xuewei님의 잇메이트 만두 오리지널 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 xuewei님의 잇메이트 만두 오리지널 리뷰를 확인해보세요.
xuewei
리뷰9
조회수 5 작성일자 25.12.03
오늘 저는 익반죽을 했어요. 밀가루에 뜨거운 물을 붓고 익반죽을 해줍니다.부추도 잘게 잘라 주세요고기는 설탕 /간장 /굴 소스 /후추 /청주 /생강을 넣고 젓가락으로 한쪽 방향으로 막 섞어 주세요. 굴 소스가 없으시면 간장으로 대체해 주세요. 설탕을 넣으셔야 만두의 식감이 휠씬 부드럽고 좋아요.부족한 간은 소금으로 추가해주시고 지금 간은 약간 싱겁게 해주셔야 합니다.
왜냐하면 반 조금 못되게 덜어서 김치만두 속을 만들 거거든요. 김치만두 만들 속을 덜어낸 후 고기만두에 간을 맞춰 주세요절반 못되게 덜어낸 만두소에 김치를 넣어주세요. 김치와 잘 섞어주면 김치만두 속이 됩니다. 고기만두와 김치만두 속 두 가지가 완성됐어요밀대로 밀어 만두피를 만들어 주세요.나뭇잎 만두와 왕만두 등등 여러 가지가 만들어졌어요. 아이들과 함께 만드니 여러 가지 모양이 나옵니다 ㅎㅎ 먹을 만큼 남긴 후 냉동실에 보관하시고 필요하실 때 꺼내서 드시면 좋아요
#일반식 #저녁

잇메이트 · 1인분(180g)
만두 오리지널315kcal
탄수화물 36g | 단백질 19g | 지방 11g
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