얌이얌이님의 조개찜 리뷰

종가집

묵은지찜

묵은지의 칼칼하고 새콤한 감칠맛이 침샘을 돋우고 전체적으로 맛이 잘 어우러집니다. 폭 익은 묵은지찜의 칼칼하고 새콤한 맛이 푹 고아낸 갈비의 고소한 기름기와 어우러져서 전혀 느끼하지 않고 깊은 맛이 나네요. 푹 익은 김치에 갈비를 싸서 밥 위에 얹어 먹으니 완전 밥도둑입니다!

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

편백찜

집에서 간단히 몸에도 좋고 조리도 쉬운 편백찜을 했습니다 맛도 좋고 건강하고 편백향도 은은히 베여서 너무 맛있는 저녁식사였습니다

코다리찜

친구 만나러 광명에 갔다가 그곳 코다리찜 맛집 식당이 있다해서 가봤네요. 점심시간이지난 시간인데도 역시 맛집답게 손님이 계속 들어오네요. 반건조 특유의 풍미가 매력적인 코다리 요리중 저는 찜을 좋아합니다. 푹익힌 무와 적당히 매콤한 청양고추는 입맛을 더욱더 당기네요

소갈비찜

소갈비 핏물 제거해서 1시간정도 인덕션에서 익혔어요. 소스는 청정원 매운갈비찜으로 했는데 사먹는거보다 맛있네요. 야채는 표고버섯, 감자, 파 넣었어요.

소갈비찜

소갈비찜을 먹었는데 부드럽게 익은 고기가 입안에서 살살 풀렸습니다. 양념이 깊게 배어 달콤하면서 짭조름한 맛이 잘 살아 있었고, 밥이랑 같이 먹으니 금방 비워졌어요. 만족스러운 한끼였습니다.

소갈비찜

백만년만에 먹은 소갈비찜 밀키트 구매ㅋㅋㅋ 채소 사다 넣고 먹었어요 고기 질기지 않고 괜찮더라구요 감자 왕창. 버섯 왕창. 대파 넣으니 완전 맛나요 양도 확실히 더 푸짐해지고 앗 당면 넣을걸 조금 후회되네요ㅎㅎ 다음에는 당면도 넣고 먹으려구요

소갈비찜

하루 전날 갈비 핏물을 빼놓고 초벌로 고기를 끓여서 찬물로 씻어놨어요. 1차로 간장 참기름 설탕 대파 당근을 넣고 푹 끓여놓고 잤고 재료가 주문된 게 아침에 도착해서 2차로 다시 끓였어요. 통마늘 감자 추가해서 끓이다 잣, 불린 당면을 넣고 마무리. 오래 푹 끓이니 고기가 연하고 맛이 잘 베여 맛있었어요.

소갈비찜

진한 갈색빛 양념이 뼈마디마다 깊게 배어든 갈비찜이 뚝배기 가득 담겨, 모락모락 피어오르는 달큰하고 짭조름한 향기만으로도 잔치 같은 풍성한 미식을 선사합니다. 한 점 들어 입에 넣으면 오랜 시간 정성껏 쪄내 결대로 부드럽게 흩어지는 고기의 육질이 씹을수록 고소한 육즙과 감칠맛 넘치는 양념을 뿜어내며 입안 가득 행복한 무게감을 채워주네요. 자극적이지 않으면서도 깊은 내공이 느껴지는 양념의 단맛이 고기 본연의 풍미를 우아하게 끌어올려 줍니다.

소갈비찜

마트세일하길래 사뫄서 어제밤에 양파 키위 배 넣고 간장 양파엑깃ㆍ 넣고 양념 재서 오늘 끓였서 갈비찜했더니 간 맞고 아주 맛있게 잘먹었다

소갈비찜

저녁에 반찬거리로 먹으려고 편의점에서 매운 소갈비찜을 구입했습니다. 매콤하고 갈비가 듬뿍있어 맛있게 먹었습니다.

생선조림

고춧가루가 들어간 칼칼한 생선조림 추운겨울에 먹기 딱 좋네요. 무와 부드러운 생선의 조화가 딱이예요!! 맵지않고 좋아요

소갈비찜

갈비의 핏물을 제거하고 간장. 알룰로스. 마늘 후추 매실등의 양념을 넣어 푹 삶아준후 양파. 파. 감자. 당근. 떡등을 넣어 먹었습니다. 맛있어요.

소갈비찜

소갈비찜으로 저녁을 먹었는데 제대로 만들어져서 입에서 살살녹고 고기도 부들부들 뼈와 잘 분리되어 맛있게 먹었어요! 단백질 보충 최고

소갈비찜

근사한 비주얼의 소갈비찜이 식욕을 자극하네요~ 입안 가득 퍼지는 깊은 풍미가 느껴지고, 고소한 육즙이 살아있어 식감도 넘 만족스러웠어요.

