홍성옥님의 꼬치어묵 리뷰

콥쁘

오뎅

와 이거 오뎅 시중에 파는 오뎅이랑 어묵이랑 맛이 비슷하다 앞으로 어묵 집 가서 안 먹어도 집에서 먹어도 괜찮을 것 같다고.ㅎ

닭똥집튀김

야식으로 2차 안주로 시킨 가마치통닭에 닭똥집튀김 똥집을 얼마나 크고 실한것을 쓰는지 한 입 가득 넣고 먹으면 쫄깃쫄깃 입 안 가득 차는 식감 그리고 기본 튀김옷 간을 잘 해서 기본 닭똥집 맛에 튀김옷까지해서 간이 딱 맞아서 맛있었음 추가로 시킨 겨자소스에 찍어먹는게 어울렸음

닭똥집튀김

바삭한 튀김옷 속에 쫄깃쫄깃하고 탱글한 닭똥집의 식감이 살아있어서 정말 맛있게 먹었습니다.똥집의 잡내도 전혀 없고 씹을수록 고소한 맛이 올라와서 자꾸 손이 가는 맛이네요. 간도 적절하게 배어 있어 따로 소스를 찍지 않아도 맛있습니다.

콥쁘

오뎅

삼진어묵탕 어묵입니다 어묵고유의 탱글하고 맛있는 어묵입니다 순한맛으로 골라괐어요 어육함량이높아 맛있어서 재구매합니다

바른선

어묵

깔끔한 맛의 어묵볶음이 기본 밑반찬으로 나왔는데 생각보다 깔끔하고 맛있어서 매콤한 고기를 먹으면서도 같이 곁들였는데 잘 어울리더라구요 ~~ ! 맛있어서 자꾸만 먹게 되는것 같아요 어릴때는 자주 먹던 반찬인데 최근 들어서 오랜만에 먹은것 같아요 ㅎ

CU

매운어묵

매운 어묵볶음 했어요 들기름에 오뎅을 살짝 볶아 주다가 고추장 고춧가루 간장 올리고 당으로 양념해서 볶으면 됩니다 매콤한 맛이 일품이에요

노브랜드

어묵고로케

강릉수제어묵고로케 입니다. 강릉에 여행갔다가 강릉 중앙시장에서 어묵고로케로 유명한맛집에서 포장해다가 숙소에서 막걸리랑 같이 먹었어요. 3,500원 5개 들어있는 패키지로 17,000원. 종류는 고구마, 치즈, 김치, 땡초, 단팥. 고로케 겉면이 빵이 아니라 어묵으로 되어있다는게 특히하고 왠지 부담도 적은 느낌이네요. 모든 맛이 다 나름 맛있는데 특히 치즈가 맛나요.

바른선

어묵

어묵 볶아서 먹었어요. 양파를 볶다가 어묵이랑 당근을 넣고 볶아줍니다. 간장과 물엿으로 간을 하고 참기름과 통깨를 넣어서 만들었습니다. 달착지근하고 쫀득해서 맛있네요. 어묵은 몪음이나 떡볶이. 어묵탕. 김밥등 다양한 요리를 만들지요.

바른선

어묵

어묵을 볶아서 반찬으로 만들어 보세요. 잘게 썬 어묵을 물을 살짝 넣은 기름에 달달 볶아 주세요. 그러면 촉촉하고 맛있답니다. 거기에 굴소스와 설탕을 넣고 달달 볶아요. 밥 반찬으로 너무 맛있는 어묵볶음이 완성된답니다. 맛있게 드세요.

콥쁘

오뎅

어제 오늘 날씨가 정말 추운데요. 새해 돋이 보는 날이라 그런지 더 추웠는지도 모릅니다. 날씨가 너무 추워지니까 오뎅이 땡겼어요. 뜨거운 국물에 오뎅 먹으니까 따뜻해지네요

콥쁘

오뎅

둥글둥글한 한입크기 어묵과 미니떡을 넣어서 간장과 굴소스로 후다닥 볶았어요. 약간 짭조름한데 떡이 굳어서 단단해져버렸네요.

아빠식당

어묵탕

추워서 모여있는 한쪽 구석에서 지인이 어묵탕ㅈ을 끓인다고 부산스럽습니다 비쥬얼이 영 아닌거같아 대파랑 홍고추를 넣어줘야겠어요

도쿠도쿠

꼬치

제주시 화북동에 코치구이를 먹으러 다녀왔어요 닭꼬치와 양념돼지갈비 꼬치구이에요. 불향 가득한 꼬치구이를 마늘소스에 찍어 먹으면 최고에요

CU

매운어묵

매운어묵 먹었어요. 아침 점심 대충 빵먹은게 부실해서 매콤한게 먹고싶었어요. 간식으로 매운어묵 만들어 먹었는데 정말 맛있네요. 한끼로 먹어도 될것 같아요.

