매드비너스님의 치즈돈까스 리뷰

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

한살림

치즈돈가스

일요일이라 집에만 있기에는 시간이 아까워 외출~ 거의 다 떨어지는 벚꽃도 보고 샛노란 개나리까지~겨자색 산수유도 남아 있더라고요~ 꽃구경으로 힐링했는데 배고파 너무 힘들어 식사하러~ 나는 치즈돈가스, 신랑우 등심돈가스와 메밀소바.. 메밀소바가 돈가스의 느끼함을 확~ 잡아주어서 좋았어요

올가

안심돈가스

증산역에 있는 애플돈가스 입니다. 서울둘레길 걷고 검색해서 들렀는데, 최근 서현진 주연의 드라마 러브미에서 나왔던 돈가스집이라고 하네요. 드라마 재밌게 봤는데 우연히 촬영장소에 오게되어 더 반가웠어요. 오래된 노포 돈가스가게로 원래도 유명한집이래요. 일반 기본 돈가스와 매운맛 두가지 먹었는데, 딱 옛날에 먹던 그 느낌의 돈가스네요. 식전 스프도 제공되고요.

히레카츠

히레카츠는 부드러운 안심 부위를 사용해 식감이 정말 인상적인 메뉴였다. 겉은 바삭하게 튀겨져 고소한 풍미가 살아 있고, 속은 촉촉하고 연해서 씹을수록 육즙이 은은하게 퍼진다. 기름지지 않아 부담 없이 먹기 좋았고, 소스와 함께 곁들이니 감칠맛이 한층 더 살아났다. 전체적으로 깔끔하면서도 만족도가 높은 한 끼였다.

돈가스정식

돈가스 배달시켜 집에서 남편과 함께 먹었어요. 쿠팡이츠에서 주문했는데 맛있었어요. 고기가 통으로 두툼하게 들어있어서 씹는 식감이 풍부해서 좋았답니다. 밥도 있고, 양배추샐러드도 들어있고 김치도 있고, 단무지도 있고 한끼식사로 괜찮은 구성이였어요. 별로 느끼하지도 않고 소스도 간이 맞구요. 남편도 나도 엄지척이였답니다.

돈까스

금요일 점심으로 먹은 수제 돈까스~입니다. 넓은접시에 커다란 돈까스가 두덩이가 담겨져 나오고 강황밥이랑 샐러드 그리고 돈까스 소스가 함께 나와요. 칼과 포크로 먹기좋게 자른후 맛있는 소스에 콕~찍어서 먹으면 바삭거리고 고소하고 맛있어요. 샐러드랑 밥이랑 함께 든든한 식사했어요~수제돈까스라 더욱 맛있어요

등심돈까스

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 숯불 등심돈까스였습니다. 튀김옷이 바삭하게 잘 살아 있어 식감이 좋았고, 등심은 두툼하면서도 숯불에 훈연이 되어 불향과 함께 부드러워 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌어요. 함께 나온 양배추 샐러드와 상큼한 유자소스가 느끼함을 잡아줘서 마지막까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 전체적으로 균형이 잘 잡힌 만족스러운 돈까스였습니다.

돈가스정식

신촌 현대백화점 옆 카츠 업 식당의 김치카츠나베~ 먹어봤어요. 진하고 칼칼한,김치나베 위에 수제 생등심 카츠업. 자칫 거칠게 느껴질 수 있는 돈가스를 매콤한 김치나베에 푹 적셔서 느끼함도 잡고 매콤하고 따뜻하고 부드러워서 좋았어요

돈까스

강남역에서 조금 떨어진 곳에 있는 돈카츠멘 역삼에서 팀원분이랑 먹었어요! 야채가 풍성하게 나와서 거꾸로 식사법에 맞게 먼저 먹어줬고, 돈까스는 거기서 추천하는 소스에 맞춰서 조금씩 먹었는데 정말 맛있었어요ㅎㅎ 다이어트에 엄청 좋다고 말하긴 어렵겠지만 그래도 단백질이 풍부하니 괜찮은 것 같아요ㅎㅎ

한살림

치즈돈가스

오늘은 치즈 돈가스를 점심으로 먹었는데 돈가스는 거의 실패가 없는 메뉴인거 같기는 하더라고. 같이 먹는 사람이 돈가스는 매일 먹을 수 있을 정도라고 하는거 보니까 근데 나는 그 정도는 아니고 그냥 가끔 먹으면은 맛있게 먹는 정도 근데 돈가스는 먹다 보면은 좀 중간에 느끼해지기도 하고 물리기도 해서 나는 그게 좀 아쉽더라.

