flowerhyun님의 도리깨침 월남쌈 리뷰

창화당

쫄면

매콤달콤한 고추장 양념장에 콩나물과 양배추를 듬뿍 넣어 아삭한 식감을 극대화했습니다. 면발은 이름처럼 아주 쫄깃하고 탄력이 있어 씹는 맛이 제대로 느껴지네요. 마지막에 뿌린 통깨와 참기름의 고소한 향이 코끝을 자극하며 식욕을 당깁니다. 입안이 조금 매워질 때쯤 삶은 달걀 반쪽을 먹어주니 매운맛이 중화되면서 완벽한 마무리가 됩니다.

분보싸오

분짜만 먹다가 먹게된 분보싸오입니다. 분보싸오는 비빔국수이고 분보짜오는 찍어 먹는 국수란걸 분보싸오를 먹으면서 알게 됬습니다. 맛은 분보짜오와 비슷하지만 고명이 볶은 소고기와 튀김으로 단조로웠습니다.

공룡별미

쌀국수

오랜 시간 우려내어 깊고 맑은 고기 육수의 담백한 맛이 한 입 먹는 순간 온몸으로 퍼지는 기분입니다. 부드러운 쌀면은 소화가 잘되어 부담이 없고, 그 위에 푸짐하게 올라간 소고기 고명과 아삭한 숙주가 어우러져 씹는 재미까지 더해주네요. 취향에 따라 고수나 레몬즙, 매콤한 해선장 소스를 곁들이면 마지막 국물 한 방울까지 다채로운 풍미를 즐길 수 있는 완벽한 한 그릇이었습니다.

공룡별미

쌀국수

오늘은 쌀국수를 먹어보았어요. 따끈한 국물에서 향신료의 은은한 향이 올라와 먹기 전부터 기대가 됐어요. 면은 부드럽고 가볍게 넘어가는 식감이라 부담 없이 즐기기 좋았고 국물도 담백하면서 깊은 맛이 느껴졌어요. 혼자 편하게 먹기 좋은 메뉴라 전체적으로 만족스러웠어요

공룡별미

쌀국수

오늘 아침 쌀국수 요리 입니다ㅋ 매운차돌쌀국수 정말 맛있게 매콤하다! 엄청 매운정도는 아니지만 매운걸 잘 못드시거나 아이들이 먹기에는 조금 매운 맛! 현지 쌀국수 느낌보다는 약간 퓨전의 느낌이 난다차돌도 많았는데 토마토가 들어있어 깔끔한 맛 억어바요ㅋ

삼일카레

삼일카레

미라클식탁에서 판매하는 삼일카레를 공동구매해서 먹었는데요~ 맛이 아주 예술입니다 ㅎ 양파 카멜라이징해서 만든 카레라 양파의 자연스러운 단맛이나면서 진짜 고급식당에서만 먹을수있는 그런 카레맛이나요 카레안좋아하는 저희 아이도 너무 잘먹더니 매일달라고하더라구요 ㅎ 다음 공구때는 아주 쟁일예정입니다

창화당

쫄면

점심으로 먹은 쫄면입니다. 일반적인 쫄면은 비빔 쫄면인데 오늘 먹은 쫄면은 물 쫄면입니다. 새콤달콤한 육수에 쫄깃쫄깃한 면발의 쫄면입니다. 얇게 잘린 양배추가 아삭아삭했습니다. 쫄깃쫄깃한 쫄면과 잘 어울렸습니다. 따뜻하게 먹는 온쫄면도 있었지만 시원하게 먹었습니다. 재 방문 의사있습니다.

공룡별미

쌀국수

쌀국수는 맑고 투명한 육수 속에 대지의 순수한 곡기와 이국적인 향신료의 설렘을 정갈하게 담아냈습니다. 갓 삶아낸 하얀 쌀면은 부드럽고 매끄럽게 입술을 스치며 목을 타고 넘어가고, 오랜 시간 정성껏 우려낸 육수는 깊은 감칠맛 뒤로 시원하고 개운한 여운을 남깁니다. 아삭한 숙주의 경쾌한 식감과 알싸한 고수, 매콤한 청양고추가 어우러져 만드는 다채로운 풍미의 층위는 나른한 감각을 기분 좋게 깨워줍니다. 한 그릇 비우고 나면 속을 따스하게 데워주는 편안한 포만감과 함께, 마치 먼 이국의 어느 활기찬 거리에서 시원한 바람을 맞은 듯한 산뜻한 해방감을 선사합니다.

