밍밍이10133님의 Badia 타코 시즈닝 리뷰

노브랜드

뽀모도로 스파게티 마늘 양파 소스

흑돼지 돼지고기 특유의 감칠 맛이 엄청났습니다. 양파 소스에 살짝 찍어 먹으니 풍미가 더 올라갔어요. 살코기에 담백함과 지방의 고소함의 조화가 완벽 그 자체였어요. 명품 흑돼지라 맛의 존재감이 확실하더라고요. 일반 삼겹살과는 비교도 안 되는 풍미와 식감에 완전 반해버렸습니다.

녹차가루

녹차는 은은한 풀 향과 살짝 쌉싸름한 맛이 조화를 이루어 깔끔하게 즐기기 좋았습니다. 부드럽고 차분한 목넘김이 만족스러웠고, 간도 적당해 부담 없이 마시기 좋았습니다. 전체적으로 향과 맛이 균형 잡힌 녹차로, 따뜻하게 즐기면 더욱 기분이 좋아지는 녹차였습니다.

자일리톨

가루

조은약초 자일리톨가루 핀란드산은마치 하얀 눈처럼 고운 자일리톨 가루에요. 핀란드산이라 그런지 입자가 정말 깨끗하고 고급스러워요. 한 입 살짝 맛보면 설탕과는 결이 다른 느낌인데요. 혀끝에 닿자마자 느껴지는 화하고 시원한 단맛이 입안을 리프레시해 주네요.

들깨가루

들깨가루가 몸에 좋기도 하고 맛도 좋아서 고사리나물에 들깨를 좀 많이 넣어 봤네요 고사리와 들깨가루 맛이 잘 어울리네요

들깨가루

저번에 사서 냉동실 넣어놓고 깜박한 들깨가루~~ 지인이 미역국에 넣어먹으면 맛난다해서 그렇게해봣더니 걸쭉하니 구수하고 맛잇엇어요 강추

기름장

기름장에 다진마늘 가득 넣고 만들어주면 맛있는 기름장입니다 기름장에 육회 비벼먹으먼 너무 맛있습니다 기름장의 고소한 감칠맛이랑 육회랑 잘어울립니다 또한 소고기를 구워서 기름장에 찍어먹어도 꿀맛입니다 저는 기름장 좋아해요 맛나요

들깨가루

콩나물 뚝배기에 들깨가루 한스푼을 추가로 넣으면 굉장히 맛있는 콩나물뚝배가 완성된다 요리를 할 때 고소한 풍미를 더해주는 재료 중 하나가 바로 들깨가루다. 이번에 사용해본 들깨가루는 향부터 굉장히 인상적이었다. 봉지를 열자마자 들깨 특유의 고소한 향이 퍼져서 신선하다는 느낌을 바로 받을 수 있었다. 먼저 색깔은 연한 갈색을 띠고 있었고 입자가 고르게 갈려 있어 요리에 사용하기 편했다. 너무 굵지도, 너무 곱지도 않은 적당한 입자라서 국이나 찌개, 무침 등 다양한 요리에 활용하기 좋았다. 특히 뜨거운 국물 요리에 넣으면 들깨 특유의 고소한 향이 국물에 자연스럽게 퍼져서 음식의 풍미를 한층 더 깊게 만들어준다.

전원식품

시나몬가루

사과위에 시나몬 가루 뿌려서 먹었어요 계피향이 솔솔나면서 사과와의 조화로운 맛이 풍미를 더하고 건강도 덤으로 챙겼어요

계피

추어탕을 먹는데 계피가루를 주더라고요. 깨삐까루를 넣어서 먹으면 확실히 생선 어탕의 잡내를 제거할 수 있어서 좋았습니다. Gigi 가루는 많이 넣히지는 않았고 숟가락 끝에 살짝 찍어서 넣듯이 넣어서. 먹었습니다. 그리고 식당에서도 많이 주지를 않아요.

청정원

맛술

맛술은 요리에 넣으면 은은한 단맛과 풍미가 더해져 재료 본연의 맛을 살려준다. 특히 고기나 해산물 요리에 사용하면 잡내를 잡아주고, 국물과 소스 맛을 부드럽고 깊게 만들어 계속 손이 가는 조미료 역할을 한다.

백설

부침가루

국내산 찹쌀가루가 첨가된 백설 부침가루로 전을 부치면 바삭바삭하고 고소해서 맛나네요. 겨울철에 자주 해 먹는 배추전도 백설 부침가루로 부치면 더 맛있어요

청정원

맛술

요리 할때 청주나 와인이 없으면 맛술로 대체하면 좋으네요.. 고기요리 할때 사용해보니 잡내 제거에 확실하게 효과가 있어요.

오뚜기

강황가루

강황밥은 쌀알이 잘 익어 고슬고슬하면서도 찰기가 있어 식감이 좋았다. 강황 특유의 은은한 향과 색감이 더해져 밥만 먹어도 고소하고 건강한 느낌이 났다. 카레나 볶음반찬과 함께 곁들여 먹으니 풍미가 살아났고, 양도 적당해 한 끼로 충분했다. 포장도 깔끔해 만족스러웠으며 다음에도 재구매 의사 있다. 🍚💛😋

오뚜기

순후추

조리할때나 국같은데 뿌리는 요리에도 넣고 끓여서 마지막에 솔솔 뿌리는 조미료죠 계속해서 먹어봤는데 역시나 맛이 제대로 네요

코스트코

라구 파스타 소스

화이트 소스로 만든 크림라구 소스인데 고기도 듬뿍 넣어 조린 후 삶아 둔 파스타를 넣어 빠르게 볶아주고 버섯도 넣어 주고 조리하고 접시에 담아준다. 성수동에 있는 식당에서 먹었는데 너무 맛있었고 크림소스인데 화이트 라구 라서 맵지도 않고 딱 좋았어요.

