벽산님의 막걸리 리뷰

카스

카스 0.0

오늘 친구들이랑 삼겹살 데이다 보니까 3명이서 고기 구워 먹을려고 만났어요. 그리고 맥주도 먹었습니다. 3월 3일 3명 모여서 맥주 3잔 시켰네요. 카스 맥주로 시켰고 다시는 국민 맥주다 보니까 사람들이 많이 먹었어. 기본인 것 같아요.

보해양조

복분자주

아버지가 나눔해주셨어요. 복분자주 밤늦은 시간에 잠이 안와서 가볍게 한잔 마셨습니다. 얼음가득든 잔에 복분자주 따라서 조금 쉣킷해서 마시니깐 음료수처럼 달달하니 맛있게 느껴졌습니다. 색깔이 너무 예쁘고 향도 맛도 달아서 우울했던 마음이 순간 풀렸어요.

위스키

은은하게 퍼지는 상큼한 서양배 향과 부드러운 오크 향의 조화가 참 감미롭네요. 입안을 매끄럽게 감싸는 가벼운 질감과 적절한 단맛이 아주 훌륭하죠. 쌉싸름한 피니시와 과일의 풍미가 완벽한 밸런스를 이루며 깊고 우아한 여운을 전해요. ​이 위스키는 차분하게 마음을 정리하며 한 주를 마무리하는 일요일 저녁 야식 시간에 참 잘 어울려요. 휴일 밤 혼자만의 시간을 가지며 은은한 조명 아래서 천천히 음미했더니 복잡했던 생각들이 기분 좋게 정돈되는 기분이었네요.

노브랜드

식혜

달콤하면서도 과하지 않은 맛에 밥알이 살아 있어 씹는 재미가 있다. 시원하게 마시면 갈증이 싹 가시고, 느끼한 음식 뒤에 마무리로도 잘 어울리는 전통 음료다.

블루문

맥주

올해는 금주를 해볼까 생각했는데 설 명절이 지났는데도 시작도 못하고 있습니다. 주위 사람들한테 말 안하길 잘했다 생각하고 마시고 있습니다. 너무 맛있어서 너무 빠져버려서 계속 마시게됩니다. 쌉싸름한 홉의 향과 과하게 취하지 않는 낮은 도수까지 너무 좋습니다.

생탁

생탁

저녁에 야식으로 치킨이나 라면을 먹는 대신 과일치즈 곁들여 생탁주 한잔 마셨습니다. 기분낸다고 와인잔에 따라 마셨는데 나쁘지 않았어요. 막걸리와 과일치즈가 잘 어울리고 마치 와인을 마시는듯한 느낌이 들었습니다. 화이트와인 같다고 느껴졌습니다.

카스

카스 0.0

카스에서 올제로가 나왔길래 한번 사봤다. 지금까지 논알코올을 먹어봤지만 칼로리까지 완전 제로인 것은 처음이어서 궁금해서 사봤다. 맛은 맥주 맛인데 칼로리가 없다고 하니 부담이 없어서 좋았다. 저녁에 배고플 때 그냥 한 잔 마셔주면 술 한잔 마신 것처럼 기분도 나고 잠자기에 도움도 된다.

좋은데이

좋은데이

좋은 데이 입니다 맛잇어요 늘 배신 하지 않는 맛이예요 이거랑 맥주랑 섞어서 저눈 소맥 할때가 행복해요 더 맛잇는거 같아요 즇아요 한주 열심히 샇다가 금요일에 마시면 기분이 좋아져요 늘 젛은데이가 최고예요 유늘도 시분 젛습니다 도수도 잘 맞아요

OB맥주

OB맥주

오비맥주 한잔을 마셨다. 시원하니 보리맛이 나면서 갈증해소에 딱이다. 운동후 또는 잠자기전에 간단하게 맥주 한잔하고 싶을 때 치킨과 함께 마시면 정말 좋은 것 같다. 때로는 연인과 친구들과 아들과 그 누구와도 문안하게 한잔 즐길 수 있는 OB맥주인 것 같다.

북경 고량주

고량주

어느 정도 배를 채우고 나서 술을 주문했습니다. 소주가 없어서 다른 주류로 대체했습니다. 꽤나 독한 편이더라고요. 그런데 사이다와 먹으면 맛있다고 하시길래 그렇게 한번 먹어봤습니다. 종이캡을 벗기니 40도의 술이었습니다. 귀여운 술잔에 조금씩 따라서 사이다의 조합으로 먹어 봤는데 은은하게 풍기는 향이 좋았습니다.

진로

참이슬

남편은 꼭 이소주만 먹어요. 제일 깔끔하고 맛있다고, 하더라구요. 한잔먹어보니 깊은맛도 있고 많이 독하지않아 좋더라구요

막걸리

술을 잘 못 먹는데 알밤 막걸리를 구매했습니다. 고소하면서 달달해서 반컵을 남편이랑 먹으니 간만에 먹을만 하네요. 알밤 막걸리 맛나네요.

