지니5308268님의 수육 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5308268님의 수육 리뷰를 확인해보세요.
지니5308268
리뷰74
조회수 1 작성일자 26.01.24
고기가 충분히 잠길 정도의 물을 붓고 된장, 커피, 향신 재료를 넣어 끓입니다.
물이 팔팔 끓기 시작할 때 고기를 넣어야 육즙이 빠져나가지 않습니다.
강불에서 10분, 중불에서 30분, 약불에서 10분 순으로 삶은 뒤 불을 끄고 5분간 뜸을 들입니다.
고기를 꺼내 한김 식힌 후 결 반대 방향으로 썰어 완성합니다.
#일반식 #점심

1인분 (250 g)(250g)
수육449kcal
탄수화물 3.98g | 단백질 52.28g | 지방 22.8g
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