

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처음시켜먹어보는데 너무 맛있어요 양도 많고 불맛도 나고 적당히 매콤해서 느끼하지 않아요 깻잎이랑도 잘어우러지고 후라이도 있어서 맛있어요

김혜란wzl

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유명한 솥밥집에 가서 미나리항정솥밥을 주문했어요. 항정살과 미나리와 계란이 소복히 덮밥위에 얹어져 있는것이 군침이 돌아요. 간도 적당하고 항정살도 오독오독한 식감이 나는것이 재밌어요.항정살덮밥은 집에서도 한번 도전하고픈 메뉴입니다.

희님

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