얼갈이 배추

얼갈이 배추 한단 잘씼고 마늘 까서 양념하고 소금에 절인 얼갈이 김치 담았어요.생으로 먹지말고 조금 익혀서 먹어요 비벼먹어도 좋고 국수에 곁들여도맛있어요

유지여왕

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얼갈이 무침인데요 겉절이로만 먹어봤는데 식당에서는 유자청을 넣고 새콤달콤하게 무쳐서인지 색다르게 느껴지고 아삭아삭 맛있었어요 ~

govl

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얼갈이나물을 먹어봤는데 부드럽게 익어서 식감이 부담 없더라고요. 향이 은은하고 간도 세지 않아서 깔끔하게 먹기 좋았어요. 밥이랑 같이 먹으니 담백하게 잘 어울렸어요.

지니5658183

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얼갈이 배추는 아삭하면서도 부드러운 잎이 특징이다. 은은한 단맛과 시원한 맛이 있어 김치나 나물로 활용하면 식감과 풍미가 살아난다.

뷰티플LEE

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얼갈이배추김치. 김장때를 놓쳐 때를 기다리는 와중에 얼갈이배추가 싸고 실해서 2단 엎어왔다. 열무나 다른건 넣지않고 김치 하는것처럼 만들었다. 보름은 그냥 배추김치없이 이걸로 해결. 맛은 쏘쏘. 아주 맛있지는 않아도 익으면 시원해 지겠지.

bustada

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얼갈이 배추속입니다. 얼갈이 배추 사다가 겉은 시래기 만들고 속은 양념장 만들어 쌈 싸먹었어요. 배추가 고소하고 신선해서 맛있게 먹었어요

숨은꽃처럼

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오늘 교회 점심 시간 얼갈이 콩나물국밥이 나왔어요. 소고기가 들어 있고 시원한 콩나물 얼가리 배추가 어우러저 풍미를 더 돋구웠어요. 여러 사람 먹으니 콩나물 얼갈이 콩나물국밥이 더욱 풍미로웠어요.

이여사님

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얼갈이배추를 단으로 사서 다듬고 씻어 끓는 물에 살짝 데친뒤 찬물에 행궈요. 밥과 쌈장을 올려서 쌈싸먹기도하고 총총 썰어서 국에 넣어서 먹어도 맛있어요

지니5590006

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얼갈이물김치.시원하면서.새콤하니.참맛이있어습니다.국물를.한수저먹었더니.소화가.되는느낌.밥하고먹으니.괜찬네요~

사진희원

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김치찌개를 먹으면서 반찬으로 한국사람들이 많이 좋아하는 얼갈이배추로 나온 김치가 이집의 시그니처 음식인거 같습니다

논논두

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우리동네 유명한 한정식집 해야에서 먹었던 얼갈이배추로 만든 물김치 국물맛이 기분좋게 얼큰하고 얼갈이배추는 아삭아삭하니 참 맛나네요.

종다리경아

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얼갈이 배추 조금 데쳐서 무쳤어요 얼갈이는 고추가루 없이 하얗게 먹는게 좋은 거 같아서 액적으로만 간울 했는데 맛있어요

건강하게걷

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얼갈이 배추를 사다가 김치를 담아봤어요. 찹쌀 불을 쓰고. 빨간 불꽃을 믹서기에 갈아서 마눌 까나리 액젓 소금 쪽파 썰어 얼갈이와 같이 버무려주면. 맛있는 겉절이 김치가 됩니다.

김명순5

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얼갈이 배추를 넣고 된장국을 끓였어요 얼갈이가 식이섬유가 풍부해서 된장국으로 끓이면 맛있고 겨울에 이것처럼 속편한 국이 없어요

지니5423252

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신선힌 얼갈이를 씻으면 아삭아삭한 식감이 너무 좋고 샐러드로 먹기에도 좋고 겉절이에 먹어도 맛있어요. 고기 먹을 때 쌈채소로 먹어도 너뮤 맛있는 재료예요.