Truvia

스테비아

설탕 대신 스테비아를 사용합니다. 사용량도 줄이고 칼로리도 줄이고 설탕에 가까운 깔끔한 단맛을 내는 감미료로 좋으네요. 어묵 볶음할때 넣었더니 달달해서 맛나네요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

상추 겉절이

잎사귀가 작은 상추로 겉절이를 만들었습니다. 쪽파도 쫑쫑 썰어서 넣고 마늘. 풋고추. 고춧가루 참기름. 깨소금. 매실발효액. 감삭초. 까나리 액젓으로 살살 버무렸습니다. 새콤달콤하고 상큼해서 밥 비벼서 너무 맛있게 먹었습니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

감자옹심이

공덕시장 근처에서 먹은 감자옹심이는 추운 날씨에 딱 어울리는 따뜻한 한 그릇이었다. 쫀득쫀득한 옹심이 식감이 살아 있고 국물은 구수하면서도 담백해 속까지 편안해지는 맛이죠. 가격도 착한데 보리밥 비벼먹으면 또 얼마나 맛있게요, 한 그릇 금세 비우게 되는 공덕시장 숨은 맛집이니 꼭 가보세요. 점심시간엔 대기가 많답니다

치킨

맘스터치 치킨앤피자 이태원점에서 야식으로 와우피치 피자와 빅싸이 순살 치킨세트를 주문해 먹었는데 기대 이상으로 맛있었습니다. 리뷰이벤트도 진행중이니 참고하시고 저는 못보고 지나쳤습니다 막 먹다가 급히 찍은 사진이긴 하지만 피자는 고기가 듬뿍 올라가 있어 풍성하고 고소한 맛이 좋았고, 순살 치킨은 다리살이라 겉바삭 속은 부드럽고 촉촉해 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 시원한 콜라까지 함께하니 야식으로 딱이었죠. 또 주문해먹을겁니다

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

쭈꾸미볶음

저녁반찬으로 쭈꾸미 볶음을 만들었습니다. 고추장, 양배추, 가래떡, 진간장, 매실엑기스, 마늘을 넣고 달달 볶았습니다. 매콤달콤한 쭈꾸미 볶음이랑 콩나물을 삶아서 함께 먹으니 꿀맛입니다. 콩나물 덕에 매운맛이 강하지 않아서 좋았습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

투썸플레이스

두초생

드디어 먹어본 두초생!!! 이제 두바이랑 헤어지려고 했는데 그 전에 요 두초생! 한번 먹어보고 싶었거든요 이미 좀 달고 베라 피스타치오맛이 난다는 얘기를 들었어서 맛 자체는 기대를 별로 안했는데 그래서인지 나름 괜찮다고 생각했어요! 엄청 달지 않았고 조합도 괜찮았어요 칼로리는 ,, 1460kcal 인데 4등분해서 먹었으니까 300정도 나쁘지 않네요 ㅎㅎ

노브랜드

배추

가을에 수확한 배추를 스티로폴 박스에 보관해 둔 배추 입니다. 싱싱하지 않고 약간 시들합니다. 물에 씻어서 두면 잎이 살아납니다. 배추쌈으로 먹었더니 고소하고 달근해서 맛있습니다. 배추는 95%가 수분이라고합니다. 열량이 낮아 다이어트에 좋다고 하네요.

빙그레

메로나 (75ml)

간식으로 빙그레 메로나 막대 아이스크림을 먹었습니다. 초록색 멜론 맛 아이스크림입니다. 멜론에 크람을 적당히 섞인 듯한 맛이 부드럽고 달콤해서 너무 맛있게 냠냠 먹었습니다. 머스크멜론맛이 강하여 인기가 많은 막대 아이스크림을 절말 좋아합니다.

야채샐러드

점심식사로 상차림으로 나온 야채샐러드 입니다.. 양파, 적색양배추, 빨알간 파프리카, 치커리, 달콤한 단감으로 만든 샐러드가 새콤달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 색깔도 알록달록하고 상큼해서 좋았습니다. 집에서도 솜씨 발휘해 봐야겠어요.

클럽 샌드위치

클럽 샌위치를 점심으로 먹었습니다 토마토, 계란, 햄, 치즈, 딸기쨈과 엄청난 양의 양상추가 들어가 있습니다 건강하면서도 살짝 달콤한 맛도 느낄때 치즈의 짭쪼롬한맛까지 느낄 수 있는 입체적이고 다양한 맛입니다 우유와 같이 먹으니 한층 풍미가 깊게 느껴졌습니다

봄동비빔밥

요즘 유행하는 봄동 비빔밥을 만들어 먹었습니다 봄동의 효능은 여러 가지 입니다 비타민C가 풍부해서 환절기 감기예방에 좋습니다 식이섬유가 풍부해서 장운동에 도움이 됩니다 칼륨이 나트륨 배출을 돕고 혈압 안정에 좋습니다 베타카로틴 항산화 성분 풍부하게 포함되어 있습니다 수분함량이 낮고 열량이 낮아 포만감이 좋습니다