지혜와명철태석님의 안원당 우거지 감자탕 리뷰

병어조림

회를 너무 좋아하는 일인으로서 한 때 병어는 회로 떠다 먹기도 했었는데 요즘은 회센터에서도 잘 안보이더라고요. 싱싱한 전어를 마트에서 사다가 갖은 양념을 넣어 조렸는데 너무 맛있어요. 한가지 팁이라면 생강을 첨가한 맛술로 비릿함을 잡아주고 조리하면 좋아 요.

감자탕

들깻가루 섞인 듯한 구수한 향이 먼저 올라오고 국물은 진하게 우러난 감칠맛 뒤로 얼큰함이 천천히 따라오는 구조임 순살 고기는 뼈 바를 번거로움 없이 부드럽게 씹혀서 먹기 편한 편이고 우거지가 국물을 머금고 있어 매번 한입마다 구수함이 꽤 살아남

곰곰

곰곰 육개장

뚜껑 열면 고추기름 향이 먼저 확 올라오고 국물 한 숟갈 뜨면 칼칼한 맛 뒤로 소고기 육향이 은근하게 따라오는 구조임 건더기는 아주 많진 않아도 대파나 고기 결이 중간중간 씹혀서 너무 밋밋하진 않은 편이고 맵기만 세게 치기보다 짭짤한 감칠맛 쪽이 중심이라 밥 말아 먹기 무난함

청정원

일상가정식 사골 시래기된장국

사골이랑 된장 섞인 구수한 향이 먼저 올라오고 국물은 짭짤함보다 깊은 감칠맛 쪽이 천천히 퍼지는 구조임 시래기가 국물을 머금고 있어 씹을 때마다 구수한 맛이 살아나는 편이고 얼큰하기보다 담백하게 풀리는 타입이라 자극적인 국 좋아하면 조금 심심할 수도 있음 가격 생각하면 집에서 간단히 밥이랑 먹기엔 꽤 무난한 국이다

한와담

직화솥에 푹 끓인 소고기 미역국

기름 조금넣고 고기가 냄비에 안들러붙게 달달볶다가 불려놓은 미역넣고 같이 볶아요 건조미역은 물에 불으면 엄청많아져요. 적당한 양조절을 해야해요 고기랑 미역넣고 간장으로 간맞추고 마늘넣고 푹끓이면 끓일수록 맛이 깊어져서 더 맛있어요.

HEYROO

미역국

회 한 상에 빠질 수 없는 맑은 미역국이 한 그릇 나왔습니다. 새까만 빛깔의 미역이 큼지막하게 들어가 있고, 국물은 의외로 맑고 깔끔한 게 인상적이네요. 한 숟갈 들이켜 보니 들기름이나 참기름으로 살짝 볶아낸 듯한 고소한 향이 먼저 올라오고, 뒤이어 미역에서 우러난 바다 향이 잔잔하게 퍼집니다. 간이 세지 않아 회의 섬세한 맛을 방해하지 않고, 매운탕 칼칼함 사이사이 입안을 부드럽게 정돈해 주네요. 회 코스에서 이런 담백한 국 한 그릇은 정말 귀한 존재입니다.

뼈해장국 고기만

맛있는 뼈해장국입니다 ㅎㅎㅎ 너무 맛있습니다 고기만 들어있어서 바로 호로록 먹고 아주 편하게 먹었습니다 살이 아주 부드러워서요 그냥 흰쌀밥 말아서 먹어주면 아주 맛이 기가막힙니다. 김치 올려서 먹으니 아주 맛이 좋아요!! 자주 먹는 음식입니다.

GS25

미역국

진하고 깔끔한 국물 맛이 특징인 레토르트 미역국으로 간편하게 한 끼를 준비하기 좋은 제품입니다. 데우기만 하면 바로 먹을 수 있어 바쁜 날 식사나 간단한 국 반찬으로 활용하기 편리한 점이 장점입니다. 미역이 넉넉하게 들어 있어 부드러운 식감과 담백한 풍미를 즐기기 좋은 타입입니다

CU

쌀밥과 소고기국

소고기국 입니다 안에 소고기가 마니 들어가있어요 그리고 콩나물도 들어가있어서 약간 화식 하거 마시먄 더 맛잇는 메뉴인거 같아요 얼큰하고 또 짯어요 해장 하기 좋은 소고기국이였던거 같습니다 밥 말아서 먹으니 더 맛잇네요 나트륨 폭팔합니다

곰곰

소고기 미역국

미역국은 오랜 시간 푹 끓여내어 국물이 아주 진하고 깊은 맛이 났습니다 부드러운 미역과 듬뿍 들어간 소고기가 한데 어우러져 구수한 풍미를 채워주었습니다 함께 곁들인 밥은 잘게 썬 채소와 고소한 재료들이 조화롭게 섞여 있어 씹을수록 담백한 감칠맛이 번졌습니다

