뀰뀰난님의 김말이 리뷰

튀김공방

매콤한입고추튀김

고추튀김은 큼직한 고추 속에 다진 고기와 채소를 채워 넣고 바삭하게 튀겨낸 음식입니다. 고추는 씨를 제거해 매운맛을 조절하고, 다진 돼지고기에 두부와 양파를 섞어 속을 만들면 한층 부드럽게 완성됩니다. 튀김옷은 너무 두껍지 않게 입혀야 고추의 아삭함이 살아 있습니다. 한입 베어 물면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 어우러져 정말 맛있습니다. 간장에 식초를 약간 섞은 소스에 찍어 먹으면 느끼함이 잡혀 끝까지 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

고구마튀김

역전 할매의 고구마튀김 입니다. 저는 고구마 보다는 감자를 좋아해서 제 입맛에는 그냥 그랬어요요. 그래도 튀김은 무엇을 튀겨도 맛있어요.

고구마튀김

겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 고구마 특유의 달콤한 맛이 꽉 살아 있어 한 입 먹자마자 만족감이 들었습니다. 튀김옷이 얇아 느끼하지 않고, 씹을수록 고구마의 자연스러운 단맛이 퍼져 간식으로도 부담 없었습니다. 따로 소스를 찍지 않아도 충분히 맛있었고, 식사 반찬이나 분식과 함께 먹어도 잘 어울렸습니다. 달콤하고 바삭한 튀김을 좋아하신다면 항상 실패 없는 메뉴라고 느꼈습니다.

신전떡볶이

단호박튀김

단호박 튀김은 궁금해서 주문했는데 개취는 단호박은 역시 쪄 먹는게 젤로 좋은것 같아요. 단맛도빠지고 너무 얇아서 단호박 맛이 줄었어요 신전떡볶이 단호박튀김은 1개당 대략 50~70kcal 1개: 약 60 kcal 2개: 약 120 kcal 3개: 약 180 kcal 얇길래 칼로리 걱정 안했는데 튀김이라 역시 열량은 무시 못할듯요.

고구마튀김

이번 간식은 고구마튀김입니다 집앞 분식점에서 사온 고구마튀김 바삭바삭 녹진하니 맛나요 겉바속촉이라 사이다 한잔이랑 마시면 꿀맛임

고구마튀김

고구마 튀김입니다. 노랑색 튀김옷이 노릇잔를 많이 사용해서 더 먹음직 스럽게 노란 느낌이예요. 달달한 고구마를 튀기니 더 맛있어요

고추튀김

우이락에서 유명한 그 대왕 고추튀김.. 바삭하고 속은 촉촉해요, 속도 안이 꽉 차있어서 고추튀김 만으로도 술 안주로 충분 한거 같아요 ^^

고추튀김

코스요리를 즐기던 중 중간 메뉴로 고추튀김이 나왔습니다. 메인 요리들 사이에서 잠시 분위기를 바꿔주는 역할을 하는 메뉴라 자연스럽게 기대하게 되었습니다. 접시에 담긴 고추튀김은 과하지 않게 깔끔한 비주얼이었고, 튀김옷도 두껍지 않아 부담 없어 보였습니다. 한 입 베어 물자 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 잘 살아 있었습니다. 고추 특유의 향은 강하지 않고 은은한 정도라 자극적이지 않았고, 속재료도 고추와 잘 어우러져 전체적으로 균형 잡힌 맛이었습니다. 기름진 느낌이 강하지 않아 코스요리 흐름을 방해하지 않고, 입맛을 정리해 주는 역할을 해주었습니다. 저만의 먹는 방법은 소스에 푹 찍기보다는 끝부분만 살짝 찍어 튀김 본연의 맛을 느끼는 것이 가장 좋았습니다.

회오리감자

휴게소에서 먹던 회오리 감자가 너무 먹고 싶어서 쿠팡에서 냉동으로 파는거 구입했어요 에어프라이어에 180도에 8분 돌려서 별첨된 허니버터가루 뿌려서 간식으로 먹었는데 너무 행복했네요

신전떡볶이

단호박튀김

바삭한 튀김옷을 한 입 깨무는 순간 달콤하고 포슬포슬한 단호박의 속살이 입안 가득 부드럽게 퍼져요. 갓 튀겨낸 고소한 기름 향과 단호박 본연의 진한 단맛이 어우러져 씹을수록 깊은 풍미가 느껴지네요. 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 촉촉하네요.

고구마튀김

점심때 곁들임 반찬으로 나온 고구마튀김입니다 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 한 입 베어 물면 고구마 특유의 달콤함이 잘 느껴졌습니다 자연스러운 단맛이 있엇고 튀김옷이 얇아서 느끼하지않았습니다그래서 깔끔하게 먹을 수 있었어요 식으면 바삭함이 줄어들어서 상차리자마자 먹었네요

김말이튀김

간식으로 김말이 튀김을. 만들어 먹었습니다. 큰봉지로 구매해서 먹고 싶을때 한접시씩 후라이팬에 튀겨서 먹으면 겉은 바삭바삭하고 속은 당면이 촉촉해서 너무 맛있습니다. 고소한 김말이 튀김을 초간장에 콕 찍어서 먹으면 환상적인 맛입니다.