생탁

생탁

생탁 특유의 신선함 덕분인지 인위적이지 않은 단맛과 적당한 탄산이 조화를 이뤄서 입안을 깔끔하게 정리해주더라고요. 너무 걸쭉하지 않으면서도 막걸리 본연의 깊은 풍미가 잘 느껴져서 파전이나 도토리묵 같은 안주와 함께 먹으니 정말 맛있습니다

OB맥주

버드와이저 제로

버드와이저 제로는 알코올 거의 없고 칼로리도 낮아서 가볍게 즐기기 좋았어요. 맛은 원래 버드와이저보다는 라이트하지만 탄산 톡 쏘는 느낌도 괜찮고, 시원하게 마시니 분위기 내기 딱 좋았어요. 부담 없이 목넘김도 깔끔하고, 무알콜이라 운동 전후나 다이어트 중에도 부담 없어서 만족스러웠어요.

카스

카스 제로 0000

퇴근 후 카스제로 한캔 마셨어요 맛은 기존 맥주와 거의 비슷했고 탄산감과 청량감도 좋아 다이어트할때 부담없이 마시기 좋은 거 같아요

맥주

켈리 맥주는 하이트 진로가 만든 맥주 입니다. 덴마크 맥아와 더블 숙성 공법 만든 맥주이며 끝맛이 가볍고 쓴맛은 줄고 단맛이 조금 나네요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

클럽 샌드위치

클럽 샌위치를 점심으로 먹었습니다 토마토, 계란, 햄, 치즈, 딸기쨈과 엄청난 양의 양상추가 들어가 있습니다 건강하면서도 살짝 달콤한 맛도 느낄때 치즈의 짭쪼롬한맛까지 느낄 수 있는 입체적이고 다양한 맛입니다 우유와 같이 먹으니 한층 풍미가 깊게 느껴졌습니다

야채샐러드

점심식사로 상차림으로 나온 야채샐러드 입니다.. 양파, 적색양배추, 빨알간 파프리카, 치커리, 달콤한 단감으로 만든 샐러드가 새콤달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 색깔도 알록달록하고 상큼해서 좋았습니다. 집에서도 솜씨 발휘해 봐야겠어요.

상추 겉절이

잎사귀가 작은 상추로 겉절이를 만들었습니다. 쪽파도 쫑쫑 썰어서 넣고 마늘. 풋고추. 고춧가루 참기름. 깨소금. 매실발효액. 감삭초. 까나리 액젓으로 살살 버무렸습니다. 새콤달콤하고 상큼해서 밥 비벼서 너무 맛있게 먹었습니다.

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

봄동비빔밥

요즘 유행하는 봄동 비빔밥을 만들어 먹었습니다 봄동의 효능은 여러 가지 입니다 비타민C가 풍부해서 환절기 감기예방에 좋습니다 식이섬유가 풍부해서 장운동에 도움이 됩니다 칼륨이 나트륨 배출을 돕고 혈압 안정에 좋습니다 베타카로틴 항산화 성분 풍부하게 포함되어 있습니다 수분함량이 낮고 열량이 낮아 포만감이 좋습니다

종가집

동치미

무와 배추로 담근 물김치가 새콤하고 국물맛이 시원합니다. 무도 듬성듬성 썰어서 무조각 하나씩 먹으면 상큼해서 맛있어요. 동치미를 먹으면 소롸에도 도움이 되고 맛도 있고 아삭아삭한 식감도 좋아 너무 맛있게 먹었습니다. 유산균과 비타민이 많은 동치 많이 드세요.

치킨

맘스터치 치킨앤피자 이태원점에서 야식으로 와우피치 피자와 빅싸이 순살 치킨세트를 주문해 먹었는데 기대 이상으로 맛있었습니다. 리뷰이벤트도 진행중이니 참고하시고 저는 못보고 지나쳤습니다 막 먹다가 급히 찍은 사진이긴 하지만 피자는 고기가 듬뿍 올라가 있어 풍성하고 고소한 맛이 좋았고, 순살 치킨은 다리살이라 겉바삭 속은 부드럽고 촉촉해 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 시원한 콜라까지 함께하니 야식으로 딱이었죠. 또 주문해먹을겁니다

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

아인슈페너

우리 동네에 새로 카페가 생겼는데 아인슈페너를 사봤어요. 일주일전 동유럽 여행갔다가 비엔나에서 아인슈페너를 마실 기회를 놓쳤거든요. 그래서 동네 카페에서 사먹었는데 가격은 6,300원이였고 얼음에 커피가 시원하게 밑에 있고 위에 토핑이 있는데 토핑은 스픈으로 떠먹어요. 맛있고 부드럽고 고소해요. 달거나 하지 않아 좋았어요. 커피는 시원하면서 고소하고 달지않아서 맛있어요. 몸에 안좋은 액상과당을 안넣은게 건강한 맛이였어요. 자주 사 먹을 것 같아요.

김말이튀김

간식으로 김말이 튀김을. 만들어 먹었습니다. 큰봉지로 구매해서 먹고 싶을때 한접시씩 후라이팬에 튀겨서 먹으면 겉은 바삭바삭하고 속은 당면이 촉촉해서 너무 맛있습니다. 고소한 김말이 튀김을 초간장에 콕 찍어서 먹으면 환상적인 맛입니다.