뽀기궈니님의 포메인 라이스페이퍼 리뷰

나시고랭

오늘 점심은 인도네시아 식당에서 나시고랭을 먹었어요. 전세계인이 좋아하는 음식중 하나인 나시고랭은 저역시 무척 좋아해서 자주 먹어요. 이집은 고추가루와 향신료가 들어간 소스로 매콤함이 한층맛을 돋구어 주는거 같아요. 거기에 새우, 계란, 숙주. 마늘,대파. 양파등과 함께 볶아서 만드는 요리인데, 오늘도 야무지게 잘 먹었습니다

생어거스틴

나시고랭새우볶음밥

태국음식 먹고 싶어서 알러이팟에서 나시고랭과 쌀국수 먹었어요. 나시고랭은 좀 질척거려서 남겼네요.

미고렝

장보러 갔다가 미고렝 누들 구매했어요 인도네시아 생각나서 샀는데요 새우나 숙주를 같이 넣어주면 맛있어요 뜨끈한 미고렝 국물이 맛있습니다.

나시고랭

어제는 야식으로 나시고랭 볶음밥을 살짝 덜어가지고 먹어주었습니다. 나시고랭 볶음밥의 맛이 짭쪼름해서 그런지 제 스타일이더라구요. 쌀국수랑 함께 먹어주니까 환상의 조합이더라구요. 안에 들어간 재료들이 풍부해서 맛도 풍부했습니다.

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스프링롤

스프링롤은 겉이 아주 얇고 투명한 라이스페이퍼로 감싸져 있어, 일반적인 밀가루 피 튀김과는 차원이 다른 극강의 바삭함을 선사합니다.​튀김 옷 표면에 자잘하게 생긴 기포들이 그 바삭한 식감을 미리 증명해 주는 듯합니다. 스프링롤의 끝부분을 붉은빛이 도는 새콤달콤한 칠리 소스에 듬뿍 찍어 맛보니, 뜨거운 튀김의 고소함과 차가운 소스의 상큼함이 입안에서 기분 좋게 어우러집니다.

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스프링롤

춘권피를 감싸서 튀겨서 너무 맛잇어여 다진 고기와 통새우가 들어잇어서 식감도 잘 어울리고 바삭해서 맛잇습니다. 피쉬소스가 들어간 소스를 살짝 찍어먹으면 현지의 맛을 느껴볼 수 있습니다. 쌀국수 먹고 중간중간에 먹으면 짜장면의 탕수육 조합 처럼 느껴볼 수 있습니다.

나시르막

코코넛밥,삼발소스,치킨 등을 함께먹는 나시르막이에요! 한국의 치밥같기도하고 삼발소스가 볶은고추장이랑 맛이 비슷하기도해서 거부감이 전혀 없는 맛이에요. 치킨도 바삭하고 맛있었구요

나시고랭

외식 메뉴로 너무 좋은 나시고랭 새우 계란 면 숙주에 소스와 땅콩가루의 조합이 최고에요 집에서 해먹기 귀찮을 때는 다른나라 음식 먹는것도 좋아요

아임웰

갈릭 볶음밥

마늘, 부추가 몸에 좋다고 해서 마트에서 깐 마늘과 부추를 사 왔어요. 마늘을 아주 얇게 슬라이스해서 노릇하게 굽고, 부추는 다졌어요. 어렵지 않고 10분이내로 준비 완료했고요. 밥은 간장, 굴소스로 간을 맞추고 마지막에 마늘, 부추를 올려 먹었답니다. 더운 여름 영양식으로 최곱니다.

