박소연zhf님의 냉채족발 리뷰

족발

설 하루전날 작은아들이 족발 3개나 사와서 온 가족이 먹고도 남았습니다. 시장족발인데 줄서서 산 맛집 족발이라 엄청 맛있게 먹었습니다. 쫄깃쫄깃한 족발로 콜라겐 충전했습니다. 맛있는 족발는 간식으로 최고입니다. 맛있게 냠냠 잘 먹었습니다.

장충동왕족발

장충동수육보쌈

장충동수육보쌈은 부드럽게 삶아낸 고기의 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴예요. 잡내 없이 깔끔하고, 새우젓이나 쌈장, 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고기가 얇게 썰려 먹기 편하고, 따뜻하게 데우면 더욱 부드러워요. 집에서도 간편하게 보쌈의 풍성한 맛을 즐길 수 있어 한 끼 식사나 술안주로 만족도가 높은 제품입니다.

불족발

불족발을 먹어봤는데, 매콤한 양념이 족발에 고루 배어 있어 한 입 먹는 순간 얼얼하면서도 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 고기는 쫄깃하면서도 부드럽고, 겉은 양념 덕분에 살짝 카라멜라이즈되어 바삭한 식감도 느껴집니다. 간은 매콤달콤하게 조화되어 자극적이면서도 부담스럽지 않고, 양념과 고기 본연의 풍미가 잘 어우러집니다. 함께 곁들인 채소와 함께 먹으면 매운맛이 부드러워지면서 식감과 맛 모두 만족스러운 한 끼입니다.

보쌈

합정역 각시보쌈 가성비 끝판왕에 늘 대기줄이 있을정도로 유명하다해서 먹어봤어요. 보쌈정식인데 만원인가 했으니까 요즘 물가에 정말 가성비가 좋긴하더군요. 메인인 보쌈은 부드럽고 맛있고 좋았어요. 보쌈을 좋아하는 저는 매우 만족스러웠고 양도 적당하니 괜찮았어요. 그러나 같이 나오는 김치찌개는 너무 맛이 없더군요. 밑반찬은 영 잘 못하시는 것 같아요. 가성비 생각하면 가끔 보쌈 생각날때 가볼만 합니다

족발

족발.보쌈

트레이더스에서 족발 과 보쌈을. 사왔어요 ㅎㅎㅎ 전자렌지에 뎁히기만 하면되니. 편하네요 ㅎㅎㅎ 아이들도. 잘먹네요 새우젓 에. 찍어도. 먹고 상추쌈으로. 먹어도. 좋아요. 푸짐하네요 온가족이 잘먹네요 한접시가 금방 사라지네요 인기가 많았어요 준비한 재료 소진입니다

수육

저녁으로 수육해먹었어요 ㅎㅎ 너무 삶긴했는데 부드러워서 좋았네요 압력솥에 해서 그런지 푹 익었어요 삶을때 된장을 넣어서 그런지 잡내도 안나고 맛있어요

요리하다

돼지껍데기

돼지껍데기는 쫀득하고 탱글한 식감이 매력적인 메뉴다. 불판 위에서 노릇하게 구워지면 고소한 향이 퍼지고, 겉은 살짝 바삭하면서도 속은 쫄깃해 씹는 재미가 있다. 콜라겐이 풍부해 탱탱한 느낌이 더해지고, 매콤한 양념이나 콩가루에 찍어 먹으면 풍미가 한층 살아난다. 술안주로 특히 잘 어울리며, 한번 맛보면 자꾸 손이 가는 중독성 있는 별미다.

불족발

1차 족발 집에서 지인들과 모여 시킨 불족발이에요~ 불족발이었지만 많이 맵지 않고 노멀한 맛이었어요~ 족발이 순살로만 되어 있어서 먹기 너무 편하고 좋았어요~ 같이 들어 있는 떡이나 마늘 등이 저는 더 맛있었어요~ 소주 한잔을 부르는 맛입니다

피코크

매운 불족발

오늘 점심 매운불족발 요리 입니다ㅋ 고기가 야들야들하고 껍데기는 쫀득 맵긴 매운데 맛있게 매운맛이라서 중독성 최고 일반 족발인 경우에는 먹다가 물리는 경우가 많은데 확실히 매콤하게 양념한 불족발이라 확 끌어당기는 맛이 있어요 먹어도 쫄깃하고 맛있더라구요 먹어바요ㅋ

매운족발

우리동네 인기메뉴 매운 불족발 여기 처음 먹어보면 중독성이 강해서 자꾸 끌리는 맛있는 매운맛이라 껍데기도 있는데 개인적으로 족발이 더 맛나요 스트레스가 풀리는 인기 족발 조금만 늦게가면 다 팔려서 아쉬을때도 있는데 오늘은 성공해서 즐기고 있어요

족발

간만에 족발이 땡겼어요 단골족발집에서 배달시켰어요 앞다리살 중자를시켰는데 둘이먹을꺼라 양이 적당하네요 맛있어요

CU

보쌈겹살

보쌈은 야들야들하고 부드러운 돼지고기를 매콤한 보쌈김치와 함께 먹는 맛이 일품이다. 돼지고기는 기름기가 쏙 빠져 촉촉하고 씹으면 고소한 육즙이 터진다.