비비안2

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얼갈이 배추 겉절이 하려고 깨끗하게 손질해 두었네요.저열량에 식이섬유·비타민 A·C·칼륨·칼슘이 풍부하고 설포라판 등 항산화 성분을 함유해 소화·면역·혈관·뼈 건강에 도움을 주네요.

정수기지안맘

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된장국 만들어 먹으려고 얼갈이 샀어요. 배춧잎 넣어도 되지만 요즘 배추값이 좀 비싸져서 얼갈이로 대체했어요. 데쳐서 나물로 만들어도 괜찮아요.

라르

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흙이 많이 묻어 있지 않아 채소 손질이 용이해요. 날이 추워서 된장 살짝 풀어서 얼갈이국 해먹었어요. 끓는 물에 한번 데쳐서 끓여요

춉맘

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얼갈이 배추 물김치 택배로 주문했는데 무사히 도착했네요. 반찬통을 총 동원했네요. 냉장고에 넣고 시원하게 먹고있어요. 양념간도 잘 되어있고. 제 입맛에 딱이에요

스피어스

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얼갈이 배추를 가지고 김치를 만들었어요 간단한 겉절이라 어렵지 않고 풀만 끓여서 넣어 주면 돼요 매콤하게 양념 했는데 좋아요

지니5650047

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얼갈이 배추로 만든~ 배추 무침..ㅋㅋㅋ 직접 농사지은 얼갈이 배추를 선물 받아서 열심히 김치를 만들어봤어요.ㅎㅎ 맛나더라고용. 아삭아삭하니.

flowerhyun

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얼갈이를 구입했어요 국으로 끓여 먹어도 맛있고 무쳐먹어도 맛있죠 이번엔 다른 국을 끓일 때 넣어서 먹어봤어요 특유의 고소함이 좋더라고요

바오베어스

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얼갈이를 데쳐서 된장 양념에 무쳐먹으면 짭짤하면서도 정말 맛있는 반찬이 되요 얼갈이 무침은 밥 비벼먹어도 정말 맛있는 반찬이에요 생각하다보니 또먹고싶네요 :)

수어

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얼갈이배추 넣고 된장 안짠걸로 넣고 물가득 넣고 끓이면 시원하니좋아요 아가들도 잘먹고 저희아버지도 잘드십니다 시원해요 국물

피오리

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얼갈이 배추로 된장국을. 끓였다 다시마 멸치로 국물우리고 어머님표 된장으로. 간을 맞췄다 넘 맛있고 구수하다 입맛없을때. 밥말아먹으니 한끼로 좋다

천숙희

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얼갈이배추는 열무와함께 열무김치를 만드는게 제일 흔하지만 끓는물에 데쳐 된장국이나 나물을 해도 맛있어요.들기름넣어 무치는걸 좋아해요

셰어

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일반배추보다는 단맛이 강하고아삭함은 없어요 얼갈이 배추를 소금에 절이고 풀을 쑤어 거기에 고추가루 마늘 생강 액젖 설탕넣고 살살 머무려요

뇌순이

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오늘 얼갈이 배추 사왔어요. 된장국에 보통 넣거나 겉절이식으로 해서 비벼 먹어도 맛나지요. 싱싱해서 참 맛있었어요.

안레몬

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섬유질이 듬뿍 들어 있는 야채. 삶아서 나물무치거나, 된장국을 끓여서 먹거나, 김치를 만들거나, 부침개 재료로, 쓸모가 많다.

지니5544566

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얼갈이 배추입니다 얼갈이 배추로 김치를 담그기도 하고 '각종 나물류와 함께 무쳐서 먹기도 합니다 얼가리가 아주 신선해요

꿈굽는사람

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아삭하면서도 질기지 않고 부드러운 식감이 느껴진다. 약간의 쌉싸름한 맛과 함께 신선하고 시원한 배추 본연의 단맛이 느껴진다. 국을 끓이면 시원하고 구수한 국물 맛을 내고, 나물로 무치면 깔끔하고 담백한 풍미가 좋다.

지니5681018

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얼갈이 배추를 이용하여 간단하게 양념에 버무려 새콤매콤하게 겉절이를 만들 수 있고요. 데쳐서 된장에 무쳐서 구수한 맛으로 먹어도 좋아요.

괄목상대

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