노브랜드

나시고랭

고슬하게 볶아진 밥이 담겨 있고, 그 위로 탱글한 노른자가 살아있는 달걀프라이가 정갈하게 올려져 있더군요. 주변에는 바삭한 알새우칩 과자와 아삭한 오이피클, 방울토마토, 그리고 매콤한 소스와 마늘 후레이크가 풍성하게 곁들여져 있었습니다. 짭조름하면서도 특유의 향신료 풍미가 부드러운 달걀 및 다양한 토핑과 알맞게 어우러져 맛있네요

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스프링롤

스프링롤은 신선한 채소와 고기가 얇은 라이스페이퍼에 감싸져 바삭하면서도 촉촉한 식감을 자랑합니다. 담백하고 가벼운 맛으로 입맛 돋우기에 좋으며, 다양한 야채들이 식감이 아삭해서 좋고 새콤한 소스와 함께 즐기면 더욱 풍미가 살아납니다.

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스프링롤

점심으로 먹은 스프링롤입니다. 튀김이 먹고싶을때 가끔 구매하게 됩니다. 여러 종류의 스프링롤이 들어있었습니다. 고기 스프링롤. 새우 스프링롤. 윙. 만두처럼 생긴것이 있었는데 역시 새우가 가장 인기가 많았습니다. 겉바속촉으로 맛있게 먹었습니다.

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스프링롤

얇은 라이스페이퍼 안에 다진고기 새우 채소 버섯 등을 넣어서 돌돌 말아 튀겨낸 음식입니다 .겉은 매우 바삭하고 속은 촉촉한 겉바 속촉의 느낌입니다 칠리소스나 피시소스에 찍어 먹으면 맛있어요. 쌀국수를 주문할때 보통 함께 짜조를 주문하는 경우가 많아요

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스프링롤

바삭하게 튀겨진 얇은 피가 입안에서 바사삭 부서지고, 신선한 채소와 고기가 가득 차 아삭함과 촉촉함이 동시에 느껴진다. 달콤짭짤한 소스에 찍어 먹으니 더 풍미가 살아나고, 느끼하지 않아서 좋았다. 가볍지만 만족감은 확실한 매력적인 간식이다.

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스프링롤

스프링롤을 먹었어요. 바삭하게 튀겨진 겉부분이 노릇해서 보기에도 먹음직스러웠어요. 한입 먹어보니 겉은 바삭하고 속에는 채소와 재료가 들어 있어 담백한 맛이 느껴졌어요. 기름지지 않고 가볍게 즐기기 좋았고, 소스에 찍어 먹으니 새콤달콤한 맛이 더해져 더 맛있게 먹을 수 있었어요.

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스프링롤

크레미 스프링 롤도 시켰습니다. 쌀국수도 맛있었지만 저희는 이걸 더 맛있게 먹었어요. 크레미 스프링롤 먹어보고 맛있어서 쌀국수를 하나 덜 시키고 스프링롤을 하나 더 시킬 걸 그랬다고 했습니다. 아쉽긴 했지만 배불러서 더는 못 시켰어요. 라이스 페이퍼에 깻잎 쌀국수면 크레미를 넣고 돌돌 말아 만든 요리인데 아주 맛있었고 생각보다 든든했습니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

꽈리고추멸지볶음

밑반찬으로 꽈리고추 멸치볶음을 만들어 보았습니다. 집에서 직접키운 꽈리고추 어섯썰기 하고 편마늘 썰어 놓고 잔멸치 다듬어서 비린내 날리고 팬에 멸치와 편마늘넣어 살짝 볶은 후 옮겨놓고 꽈리고추 멸치 육수넣고 살살 볶으면서 진간장으로 간을 해서 옮겨 두었던 멸치와 편마늘 넣어 참기름과 통깨 솔솔 뿌려 마무리 했습니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

김가네

에그스팸김밥

김가네 스팸김밥을 먹어봤는데 기대 이상으로 정말 맛있었습니다. 짭조름한 스팸의 풍미가 가득하고 신선한 채소와 계란이 조화롭게 어우러져 식감도 좋았습니다. 밥 간도 적당해서 부담 없이 먹기 좋았고, 한 줄이 금방 사라질 정도로 만족스러웠습니다. 특히 스팸의 고소한 맛이 김밥 전체의 맛을 살려줘 간단한 식사나 간식으로도 훌륭했습니다. 가격 대비 양도 괜찮아 다음에도 다시 찾고 싶은 메뉴입니다.

