깽앵스님의 초록마을 카레가루 리뷰

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

매일먹닭

카레

아들이 먹고싶어해서 산 식재료이다..특별히 할 요리가 없을때 간편하게 섭취할수 있고 맛있어서 자주 해먹는다..다양하게 채소를 섭취할수 있어서 종종 구입하기도 해요. 자주 해주어도 질리지가 않는다고 하니 얼마나 다행이네. 구웃.

매일

버터치킨카레

버터치킨카레입니다. 닭다리로 보통 만들던데 전 닭가슴살이 많아서 닭가슴살을 굽지않고 만들어봤습니다.버터에 양파를 충분히 볶아 카라멜라이징을 만들어 재료들을 볶아줍니다. 물을 넣고 익혀주고 카레가루로 간을 맞추면 끝입니다. 고소함이 가득한 맛입니다

아비꼬

비프카레라이스

오늘은 아침으로 카레라이스를 조금 먹어주었습니다 카레 라이스안에 야채와 고기가 잔뜩 들어가있어서 맛 자체는 좋았는데 생각보다 빨리 질리는 맛이 나더라구요 그래서 별 한개를 뺴서 평가해주었습니다 다음에는 캡사이신을 넣어서 먹으려해요

바르닭

안심 탄두리커리

바르닭의 안심탄두리커리 입니다. 100g, 115kcal 입니다. 냉동실에 보관하다 전날 냉장고 놔놨다가 2분정도 전자레인지 데워도 되지만. 난 아침에 그때그때 생각나서 먹는거고 전자레인지에 데워주면 짠맛이 그대로 있더라고요. 그래서 짠맛을 줄이려고 뜨거운 물에 한번 끓여서 해동시키면서 짠맛도 좀 희석시킵니다. 바르닭은 이번에 처음 사 봤고 탄두리커리도 처음 먹어 보는데 맛있네요. 당근과 콜라비 먼저 양배추찜에 파프리카랑 사과 닭고기 넣어서 그릭 요거트 소스 발라 쌈 싸 먹는 답니다. 오늘도 맛있게 아침으로 먹었네요.

화오미

어향가지

​티엔미미 완자어향가지는 정말 예술이네요! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가지 사이에 탱글한 완자가 꽉 차 있어 식감이 환상적입니다. 매콤달콤한 어향 소스가 감칠맛을 더해주어 마지막 한 점까지 느끼함 없이 즐겼어요. 딤섬과 곁들이기 최고의 메뉴로 강추합니다!

프레스토

카레

카레...평소 향신료맛이 강하고 해서 카레를 좋아하지 않지만 건강을 생각해서 한번씩 먹으려고 노력하고 있습니다. 색다른 조합으로 먹을수있고 건강한 식재료로 만들어서 만족도가 매우 높다. 이제는 건강을 챙길 나이다. 건강한 맛이 느껴진다.

월남쌈

건강과 맛을 동시에 잡을수 있어요 아보카도 맛살 닭가슴살 소고기나 돼지고기등 제마음대로 그때그때 내용물은 바꾸구요 소스는 땅콩버터에 찍어먹으면 넘 맛있습니다 맛난 월남쌈 해보세요

매일먹닭

카레

카레 해서 먹었습니다. 카레는 대부분의 사람들이 좋아 해서 일반식으로 한끼로 먹기 편한 것 같아요. 근데 카레 할 때 은근히 시간 걸리더라구요. 각종 야채랑 고기를 복다가 카레 가루를 물과 함께 넣어서 푼 다음에 여러번 저어 주어야 완성이 돼요. 요리 방식이 어렵지는 않지만 시간이 은근히 많이 걸리더라구요. 그래도 해놓으면 오래 먹어서 좋습니다.

청정원

청정원 게살 뿌팟뽕커리

오늘은 뿌팟뽕커리를 먹어 보았어요. 부드러운 커리 소스와 바삭하게 튀겨진 게살이 어우러져 정말 맛있었어요. 달콤하면서도 고소한 풍미가 살아 있고, 밥과 함께 먹으니 더욱 잘 어울렸답니다. 풍부한 맛과 부드러운 식감이 조화를 이루어 만족스러웠어요. 다음에 또 먹어 봐야겠어요.

