영진댁님의 버섯 리뷰

군고구마

군고구마는 노릇하게 구워진 껍질 속에 달콤한 속살이 가득 차 있어 겨울이면 특히 생각나는 간식입니다. 뜨거운 김이 올라오며 퍼지는 고구마 향과 부드럽고 포슬포슬한 식감이 마음까지 따뜻하게 해줍니다.

마늘

마늘을 얇게 썰어 놓아 생으로 먹었을 때는 알싸한 자극이 입안을 개운하게 해주었습니다. 얇게 썰린 두께가 일정하여 익히기에도 아주 편리했습니다.

시금치

시금치나물 무침입니다. 시금치가 연해서 나물로 무쳐놓으니 맛있네요. 참기름과 맛소금으로 맛을 내고 다진마늘은 넣지 않아서 시금치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

무나물

무채볶음~ 무를 채 썰어서 소금에 잠깐 절여 물기를 짜고 예열된 팬에 식용유와 들기름 부어 다진마늘과 함께 볶다가 참치액 추가하고 대파 썰어 넣고 통깨로 마무리했습니다 식감이 훨씬 좋고 맛있어요~

참나물

참나물 향긋한 향이 입맛을 돋우네요 향이 은은하고 풋풋해서 첫입부터 씹을수록 고소한 풀내음이 살아나 부담 없이 먹기 좋다. 생으로 무쳐도 좋고 살짝 데치면 향이 더 부드러워진다. 기름진 음식 옆에 곁들이면 입안을 정리해주는 역할을 톡톡히 한다. 봄철 밥상에 빠지면 아쉬운, 담백하고 건강한 나물이다.

농협

농협국산콩두부

농협 국산콩두부를 농협 하나로마트에서 구매했습니다. 콩가공품은 서민식탁에서 빠질 수 없는 식재료 입니다. 국산콩으로 두부는 엄청 고소하고 부드럽습니다. 국산콩두부로 다양한 요리를 할 수 있지만 오늘은 김치찌개에 넣어서 맛있게 먹었습니다.

오뚜기

스위트콘

부침개에 넣거나, 카레에 넣으면 좋아서 구매했어욥 스위트콘은 위에 치즈 올려서 뜨겁게 녹여 먹어도 좋아요, 맛있게먹어요

샐러리 요리

샐러리와 오이를 잔뜩 넣은 건강한 샐러드 입니다. 중간에 보이는 빨간 것은 토마토소스에요. 밋밋함을 잡아주는 톰토소스! 그리고 모짜렐라 치즈를 썰어서 올리면 단백질과 지방, 섬유질이 풍부한 한끼 반찬 완성! 푸실리 파스타랑 궁합이 좋더라구요

청정원

잇츠팜

청정원 잇츠팜은 순돈육을 사용했다고 합니다 돼지고기 66% 정도 들어 있는데 외국산도 일부 들어갔고 향미증진제 발색제 등 식품첨가물이 너무 많습니다 선물로 들어온거라 가끔씩 먹습니다 찌깨 볶음요리에 사용하면 편합니다

세븐일레븐

양배추믹스

양배추를 채썰어서 들깨가루에 마요네즈를넣고 식초와 설탕을넣고 믹스해서 버무리면 고소하고 입맛이살아나 자꾸땡기는 맛입니다 양배추한통사서 해보시면좋은것같네요

콜라비

시원한 콜라비와 단감한개.. 늦은밤 야식으로 부담없이 먹을수 있겠네요. 다음날 아침도 컨디션이 좋을거 같아요. 혈당이나 비만관리에도 더없이 좋겠어요.

당근 라페

오래간만에 다이어트용으로 만들었어요 명절기간 기름진음식을많이 먹어 깔끔한음식이 생각나 만들어 먹으니 너무맛있었어요

연근

연근 강황 샐러드입니다. 연근은 식초물에 담가 아린맛을 뺐구요, 강황가루를 푼 물에 담가 색을 냈어요. 강황 맛이 어우러져 더 상큼하고 씹는 맛도 좋았어요.

오아시스

맑은콩나물

콩나물무침은 아삭한 식감이 살아 있어 매우 신선하게 느껴졌으며, 고소한 참기름 향과 은은한 마늘 맛이 잘 어우러졌습니다. 간은 짜지 않으면서 적당히 배어 있어 음식 본연의 맛을 해치지 않았고, 전체적으로 깔끔하면서도 부드럽게 감칠맛이 나 만족스러운 한 접시였습니다.