공룡별미

쌀국수

쌀국수는 제 인생 요리 중 하나입니다! 쌀국수와 양지고기 그리고 숙주 함께 먹으면 너무 맛있어요 . 쌀국수는 밀가루와 다르게 글루텐프리라 소화가 잘되고 저칼로리라서 다이어트 중에도 건강하게 먹을수 있어요 고수와 함께 먹으면 더 별미입니다~~

공룡별미

쌀국수

점심시간에 직장동료랑 먹은 양지쌀국수예요. 깊은 소고기 육수와 쌀국수가 어우러진 든든하고 따뜻한 국물 요리! 양지는 부드럽게 삶아 쫄깃한 쌀국수와 함께 먹으면 풍미가 극대화됩니다. 1인분 약 380kcal로 고단백 저지방 식단으로 좋으며, 겨울철이나 비오는 날 체온 보충에 최적이에요.

공룡별미

쌀국수

따뜻한 국물과 풍성한 고명이 어우러진 베트남 쌀국수는 정말 일품이었습니다. 신선한 숙주와 향긋한 고수가 듬뿍 들어가 깊은 풍미를 더해주었죠. 부드러운 소고기는 국물과 함께 입안 가득 퍼지는 만족감을 선사했습니다. 쌀국수 특유의 쫄깃한 면발과 시원한 국물의 조화가 일품이었습니다. 다음에 또 기회가 된다면 꼭 다시 먹고 싶은 맛이었습니다.

공룡별미

쌀국수

오늘 저녁으로 쌀국수를 가족들이랑 맛있게 먹어주었습니다. 베트남식 쌀국수를 오랜만에 먹어서 그런지 맛이 더 좋게 느껴졌습니다. 향신료에 민감한 편이라서 조금 무서웠는데 향신료 맛이 안나서 맛이 좋더라구요. 사이드 메뉴도 맛있었어요.

공룡별미

쌀국수

쌀국수는 맑고 깊은 국물에서 은은한 향신료의 풍미가 느껴져 한 숟갈마다 속이 편안해진다. 부드럽고 미끄러운 쌀면이 국물과 잘 어우러져 부담 없이 넘어간다. 고기와 숙주, 허브가 더해져 맛과 식감이 균형 잡혀 있고, 라임이나 고추를 곁들이면 취향에 따라 색다르게 즐길 수 있다. 해장이나 가벼운 식사로도 딱 좋은 메뉴다.

공룡별미

쌀국수

쌀국수가 묘하게 맛 있다. 베트남 여행때는 안먹었는데 국내에서 자주먹게되는 쌀국수이다. 쌀국수 칼로리가 아떤지 궁금하고 걱정되지만. 마싯으니 먹어진다. 다이어트를 할려면야채를 많이 먹어야하는건 알지만 마싯는게 많아서 쉽지않다.

공룡별미

쌀국수

전 개인적으로 매운걸 좋아해서 그런지 홍합불쌀국수가 제 취향이에요! 해장하기에도 좋긴한데 평상시에 먹어도 신라면급 적당히 매운맛으로 먹기 좋은거 같아요~ 다양한 쌀국수를 맛았게 먹고 싶다면 여기 추천드려요!! 국물이 예술이에요

공룡별미

쌀국수

동네에 있는 쌀국수 집에서 저녁 외식 했어요 상호는 라이첸이라는 곳인데 벽에 붙어있는 거 보니까 현지인 대표 라고 적혀 있었고 맛은 무난무난 했습니다 근데 고추 양념도 500원 내야 되고 쌀국수에 친수소스나 칠리소스, 해선장 소스도 하나도안나오고..