고구마튀김

마천시장가서 튀김을 사왔다~고구마튀김을 사왔는데 떡볶이랑 찍어먹으니까 꿀맛이다.튀김은 신발을 튀겨도 맛있다고 나도 튀김을 참 좋아하지만 건강에도 안좋고 살도 찌니까 자주는 먹지는 못한다. 그래도 가끔 먹으면 바삭바삭해서 너무 맛있다~

새우튀김

왕새우튀김입니다 일단 크기가 커서 씹는 맛이 정말 좋구요 탱글한 식감에 바삭한 튀김의 조합은 최고이죠 타르타르소스에 찍어먹어도 아주 잘 어울립니다 돈까스가 질릴때 다른 튀김이 먹고싶을때 선택하기 좋습니다 사진은 새우뿐만이 아니라 생선튀김도 함께나오는 씨푸드카츠인데 사보텐에서 드실수있어요

가지튀김

모임 자리에서 이것저것 많이 먹다보니 서비스로 나온 가지튀김입니다!서비스라서 정말 기대안했는데 입속에 넣는순간..!겉은 입안에서 파사삭 부서질 정도로 극강의 바삭함인데, 속은 육즙 가득한 가지가 푸딩처럼 녹아내리네요!게다가 속알맹이에 알싸한 고추 향이 배어서 느끼할 틈도 없고, 겉바속촉의 정석 그 자체였던 가지튀김이었답니다!

고구마튀김

고구마를 엄청 좋아하는데, 튀김으로 넉어도 별미이지요. 반죽 부분은 바삭해서 씹는 식감이 좋고, 고구마는 달달해서 더 맛있었어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

햇반

김치치즈주먹밥

아이들 간식대용이나 급할때 대비해서 구입해 둔 주먹밥. 전자레인지에 2분가량 돌렸더니 주먹밥속 치즈가 쭉쭉 늘어나서 김치볶음밥의 맛을 한층 더 살려주는것 같아요. 저는 꼬들한 밥을 좋아해서 좀더 많이 데웠어요. 햇반에서 나온 밥들은 약품 냄새가 나지 않아 맛있는것 같아요

연근

연근 무침을 만들어 보았습니다. 연근을 벗겨 적당한 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 잘라 놓은 연근을 넣어 투명한 색이 나면 건져 식혀 둡니다. 다 식은뒤 마늘, 구운소금,들기름,깨소금 갈아 넣어 살살 무치면 아삭아삭 하면서 고소하고 달큰한 맛이 납니다. 연근 무침 완성입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

소고기

식문화에서 빼놓을 수 없는 소고기는 필수 아미노산, 단백질, 아연 등의 영양소가 풍부하다고 알려져 있습니다. 소고기는 섭취 후 포만감이 긴시간 유지되는 장점이 있습니다. 소고기를 이용한 요리는 엄청 많아서 구이, 불고기, 국 등 다양해서 좋습니다.

부추김치

부추김치를 담갔어요. 부추는 풍부한 영양을 담고 있어 우리의 일상에 자주 함께하는 주요 식재료이지요. 부드럽고 가녀린 봄 부추와 달리 여름부추는 단단하고 굵어서 김치나 장아찌로 담가 먹기에 좋다. 부추와 양파 당근 풋고추 배추를 채썰어 고추가루와 멸치 액젓 새우젓 매실엑기스를 넣고 버무려 중간중간 여러번 뒤섞여 주었다. 부추와 함께 섞인 여러가지 채소들에 양념이 고루 배어들면서 숨이 적당히 죽고 부드러워져 식감도 좋고 아삭하고 상큼하게 맛있다 고기 구워 같이 먹어도 좋고 비빔밥이나 비빔국수에 비벼 먹어도 맛있다. 점심때 국수 삶아 비빔국수 만들어 맛있게 먹었다

아오리사과

아오리 사과를 구매해서 아침에 먹었습니다. 무더운 날씨에 사과가 금값이라서 아오리 사과로 구매해 봤습니다. 자연주의 저탄소인증 사과라서 껍질채 먹었는데, 사과의 껍질이 아삭하고 즙도 풍부해서 맛있게 잘 먹었습니다. 여름에만 나와서 아쉽기는 했습니다.

매운탕

이열치열이라고, 맛집으로 입소문이 난 매운탕집에 점심시간에 갔습니다. 입구에서부터 매운탕 냄새가 입맛을 자극하고, 쑥갓 미나리 등 야채가 들어가서 맛이 향긋했습니다. 칼칼한 매운탕은 여러 종류의 물고기를 넣고 끓여서인지 감칠맛이 정말 좋아서 놀랐습니다.

롯데리아

데리버거

음식하기 싫을때 간편하게 식사할때 먹는 롯데리아 데리버거 아주 기본적인 버거지만 육즙가득 패티에 양상추 거기에 내가 좋아하는 불고기 소스에 마요네즈까지.. 한입 베어 물면 빵에 고기에 달달함 가득 한끼 때우기 좋은 데리버거 너무 맛있다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

스타벅스

케일&사과 주스

스타벅스에서 케일사과주스를 구매해서 먹었습니다. 1개당 190ml, 110kcal, 나트륨 115mg, 27g, 당류 25g, 지방 0g, 포화지방 0g, 단백질 0g 입니다. 평소에 잘 먹지 않는 케일을 주스로 마셔보니 케일과 사과의 조합 맛있게 잘 마셨습니다.

소갈비살

어제는 이마트에서 소갈비살을 행사가격으로 저렴하게 사서 룰루랄라 집으로 왔습니다~ 고기가 색깔이 선명하고, 먹음직스러워서 저절로 카트에 담아졌습니다. 저녁 식사는 소고기를 구워서 먹었는데 식감이 엄청 쫄깃하고 부드러워서 자주 먹고 싶은 맛이었습니다.

된장찌개

된장찌개 입니다. 가족들과 함께 맛있는 목살구이를 먹게 되었어요 고기를 먹은 뒤 밥과 된장찌개가 나왔습니다. 고기집이라 된장찌개에 고기가 많이 들었어요. 된장찌개 맛이 깊고 구수하며 고기 먹고 느끼함을 잡아 주네요. 맛있는 식사를 마무리 하는 된장찌개 맛있게 먹었습니다.