고구마

당현천 당현마루에서 판매하는 군고구마..한강라면 먹고 후식으로 사먹은 군고구마인데 가격도 저렴하고 크기도 크고 맛이 정~~말 달고 맛있어요..나중에 소문나면 줄서는게 아닐지. 그정도로 맛있어요

풀무원

두부

배고파서 두부 먹었는데 맛있네요 간장에 찍어먹었어요 내일은 김치찌개에 두부넣어서 먹으려구요 단백질섭취로 최고~^^

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

티라미수

티라미수는 한 입 먹는 순간 부드럽고 촉촉한 식감이 입안을 감싸는 디저트예요. 에스프레소에 적신 사보이아르디가 쌉싸름한 향을 더해주고, 그 위에 얹힌 마스카르포네 크림은 달콤하면서도 고소해요. 진한 커피 풍미와 크림의 조화가 과하지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 마지막에 뿌려진 코코아 파우더가 은은한 쓴맛을 남겨 전체 맛의 균형을 잡아줘요. 커피나 와인과 함께하면 디저트의 매력이 더욱 살아납니다.

GS25

구운란

간편하게 건강한 간식으로 추천합니다. 은근히 든든하네요. 깔끔한 포장으로 소금도 있어서 좋왔습니다. 유통기한이 길어서 만족스러웠습니다. 다이어트 간식으로 최고입니다. 가격도 가성비있는거 같아요. 구운계란에 토마토와 함께 먹으니 간편하게 식사로 추천합니다.

과메기

입안가득 퍼지는 바다향~🌊지금 제철이예요 오메가3가 풍부해 혈액순환에 좋으며 냉동해두었다 4계절내내 하나씩 꺼내 드시면 무릎 관절에 좋데요 *적은양으로도 포만감이 높아 다이어트에도 좋지요. *김.미역.마늘.고추.쌈 채소 등을 곁들여 드시면 더 맛있지요 과메기 비린내도 거의 나지 않아요 냄새에 민감한 편인 저 도 무난하게 먹을수 있을정도 예요 쫀득쫀득함과.고소함이 훨씬 진하며.씹을수록 감칠맛이 살아난다 란 표현이 맞는것 같아요^^

키토라

그래놀라 시나몬 슈퍼크런치

크런치한 식감이라서 좋네요여기에 크림스프나 양송이 스프 아니면 파스타랑 같이 곁들이면 완전 훌륭한 간식이 될 것 같아요! 마카다미아, 피칸, 피스타치오, 호두, 아몬드, 코코넛 정크 등 다양한 종류의 견과류가 들어가있어요. 건강한 간식으로 추천합니다.

다신

오늘은현미주먹밥 참치마요

헬시딜에서 주문한 현미주먹밥 곤약참치마요맛이에요. 곤약현미라 밥이 더 탱글탱글한 느낌이에요. 안에 참치마요는 편의점 것보다 좀 더 단맛이 나요.

무김치

손으로직접만드신무김치였고인상깊은맛이었고 다음에또가서 먹고싶은만큼 감칠맛의 향연이었습니다 좋은맛추천합니다

LIA-MIL

블루베리

국산 블루베리 상큼하게 톡터지는 맛이일품입니다 요거트에넣어서먹기도하고 각종야채에곁들여서 올리브오일발사믹식초 뿌려먹기좋아요

샌드위치

다이어트식 샌드위치 먹었어요 상추.치즈.햄 .계란 곁들여서 한 끼 건강식으로 먹었더니 든든하고 좋았어요..커피도했답니다

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

김치죽

새벽에 뭘 잘 못 먹었는지 극심한 복통으로 고생해 퇴근 후 빨리 눕고 싶어 점심에 이어 초간한게 없을까 생각하다 그냥 김치 넣고 물이랑 쌀 풀어 끊인 뒤 김 부셔 얹어 후~ 후~ 불어가며 식혀 먹었더니 약간의 김치의 신맛과 담백한 죽이 조화를 이뤄 속이 편안해 잠들 수 있게 되었네요

풀무원

묵

엄마가 만들어준 올챙이묵이란다~~^^ 청포묵같이 생겼는데 맛이 다르다 ^^ 원래 묵은 아무맛이 안낫는데 요건 맛이 느껴진다~~^^ 엄마의 마음인가^^ 맛있게 먹었네요👍👍👍

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

플레인 요거트

무가당 플레인요거트입니다.밀크아트에서 나온 제품인데 우유의 풍미가 진하게 느껴져서 좋았습니다. 팩으로 대용량으로 나와서 양껏 먹기 좋습니다. 단맛이 없어서 저는 좋은데 산미가 느껴지시는 분은 올리고당이나 저당잼 섞어도 좋을 것 같아요.