부보쌈

쟁반 막국수

구미 맛집 가온족발에서 먹었던 쟁반비빔 막국수 면발이 쫄깃쫄깃하고 양녕이 단짠단짠하니 족발에 싸먹으니 심봉사 눈떠지네요.

족발

유명한 족발 음식점이 있다고 하여 찾아가서 먹었습니다~ 냉채족발도 유명했는데 다음에 사진으로 올려볼게요~~~~

족발

주말에 본가에 와서 만든 족발입니다. 간만에 집에 왔더니 족발을 사오셨더라고요. 한방향이 나는 족발을 집에서 간편하게 만들기 위해 쌍화탕을 몇개 사와서 넣어주고, 간장으로 간을 잡아주었습니다. 자칫 느끼할 수도 있으니 청양고추도 몇개 넣어주었습니다. 확실히 사먹는 것과는 맛이 다르지만 식혀서 먹으니 사먹는 것 못지않게 쫄깃하고 맛있었습니다.

족발

잡내가 전혀 없고 껍데기는 쫀득하면서도 살코기는 부드러워 식감이 예술입니다. 고기가 아주 야들야들하게 잘 삶아진 데다, 과하지 않고 은은하게 풍기는 약재 향 덕분에 질리지 않고 계속 들어가네요. 특히 껍데기 부분의 콜라겐이 정말 쫄깃해서 씹을수록 고소함이 입안 가득 퍼집니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

팔도한끼

낙지비빔밥

낙지비빔밥은 쫄깃한 낙지의 식감이 살아있었으며, 신선한 채소와 고슬고슬한 밥이 잘 어우러져 맛이 조화로웠습니다. 양념은 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 더해져 자극적이지 않게 간이 잘 맞아 편안하게 즐길 수 있었습니다. 전반적으로 각각의 재료가 균형 있게 어우러져 만족스러운 한 끼였습니다.

다향오리

오리누룽지백숙

어제 저녁 친구들 모임에서 오리누룽지 백숙을 맛있게 먹었습니다. 처음보는 노루궁뎅이 버섯도 올려져 있습니다. 작게 잘라서 골고루 나눠 먹었습니다. 국물맛이 진하고 시원해서 한그릇 먹고 몸보신 하고 왔습니다. 다음에 또 먹어야겠습니다.

델몬트

자몽에이드

자몽에이드는 상큼한 향이 먼저 느껴지고 한 모금 마시면 달콤함과 쌉싸름함이 조화롭게 어우러진다. 탄산의 청량감이 더해져 입안이 시원하게 정리되는 느낌이라 더운 날 특히 잘 어울린다. 과하지 않은 단맛 덕분에 부담 없이 즐기기 좋고, 기분 전환용 음료로 만족스러웠다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

사과샐러드

사과샐러드를 먹었는데, 신선한 사과의 상큼하고 달콤한 맛이 입안 가득 퍼지면서 아삭한 식감이 매력적이었어요. 재료 본연의 자연스러운 단맛과 산미가 균형 있게 조화되었으며, 간은 적절히 맞아 자극적이지 않고 전체적으로 깔끔하고 산뜻해 맛있었어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

타코

안녕하세요~ ^^ 얼마 전에 새로 생긴 타코집 다녀왔어요. 사실 타코는 예전부터 궁금했는데 멕시칸 음식이라 좀 매울까봐 걱정했거든요. 저희는 치킨 타코랑 소고기 타코 두 개 시켜봤는데, 생각보다 기름지지 않고 속재료가 신선했어요! 치킨은 애기가 먹기 좋게 간도 세지 않아서 살코기만 쏙쏙 빼줬더니 잘 먹더라고요ㅎㅎ 소고기 타코는 살짝 매콤한 소스가 들어있었는데, 이건 어른 입맛에 딱! 또띠아가 부드럽고 손에 묻지도 않아서 스트레스 없었어요. 양도 한 끼로 적당하고, 사이드로 나온 과카몰리랑 나초도 고소해서 아이랑 나눠먹기 좋았답니다. 맵기 조절 가능하니까, 혹시 타코 처음 도전하실 분들 있으면 무난하게 치킨 타코 추천드려요!

삶은 계란

이제부터 아침이나 허기질때 간식으로 하나씩 먹으려고 계란을 사서 삶아 놨어요 부드럽고 야들야들 탱탱한 맛이 담백하고 간간이 소금 간을 바르거나 살짝 찍어 먹으는 것도 별미네요 ㅎㅎ 참고로 껍질 잘 까는 법은 끊는 물에 삶자마자 바로 얼음물 · 찬물에 5분 이상 담가 열기를 식히세요. 물속에서 까거나, 둥근면에 금을 내어 까면 쉽습니다. 소금·식초를 넣으면 깨짐 방지와 껍질 분리에 도움이 될 수 있습니다.

미역국

소고기를 들기름에 달달 볶아서 미역국을 끓였습니다. 감자도 듬성듬성 썰어서 넣었습니다. 맛난 미역국을 한그릇 먼저 먹은 후 밥은 나중에 조금 먹어도 배불러서 다이어트에 도움 될것 같아요.