셰어님의 홍합탕 리뷰

울면

울면은 한 그릇 안에 부드러움과 따뜻함이 조용히 스며든 음식이에요. 맑고 은은하게 우러난 국물에서는 자극적이지 않은 담백한 향이 올라오고, 한 숟가락 떠 마시면 부드러운 감칠맛이 천천히 퍼지며 속을 편안하게 만들어줘요. 쫄깃한 면발은 국물과 자연스럽게 어우러지며 부담 없이 넘어가고, 해산물과 채소가 더해져 은은한 풍미와 식감의 조화를 이루죠. 강한 자극 없이도 깊이 있는 맛이 이어져 먹을수록 마음이 차분해지는 느낌이에요. 짬뽕처럼 강렬하지도, 짜장처럼 진하지도 않지만 그 사이에서 조용히 빛나는 매력을 가진 음식, 속이 지치거나 편안한 한 끼가 필요할 때 자연스럽게 떠오르는 따뜻한 한 그릇이에요.

삼양

바지락 술찜면

맑게 우러난 국물 속에 싱싱한 바지락이 가득 담긴 탕을 맛보았습니다 한 숟가락 떠먹어보니 바다의 깊은 감칠맛이 입안 가득 시원하게 퍼지네요 쫄깃하게 씹히는 조갯살은 해감이 잘 되어 있어 깔끔했고 살짝 더해진 고추 덕분에 끝맛이 칼칼해서 속이 확 풀리는 기분이었습니다

조은푸드

평양물냉면

살얼음이 살짝 낀 맑은 육수 속에 정갈하게 담긴 평양냉면을 먹었는데 첫 모금에 느껴지는 은은한 육향이 정말 매력적이었어요 메밀면 특유의 툭툭 끊기는 구수한 식감이 입안을 즐겁게 해주었고 자극적이지 않은 담백한 맛 덕분에 육수의 깊은 풍미를 온전히 느낄 수 있었답니다

오뚜기

사골곰탕

오뚜기 사골곰탕은 진하게 우려낸 사골의 깊은 맛이 특징이다. 별도의 조리 없이 데우기만 하면 되며, 떡국이나 만두국, 라면 국물로 활용해도 담백하고 구수한 풍미를 느낄 수 있다.

농심

쌀국수 소고기장국

소고기쌀국수를 한입 먹는 순간 깊고 맑은 국물 맛이 속을 편안하게 감싸주었다. 기름지지 않고 깔끔한 맛 덕분에 부담 없이 즐길 수 있었고, 부드러운 소고기와 쫄깃한 면이 조화를 이루며 든든함까지 더해졌다. 따뜻한 국물이 몸을 데워주니 자연스럽게 건강을 챙기는 느낌이 들었고, 자극적이지 않은 음식이 얼마나 중요한지 다시 생각하게 되었다. 속이 편안해지는 식사 덕분에 앞으로도 이런 균형 잡힌 메뉴를 자주 선택해야겠다는 마음이 들었다.

유산슬

유산슬은 한 접시 안에서 부드러움과 고급스러운 풍미가 조화를 이루는 대표적인 중식 요리예요. 얇게 채썬 고기와 새우, 버섯, 죽순, 목이버섯 등 다양한 재료가 담백하게 볶아져, 걸쭉한 전분 소스에 버무려져 윤기 나는 모습을 보여주죠. 한 숟가락 떠 먹으면 부드러운 식감과 함께 재료 각각의 고소함과 은은한 단맛, 감칠맛이 입안에서 조화롭게 퍼집니다. 재료들이 조화롭게 어우러져 있어 씹는 즐거움이 풍부하며, 소스가 재료마다 스며들어 입안에 오래도록 맛을 남깁니다. 겉으로는 화려하지 않지만, 섬세하게 조리된 맛 덕분에 먹는 내내 만족감이 높아요. 밥과 함께 즐기면 한 끼 식사로 충분히 든든하며, 단독으로 먹어도 풍미가 살아 있어 간단한 요리지만 품격 있는 맛을 느낄 수 있죠. 유산슬은 부드러운 식감, 풍부한 재료의 조화, 은은한 감칠맛이 어우러져 오래도록 사랑받는 중식 클래식 메뉴로, 입맛을 돋우고 한 그릇 안에서 다채로운 즐거움을 주는 요리예요