CU

매운어묵

매운어묵 양념이 너무 맛있어서 정말 맛있게 잘 먹었어요 편의점에서 구매할 수 있다 보니까 편하고 좋네요 이렇게 맛 있다면 다시 또 먹을 것 같아요

콥쁘

오뎅

겨울철 필수간식 오뎅꼬치 ㅎㅎ 보통 오뎅이 밀가루 함량이 높아 건강엔 좋지 않겠지만 호떡, 붕어빵보다는 좋은 것 같아요 ㅎ

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

비빔밥

오늘의 점심은 생고기 비빔밥^^ 광주 남구에 있는 맛집^^ 생고기비빔밥을 시키면 후식용 갈비탕(?)+뻥튀기 과자까지^^ 광주 남구와 나주 남평경계지역에 있지만 동네이서는 알아주는 맛집^^ 역쉬나 점심시간에 사람이 많아서.ㅋㅋㅋ 늦게되면 웨이팅.ㅋㅋ

바르다김선생

바른 김밥

바른 김밥을 먹었어요. 다른 곳의 김밥보다 맛이 깔끔했어요. 김밥에 오이와 당근을 많이 넣어서 시원하고 개운했어요. 모든 재료가 조화를 잘 이루어 맛이 매우 맛있어요. 특히 햄은 느끼하지 않고 담백하고 고소해요. 단무지는 짜지 않고 아삭아삭 식감이 좋아요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

김밥천국

김밥

볼 일보다가 배가 출출해서 그냥 눈에 보이는 김밥 가게에 들어가서 김밥이랑 라면하나씩 주문했어요 만두도 들어가있었네요 ㅋㅋ 라면은 기존 라면맛이고 김밥은 안 내용물이 좀 부실하네요 밥량과 들어가는재료도 얼마안들어가네요 김밥 가격도 전에보다 비싼데 재료는 얼마안되고 솔직히 이제는 김밥도 비싸서 못 먹겠네요 말이 분식이지 분식가격도 많이 올랐네요

고구마줄기볶음

고구마줄기를 좋아하는데 준비 과정이 시간이 좀 걸려 자주 해 먹지는 못하는 반찬이다 고구마줄기 한단에 2,000원 하길래 한단 픽업해서 열심히 줄기 벗겨 준비를 했다 끓는 물에 한 5분정도 데쳐내고 찬물로 씻은 후 액젓과 마늘 들깨가를 넣고 한소끔 볶아내서 끝이다 맛은 완전 굿이다

스팸볶음밥

스팸 볶음밥 으로 간단한 식사 시간! 혼자먹는 밥은 무조건 간편하게 먹게 되는데요.. 스팸하나 넣었다고 맛있느거 알죠? 김치에 그냥 밥만 먹어도 너무 맛있는 소리 .. 살찌는 소리.. 그래도 맛있어서 맛있게 뚝딱 ~ 먹고 운동 갑니다!! 크

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

고구마줄기볶음

고구마줄기는 껍질을 벗기고 끓는 물에 살짝 데처서 찬물에 헹굽니다. 물기를 꼭 짜고 냄비에 넣은 후 고추가루 약간, 양조간장, 마늘, 멸치와 함께 위아래로 뒤적이며 볶읍니다. 양파, 대파, 참기름 그리고 msg 미량 넣으면 아주 맛있는 반찬이 된답니다.

어묵볶음

어묵으로 저만의 레시피로 밑반찬을 만들어 봤습니다. 요리방법이 너무 간단해서 단시간에 뚝딱 만들 수 있습니다. 먹기 편하게 채를 썰어서 끓는 물에 잠깐 데쳐서 기름을 살짝 두르고, 기호에 따라서 양념을 추가해 볶으면 입맛에 맞는 맛있는 반찬이 됩니다.

육회비빔밥

점심으로 남편과 함께 육회비빔밥을 먹었다. 육회의 부드러운 질감과 고소한 참기름맛 거기서 계란 노른자 하나가 가운데 고고하게 올라 앉아 있다. 공기밥 한그릇을 붓고 쓱쓱 비벼서 먹으며 맛있는 윣뇌비빔밥이 되었다. 좋은 고기를 판다더니 육회도 신선했다

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

찐고구마

햇고구마를 우체국 쇼핑에서 행사상품으로 사서 직접 쪄봤더니 엄청 달고 맛있습니다. 큐어링숙성을 해서 그런지 바로 쪄서 먹어도 웬만한 과일보다 당도가 높아서 만족스러운 밤고구마입니다. 고구마가 커서 1개 먹었는데 바로 포만감이 들었습니다.

고구마튀김

오랬만에 고구마 튀김을 먹었습니다. 가족들과 함께 청국장을 먹었습니다.상차림으로 곁들여 나온 고구마 튀김인데 밀가루 튀김옷을 많이 입히지 않아 기름지지 않고 바삭하고 고구마의 맛이 그대로 느껴졌어요. 단맛과 포근포근해서 맛있게 먹었답니다