로커스님의 항정살덮밥 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 로커스님의 항정살덮밥 리뷰를 확인해보세요.
로커스
리뷰2864
조회수 21 작성일자 26.08.28
보통 덮밥은 소스를 밥위에 한번더 적시는경우가
많지? 보통 간장에다가 고기넣는경우는
데리야끼 덮밥인데
처음엔 맛있지만 소스가 달달하면서도 짭쪼름
하다보니 밥에도 소스를 뿌리면
먹다가 물리고, 짜고
어느부분은 싱겁고 어느부분은 푹 적셔져서
맛이 균일하지가 않음.
그런데 이 레시피는 소스맛으로 먹는게 아니라
흰쌀밥은 그~대로 둬서 담백하고
양배추에 간 약간,
고기에 간 약간,(물을 넣은이유가 바로 이것)
거기다가 내 입맛 취향대로
쌈장마요를 얹어먹으니
맛이 균일하면서도 밸런스가 좋고
일반 덮밥보다 덜 물림.
쌈장이 마요네즈를 넣음으로써
크리미한 쌈장소스가 되는데
이게 아삭한 항정살과
그렇게 잘 어울린다 이거야~
토종한국인 입맛여시들은
마요네즈 아예 빼도 노상관.
삼겹살,목살 다 좋지만
나는 항정살을 극강추하겠어.
#일반적인 식사 #간단한 식사 대용 #간식 #특별한 목적 없음 #점심
1인분(450g)
620kcal
항정살덮밥
5.0(리뷰 47개)
·식단기록286회0