오뚜기

카레

최근에 잘 먹지 못했던 카레를 뜻 밖의 점심때 먹게 됐네요. 칼의 맛은 따 꼬뚜기 카레 맛인데 그 속에 들어가 있는 감자나 당근이 직접 잘라서 넣은 거라 나름 정성이 들어가 있는 카레 입니다. 다른 반찬들도 많아서 많이 붓지는 않았지만 오랜만에 좋아하는 카레를 마음껏 먹을 수 있어서 좋았어요.

나라

카레

식은밥이 있어서 카레덮밥을 만들어 먹었어요 큼직하게 들어간 감지 양파 호박 고기 덕분에 씹는 재미가 쏠쏠해요. 잘 익은 감자의 포슬포슬함과 카레 소스가 어우러져 환상적인 조화를 이룹니다. 여기에 아삭한 김치 한 점을 딱 올리면 더 이상 설명이 필요 없는 완벽한 조합이네요

인도커리

정통 인도 스타일 Murgh Makhani. 토마토와 고소한 크림이 어우러진 마일드한 커리 입니다 🍛 인도커리를 좋아하는데, 치킨 마크니는 집에서 간편하고 빠르게 인도식 커리를 맛보기에 가장 만족도가 높았어요. 난을 곁들여서 커리와 함께 먹으면 👍 오늘도 맛있는 식사와 함께 행복합니다 ~😋

아비꼬

비프카레라이스

맛있는 카레라이스 오랜만에 만들어서 먹었습니다. 카레 좋아해서 자주 먹는 편이랍니다. 카레는 일주일 내내 질리지 않고 먹을 수 있는 음식이라서 좋아합니다. 밥에 비벼서 먹으면 반찬은 김치만 있어도 맛이 좋습니다. 밥 한공기 먹었습니다.

아비꼬

비프카레라이스

소고기다짐육사다가 카레만들어봤어요 다진양파 볶다가 다짐육,당근넣어같이볶아주고 물넣고 고형카레,완두콩넣어 카레완성했네요 전 토마토소스,베트남고추도조금넣어 매콤하게했는데 조금넣었는데도 엄청매운 카레가ㅋ매워도 넘맛나게먹었어요 파김치,깍두기랑 먹으니 최고한끼~!

매일먹닭

카레

카레는 진한 향신료 향과 부드러운 소스가 조화를 이루는 음식이에요. 감자, 당근, 고기 등 재료가 잘 익어 부드럽게 씹히고, 소스는 걸쭉하면서도 너무 무겁지 않아 부담 없이 즐길 수 있어요. 간은 적당히 짭조름하고 향신료의 풍미가 살아 있어 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 밥과 함께 먹으면 포만감과 만족도가 높은 음식이에요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

마파두부덮밥

두부가 큼직하게 썰려 있어 식감이 좋고, 양념이 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 밥과 정말 잘 어울려요. 부드러운 두부에 짭조름한 소스가 잘 배어 있고, 중간중간 들어간 청양고추가 은근한 매콤함을 더해 느끼함을 잡아줘요. 물리지 않고 먹을 수 있는 담백하면서도 깔끔하게 마무리되는 든든한 한 끼였습니다 😊

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

당근 라페

아작아작 식감좋은 새콤달콤한 맛 당근라페 식단 관리 하면서 자주 만들어 먹는 레시피에요 당근 2개, 꽃소금 1/3큰술, 올리브오일 2큰술 반, 올리고당 2큰술, 후추 3 톡 홀그레인 머스터드 크게 2 큰술, 레몬즙 2 큰술 정도 필요하고요 당군을 채썰어 살짝 절여준 후 재료 넣고 버무리면 된답니다 당근요리 로 딱! 너무 맛있어요

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다