고구마

오븐에다 구운 고구마를 홀라당 먹어버려서..너무 맛있어서 사진 찍는걸 잊었지 뭐에요 벌초하러 시골에 갔다가 그곳에 사시는 친척분이 농사지은 고구마를 주셨는데 에어프라이에 구운것보다 오븐에 구운것이 더 맛있네요..울집 이번에 오븐을 마련했거든요

롯데

계란에 부쳐먹는 알뜰 소시지

아이와 함께 만든 소시지 문어 계란 소세지 자르는데 힘을 엄청 쏟았으나 완성작에 아이 기분 업업업 계란에 케찹 찍어 먹으니 눈으로 입으로 맛있게 냠냠 눈과 입으로 같이 먹으니 정말 최고였음 특히 아이와 함께 만들고 아이가 너무 좋아하니 더 의미있는 식사였음

계란찜

<<계란 찜>> 주말이라고 집에온 기숙이.딸까꿍이..... 이것저것 먹이려고 준비했는데.... 저녁은 집을나가서 외식을했네요 배아프다고 해서 부담스러운 고기류는 자제시키고 부드러운 계란찜 으로,, 이건 쌱다 니 몫이야~ ㅎㅎㅎ 집에서 먹을것도 있긴있지만,,,, 그래도 나와서 외식하니 기분도 들뜨고 갖다주는 계란찜하나에도 호사 스런 기분을 누리는 식사였답니다^^

호박고구마

가을엔 여러가지 먹거리가 다양해서 참 좋은 계절이다. 오늘 점심으로는 군호박고구마이다. 프라이펜에 호박고구마를 반으로 잘라 넣고는 뚜껑을 덮고 가장 약한 불에다 30여분 두면 맛있게 잘 익은 군호박고구마가 된다. 달콤하고 부드러운 호박고구마 정말 맛있어~~

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

파리바게트

우유식빵

오늘은 밥을 하기도 먹기도 싫은 귀차니즘이 생겨서 아주 간단하게 파리바게트 우유식빵 두쪽으로 저녁식사를 대신했습니다. 항상 우유식빵은 먹을 때마다 느끼지만 촉촉하고, 부드러워서 저는 엄청 좋아한답니다. 먹고난 후는 속도 편안하고 만족스런 빵입니다.

삼양

국민컵라면

간식으로 뭘먹지 고민하다 컵라면이 눈에 들어와 하나 겟~ 했네요 점심을 부실하게 먹었더니 3시부터 꼬르륵~~ 든든하게 라면을 먹었는데 역시~ 탄수화물이 들어와야 배가 든든해 지네요~ㅋㅋ 한국인은 얼큰한 라면이 쵝오지요~ 꿀맛입니다.

파스쿠찌

모카라떼

초콜릿맛과 커피맛의 어울림이 만족스러운 삼림 파스쿠찌 모카라떼를 마시고 나면 컨디션이 좋아지는 걸 느낀답니다. 일상에서 피로감이 쌓일 때면 파스쿠찌 모카라떼 한잔의 위력을 실감하는 것 같습니다. 카페인의 함량도 과하지 않아서 즐겨 마시고 있습니다.

홍로 사과

요즘 제철이라 홍로사과 챙겨 먹었어요~~ 한입 베어 물면 아삭아삭하고 과즙도 많아서 상큼하더라고요! 단맛과 새콤한 맛이 적당히 어우러져 너무 달지 않고 깔끔해서 좋았어요. 냉장고에 시원하게 넣어뒀다가 껍질째 잘라 먹으니 간식이나 후식으로 가볍게 먹기 좋네요~~

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