소갈비찜

이마트에서호주산갈비를사서갈비찜을만들었다ㆍ핏물빼고데치고하는게번거럽다보니자주는하기힘들지만만들어놓으면뿌듯하고맛있다ㅡ딸도갔다주고잘먹었다

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

계란말이

계란과 당근 추추 넣고 만든 대왕 계란말이! 간식참고 계란 말이 만들어서 먹었어요! 사육 환경 1 번 계란은 저의 최애 식품!! 토마토케찹과 계란의 조화는 언제 먹어도 맛있어요!! 여름지나고 이젠 진짜 식습관 좀 개선하며 건강관리해보려구요

마요라

커피조이

마요라 커피조이 크래커를 먹어보니 달달하면서 커피향이 진하게 나고, 표면에는 설탕이 뿌려져 있습니다. 과자의 두께가 꽤나 얇으며 한입 씹으면 바로 바삭바삭 부서지면서 부드럽고, 동시에 고소한 냄새가 솔솔 난답니다. 먹고 난 후도 입안에서 커피향이 맴돌아 좋습니다.

잡곡밥

구수한 풍미와 씹을수록 느껴지는 고소함이 매력적인 잡곡밥입니다. 찰기 있게 잘 지어져 퍽퍽하지 않고 부드럽게 넘어가네요. 소분용 용기에 깔끔하게 담아두니 보관하기 편하고 한 끼씩 꺼내 먹기도 정말 좋습니다. 건강도 챙기면서 맛있게 든든한 한 끼를 해결할 수 있어 만족스럽습니다.

롯데

옥동자

점심식사는 간단하게 롯데 옥동자아이스크림을 먹는 걸로 대신했습니다. 아이스크림을 한입 베어물면 헤이즈넛과 초코의 어울림이 정말 부드럽고 은은한 달콤함이 선사하는 신세계에 빠져 들었습니다. 마트에 가면 요즈음은 옥동자아이스크림만 몽땅 사온답니다.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

버섯

어제 여수의 해안가 식당에서 자연산 목이버섯에 눈이 먼저 갔습니다. 호기심으로 한입을 먹어보니 목이버섯은 생각보다 쫄깃쫄깃해서 씹는 맛이 좋았습니다. 목이버섯은 식이섬유와 비타민D, 칼슘 등 영양분이 많이 포함되어 섭취하면 좋은 건강식품입니다.

디어팡

사과 곤약젤리

일단 식감은 기본적으로 탱글탱글한데요. ​ 오리히로 제품과 비교하면 해당 제품이 좀 더 부드럽게 씹힙니다😳 ​ 맛은 상큼한 사과주스맛이라 과하게 달지 않아 산뜻해서 여러개 먹어도 안 질려요 ㅎㅎ ​ 상큼 달달한 맛이 밸런스가 딱 좋아서 아이 어른 모두 좋아할 맛이에요!

샐러드 김밥

외식인데 다이어트식으로 뭐먹을게 없나 고민하다가 김밥집에서 샐러드 김밥을 주문해서 먹었다 근데 ..다이어트식이 아닌것같다 너무맛있어서..쫄면까지 주문해서 많이먹었다..ㅎㅎ 샐러드 양념도..맛있고.. 쫄면에 올려먹는 조합도 맛있네요

전어구이

전어구이를 처음 먹었을 때 너무 맛이 있어서 홀릭했던 기억이 있는데 어제 다시 먹을 기회가 왔습니다. 노릇한 전어구이를 한입 먹으면 담백함과 고소함이 감탄을 부르며 계속 먹고 싶은 맛입니다. 전어는 건강에 좋은 칼슘과 오메가-3가 풍부하게 들어있다고 합니다.

삶은 계란

삶은계란 입니다 뱃살때문에 아침식사로 먹고있어요 매끈한 흰 자가 탱글탱글 하고 쫄깃하면서도 부드러운 맛이예요 안쪽의 노른자는 담백하면서도 고소한맛이 납니다 다이어트에도 좋고 아침 식사대용이나 간식으로도 부담없이 먹기 좋아요 단백질 섭취에도 아주 좋아요

고구마

따뜻하고 달콤한 군고구마 정말 맛있게 잘 먹었습니다. 겉은 노릇노릇하게 잘 구워지고 속은 촉촉하면서 부드러워서 입안에서 사르르 녹는 느낌이에요. 고구마 자체의 자연스러운 단맛이 진하고 담백해서 간식으로 먹기 딱 좋았습니다. 따뜻할 때 먹으니 더욱 맛있었고, 다음에도 또 주문하고 싶어요!

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!