된장찌개

육수에 감자 호박 양파 새송버섯을 넣고 팔팔 끓으면 작은새우를 추가했어요 시장에서 산 두부를 깍뚝썰기해서 넣어서 맛있게 먹어요

원할머니

김치찌개

언니한테 얻은 묵은지가 있어서 오늘 아침은 간단하게 김치찌개와 다시마쌈으로 아침을 먹었어요 김치를 들기름에 볶다가 멸치육수를 넣어서 끓였어요 마지막에 두부와 참치 고춧가루를 넣었어요 찌개는 역시 묵은지로 끓여야 제 맛인거 같아요 김치는 살짝 아삭하고 국물은 칼칼하고 좋았어요

생가득

황태미역국

들기름에 황태를 달달 볶아 미역넣고 푹푹 끓인 황태미역국! 둘다 해산물류라 맛의 궁합이 잘 어울려요. 국물도 해물향가득 시원하고 끓일수록 녹진하고 깊어지는 맛도 아주 좋습니다. 입맛없을때 미역국에 국말아 김치만 올려도 맛있고 황태를 넣어 해장도 잘되는 느낌이에요

용문해장국

뼈해장국

맛있는 뼈해장국입니다. 뼈해장국 너무 좋습니다. 정말 맛있어요 온 가족이 매우 좋아하는데요. 오늘도 정말 너무 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎㅎ 잘 익어서 살이 술술 발라지는 것이 너무 좋네요 간도 딱이고 건강에도 아주 도움이 될 것 같습니다 ㅎㅎ

집으로온

미역국

미역은 불리고 소고기는 물에 담가 핏물을 빼서 준비해줍니다~ 냄비에 미역과 소고기를 들기름과 참기름 반반 섞어서 볶아주고 맑은물은 넣고 끓여주다 마늘 국간장 미림을 넣고 마무리 합니다~~ 흰밥과 말아먹으면 정말 맛있는 미역국 완성됩니다~~

미스터네이처

육개국밥

칼칼하고 따뜻한 육개장을 먹었습니다. 육개장은 고기를 삶을때 비린맛을 없애야만 육개장이 깔끔한것 같습니다. 육즙이 진한 국물에 싱싱하고 신선한 갖은 야채가 매콤한 고추기름과 잘 어우러져 매운맛과 시원한 맛이 조화롭습니다. 대파를 많이 넣어 달큰함과 동시에 시원함 까지 갗춘 육개장 입니다.

햇반

잡곡밥

잡곡밥을 먹었다. 고소한 향이 은은하게 퍼지고 씹을수록 담백한 맛이 느껴져 더 맛있게 먹을 수 있었다. 여러 잡곡이 들어가 식감도 좋고 든든한 느낌이라 반찬과도 잘 어울렸다. 건강까지 챙기는 기분이 들어 한 끼를 더 만족스럽게 먹은 하루였다 😊

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

잡곡밥

저희 집은 무조건 작곡밥을 먹어요. 쌀밥은 혈당을 올리는 데 좋지 않다고 해서 여러 가지 곡물을 섞어서 잡곡밥을 먹는답니다. 요즘에는 보리와 호밀살을 섞어서 잡곡밥을 하는데요. 톡톡 터지는 식감이 좋아서 요즘 들어 더 자주 해 먹는 잡곡밥인것 같아요.

한채

건강95 곤약 잡곡밥

일단 가장 좋았던 건 칼로리가 낮아서 부담 없이 먹기 좋다는 점! 확실히 흰쌀밥 보다 가볍고, 포만감도 생각보다 괜찮더라고요. 전자레인지에 돌리면 바로 먹을 수 있어서 자취생에게는 역시 간편함이 최고 곤약밥이라 식감이 걱정됐는데, 생각보다 크게 이질감 없이 먹을 수 있는 정도였어요. 흑미밥이라 생각보다 씹히는 맛도 있구용 다이어트 중이거나 흰쌀밥 말고 변경해보고 싶으신 분들 괜찮은 선택인 것 같아요.

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

동원

비_플레인 쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

포케올데이

연어

연어는 부드럽고 촉촉한 식감과 고소한 풍미가 특징인 음식이다. 한 입 먹으면 살이 입안에서 사르르 풀리듯 부드럽게 씹히고, 이어서 은은한 단맛과 바다의 신선한 감칠맛이 퍼진다. 지방이 적당히 있어 고소하면서도 느끼하지 않고, 씹을수록 깊은 풍미가 살아난다. 생으로 먹으면 신선하고 깔끔한 맛이 강조되고, 구워 먹으면 고소한 향과 풍미가 더욱 진해진다. 간장이나 와사비를 곁들이면 짭짤함과 알싸함이 더해져 맛의 균형이 좋아진다. 전체적으로 부드러움과 고소함, 신선한 감칠맛이 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.

혼합 견과류

견과류가 혈관에 좋다고 하니 챙겨 먹습니다. 여러 견과류가 섞인 것을 먹는데 구운 아몬드, 캐슈넛, 호두, 마카다미아 등이 들어있어요

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

잡곡밥

구내식당에서 나온 잡곡밥인데 생각보다 퀄리티 괜찮아서 만족스러웠어요. 퍽퍽하지 않고 적당히 촉촉하게 지어져서 먹기 편했고, 씹을수록 고소한 맛이 은근히 올라오더라구요. 반찬이랑도 무난하게 잘 어울려서 부담 없이 든든하게 먹기 좋은 한 끼였어요.

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다