동원

쟁반막국수

사이드 메뉴로 주문한 쟁반국수입니다. 맵찔이도 먹을 수 있을 정도로 과하지 않게 살짝 매콤하고 새콤한 맛이 강해서 입맛 확 당기는 스타일이라 족발 먹다 질리거나 느끼할 때 한 번씩 먹으면 입이 개운해지고 상큼해집니다. 당근, 양배추의 씹는 맛과 메밀면의 쫄깃한 식감이 너무 좋아요.

오테이스트

어묵국

따끈하고 맑은 국물에 부드럽게 불어난 어묵국을 먹어봤습니다. 씹을수록 쫄깃하고 탱글탱글하게 씹히는 어묵의 고소한 식감이 아주 일품이었고, 입안에서 야들야들하게 녹아내리는 어묵 본연의 담백한 맛이 매력적이었습니다. 무와 멸치로 우려내어 시원하고 짭조름한 국물의 깊은 감칠맛이 속살 깊숙이 배어들어 씹는 재미를 더해주는 아주 만족스러운 맛이었습니다.

동화가든

순두부짬뽕

날씨가 너무 추워서 얼큰한 순두부 짬봉을 주문하고 기다리는 동안에 처음 접하는 음식이라 기대했는데 드디어 순두부 짬뽕을 먹으니 오징어와 새우도 들어 있고 과하게 맵지 않고 감칠맛이 식욕이 나게 하네요. 양이 엉청 많아 배부르게 먹었습니다.

양장피

양장피는 한 접시 안에서 화려함과 풍미가 동시에 살아나는 고급 중식 요리예요. 얇게 썬 해파리, 오이, 당근, 목이버섯, 돼지고기, 해산물 등이 다채롭게 섞여 있어 시각적으로도 화려하고, 한 입 떠먹으면 아삭한 채소와 쫄깃한 해파리, 부드러운 고기와 탱글한 해산물이 입안에서 조화를 이루죠. 양장피의 핵심은 소스에 있어요. 달콤하면서도 새콤한 소스가 재료마다 스며들어, 단순히 씹는 즐거움만이 아니라 입안 가득 풍미가 퍼지게 합니다. 각 재료의 식감이 살아 있어 아삭함과 쫄깃함, 부드러움이 한 숟가락 안에서 동시에 느껴지고, 소스와 어우러져 맛의 균형이 완벽하게 맞춰집니다. 한 접시만으로도 눈과 입이 즐거운 요리이며, 포만감과 만족감을 동시에 주는 음식이에요. 화려하지만 섬세하고, 다채로운 식감과 풍미 덕분에 언제 먹어도 즐겁고, 특별한 날의 메뉴로도 손색없는 중식 클래식 요리예요.

사조

동치미 냉면육수

동치미 냉면육수는 잘 익은 무의 시원함과 깔끔함, 은은한 달콤함이 어우러진 맛이 특징입니다. 시판 육수는 대체로 감칠맛이 강하며, 고기 육수를 섞어 감칠맛을 더하거나(평양냉면 스타일) 살얼음을 띄워 더욱 톡 쏘는 개운함을 강조합니다

동원

쟁반막국수

오늘은 쟁반막국수를 먹어보았어요. 쫄깃하게 삶아진 면과 아삭한 채소, 새콤달콤한 양념이 한 그릇에 어우러져 한 입 먹을 때마다 상큼함과 감칠맛이 입안 가득 퍼졌고, 고명과 면의 식감이 다양하게 느껴졌어요. 양념이 과하지 않아 부담 없이 즐길 수 있었고, 한 그릇을 다 먹을 때까지 면과 재료가 조화를 이루어 전체적으로 상큼하고 든든하게 한 끼를 즐길 수 있었어요.