1Table

부타이로스카츠

저는 안심보다 등심파라서 로스카츠로 주문했는데 여 기 로스카츠 정말 맛있더라구요! 유린기카츠도 정말 맛있었어요 ㅎㅎ 카츠가 다 두툼하고 부드러워서 너 무 좋았습니다.. 그리고 밥, 장국, 양배추 같은 건 다 리필 가능하다는 점도 좋았어요!!! 그리고 여기 정말 카레 맛집이에요... 저희는 한입카레 1개 시켜서 나눠 먹었는데 양이 딱 좋더라구요

돈치킨

돈까스

돈까스를 주문해서 남편과둘이 먹었다 밖에 여행을 와서 할수없이 집밥이 아닌 식사를 주문해서 먹었다.외식을 잘안하는데 여행올땐 어쩔수가 없었다.고기는 바삭하게 눌려져서 두꺼운 식감은 아니였지만 눅눅하지 않은게 괜찮았다 밥양도 많고 남길정도로 양이 많았다 다음에도 기회가 된다면 재주문 생각이다

동원

돈까스

겉은 바삭하고 속은 부드럽고 소스 뜸뿍 얹은 경양식 돈까스의 정석 !! 맛있어요. 많이 많이~! 이런 날도 있어야죠 ^^

동원

미니돈가스

냉동 미니 돈까스를 구매했습니다. 후라이팬에 노릇노릇하게 구웠습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 미니돈까스가 고소해서 맛나네요. 기름진 음식이 먹고 싶을때 한접시 구워서 토마토 케찹에 콕 찍어서 먹으면 꿀맛입니다. 맛이 매력적입니다.

쫄면

점심 메뉴로 먹은 쫄면이에요. 신선한 야채가 가득 들어 있어 아삭한 식감이 좋았고, 쫄깃한 면발에 매콤달콤한 양념이 잘 어우러져 한입 먹자마자 입맛을 돋워 주는 맛이었어요. 양배추, 콩나물, 깻잎 등 다양한 재료가 푸짐해서 짜지 않고 간이 적당해 맛있게 즐길 수 있었어요.

올가

안심돈가스

선홍빛이 살짝 도는 고기가 아주 먹음직스러웠고 한 입 베어 무는 순간 육즙이 입안 가득 터져 나왔습니다. 튀김옷은 얇으면서도 바삭함을 잃지 않았고, 고기는 마치 푸딩처럼 부드러워서 몇 번 씹지 않아도 녹아내렸습니다. 잡내 하나 없이 담백하고 깔끔한 육향 덕분에 마지막 조각까지 감탄하며 아주 맛있게 식사를 마쳤습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

갈비탕

내가 끓인 갈비탕 맑고 깊게 우러난 국물에서는 집밥만의 따뜻함이 느껴지고, 자극적이지 않아 가족 모두가 함께 먹기 좋은 건강한 맛. 손이 많이 가는 요리인데도 정성껏 끓여 더 든든하고 행복한 식사 시간 정성 가득 담긴 갈비탕 한 그릇, 아이들을 위해 고기를 작게 잘라 아이들도 먹기 편하고, 부드러운 갈비살을 부담 없이 즐길 수 있었겠어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

돼지김치찌게백반

전날 너무 느끼하게 밥을 먹었던 탓에 김치찌개가 먹고 싶어서 배달로 김치찌개 시킴 김치찌개는 김치 자체의 맛이 진짜 중요한데 푹 잘 익었고 짜지 않기 잘 익었음 고기도 듬뿍 들어있었고 두부도 큼직큼직하게 씹는 식감이 나게 둥성둥성 들어가있어서 전체적인 맛의 밸런스가 좋았음

사과 주스

텃밭에서 일하고 와서 땀을 많이 흘려서 수분 보충을 위해 얼음을 동동 띄워서 사과 주스 한잔을 마셨습니다. 냉장고에 보관해 둔 사과즙에 얼음을 띄워서 마시니까 맛도 훨씬 좋았습니다. 새콤달콤하고 시원하고 상큼해서 너무 맛있게 먹었답니다.

웰스토리

오이부추무침

오이부추무침 오이와 부추의 아삭함이 살아있는 상큼한 무침.멸치젓갈로 간을 해서 일반적인 소금이나 액젓보다 훨씬 깊고 감칠맛이 살아나고, 입안에 은은하게 퍼지는 바다 풍미가 가득. 오이의 시원함과 부추의 향긋함이 조화롭게 어우러지고, 짭조름하면서도 감칠맛 도는 양념 덕분에 밥반찬으로도, 고기와 곁들여 먹기에도 잘 어울려요자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 맛이라 한 접시 금방 비워졌어요

김가네

김밥

점심으로 야채 김밥을 만들어서 계란옷을 입혀 팬에 딩글딩글 굴려 만들어 즐기고 아삭한 오이와 달콤한 당근 향긋한 우엉이과 함께 잘 어우러져 씹는 맛이 일품이고 자극적이지 않고 단백한 맛 덕분에 속도 편안하고 건강해지는 기분이 들고 한알한알 먹을적마다 행복 하였답니다

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

처갓집

슈프림 양념치킨

처갓집 후라이드와 양념치킨 그리고 똥집튀김 배달로 시켰는데 거리가 조금 있어서 똥집튀김은 바삭하게 먹어야 제일 맛있는데 조금 눅눅했고 영계를 쓰는지 닭이 작았다 똥집도 작게 작게 튀겨서 씹는 식감이 덜해서 아쉬웠음 양념 자체는 맛있었음

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.