홉스님의 고구마전 리뷰

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

팽이버섯 전

간식으로 팽이버섯전을 만들었습니다. 팽이버섯 한봉지를 씻어서 쫑쫑 채썰어 계란이랑 버무려 천일염으로 간을 해 노릇노릇하게 부쳤습니다 . 팽이버섯의 특유의 쫄깃쫄깃함과 버섯향이 어울러져 아주 맛있는 팽이버섯전입니다. 고소한 팽이버섯전을 맛있게 먹었습니다.

동태전

제사음식으로 동태전을 부쳤어요. 먼저 잘라놓은 동태에 물기를 제거하고 소금과 후추로 밑간을 하고 30분쯤 지난다음 밀가루 뭍히고 계란물을 씌워서 후라이팬에 노릇노릇하게 지져냅니다.불 강도가 중요한데 센불로 시작해서 약간 익으면 불을 줄여서 뜸을 들입니다. 이 음식은 누구나가 좋아하는 호불호가 없는 음식이고 칼로리도 높지않아요

부추부침개

돼지고기와 부추, 튀김가루,계란을 넣고 부쳐서 부족하기 쉬운 단백질을 보충하고, 위장을 튼튼하고 혈액 순환을 돕고, 비타민 공급과 피로 관리에도 좋은 항산화 성분도 함유한 부추는 체내에 활성 산소를 줄이는데 도움을 주는 부추! 같이 섭취하면 건강에 좋은 음식입니다.

굴전

굴이 제철이라 굴전을 먹으려고 왔습니다. 굴이 얼마나 살이 통통한지 진짜 푸짐해 보인더라구요. 진짜 고소하고 맛있어요.

애호박전

반찬이 마땅하지 않을때 손쉽게 할수있는 애호박전을 소개합니다. 저는 호박을 좀 두껍게 썰어서소금에 절여 수분을 제거한후에 밀가루를 씌우고 계란물에 담궈서 처음엔 센불에 굽다가 약한불로 오래 뜸을 들입니다. 두껍기때문에 한참 가열하고 식감은 아주 아삭아삭한 건강한 음식이에요.

부추전

오징어넣고 부추넣고 애호박까지 넣고 했어요 호박이 익으니 넘 달아요 ㅎㅎ 가족모두 점심대용으로 만들어 먹었어요 비오는날 딱이네요. 오랜만에 먹는거라 다들 더 먹겠다고 해서 반죽 더 만들어서 해줬더니 점심은 못먹겠다고 하네요. 간만에 맛나게 먹었어요.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

백설

김치전

김치냉장고에 묵은김치가 많아 김치전을 만들었는데 김치가 맛있어서 그런지 생각했던거보다 맛있네요. 김치랑 양파만 넣고 후추가루 조금 달궈진 팬에 기름 넉넉하게 두르고 부쳤는데 맛있어요.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

아워홈

미나리전

돌미나리전입니다. 돌미나리를 깨끗하게씻고 물기를 빼줍니다. 부침가루와 튀김가루 소금 을 물에 섞어서 반죽을 만들어줍니다.반죽물에 미나리를 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 구우ㅏ주면됩니다. 돌미나리는 깨끗한곳에서 자라는거라 믿음이가는 나물이죠. 특유의향이 가끔 안맞다싶긴하지만 또 먹다보면 그향이좋게느껴지기도합니다.

교동

김치전

김치전 만들었어요 신김치 잘게 잘라서 김치국물도 넣고 빨갛게 노릇하게 부쳐 잘 먹었어요 바삭하게 부쳐서 맛나게 먹었어요

팽이버섯 전

팽이버섯으로 전을 만들어 먹었습니다. 반찬이 없어서 계란으로 전을 만들어 초간장에 콕 찍어서 반찬으로 먹으면 영양만점 별미입니다. 팽이버섯은 가격이 저렴하네요 . 버섯향도 좋고 맛도 좋아 식재료로 인기가 많은 버섯 입니다. 팽이버섯전 잘 먹었습니다.

노브랜드

군만두

군만두로 점심식사로 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 군만두를 맛있게 먹었답니다. 냉동만두를 기름을 두르지 않고 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮고 구워서 뒤집지 않고 기름을 조금 넣고 익혔습니다. 딱딱하지 않고 바삭해서 맛있게 먹었습니다.

매생이전

매생이전은 바다 향 가득한 매생이의 풍미가 살아 있어 담백하면서도 고소해요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해 막걸리 안주나 가벼운 반찬으로 잘 어울려요.