피코크

새우완탕스프 위드 누들

점심으로 먹은 새우 국수입니다. 국수는 쌀국수로 되어 있어. 부드러웠습니다. 국물은 새우 향이 배어있는 맑은 해물 육수였습니다. 새우가 크기는 작았지만 쫄깃쫄깃한 식감으로 국수와 먹을때 잘 어울렸습니다. 야채 이름은 잘 모르겠지만 부드러워서 쌀국수와 함께 먹을 때 부드러움이 배가 되었습니다.

동원

쟁반막국수

매콤새콤한 양념장에 골고루 버무려진 막국수가 입맛을 확 깨워주네요 쫄깃한 면발 사이사이로 아삭한 채소들이 씹혀서 식감이 아주 다채롭습니다 달짝지근하면서도 끝맛이 알싸한 양념이 면에 잘 배어있어 중독성이 강하네요 고기 한 점을 면에 돌돌 말아 함께 먹으면 감칠맛이 좋네요

대림선

동치미냉면육수

오늘은 동치미냉면육수를 먹어보았어요. 시원하고 맑은 국물이 입안에 퍼지며 깔끔한 맛을 전해줬어요. 동치미 특유의 은은한 산미와 감칠맛이 조화롭게 어우러져 느끼함을 잡아줬고, 목 넘김이 부드러워 계속 마시게 됐어요. 전체적으로 상쾌하고 개운한 느낌이 인상적이었어요.

농심

쌀국수 소고기장국

오늘은 쌀국수 소고기장국을 먹어 보았어요. 깊고 진한 소고기 육수에 은은한 향신료 향이 더해져 깔끔하면서도 풍미가 좋았어요. 쫄깃한 면발과 부드러운 고기가 잘 어우러져 한 그릇으로도 충분히 든든했고, 끝까지 질리지 않아 만족스러웠어요.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

얼갈이무침

봄동비빔밥이 1박2일에서 먹어서 유행이라는데 그 시초는 얼갈이비빔밥이였다네요. 엄마가 얼갈이김치를 담궈주셔서 다시 맛나게~ 봄동보다 시원하고 개운한 맛이긴 한데요~ 전 봄동에 한표!!! 단백질은 계란후라이 2개로 보충 먹고나도 속이 편하고 든든해요^^

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

대상웰라이프

마이밀 뉴프로틴

마이밀 뉴프로틴 오리지널인데요 견과류가 들어가서인지 고소하네요 저녁 먹기 전 영양보충도 하고 단백질로 속을 채울 겸 먹었어요

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

매일

매일두유 고단백

첫 모금에는 인위적인 향 없이 깔끔한 콩물이 느껴지며, 일반 두유보다 밀도 있는 진한 바디감이 혀끝에 묵직하게 남습니다. 설탕을 넣지 않아 끝맛이 텁텁하지 않고 산뜻하며, 마실수록 고소한 풍미가 은은하게 퍼져 질리지 않습니다. 마치 집에서 갓 짜낸 콩국처럼 순수하고 건강한 맛을 지향하여, 든든하고 깔끔한 에너지를 전해줍니다.

비빔밥

집에 있던 야채들(양파, 당근, 가지, 새송이버섯 채썰어서 소금간 약간씩 하고 볶아서 준비) 볼에 잡곡밥 한그릇 넣고, 준비한 재료들 골고루 넣고, 무생채 해둔 것도 넣고, 저당 고추장, 참기름, 계란후라이, 깨소금 넣어서 비벼먹으니 꿀맛이네요~~

양배추계란전

양배추, 사과를 씻어 채 썰고 계난 2개를 풀어넣어 소금 간해서 잘 섞어 중약불에 전을 부쳤어요. 한번 뒤집어 위에 치즈를 올리고 뚜껑 덮어 치즈 녹여 따뜻할때 작은 팬 한판 다 먹었습니다.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

요거프레소

요거트아이스크림

요거트 월드라는 곳에서 파는 요거트 아이스크림인데 달지도 않고 상큼해서 너무 맛있어요!! 자기가 좋아하는 토핑을 올려서 먹을 수 있어서 좋아요!!!🩷

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.