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

감자전

1. 바삭바삭한 감자채 전입니다. 2. 감자를 얇게 채썰어서 만든 감자전인데 비쥬얼고 좋고 전체적으로 더 바삭해서 맛있게 먹었습니다. 3. 소스로는 케찹과 간장이 나왔습니다. 케찹을 찍어먹으면 너무 헤쉬브라운 같아서 간장 소스를 추천합니다

가지무침

요즈음 엄청 가격이 저렴한 가지를 무침해서 저녁에 먹으니 담백하고 간편해서에 좋습니다. 가지무침은 끓는 물에 가지를 넣고 약간 익을 때가 되면 찬물에 헹굽니다. 먹기 좋게 잘라서 물기를 꼭 짜고, 소금, 마늘, 참깨, 참기름 그리고 미량의 msg를 넣으면 맛있는 반찬이 됩니다.

열무김치

시장에서 열무김치를 사왔어요.반찬가게서 많이 사길래 얼마나 맛있나 하고 같이 사와봤어요.열무가 뻣뻣하지 않고 연하고 아삭아삭 맛있네요.여름에 열무김치 하나만 있어도 계란프라이해서 비빔밥,열무국수에 밥반찬에 열무비빔면에 두루두루 쓰임새있는 반찬입니다.

노각무침

노각오이를 텃밭에서 수확했습니다. 껍질을 벗겨서 먹기 좋은 크기로 잘라서 천일염으로 절여서 쓴맛을 없애고 물기를 꼭 짜서 그릇에 담아 마늘, 고추장,고춧가루, 감식초,매실엑기스 , 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 새콤달콤해서 맛있게 먹었습니다.

호박전

저녁식사로 호박전을 부쳐 먹었습니다. 호박을 채썰어 넣고 당근도 채썰어 우리밀, 계란, 천일염으로 간을 해 반죽을 걸쭉하게 만들었습니다. 후라이팬에 아보카도 오일을 넣고 노릇노릇하게 부쳤습니다. 호박 고유의 향미가 있고 고소해서 맛있게 먹었습니다.

참치김밥

요즘 유행하는 김밥입니다 꼭 해봐야지하고 저장해두었는데 드디어 만들어보았어요 정확한명칭은 오이참치김밥입니다 현미를섞은밥에 오이와 참치만을 듬뿍 넣어 말은 김밥인데요 꽤나 아삭거리고 맛이 좋네요 만들어서 냉장고 넣어둬도 되니 잘먹어요

청우식품

농로 발효보리건빵

청우식품 농로 발효 보리건빵을 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 바삭바삭하고 단맛이 과하지도 않고 고소하기까지 한 발효보리건빵을 간식으로 손주들이랑 맛있게 나눠 먹었습니다. 바삭바삭한 식감과 고소해서 더 손이 자꾸 가는 보리건빵입니다.

강된장

된장찌개를 끓일 때 일반 된장보다 우렁이강된장을 한스푼 넣으면 훨씬 진한 맛이 난답니다. 여기에 국물멸치 서너개 아니면 감자 1~2개나 애호박을 추가하면 감칠맛이 풍부해지면서 최고의 된장찌개가 탄생되는 것 같습니다. 그냥 간단하게 하려면 그냥 우렁이강된장에 두부만 넣고, 밥을 비벼먹어도 부담없는 맛이랍니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

도가니탕

지금껏 먹어볼 기회가 없었던 도가니탕을 맛이 궁금하던 차에 가게가서 직접 픽업해 왔습니다. 상상 외로 진~한 국물과 고소함에 감탄했습니다. 도가니탕속에는 당면, 대추, 인삼이 들어있다는 걸 처음 알았습니다. 먹어보니 담백하고, 개운해서 원래 자주 접하던 익숙한 맛이었습니다.

단백이네

블루베리딸기바나나 프로틴스무디

딸기 바나나 스무디를 먹으려고 구매했습니다. 이트레이더스에서 구매하면 스무디로 갈아줍니다. 1개당 220g, 230Kcal, 나트륨 45mg, 탄수화물 54g, 당류 48g, 지방 1g, 단백질 4g입니다. 얼음과 같이 갈아서 마시니 정말 맛있었습니다.