오뚜기

초간편 감자전 믹스

감자전은 실패가 있을수가없죠. 바삭바삭하게 얇게 부쳐서 기름넉넉하게두르고 튀기듯이 구워주면 이건 호불호가 있을수가없이 담백하고 고소하고 바삭바삭하고 맛있어요. 감자튀김처럼 빠삭해야 맛있어요. 애들은 케찹찍어주면 더좋어해요.

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요

로메인 상추

한입 베어 무는 순간 아삭하게 터지는 식감과 함께 신선한 수분감이 입안을 가득 채웠다. 풋풋한 채소 향이 은은하게 퍼지며 씹을수록 깔끔하고 청량한 맛이 살아나 입안을 정리해 주는 느낌이었다. 쓴맛이 거의 없어 부담 없이 즐길 수 있었고, 고기나 드레싱과 함께 먹으면 전체적인 균형을 부드럽게 잡아주는 역할이 인상적이었다. 씹는 동안 상쾌한 여운이 남아 계속 손이 가는 채소였다. 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 유지하는 데 도움이 되어 다이어트 식단에서 기본 채소로 활용하기 좋은 메뉴였다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

고구마

삶은 고구마는 식이섬유가 풍부해 포만감 유지와 장 건강에 도움을 줄 수 있고, 칼륨 등 미네랄 섭취에도 유리해서 자주먹는 편입니다. 조리법도 간편하고 혈당 관리와 열량관리도 좋고 섭취도 편해서, 목적 다이어트·혈당 관리에 아주좋은 건강식으로 자주 먹고있어요..

코카콜라

코카콜라 제로

제품 특징 요약제로 칼로리: 식품위생법상 100ml당 5kcal 미만일 경우 0kcal로 표기가 가능하여, 다이어트나 혈당 관리를 하는 분들이 주로 찾습니다.대체 감미료 사용: 설탕 대신 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 수크랄로스와 아세설팜칼륨을 사용하여 칼로리 없이 단맛을 구현했습니다. 제로가 제로가 아니였네요.ㅠㅠ

번데기

번데기는 100g당 약 130kcal로 칼로리는 낮고 단백질은 풍부한 최고의 다이어트 식품입니다! 체지방 감소에도 효과적이라고 합니다. 식이섬유가 많아 포만감에도 좋아요~~매일 저녁 맛있게 먹으면서 다이어트 중입니다. 번데기 좋아하시는 분들께 완전 강추해요!

맥심

TOP 트루 에스프레소 블랙

맥심 에스프레소 T.O.P 더 블랙 275ml 기준 약 6 ~ 8 kcal 카페인 함량: 약 96mg ~ 98mg (성인 하루 카페인 권장량 400mg) 콜롬비아산과 브라질산 원두를 블렌딩한 커피 추출액이 들어있어 깊고 진한 맛을 냅니다.

하겐다즈

바닐라 아이스크림

하겐다즈 그린티(녹차) 파인트(473ml) 아이스크림입니다.편의점에서 17,900원 너무 비싼데 원재료 들어간게 간단해서 샀어요. 100ml당 약 217 kcal ,한 통 473ml 약 1,000 kcal 원재료: 크림, 탈지농축우유, 정제수, 설탕, 난황, 녹차분말(1.6%) 등 단 6가지 맛은 이

광동

비타500

광동제약의 비타500 제로 (ZERO) 100mL 병 제품입니다.이 제품은 기존 비타500의 상큼한 맛을 유지하면서 당류와 칼로리를 모두 0(Zero)으로 줄인 것이 가장 큰 특징입니다. "힘들지? 나도"라는 글이 맘에 들어 퇴근하는 남편에게 시원하게 건네주니 좋아하네요.

풀무원

엑티비아 프리미엄 프로바이오틱스

풀무원 다원 엑티비아는 지방 제로, 단백질이 6g들어 있다고 합니다. 시원하게 한통씩 마시는 요거트는 프로 바이오틱스와 프리바이오틱스도 함유되어 장건강 챙기시는 분들에게도 도움이 된다고 합니다. 항상 챙겨 먹어야겠습니다. 맛도 좋으네요.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

수박

이마트에서 크고 싱싱한 수박 각두기로 썰어서 포크로 찍어 먹으니 간식 처럼 먹으니 너무 맛있어요 과일은 우리몸에 필요한 영양소가 있는거 같아요 과일 종류에 따라서 필요한 영양소도 다 다르니까골고루 먹어야 하는거 같아요 남성분들은 대체로 과일을 즐기지 않네요